Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 D-1906 24cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 24cm D-1906
Japanilainen gyuto kokkiveitsi 240 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu AVG-10 Nickel Damascus teräksestä. Kahva ruusupuuta. 
258,06 €

Loppu varastosta

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Seki Kanetsugu 8022 24cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 24cm 8022
Seki Kanetsugu Yanagiba Hybrid Wa-Bocho, 24 cm on perinteinen japanilainen keittiöveitsi sushista ja sashimista. Tällä veitsellä terä on teroitettu vain toisella puolella eli terä on oikeakätinen. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta DSR1K6 teräksestä (valmistaja Daido Steel Co., Ltd.). Veitsen kahva muodoltaan on monikulmainen, jota on mukava käteen, ja valmistettu eloksoidusta alumiinista ja ABS hartsista.
64,52 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-180CH 18cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 18cm ZVD-180CH
Kokkiveitsi Yu Kurosaki. Terän pituus 18 cm. Tämä kokkiveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 teräs, kahva keyaki-puuta. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
237,90 €

Loppu varastosta

Sabitoru Rust eraser Medium
Loppu varastosta
Sabitoru Rust eraser Medium
Keski pehmeä ruosteen pyyhkimiä käytetään ruosteen poistamiseen veitsistä ja muista pinnoista.
8,06 €

Loppu varastosta

Sabitoru Rust eraser Fine
Loppu varastosta
Sabitoru Rust eraser Fine
Hienoja ruosteen pyyhkimiä käytetään ruosteen poistamiseen veitsistä ja muista pinnoista.
8,06 €

Loppu varastosta

Kääntöveitsi Spyderco Endura 4 Violetti C10FPPR 9.6cm
Loppu varastosta
Kääntöveitsi Spyderco Endura 4 Violetti 9.6cm C10FPPR
Spyderco Endura 4 C10FPPR on kätevä ja tyylikäs kääntöveitsi päivittäiseen käytöön. 96 mm terä on valmistettu laadukkaasta ruostumattomasta japanilaisesta VG-10:n teräksestä. Violetti kuvioitu FRN-kahva. Peukalon vedon ansioista veitsi avautuu nopeasti. Spyderco Endura 4 taittoveitsi varustetaan taskuklipsilla. Kokonaispituus on 222 mm.
96,77 €

Loppu varastosta

Japanilainen Seki Kanetsugu Nami Wine 92011 10cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Nami Wine 10cm 92011
Japanilainen pihviveitsi Seki Kanetsugu Nami Wine, punaviinin väri. Seki Kanetsugu Nami-pihviveitsi valmistetaan damascus-teräksestä, jossa kahta eri huippulaatuista teräsmateriaalia VG-10 ja VG-2 ovat yhdistetty erityisellä tekniikalla. Kahva on valmistettu laminoidusta puusta. Seki Kanetsugu Nami pihviveitset toimitetaan puulaatikossa. Ei sovi astianpesukoneeseen.
120,16 €

Loppu varastosta

Kääntöveitsi Mcusta Shinra Mixture Ripple MC-0141G 7.1cm
Loppu varastosta
Kääntöveitsi Mcusta Shinra Mixture Ripple 7.1cm MC-0141G
Komea taskuveitsi Mcusta Shinra Mixture Ripple MC-0141G, jolla on 70 cm pitkä terä. Kaunis kahva on valmistetu ruostumettomasta teräksestä ja "ironwood" puusta, varustettu taskuklipsilla ja reiällä nauhaa varten. Terä on tehty ruostumatonta jauheteräksestä SPG2. Kotelo mukana. Mcusta Shinra Mixture Ripple taskuveitsi on valmistettu Seki kaupungissa Japanissa.
229,84 €

Loppu varastosta

Kääntöveitsi Higonokami Aogami 9.5cm
Loppu varastosta
Kääntöveitsi Higonokami Aogami 9.5cm
Higonokami kääntöveitsi japanilaisesta valmistajalta Nagao Higonokamilta on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön. Terä on valmistettu japanilaisesta aogami-hiiliteräksestä. Messinkikahva on on varustettu reiällä turvanarua varten. Veitsen paino noin 70 g.
28,23 €

Loppu varastosta

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Sukenari 3 layers ZDP189 S-116 27cm
Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Sukenari 3 layers ZDP189 27cm S-116
Japanilainen viipalointiveitsi sujihiki Sukenari. Terän pituus 27 cm. Paino 235 g. Tämä japanilainen keittiöveitsi valmistettu ZDP189-teräksestä. Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
298,39 €

Loppu varastosta

Japanilainen Santoku-veitsi Yoshimi Kato Ginsan D-702CW 17cm
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Yoshimi Kato Ginsan 17cm D-702CW
Santoku-veitsi valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 17 cm. Mestari Yoshimi Kato. Santoku-veitsi on Japanilaistyylinen kokkiveitsi, joka sopii niin lihan kuin kasvisten paloitteluun. Terä valmistettu Ginsan-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
197,58 €

Loppu varastosta

Petty-veitsi Makoto Kurosaki Petty STYLK-201 13.5cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Makoto Kurosaki Petty 13.5cm STYLK-201
Makoto Kurosaki Petty on pieni japanilainen yleisveitsi. Veitsen terä on valmistettu SPG2 teräksestä. Terän pituus 135 mm. Ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Japanilaista veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa.
137,10 €

Loppu varastosta

Kotelo Tojiro Nakiri Saya 18 cm M-312
Loppu varastosta
Kotelo Tojiro Nakiri Saya 18 cm M-312
Tojiro Saya teräsuojaan sopii Tojiro nakiri-keittiöveitsille, jotka terän pituus on 15-18 cm. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Tojiron kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Valmistettu magnolia puusta. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.
28,23 €

Loppu varastosta

Kotelo Tojiro Santoku Saya 18 cm M-311
Loppu varastosta
Kotelo Tojiro Santoku Saya 18 cm M-311
Tojiro Saya teräsuojaan sopii Tojiro santoku keittiöveitsille, jotka terän pituus on 15-18 cm. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Tojiron kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Valmistettu magnolia puusta. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.
28,23 €

Loppu varastosta

copy of Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro MV F-1057 24cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro MV 27cm F-1058
Tojiro MV Yanagiba F-1058 japanilainen kalaveitsi. Terän pituus 27cm. Korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle. Terä valmistettu Molibden Vanadium ruostumattomasta teräksestä. Paino 145 g. Tojiro veitsen kahva on valmistettu puuta. Tämä sushi veitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
109,68 €

Loppu varastosta

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Tojiro Zen Black FD-1569 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Tojiro Zen Black 21cm FD-1569
Tojiro Zen Black viipalointiveitsi. Kahva kastanjasutipuuta. Paino 110 g. Terän pituus 21 cm. Tojiro Zen Black keitiiöveitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä erittäin kova ja laadukas VG-10-teräs. Tojiron ZEN-sarjan keittiöveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä. Tojiro Zen Black viipalointiveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Tojiro Zen Black veitset toimitetaan omissa lahjakoteloissaan. 
111,29 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Zen Black FD-1568 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Zen Black 16.5cm FD-1568
Tojiro Zen Black FD-1568 nakiri -veitsessä on 165 mm:n terä. Nakiri on japanilainen keittiöveitsi viipalointiin ja pilkkomiseen, ja sitä käytetään useimmiten vihannesten viipalointiin. Terässä on VG-10-terässydin ja mustat kromatut teräspinnat. Perinteinen japanilainen soikea kastanjapuusta valmistettu kahva on konepesun kestävä ja sopii pakastettujen ruokien, luiden ja muiden erittäin kovien ruokien viipalointiin. Tojiro Zen Black FD-1568 nakiri -veitsi painaa 145 g ja se toimitetaan tyylikkäässä brändätyssä laatikossa.
127,49 €

Loppu varastosta

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Forest HBG-6011M 27cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Forest 27cm HBG-6011M
Mcusta Zanmai Forest japanilainen sujihiki veitsi, jossa 270mm pitkä terä. Japanin sana ’sudzi’ tarkoittaa jänteitä ja ’hiki’ vetämistä. Sujihiki on pitkä ja ohut suippo veitsi, joka on tarkoitettu lihan paloitteluun ja myös rasvan erottamiseen lihasta. Se muistuttaa viipalointiveistä. Erotuksena yanagiba-veitsestä siinä on kaksipuolinen teroitus. Siksi se soveltuu erinomaisesti minkä tahansa tuotteiden ohueen viipalointiin. Mcusta Zanmai Forest keittiöveitset valmistetaan vanadium A8-teräksestä. Kahva on vihreää micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. "Forest" nimi tarkoittaa Metsä. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Niitä ei saa hakata tai vääntää koviin aineksiin kuten luuhun tai jäähän - tämä rikkoo terän. Laadukkaita veitsiä ei tulisi koskaan pestää pesukoneessa vaan ne suositellaan huuhdeltavaksi ja kuivattavaksi heti käytön jälkeen. Mcusta Zanmai veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc.-n virallinen jakelija.
128,22 €

Loppu varastosta

Japanilainen keittiöveitsi Santoku Mcusta Supreme Ripple Damascus TZ2-4003DR 18cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus 18cm TZ2-4003DR
Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus Santoku, 18 cm pituudelta.  Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus keittiöveitsien terässä on 33-kerrosta ja ydinteränä toimii japanilainen V-Gold 10 hiiliteräs, kovuus Rockwell C60. Supreme Ripple Damascus veitsissä on laminoitu punainen puukahva, joka istuu hyvin ja tuntuu kädessä miellyttävältä. Kahva kestää erityisen hyvin kulutusta ja on päivittäisessä käytössä myös erittäin hygieeninen. Santoku on japanilaismallinen kokkiveitsi. Tämä Mcusta Zanmai Santoku Supreme Ripple Damascus sopii erityisen hyvin vihannesten ja lihan pilkkomiseen. Toimitetaan laatikossa. Mcusta Zanmai veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc.-n virallinen jakelija.
152,41 €

Loppu varastosta

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Coreless Aranami ZUA-1010C 24cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Coreless Aranami 24cm ZUA-1010C
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Aranami, 24 cm pituudelta.  Mcusta Zanmai Coreless Aranami keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä, jossa kahta eri huippulaatuista teräsmateriaalia on yhdistetty erityisellä tekniikalla (VG-10 ja VG-2). Toimitetaan puulaatikossa.
394,35 €

Loppu varastosta

Sakset Mcusta Damascus Fuji DDB-170F 8cm - 1
Loppu varastosta
Sakset Mcusta Zanmai Damascus Fuji 8cm DDB-170F
Uniikki japanilaiset sakset Mcusta Fuji. Damascus terästä. Pituus 17 cm. Käsintehty Japanissa.
176,61 €

Loppu varastosta

Sakset Mcusta Damascus Sakura DDS-170D 8cm - 1
Loppu varastosta
Sakset Mcusta Zanmai Damascus Sakura 8cm DDS-170D
Käsityönä tehdyt Mcusta Sakura -sakset. Terän pituus on 80 mm, kokonaispituus 170 mm. Mcusta Sakura -sakset on valmistettu VG-10-teräksestä ja niissä on Damaskuksen teräksiset tupet. Ne toimitetaan puisessa laatikossa.
MyGoodKnife on Marusho Industry Inc:n valtuutettu jälleenmyyjä. Voit katsoa haastattelumme Marusho Industry Inc:n toimitusjohtajan Tomohiro Hasegawan kanssa hänen vierailullaan MyGoodKnifen myymälässä Helsingissä.
214,34 €

Loppu varastosta

Kääntöveitsi Mcusta Take MC-0033D 7cm - 1
Loppu varastosta
Kääntöveitsi Mcusta Take 7cm MC-0033D
Taskuveitsi Mcusta, jossa on 7 cm pitkä terä. Kahva damascus-terästä. Terä on ruostumatonta damascus-terästä. MCUSTA-kääntöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
169,35 €

Loppu varastosta

Kääntöveitsi Mcusta Nobunaga MC-0181D 9.5cm - 1
Loppu varastosta
Kääntöveitsi Mcusta Nobunaga 9.4cm MC-0181D
Taskuveitsi Mcusta Nobunaga. Kahva - micarta, teräs - damascus. Mcusta-kääntöveitsen teräs on ominaisuuksiltaan äärimmäisen käytön- ja ruosteenkestävää. Nailon kotelo tulee mukaaan. MCUSTA-kääntöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
169,35 €

Loppu varastosta