Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro MV 2 Layered FD-1111 24cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro MV 2Layered 24cm FD-1111
Sashimi/sushi-veitsi, jonka terän pituus on 24cm. Tojiro on ottanut huomioon sushimestarien ja kokkien vaatimukset ja kehitellyt sarjan ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kokkiveitsiä. Tojiro MV 2 Layered-sarjan sashimi-veitsissä on elastomeerista valmistetut kahvat. Sashimi-veitsi on pitkäteräinen ja jäykkä japanilaistyyppinen veitsi jossa teroitus on vain veitsen toisella puolella. Korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle. Suosittelemme tätä sarjaa etenkin kalojen kanssa työskenteleville kokeille.
150,81 €

Loppu varastosta

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Classic Damascus HKC-3010D 24cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Classic Damascus 24cm HKC-3010D
Sujihiki Mcusta Zanmai Classic, 24 cm pituudelta. Sujihiki on japanilainen viipalointiveitsi. Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
169,35 €

Loppu varastosta

Vihannesveitsi Mcusta Classic Damascus HKC-3001D 11cm - 1
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Classic Damascus 11cm HKC-3001D
Petty veitsi Mcusta Zanmai Classic, 11 cm pituudelta. Kätevä keittiöveitsi vihannesten leikkaamiseen. Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
100,80 €

Loppu varastosta

Leipäveitsi Mcusta Classic Damascus HKC-3014D 23cm - 1
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Classic Damascus 23cm HKC-3014D
Leipäveitsi Mcusta Zanmai Classic, 23 cm pituudelta.  Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Sahalaitainen terä sopii hyvin leivän ja pehmeiden vihannesten. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
149,18 €

Loppu varastosta

Kääntöveitsi Mcusta Take MC-0074DR 7.2cm - 1
Loppu varastosta
Kääntöveitsi Mcusta Take 7.2cm MC-0074DI
Taskuveitsi Mcusta, jossa on 7 cm pitkä terä. Kahva rautapuuta. Terä on ruostumatonta damascus-terästä. MCUSTA-kääntöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
177,41 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Miyabi 4000FC 33952-171-0 17cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Miyabi 4000FC 17cm 33952-171-0
Miyabi 4000FC Nakiri - japanilainen vihannesveitsi 17 cm. Laatu,  taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille. Erittäin terävä FC61 teräs.
153,22 €

Loppu varastosta

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka C-702 21cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka 21cm C-702
Yanagi on sushi ja sashimi veitsi. Valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Toispuoleinen terä. Shirogami damaskus, 11 kerrosta. Kahva magnolia-puuta.
193,54 €

Loppu varastosta

Puukko retkeilyyn ja metsästykseen Tojiro Myoko HMHVD-009L 9.5cm - 1
Loppu varastosta
Puukko Tojiro Myoko 9.5cm HMHVD-009L
Tojiro Myoko on kaunis damaskus käsintehty veitsi lahjalaatikossa. Veitsi on valmistettu Japanissa. Damasckus 63 kerrosta (VG10 teräs).
181,45 €

Loppu varastosta

Puukko retkeilyyn ja metsästykseen Tojiro Oze HMHSD-007 11cm - 1
Loppu varastosta
Puukko Tojiro Oze 11cm HMHSD-007
Tojiro Oze on japanilainen damaskus käsintehty puukko lahjalaatikossa.
153,22 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Kasumi HM 78024 24cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Kasumi HM 24cm 78024
Kokkiveitsi Kasumi HM 24 cm. Kasumi-veitset on valmistettu erittäin kovasta ruostumattomasta VG10-teräksestä samalla menetelmällä, jolla kuuluisat japanilaiset miekat taottiin. Terään pakotetun kuvion pienet kuopat toimivat leikatessa ilmataskuina, jotka estävät ruuan kiinnitarttumisen. Polyoksimeteenistä (POM) valmistettu kahva ei luista ja on ehdottoman hygieeninen ja ergonominen. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
152,42 €

Loppu varastosta

Vihannesveitsi TOJIRO DP Cobalt Alloy F-800 9cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi TOJIRO DP Cobalt Alloy 9cm F-800
Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series Kuorimaveitsi 90 cm on lyhyt Japanissa valmistettu ammattimainen keittiöveitsi. DP Cobalt Alloy Steel Series on Tojiron länsimaihin suunnattu ammattilaisveitsisarja. Upea ja kova DP Cobalt veitsen terä sisälttää kolme kerrоsta ja terän pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. Tämän sarjan kokkiveitsillä on ekologinen kahva. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
63,75 €

Loppu varastosta

Vihannesveitsi TOJIRO DP Damascus Flash FF-PA100 10cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi TOJIRO DP Damascus Flash 10cm FF-PA100
Tojiro Damaskus Flash Vihannesveitsi on lyhyt ja mukava, korkealaatuinen keittiöveitsi 10 cm:n terällä Japanista. Tällä pienellä vihannesveitsellä on helppoa kuoria, leikaka tai pilkkoa vihanneksia, hedelmiä ja yrttejä. Flash (salama) - sarja. Veitsen terä sisältää Damaskus teräs 63 kerrosta. Tojiro Flash Damascus keittiöveitset ovat valmistetut VG-10-terästä, joka on suunniteltu erityisesti veitsenvalmistukseen. Veitsen terän kovuus on 61 yksikköä Rockwellin scaalan mukaan. Veitsen kahva on valmistettu kestävästä ja käytännöllisestä Micartasta.
82,26 €

Loppu varastosta

Puukko retkeilyyn ja metsästykseen Tojiro Sado HMHS-012D 14cm - 1
Loppu varastosta
Puukko Tojiro Sado 14cm HMHS-012D
Tojiro Sado on japanilainen käsityönä tehty metsästysveitsi. Terä on valmistettu kestävästä damaskus hiiliteräksestä, jonka kovuus suorittaa 60-62 HRC. Kahva on tehty micartasta. Tämä erittäin kaunis metsästysveitsi toimitetaan nahkaisen tupin mukana ja paulowniapuusta tehty laatikossa.
133,06 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Zen FD-564 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Zen 21cm FD-564
Kokkiveitsi Tojiro Zen on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen keittiöveitsi. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että kokkiveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.
118,73 €

Loppu varastosta

Puukko retkeilyyn ja metsästykseen Tojiro Sasagawa HMHS-011D 11.5cm - 1
Loppu varastosta
Puukko Tojiro Sasagawa 11.5cm HMHS-011D
Tojiro Sasagawa on kaunis ainutlaatuinen japanilainen käsintehty metsästysveitsi 11,5 cm:n pituisella terällä.
Terä on valmistettu kestävästä damaskus hiiliteräksestä, jonka kovuus suorittaa 60-62 HRC. Kahva on tehty micartasta.
Tojiro Sasagawa on varustettu nahkaisella tupella ja toimitetaan lahjapakkauksessa
136,29 €

Loppu varastosta

Kokkiveitsi Miyabi 7000D Chutoh 34542-161-0 16cm - 1
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Miyabi 7000D Chutoh 16cm 34542-161-0
Zwilling Miyabi 7000D Chutoh 16 sm on laadukas paistiveitsi. Damascus terä 65 kerrosta. Uniikin damascus taotun terän ytimenä toimii japanilainen CMV60 teräs, joka sisältää kobolttia, molybdeeniä ja vanadiinia. Terän kovuus on C60 Rockwellin asteikolla. MIYABI 7000D -sarjan veitsien upea kahva on yhdistelmä micartaa ja ruostumatonta terästä. Zwillingin Miyabi-sarjat valmistetaan Japanissa, Sekin kaupungissa. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
200,81 €

Loppu varastosta

Yleisveitsi Miyabi 7000D Shotoh 34542-131-0 13cm - 1
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Miyabi 7000D Shotoh 13cm 34542-131-0
Zwilling Miyabi 7000D Shotoh 13 sm on laadukas yleisveitsi. Damascus terä 65 kerrosta. Uniikin damascus taotun terän ytimenä toimii japanilainen CMV60 teräs, joka sisältää kobolttia, molybdeeniä ja vanadiinia. Terän kovuus on C60 Rockwellin asteikolla. MIYABI 7000D -sarjan veitsien upea kahva on yhdistelmä micartaa ja ruostumatonta terästä. Zwillingin Miyabi-sarjat valmistetaan Japanissa, Sekin kaupungissa.MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
168,55 €

Loppu varastosta

Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Shirogami F-897 10.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Shirogami 10.5cm F-897
Tojiro Shirogami Mini Light Deba 10,5 cm on japanilainen pieni kokkiveitsi. Tämä erityinen, laajalla terällä keittiöveitsi käytetään perinteisesti pienten kalojen leikkaamiseen. Veisten Shirogami sarjassa käytettiin hiilen kolmikerroksisen teräs, joka on lämpokäsitelty japanilaisen teknologian mukaan eli veitsen leikkausreuna kovempi kuin veitsen hamara. Mini Deba veitsen kahva on valmistettu puuta.
54,84 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Pro F-889 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Pro 21cm F-889
Tojiro Pro Kokkiveitsi, 21 cm kuuluu suosituimpaan Tojiron Pro kokkiveisten sarjaan. Tämä mukava ammattimainen keittiöveitsi sopii erinomaisesti kaikkiin tehtäviin keittiössä. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta kolmikerroksisen "VG-10/Laminated 420J2" teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta ja tehty "18/10" teräksestä. Tämän kokkiveitsen kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan.
103,59 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro DP Damascus Flash FF-CH270 21cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro DP Damascus Flash 27cm FF-CH270
Kokkiveitsi Tojiro Damascus Flash on korkealaatuinen ammattimainen suuri keittiöveitsi Japanista. Tämä käytännöllinen ja kestävä kokkiveitsi on tarkoitettu kaikkiin tehtäviin keittiössä. Tojiron Damaskus Flash sarjan kokkiveitset ovat valmistettuja VG-10 teräksestä, joka on suunniteltu erityisesti veisten tuotannosta. Veitsen leikkausreuna on lämpökäsitelty kovuuteen jopa 61HRC: ksi. Tämän kokkiveitsen terä sisältää 63 Damaskus kerrosta. Veitsen kahva on valmistettu Micartasta, joka tarjoaa erinomaista mukavuuta käytettäessä näitä Tojiro DP Damaskus Flash veitsiä.
346,77 €

Loppu varastosta

Puukko retkeilyyn ja metsästykseen Tojiro Kugami HMHVD-010 12cm - 1
Loppu varastosta
Puukko Tojiro Kugami 12cm HMHVD-010
Tojiro Kugami on kaunis japanilainen käsintehty metsästysveitsi 12 cm:n pituisella terällä.
Terä on valmistettu kestävästä damaskus hiiliteräksestä, jonka kovuus suorittaa 60-62 HRC.
Kahva on tehty micartasta.
Tojiro Kugami on varustettu nahkaisella tupella ja toimitetaan lahjapakkauksessa.
141,12 €

Loppu varastosta

Puukko retkeilyyn ja metsästykseen Tojiro Kobari HMHSD-008 10cm - 1
Loppu varastosta
Puukko Tojiro Kobari 10cm HMHSD-008
Tojiro Kobari on kaunis ainutlaatuinen japanilainen käsintehty metsästysveitsi 10 cm:n pituisella terällä.
Terä on valmistettu kestävästä damaskus hiiliteräksestä, jonka kovuus suorittaa 60-62 HRC.
Kahva on tehty micartasta.
Tojiro Kobari on varustettu nahkaisella tupella ja toimitetaan lahjapakkauksessa.
153,22 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro Shirogami F-702A 16.5cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro Shirogami 16.5cm F-702A
Tojiro Shirogami Grinding Finished Nakiri 16,5 cm on perinteinen japanilainen kokkiveitsi vihannesten ja yrttien silppuamiseen. Veitsen terän vaivalloinen ja monimutkainen valmistusprosessi tekee siitä erittäin kovan ja kestävän (leikkuuterä karkaistaan noin 60 - 61 yksikön Rockwell-kovuuteen) taipuisuudesta ja joustavuudesta tinkimättä. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä.
51,60 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro Shirogami Tokyo style F-700 15cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro Shirogami Tokyo style 15cm F-700
Tojiro Shirogami Black Finished Nakiri Tokyo style 15 cm on erittäin käytännöllinen ja laadukas japanilainen kokkiveitsi vihannesten ja yrttien silppuamiseen. Veitsen terän vaivalloinen ja monimutkainen valmistusprosessi tekee siitä erittäin kovan ja kestävän (leikkuuterä karkaistaan noin 60 - 61 yksikön Rockwell-kovuuteen) taipuisuudesta ja joustavuudesta tinkimättä. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä. Tällä Nakiri kokkiveitsellä on puinen kahva.
54,83 €

Loppu varastosta