Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Iso, hopea kahva SP-LL 9.5cm
Uusi
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Iso, hopea kahva 9.5cm SP-LL
Kanekoman Higonokami-veitsen terän pituus on suurimmassa versiossa 95 mm. Tämä japanilaisen minimalismin esimerkki on toiminnallisuuden perikuva: ei turhia yksityiskohtia. Terä on valmistettu aogami-monohiiliteräksestä ja siinä on yksinkertainen hopeinen kahva. Veitsi painaa noin 60 grammaa.
14,34 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami, hopea kahva SP-L 7.5cm
Uusi
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami, hopea kahva 7.5cm SP-L
Higonokami Kanekoma -veitsi kunnioittaa vuosisatoja vanhoja japanilaisia ​​veitsenvalmistusperinteitä, jotka juontavat juurensa 1800-luvun lopulta. Japanissa käsityönä aikaa kunnioittavilla menetelmillä valmistetut taittoveitset ovat tunnettuja kestävyydestään yksinkertaisen, lukottoman rakenteensa ansiosta. Tyypillinen chikiri-vipu varmistaa helpon avaamisen yhdellä kädellä. Hiiliteräksestä valmistettu terä on poikkeuksellisen terävä ja helppo teroittaa. Tässä mallissa on hopeinen kahva ja aogami-monoteräksestä valmistettu terä.
11,95 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Medium, hopeinen kahva SP-M 7cm
Uusi
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Medium, hopeinen kahva 7cm SP-M
Kanekoman Higonokami: Japanilainen klassikko jokapäiväiseen käyttöön. Tämä perinteinen Japanissa valmistettu taskuveitsi erottuu yksinkertaisuudestaan ​​ja toimivuudestaan. Pinnoittamaton Aogami-teräs ja hopeanvärinen messinkikahva luovat minimalistisen muotoilun. Terän pituus on noin 7 cm ja veitsi painaa vain 45 grammaa. Se toimitetaan brändätyssä pakkauksessa.
11,16 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Taskukokoinen, sininen suojus PS-AOBL 5cm
Uusi
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Taskukokoinen, sininen suojus 5cm PS-AOBL
Tämä Kanekoma Higonokami -taskuveitsen kompakti versio on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön. Siinä on sininen nahkatuppi, jossa on karabiinihaka, joten sitä on helppo kantaa. 5 cm:n terä on valmistettu korkealaatuisesta japanilaisesta Aogami-hiiliteräksestä. Messinkikahvassa on reikä narulle. Veitsessä ei ole lukitusmekanismeja; se pysyy tukevasti auki pelkästään kitkan avulla.
25,50 €

Varastossa

Kääntöveitsi G. Sakai Fuji GS11605 4.1cm
-23,00 € Uusi
Kääntöveitsi G. Sakai Fuji 4.1cm GS11605
Pieni ja elegantti G. Sakai -veitsi, jonka kahvassa on Mount Fuji -kuvio. Terä on valmistettu Damaskoksen teräksestä ja siinä on VG-10-ydin. Veitsessä on reikä narulle ja taskuklipsi. Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kahvassa on elegantti värikaiverrus.
73,41 €
96,41 €

Varastossa

Harjotusveitsi Cold Steel FGX Push Blade II 92FPB 6.3cm
Uusi
Harjotusveitsi Cold Steel FGX Push Blade II 6.3cm 92FPB
Cold Steel FGX Push Blade II 92FPB terän pituus on 63 cm.. Musta kahva on valmistettu materialista Kraton. Veitsen kokonaispituus on 127 mm. Kaksireunainen terä on valmistettu Grivorysta. Mallissa on aukko turvanarulle.
10,28 €

Varastossa

G. Sakai Ukimon Lintu ja Kamelia GS11610 4.1cm
-26,00 € Uusi
G. Sakai Ukimon Lintu ja Kamelia 4.1cm GS11610
Kaunis G. Sakai Ukimon Lintu ja Kamelia GS11610 on pieni kääntöveitsi sekä rahapidike. Drop Point terä on valmistettu Damaskosteräksestä, VG-10-ydin.Kahva on tehty ruostumattomasta teräksestä, jossa on kuva. Tämä kuva on tehty ainutlaatuisella prosessilla. Aukaisumekanismi on varmistettu luotettavalla frame-lock lukituksella. Mallissa on aukko turvanarulle ja taskuklipsi.
69,97 €
95,97 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Iso koko, musta kahva BMС-LL 9.5cm
Uusi
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Iso koko, musta kahva 9.5cm BMС-LL
Sarjan suurin Higonokami-taittoveitsi on 95 mm:n terän pituinen. Terä on valmistettu sanmai-tekniikalla – aogami-teräksestä valmistettu ydin on päällystetty molemmin puolin. Kahva on musta. Higonokamissa on perinteisesti kitkalukko. Tämä yksinkertainen ja toimiva veitsi tuo mieleen japanilaisen perinteen. Veitsi painaa noin 70 g ja toimitetaan brändätyssä pahvilaatikossa.
17,52 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami L, musta kahva BMС-L 7.5cm
Uusi
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami L, musta kahva 7.5cm BMС-L
Tässä Higonokami-veitsessä on 75 mm:n terä, joka on valmistettu aogami-teräksestä. Teräs on vahvistettu mustalla perinteisellä kahvalla. Tässä perinteisessä japanilaisessa taskuveitsessä on kitkalukitus. Chikiri-vipu mahdollistaa helpon avaamisen yhdellä kädellä. Veitsi painaa noin 50 g. Valmistettu Japanissa, se toimitetaan brändätyssä pahvilaatikossa.
15,94 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami keskikokoinen, musta kahva BMC-M 7cm
Uusi
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami keskikokoinen, musta kahva 7cm BMC-M
Tässä Higonokami-veitsen versiossa on terä, jonka aogami-teräksestä valmistettu ydin on suojattu lisävaipalla. Se on täydellinen EDC-veitsi, joka yhdistää yksinkertaisuuden ja luotettavuuden. Siinä on musta messinkikahva. Tässä keskikokoisessa Higonokamissa on 68 mm:n terä ja suljettuna 92 ​​mm:n pituus. Terävä hiiliterästerä leikkaa helposti erilaisia ​​materiaaleja paperista puuhun. Veitsi teroittuu helposti ja pysyy terävänä pitkään. Kätevä chikiri-vipu varmistaa helpon avaamisen ja varman hallinnan. Kanekoma Higonokami -veitsi on valmistettu Japanissa.
12,75 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Iso, musta kahva BM-LL 9.5cm
Uusi
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Iso, musta kahva 9.5cm BM-LL
Higonokami-veitsen suurimmassa versiossa on 95 mm:n terän pituus. Kanekoman Higonokami on japanilaisen minimalismin ruumiillistuma, joka ylittää yksinkertaisen työkalun rajat. Sen muotoilusta on riisuttu kaikki tarpeeton: ei lukkoja, klipsuja tai koristeita. Vain terä ja kahva, jotka yhdistyvät täydellisessä toiminnallisuudessa. Terä on valmistettu aogami-hiiliteräksestä ilman viimeistelyä. Kahva on musta. Paino: noin 60 g.
14,34 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami, musta kahva BM-L 7.5cm
Uusi
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami, musta kahva 7.5cm BM-L
Higonokami Kanekoma -veitsi on japanilaisen veitsenvalmistuksen elävä ilmentymä, joka sai alkunsa 1800-luvun lopulta. Japanissa perinteisillä tekniikoilla käsintehdyt taittoveitset ovat poikkeuksellisen luotettavia yksinkertaisen, lukitsemattoman muotoilunsa ansiosta. Ainutlaatuinen chikiri-vipu, jonka avulla terä on helppo avata yhdellä kädellä, varmistaa helppokäyttöisyyden. Hiiliteräksestä valmistettu terä on tunnettu erinomaisesta terävyydestään ja teroittavuuden helppoudesta. Tässä versiossa on musta kahva ja aogami-monoteräksestä valmistettu terä.
11,95 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Medium, musta kahva BM-M 7cm
Uusi
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Medium, musta kahva 7cm BM-M
Perinteinen japanilainen Higonokami-taskuveitsi on suunniteltu päivittäiseen käyttöön. Terä on valmistettu yhdestä aogami-teräksen kappaleesta ilman viimeistelyä tai lisäpinnoitusta. Kahva on mustaa messinkiä. Terän pituus on noin 7 cm ja paino 45 g. Se toimitetaan brändätyssä laatikossa. Kanekoma Higonokami -veitsi on valmistettu Japanissa.
11,16 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Aogami Hisui AO-HSB 8cm
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Aogami Hisui 8cm AO-HSB
Higonokami-kääntöveitsi kahvalla vihreästä messingistä. 8 cm terä on valmistettu Aogami-teräksestä. Nagao Kanekoma valmistaa perinteisiä japanilaisia ​​Higonokami-taittoveitsiä yli 100 vuoden ajan. Tämä taskuveitsi painaa noin 55 g.
43,03 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-104 16.5cm
Japanilainen Santoku-veitsi Ittetsu Hokiyama Hamono 16.5cm IWH-104
Santoku-veitsi, jonka terän pituus on 165 mm. Terä on valmistettu Ginsan-teräksestä, joka tunnetaan myös nimellä hopeateräs. Tämän japanilaisen ruostumattoman teräksen on kehittänyt Hitachi Metals. Kahva on valmistettu saksanpähkinäpuusta. Hokiyama Hamono santoku on konepesun kestävä. Tämä monikäyttöinen veitsi sopii sekä ammattikokkeille että kotikokeille.
118,73 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Shirogami Petty IW-1180 9cm
Keittiöveitsi Ittetsu Shirogami Petty 9cm IW-1180
Pieni japanilainen keittiöveitsi Petty Ittetsu, terän pituus 90 mm. Ittetsu petty-veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
83,67 €

Varastossa

Japanilainen TOJIRO Pro Petty-veitsi Service en Salle FD-703 15cm
Keittiöveitsi TOJIRO Pro Petty-veitsi Service en Salle 15cm FD-703
Ranskan kulinaarisen kulttuurin keskuksen, Japanissa ranskalaista keittiötä ja kulttuuria edistävän arvostetun järjestön, ohjauksessa valmistettu ammattimainen keittiöveitsi. Tojiro Petty Service en Salle -veitsen terän pituus on 15 cm ja paino vain 85 g. Useat, kahdella eri kovuusasteella varustetut teräksen taotut osat luovat elegantin aaltokuvion, ja erittäin tasainen VG10-teräsydin varmistaa maksimaalisen terävyyden. Kahva on muotoiltu ammattikokkien otteeseen sopivaksi. Se on valmistettu hygieenisestä ruostumattomasta teräksestä, jonka "tornado"-kuviointi estää liukumisen jopa märissä tai öljyisissä käsissä.
83,67 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Zen Black FD-1563 18cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Zen Black 18cm FD-1563
Tojiro Zen Black Kokkiveitsi, 18 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen keittiöveitsi. Kahva kastanjasutipuuta. Terällä on mustan oksidin pinnoite. Tojiro Zen Black kokkiveitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä erittäin kova ja laadukas VG-10-teräs. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä. Tojiro Zen Black kokkiveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Tojiro Zen Black veitset toimitetaan omissa lahjakoteloissaan. 
111,55 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Zen FD-568 16.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Zen 16.5cm FD-568
Tojiro Zen Nakiri 16,5 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen vihannesveitsi. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että Nakiri vihannesveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.
93,23 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Origami F-772 18cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Origami 18cm F-772
Кokkiveitsi Gyuto F-772 Tojiro Origami -sarjasta, jonka terän pituus on 18 cm. Terä on valmistettu korkeahiilisestä ruostumattomasta teräksestä. Ergonominen kahva on valmistettu korkeahiilisestä ruostumattomasta teräksestä. Sarjan nimi on otettu "origamista", perinteisestä japanilaisesta paperiteoksesta, jossa paperista tehdään erilaisia ​​muotoja. Sen muotoilu on ainutlaatuinen, ja se on palkittu iF Design Award -palkinnolla, joka on maailmanlaajuisesti tunnettu tuotesuunnittelupalkinto. Malli on erittäin ruosteenkestävä ja sopii ammattikäyttöön. Jokainen veitsi toimitetaan erillisessä laatikossa. Paino 170 gr.
64,54 €

Varastossa

Japanilainen TOJIRO Zen Black vihannesveitsi FD-1561 9cm
Keittiöveitsi TOJIRO Zen Black vihannesveitsi 9cm FD-1561
Tojiro Zen Black vihannesveitsi. Kahva kastanjasutipuuta. Paino 40 g. Terän pituus 9 cm. Terällä on mustan oksidin pinnoite. Tojiro Zen Black keitiiöveitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä erittäin kova ja laadukas VG-10-teräs. Tojiron ZEN-sarjan keittiöveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä. Tojiro Zen Black vihannesveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Tojiro Zen Black veitset toimitetaan omissa lahjakoteloissaan. 
56,57 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO GAI F-1352 18cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO GAI 18cm F-1352
Uutus! Tojiro GAI Gyuto F-1352 kokkiveitsi, jolla on 180 mm pitkä terä. Veitsen terä on taottu premium-teräksestä VG-10, joka sisältää 37 kerrosta. Kaunis musta ergonoominen kahva, jolla on ainutlaatuinen kestävä pinta on tehty mikartasta ja on kiinnitetty kuusiopultilla. Tojiro GAI Gyuto keittiöveitsi painaa 170 g. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovia ja ohuita reunoilla. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
123,51 €

Varastossa

Petty-veitsi Tojiro Classic Damascus F-651 15cm
Keittiöveitsi Tojiro Classic Damascus 15cm F-651
Petty-veitsi  Tojiro F-651, 15 cm pitkällä terällä. Damaskoksen japanilaiset veitset ovat yleensä suosituimpia kauniina lahjana. Veitsen kahva on valmistettu laminoidusta kankaasta. Damascuskuvioitu VG10 terä ja siihen jätetyt taontajäljet tekevät veitsestä mystisen ja kauniin mestariteoksen.  Japanilaiset damascus veitset pidetään yhtenä parhaista. Riippumatta siitä, mistä materiaaleista japanilainen keittiöveitsi on valmistettu, sitä ei voi pestä astianpesukoneessa. Kuuma vesi ja pesuaineet vahingoittavat kahvan ja terän materiaaleja. Suosittelemme veitsen pesua käsin ja pyyhkiä kuivaksi välittömästi käytön jälkeen. Huolimatta siitä, että japanilaiset veitset ovat erittäin teräviä, niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Jos yrität leikata liian kovia tuotteita, leikkuureunan palat saattavat värjääntyä. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa.
81,27 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO VG10 Hammered F-1112 17cm
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO VG10 Hammered 17cm F-1112
Tojiro VG10 Hammered Santoku-veitsi, jossa 17cm pitkä terä. Santoku on japanilaismallinen kokkiveitsi. Santokussa on leveä terä, mutta leikkuusärmä kaareutuu vain hieman, kun taas hamarapuolen kärkiosa kaareutuu alaspäin jyrkästi.Veitsen terä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä VG10 teräs. Tojiro VG10 Hammered santuku-veitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Toimitetaan kauniissa laatikoissa. Tojiro VG10 Hammered keittiöveitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin niin ammattilaisille kuin ruoanlaiton vaativille harrastajille.Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
101,20 €

Varastossa