Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ryusen Hamono Houenryu HE-308 27cm
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ryusen Hamono Houenryu 27cm HE-308
Yanagiba Houenryu on ainutlaatuinen veitsi, jonka Ryusen Hamono on luonut juhlimaan uuden vaikuttavan tehtaan ja putiikin avaamista Echizenissä, Fukuin prefektuurissa. Terä on valmistettu kokonaan Damaskoksen teräksestä, joka koostuu ruostamattomista VG-10: stä ja VG-2: sta. Veitsen takaosa on ohuempi kuin useimmat yanagi -veitsillä, mitä antaa terävämmän reunan ja helpottaa liukumista kalojen yli. Kahva on valmistettu kiinteästä pähkinäpuusta, jonka toisella puolella on mosaiikkilevy ja toisella puolella Ryusen -logo. Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa.
2 580,65 €

Varastossa

Kotelo Yu Kurosaki Saya Sujihiki-veitsille
Kotelo Yu Kurosaki Saya Sujihiki-veitsille
Saya-teräsuoja sopii Yu Kurosaki sujihiki-veitselle, joten terän pituus on 270 mm. Valmistettu wenge puusta. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Tämä saya puinen kotelo soveltuu täydellisesti Yu Kurosaki veitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten tämä kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.
58,87 €

Varastossa

Kotelo Yu Kurosaki Saya Petty-veitsille 12 cm
Kotelo Yu Kurosaki Saya Petty-veitsille 12 cm
Saya-teräsuoja sopii Yu Kurosaki petty-veitselle, joten terän pituus on 12 cm. Valmistettu wenge puusta. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Tämä saya puinen kotelo soveltuu täydellisesti Yu Kurosaki veitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten tämä kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.
39,52 €

Varastossa

Kääntöveitsi Spyderco Delica 4, black handle C11PBK 7.3cm
Kääntöveitsi Spyderco Delica 4, black handle 7.3cm C11PBK
Spederco Delica 4 legendaarinen EDC kääntöveitsi päivittäiseen käyttöön. Terä 73 mm on valmistettu japanilaisesta korkeanlaatuisesta VG10 terksestä, satiini viimeistely. Musta FRN nailonista tehty kahva on varustettu taskuklipsilla ja reiällä narua (paracord) varten.
94,35 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ryusen Hamono Houenryu HE-302 30cm
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ryusen Hamono Houenryu 30cm HE-302
Yanagiba Houenryu on ainutlaatuinen veitsi, jonka Ryusen Hamono on luonut juhlimaan uuden vaikuttavan tehtaan ja putiikin avaamista Echizenissä, Fukuin prefektuurissa. Terä on valmistettu kokonaan Damaskoksen teräksestä, joka koostuu ruostamattomista VG-10: stä ja VG-2: sta. Veitsen takaosa on ohuempi kuin useimmat yanagi -veitsillä, mitä antaa terävämmän reunan ja helpottaa liukumista kalojen yli. Kahva on valmistettu kiinteästä puusta, jonka toisella puolella on mosaiikkilevy ja toisella puolella Ryusen -logo. Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa.
2 661,29 €

Varastossa

Kääntöveitsi Beretta Airlight III Small Silver JK008A01 6.4cm
Kääntöveitsi Beretta Airlight III Small Silver 6.4cm JK008A01
Beretta Airlight III Small Silver on mini-versio taittoveitsestä, jossa on kevyt AUS-8 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä ja ergonominen alumiinikahva. Airlight III Small avataan peukalolla terässä olevasta reiästä, ja luotettava Liner Lock on vastuussa terän kiinnittämisestä avoimessa tilassa. Taskuklipsi helpottaa kantamista ja nopeaa pääsyä veitselle. Valmistettu Japanissa.
88,71 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-308 16.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ryusen Hamono Bonten Unryu 16.5cm BU-308
Nakiri-veitsi Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa perinteisellä kahvalla. Terän pituus 16.5 cm. Nakiri-veitsi on parhaimmillaan silputtaessa tai pilkottaessa esimerkiksi suuria vihanneksia. Ryusen Hamono on yksi suurimmista korkealaatuisten käsityönä tehtävien keittiöveitsien valmistajista Japanissa. Damascus terä, jossa on VG10 ydin. Ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Metallin kovuus terässä on Rockwellin asteikolla huikeat HRC61. Tyylikäs lahjapakkaus.
233,06 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Miyabi 5000MCD 67 34404-181-0 18cm
Japanilainen Santoku-veitsi Miyabi 5000MCD 67 18cm 34404-181-0
Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm on kaunis keittiöveitsi japanilaistyylissä. Santoku on myydyin japanilaisen terän muoto ja sana Santoku kääntyy nimellä "kolme hyvettä", jotka ovat lihaa, kalaa ja vihanneksia. Erittäin terävä Santokun terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä MC66. Terä sisältää 132 Damascus kerrosta, jotka muodostavat terän ainutlaatuisen Damascus-mallin. Musta saarnipuusta tehty kahva istuu mukavasti kädessä, mikä mahdollistaa tiukan hallinnan ja väsymättömän työskentelyn. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.
362,10 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu Shirogami Tall 75 mm IW-11840 18cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu Shirogami Tall 75 mm 18cm IW-11840
Tall Nakiri vihannesveitsi, terän pituus 180 mm. Tall (pitkät) Nakiri ovat tavallista nakiri-veistä pidempiä ja leveämpiä. Sen leveys on 75 mm. Nakiri-veitset soveltuvat suorakulmaisen teränsä ansiosta parhaiten vihannesten ja kasvisten leikkaamiseen alaspäin naputtavalla tyylillä. Ittetsu nakiri veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
152,42 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Ittetsu Shirogami IW-11818 21cm
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Ittetsu Shirogami 21cm IW-11818
Japanilainen viipalointiveitsi sujihiki Ittetsu, terän pituus 210 mm. Sujihiki-keittiöveitsi sopii erinomaisesti kinkun, paistetun lihan tai kalan leikkaamiseen. Ittetsu veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: vedenpitävä saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
120,97 €

Varastossa

Petty-veitsi Ittetsu Shirogami IW-11824 18cm
Keittiöveitsi Ittetsu Shirogami 18cm IW-11824
Japanilainen petty-veitsi Ittetsu. Terän pituus 180 mm. Ittetsu petty-veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: vedenpitävä saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
96,77 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Ittetsu Black Pakka wood IWY-9008 27cm
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Ittetsu Black Pakka wood 27cm IWY-9008
Japanilainen viipalointiveitsi sujihiki valmistajalta Ittetsu. Sujihiki-keittiöveitsi sopii erinomaisesti kinkun, paistetun lihan tai kalan leikkaamiseen. Terän pituus on 27 cm. Terä on  valmistettu ruostumattomasta Sandvik 19C27 teräksestä. Musta kahva on tehty pakkapuusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. 
129,03 €

Varastossa

Leipäveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30916-201-0 20cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 20cm 30916-201-0
Zwilling Twin Fin II -sarjan leipäveitsi on toimivuuden ja laadun kannalta mestariteos. Valmistettu kokonaan teräksestä, muotoilu on vaikuttava ensi silmäyksellä. Ergonomisesti muotoiltu kahva koristeellisilla kiduksilla, jotka korostavat veitsen futuristista ulkoasua. Terä on 20 cm pitkä, joten jopa suuret leipäleivät voidaan leikata helposti. Veitsi on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä N60, joka erottuu kromin ja hiilen erityisellä seoksella. Jääkarkaisuprosessin ansiosta hammastettu leikkuureuna on erittäin vahva ja samalla joustava. Katso itse, mitä tapahtuu, kun japanilainen veitsenvalmistusperinne yhdistetään Zwillingin tinkimättömään laatuun.
80,60 €

Varastossa

Kokkiveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30910-131-0 13cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 13cm 30910-131-0
Pieni kokkiveitsi Zwilling Twin Fin II -sarjasta. Kun vuosisatoja vanha japanilainen veitsenvalmistusperinne kohtaa innovatiiviset mallit, tapahtuu jotain poikkeuksellista. Tämä pieni kokin veitsi tekee vaikutuksen sekä amatööri- että ammattikokkeihin. Se on täysin tasapainoinen, kevyt ja helppokäyttöinen. Japanilainen veitsi, jonka terän pituus on 13 cm, sopii erityisesti pienten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen. Twin Fin II -veitsi on valmistettu korkealaatuisesta N60 -ruostumattomasta teräksestä. Täydellisesti terävä kiilteä leikkaava reuna on jääkarkaistu ja valmistettu kaupungissa, joka on ollut kuuluisa teristään vuosisatojen ajan: Seki. Leikkaava reuna on erittäin terävä, kestävä ja joustava samanaikaisesti. Tulet rakastamaan työskentelyä tällä veitsellä.
56,41 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Takeshi Saji Iron Wood Nickel Damascus HA-4108 21cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Takeshi Saji Iron Wood Nickel Damascus 21cm HA-4108
Japanilainen kokkiveitsi gyuto, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Takeshi Saji. Terä valmistettu damascus teräksestä, 31 kerrosta. Kahva - rautapuuta. Takeshi Saji kokkiveitsen paino noin 250 g. Saji-san on usein palkittu Fukuin prefektuurin hallituksen palkinnolla ja hän on Japanin veitsentekijämestarien killan jäsen. Vuonna 1994 hänet nimettiin perinteisen ammatin vaalijamestariksi.
321,77 €

Varastossa

Japanilainen Takeshi Saji Bunka Iron Wood Nickel Damascus HA-4106 17cm
Keittiöveitsi Takeshi Saji Bunka Iron Wood Nickel Damascus 17cm HA-4106
Japanilainen Bunka-veitsi, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Takeshi Saji. Bunka on kätevä yleisveitsi. Terä valmistettu damascus teräksestä, 31 kerrosta. Kahva - rautapuuta. Takeshi Saji bunka-veitsen paino noin 230 g. Saji-san on usein palkittu Fukuin prefektuurin hallituksen palkinnolla ja hän on Japanin veitsentekijämestarien killan jäsen. Vuonna 1994 hänet nimettiin perinteisen ammatin vaalijamestariksi.
313,71 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu Shirogami IW1187 18cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu Shirogami 18cm IW1187
Perinteinen Japanilainen gyuto-kokkiveitsi Ittetsu. Terän pituus 18 cm. Terä valmistettu Shirogami-hiiliteräksestä. Kahva: saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
123,39 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Houenryu Black and Red HE-202 21cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Houenryu Black and Red 21cm HE-202
Ryusen Hamono Houenryu gyuto on erinomainen kokkiveitsi. Rajoitettu valmistusmäärä. Terän pituus 21 cm. Damascus terä, 70 kerrosta. Ryusen Hamono on yksi suurimmista korkealaatuisten käsityönä tehtävien keittiöveitsien valmistajista Japanissa. Ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Metallin kovuus terässä on Rockwellin asteikolla huikeat HRC62. Tyylikäs lahjapakkaus.
1 774,19 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Houenryu Black and Red HE-201 24cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Houenryu Black and Red 24cm HE-201
Ryusen Hamono Houenryu uniikki kokkiveitsi. Rajoitettu valmistusmäärä. Terän pituus 24 cm. Damascus terä, 70 kerrosta. Ryusen Hamono on yksi suurimmista korkealaatuisten käsityönä tehtävien keittiöveitsien valmistajista Japanissa.  Ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Metallin kovuus terässä on Rockwellin asteikolla huikeat HRC62. Tyylikäs lahjapakkaus.
2 016,13 €

Varastossa

Aoyoshi Avaimenperä Drip Kettle 511882
Aoyoshi Avaimenperä Drip Kettle 511882
Aoyoshi Drip Kettle avaimenperä on upea koriste avainnipulle. Voit ostaa sen itsellesi tai pieneksi lahjaksi perheelle ja ystäville. Avaimenperä on valmistettu vintage teekannun muodossa. Tehty Japanissa.
4,84 €

Varastossa

Aoyoshi Avaimenperä Coffee Mill 511899
Aoyoshi Avaimenperä Coffee Mill 511899
Aoyoshi Coffee Mill avaimenperä on täydellinen koriste avaimillesi. Avaimenperä on valmistettu vintage mustan kahvimyllyn muodossa. Voit ostaa sen itsellesi tai pieneksi lahjaksi ystäville ja perheelle. Tehty Japanissa.
4,84 €

Varastossa

Aoyoshi Vintage Mylly 511097
Aoyoshi Vintage Mylly 511097
Kahvimylly Aoyoshi Vintage on upea lahja alkuperäisen muotoilunsa ja kiistattoman toimivuutensa ansiosta - ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja keraaminen mylly takaavat sinulle monen vuoden palvelun. Säiliön tilavuus on 120 ml, valmistettu Japanissa.
39,52 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1124 24cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tsutomu Kajiwara 24cm TK-1124
Japanilainen kokkiveitsi gyuto, joten terän pituus on 24 cm. Mestari  Tsutomu Kajiwara. Veitsen terä on valmistettu Aogami 2 teräksestä. . Ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Japanilaista veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
189,52 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1122 18cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tsutomu Kajiwara 18cm TK-1122
Japanilainen kokkiveitsi gyuto. Mestari  Tsutomu Kajiwara. Veitsen terä on valmistettu Aogami 2 teräksestä. Terän pituus 180 mm. Ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Japanilaista veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
149,19 €

Varastossa