Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Japanilainen Santoku-veitsi Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-003 16.5cm
Japanilainen Santoku-veitsi Goko Hamono Shirogami S/S Clad 16.5cm GHO-003
Japanilainen santoku-veitsi Goko Hamono. Terä 165 mm on valmistettu Shirogami-hiiliteräksestä. Santoku-veitsi on aasialaistyyppinen yleisveitsi, joka soveltuu leveän terän ansiosta erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten käsittelyyn. Kolmikerroksinen terärakenne, jossa sisin kerroksista on täyshiiliterästä. Ytimen ympärille ruostumattomat kerrokset. Perinteinen Japanilainen kahva tammipuuta. Veitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. 
159,68 €

Varastossa

Petty-veitsi Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-002 15cm
Keittiöveitsi Goko Hamono Shirogami S/S Clad 15cm GHO-002
Goko Hamono Petty on täydellinen yleisveitsi, joka sopii lähes kaikkien raaka-aineiden käsittelyyn. Terä 150 mm on valmistettu Shirogami-hiiliteräksestä. Kolmikerroksinen terärakenne, jossa sisin kerroksista on täyshiiliterästä. Ytimen ympärille ruostumattomat kerrokset. Perinteinen Japanilainen kahva tammipuuta. Veitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. 
152,42 €

Varastossa

Petty-veitsi Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-001 12cm
Keittiöveitsi Goko Hamono Shirogami S/S Clad 12cm GHO-001
Goko Hamono Petty on pieni Japanilainen keittiöveitsi. Terä 120 mm on valmistettu Shirogami-hiiliteräksestä. Kolmikerroksinen terärakenne, jossa sisin kerroksista on täyshiiliterästä. Ytimen ympärille ruostumattomat kerrokset. Perinteinen Japanilainen kahva tammipuuta. Veitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. 
128,23 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-305 18cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Bonten Unryu 18cm BU-305
Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa japanilainen kokkivieisti perinteisellä kahvalla. Terän pituus 18 cm. Ryusen Hamono on yksi suurimmista korkealaatuisten käsityönä tehtävien keittiöveitsien valmistajista Japanissa. Damascus terä, jossa on VG10 ydin. Ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Metallin kovuus terässä on Rockwellin asteikolla huikeat HRC61. Tyylikäs lahjapakkaus.
217,74 €

Varastossa

Harjotusveitsi Cold Steel FGX CAT Tanto 92FCAT 15.2cm
Harjotusveitsi Cold Steel FGX CAT Tanto 15.2cm 92FCAT
Cold Steel FGX CAT Tanto puukko 15 cm terällä. Terä tehty Griv-Ex polymerista. kahva - kraton. Paino noin 95 g. Cold Steel FGX CAT harjoitusveitsi on kokonaispituudeltaan 29 cm.
11,29 €

Varastossa

Sahalaitainen kääntöveitsi Spyderco Pacific Salt 2 Black C91SBBK2 9.6cm
Kääntöveitsi Spyderco Pacific Salt 2 Black 9.6cm C91SBBK2
Spyderco Pacific Salt 2 on kestävä ja tyylikäs kääntöveitsi päivittäiseen käyttöön. Drop point sahalaitainen terä 96 mm on valmistettu erittäin korroosioon kestävästä H-2 teräksestä, musta heijastamaton titaanikarbonitridi (TiCN) -pinnoite. Vahva lukitusmekanismilla lockback. Musta luistamaton kahva on tehty FRN nailonista, varustettu taskuklipsilla ja reiällä narua varten. Paino noin 83 g.
145,16 €

Varastossa

Kääntöveitsi Spyderco Pacific Salt 2 Black C91PBBK2 9.6cm
Kääntöveitsi Spyderco Pacific Salt 2 Black 9.6cm C91PBBK2
Spyderco Pacific Salt 2 on kestävä ja tyylikäs kääntöveitsi päivittäiseen käyttöön. Drop point terä 96 mm on valmistettu erittäin korroosioon kestävästä H-1 teräksestä, musta heijastamaton titaanikarbonitridi (TiCN) -pinnoite. Vahva lukitusmekanismilla lockback. Musta luistamaton kahva on tehty FRN nailonista, varustettu taskuklipsilla ja reiällä narua varten. Paino noin 83 g.
120,97 €

Varastossa

Kääntöveitsi Spyderco Atlantic Salt Green C89FSGR 9.3cm
Kääntöveitsi Spyderco Atlantic Salt Green 9.3cm C89FSGR
Spyderco Atlantic Salt on kätevä kääntöveitsi päivittäiseen käyttöön, jonka on suunniteltu kalastajille ja merenmiehille. Satiini sheepsfoot sahalaitainen terä 93 mm on valmistettu erittäin korroosioon kestävästä LC200N-teräksestä ja kiinnitetty vahvalla lukitusmekanismilla lockback. Vihreä luistamaton kahva on tehty FRN nailonista, varustettu taskuklipsilla. Paino noin 74 g. Spyderco Atlantic Salt taskuveitsi on valmistettu Japanissa.
126,61 €

Varastossa

Kääntöveitsi Spyderco Endela VG10 C243PBK 8.7cm
Kääntöveitsi Spyderco Endela VG10 8.7cm C243PBK
Spyderco Endela on loistava kääntöveitsi päivittäiseen käyttöön. Drop point terä 87 mm on valmistettu korkeanlaatuisesta japanilaisesta VG10 teräksestä, satiini viimeistely. Musta kahva on tehty FRN nailonista, varustettu taskuklipsilla ja reiällä narua varten. Paino noin 88 g.
94,35 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Gihei Hamono SLD GH-301 16.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Gihei Hamono SLD 16.5cm GH-301
Japanilainen nakiri-veitsi Gihei Hamono. Nakiri (nakiri bocho) tarkoittaa vihannesveistä. Terä valmistettu SLD teräksestä. Kahvan materiaali - magnolia puu. Tyylikäs lahjapakkaus. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
128,23 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Prever PV101 24cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Prever 24cm PV101
Kaunis japanilainen kokkiveitsi Ryusen Hamono Prever. Terän pituus 24 cm. Ryusen Hamono on yksi suurimmista korkealaatuisten käsityönä tehtävien keittiöveitsien valmistajista Japanissa. Terän ydin on japanilaista VG10-terästä, joka on sekoitus kobolttia, molybdeeniä ja vanadiinia. Metallin kovuus terässä on Rockwellin asteikolla huikeat C61. Ryusen Hamono japanilainen kokkiveitsi on juuri sopivan pituinen keittiön yleisveitseksi. Kahvan materiaali - pähkinä. Tyylikäs lahjapakkaus.
321,77 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Tanganryu TG-501 24cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Tanganryu 24cm TG-501
Japanilainen kokkiveitsi Ryusen Hamono. Ryusen Hamono on yksi suurimmista korkealaatuisten käsityönä tehtävien keittiöveitsien valmistajista Japanissa. Terän ydin on japanilaista VG10-terästä, joka on sekoitus kobolttia, molybdeeniä ja vanadiinia. Metallin kovuus terässä on Rockwellin asteikolla huikeat C61. Ryusen Hamono japanilainen kokkiveitsi on juuri sopivan pituinen keittiön yleisveitseksi. Pitkä kahva kaunista ja lujaa micartaa (laminoitua kangasta), joka on vedenkestävä. Tyylikäs lahjapakkaus.
294,35 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Ryusen Hamono Prever PV-103 17cm
Japanilainen Santoku-veitsi Ryusen Hamono Prever 17cm PV-103
Korkealaatuinen Santoku-veitsi, jolla leikkaat tarkasti ja kevyesti.Ryusen Hamono on yksi suurimmista korkealaatuisten käsityönä tehtävien keittiöveitsien valmistajista Japanissa. Terän ydin on japanilaista VG10-terästä, joka on sekoitus kobolttia, molybdeeniä ja vanadiinia. Metallin kovuus terässä on Rockwellin asteikolla huikeat C61. Ryusen Hamono santoku-veitsi on juuri sopivan pituinen keittiön yleisveitseksi. Kahvan materiaali - pähkinä. Tyylikäs lahjapakkaus.
258,06 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ryusen Hamono Prever PV-104 17.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ryusen Hamono Prever 17.5cm PV-104
Laadukas ja kaunis japanilainen nakiri-veitsi Ryusen Hamono. Ryusen Hamono on yksi suurimmista korkealaatuisten käsityönä tehtävien keittiöveitsien valmistajista Japanissa. Terän ydin on japanilaista VG10-terästä, joka on sekoitus kobolttia, molybdeeniä ja vanadiinia. Metallin kovuus terässä on Rockwellin asteikolla huikeat C61. Kahvan materiaali - pähkinä. Tyylikäs lahjapakkaus.
258,06 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Prever PV102 21cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Prever 21cm PV102
Laadukas ja kaunis japanilainen kokkiveitsi Ryusen Hamono. Ryusen Hamono on yksi suurimmista korkealaatuisten käsityönä tehtävien keittiöveitsien valmistajista Japanissa. Terän ydin on japanilaista VG10-terästä, joka on sekoitus kobolttia, molybdeeniä ja vanadiinia. Metallin kovuus terässä on Rockwellin asteikolla huikeat C61. Ryusen Hamono japanilainen kokkiveitsi on juuri sopivan pituinen keittiön yleisveitseksi. Kahvan materiaali - pähkinä. Tyylikäs lahjapakkaus.
273,39 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Shirogami Petty IW1181 12cm
Keittiöveitsi Ittetsu Shirogami Petty 12cm IW1181
Pieni japanilainen keittiöveitsi Petty Ittetsu, terän pituus 120 mm. Ittetsu petty-veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
100,81 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Shirogami Petty IW1182 13.5cm
Keittiöveitsi Ittetsu Shirogami Petty 13.5cm IW1182
Japanilainen yleisveitsi Petty Ittetsu, terän pituus 135 mm. Ittetsu petty-veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
104,84 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Miyabi 5000FCD 34685-171-0 17cm - 1
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Miyabi 5000FCD 17cm 34685-171-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Nakiri 17 cm laadukas japanilainen vihannesveitsi sopii ihanteellisesti leikata ja silputa vihanneksiä tehokkaasti ja helposti. Nakiri veitsellä on kova karbiditeräksinen ydin, joka antaa erittäin hyvän leikkuuterän terävyyden. Valmistettu FC61:n teräksestä ydin on upotettu 48:een Damascus- teräksen ulkokerrokseen, mikä antaa jokaiselle veitselle ainutlaatuista kuviota. Terän kovuus saavuttaa noin 61 HRC yksikköä. Leikkuureuna on symmetrinen, joten nakiri keittiöveitsi soveltuu sekä oikean- että vasenkätiseen käyttöön. Sormisuojaa ei ole, joten voidaan käyttää koko leikkuureunan pituuden. Saumaton kahva on valmistettu pakkapuusta. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.  
200,81 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Takeshi Saji Damascus SG2 Iron Wood HB-5708 21cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Takeshi Saji Damascus SG2 Iron Wood 21cm HB-5708
Japanilainen gyuto kokkiveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä mestarilla Takeshi Saji. Hän on usein palkittu Fukuin prefektuurin hallituksen palkinnolla ja hän on Japanin veitsentekijämestarien killan jäsen. Vuonna 1994 hänet nimettiin perinteisen ammatin vaalijamestariksi. Gyuton terä 21 cm on valmistettu damascus  teräksestä, terän ydin on SG2:sta. Kahva on tehty rautapuusta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen. 
378,23 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Takeshi Saji Damascus SG2 HB-5704 18cm
Japanilainen Santoku-veitsi Takeshi Saji Damascus SG2 18cm HB-5704
Japanilainen santoku kokkiveits on valmistettu kokonaan käsityönä mestarilla Takeshi Saji. Hän on usein palkittu Fukuin prefektuurin hallituksen palkinnolla ja hän on Japanin veitsentekijämestarien killan jäsen. Vuonna 1994 hänet nimettiin perinteisen ammatin vaalijamestariksi. Santokun terä 18 cm on valmistettu damascus  teräksestä, terän ydin on SG2:sta. Kahva on tehty ruusupuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen. 
338,71 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu Black Pakka wood IWY-9003 16cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu Black Pakka wood 16cm IWY-9003
Japanilainen vihannesveitsi nakiri valmistajalta Ittetsu. Nakiri on suunniteltu yrttien ja vihannesten hienoksi viipaloimiseksi ja silppuamiseksi, ja leveän suorakulmaisen terän ansiosta palat on helppo siirtää lautaselle tai pannulle. Terän pituus on 16 cm. Terä on  valmistettu ruostumattomasta Sandvik 19C27 teräksestä. Musta kahva on tehty pakkapuusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. 
72,58 €

Varastossa

Petty-veitsi Yoshimi Kato Aogami super D-501 15cm
Keittiöveitsi Yoshimi Kato Aogami super 15cm D-501
Japanilainen petty yleisveitsi 150 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Augami-teräksestä. Kahva on tehty kirsikkapuusta. 
150,81 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Dragon by Apogee Storm Chef 00863 22.9cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Dragon by Apogee Storm Chef 22.9cm 00863
Tyylikäs ja käytännöllinen Dragon Storm kokkiveitsi 229 mm terällä, jonka on valmistettu amerikkalaisesta CTS BD1N-teräksestä, karkaistu 63 pisteeseen Rockwellin skaalan mukaan. Tämä on erittäin kestävä, yksiosainen rakenne tarjoaa poikkeuksellisen terävyyden ja reunanpidon. Mukava kahva on valmistettu G10:sta. Veitsille suositellaan käsinpesua.
126,61 €

Varastossa