Suodata
Hinta
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Loppu varastosta
Teroitin Masahiro Keraaminen Teroituspuikko 250 mm 40582
Keraaminen teroituspuikko, 25cm. Kahva ruusupuuta. Kovaa hiiliterästä oleville veitsille suositellaan keraamista teroitinta, joka on riittävän kovaa teroittaakseen veitset äärimmäisen teräviksi.
22,58 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Teroitin Masahiro Keraaminen Teroituspuikko 200 mm 40581
Masahiro keraaminen teroituspuikko, 20 cm. Kovaa hiiliterästä oleville veitsille suositellaan keraamista teroitinta, joka on riittävän kovaa teroittaakseen veitset äärimmäisen teräviksi.
16,12 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Masahiro ( vasenkätiselle ) 24cm 10663
Masahiro yanagiba-veitsi vasenkätiselle. 24 cm pitkä terä, toispuoleinen teroitus. Masahiro sashimi-veitsen terä on kiillotettua ruostumatonta MBS-26 terästä. Rockwellin asteikolla kovuudet Masahiro-veitsissä ovat 58-60 HRC. Suuret kohotetut käteen sopiva kahva laminoidusta puusta. Paino 140 g. Tämä korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle.
104,03 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen keittiöveitsi Deba Masahiro ( vasenkätiselle ) 16.5cm 10656
Masahiro Deba-veitsi vasenkätiselle. Paino 230 g. Japanilainen deba-veitsi 16,5cm pitkällä terällä ja toispuoleisella teroituksella. Deba-veitsen terä on kiillotettua ruostumatonta MBS-26 terästä. Rockwellin asteikolla kovuudet Masahiro-veitsissä ovat 58-60 HRC. Suuret kohotetut käteen sopiva kahva laminoidusta puusta. Japanissa deba käytetään pääasiassa kalan fileointiin. Jotkut kokit käyttävät sitä myös siipikarjan leikkaamiseen.
96,77 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen keittiöveitsi Deba Masahiro 16.5cm 10606
Masahiro Deba-veitsi, 16,5cm pitkällä terällä ja toispuoleisella teroituksella. Deba-veitsen terä on kiillotettua ruostumatonta MBS-26 terästä. Rockwellin asteikolla kovuudet Masahiro-veitsissä ovat 58-60 HRC. Suuret kohotetut käteen sopiva kahva laminoidusta puusta. Paino 230 g. Japanissa deba käytetään pääasiassa kalan fileointiin. Jotkut kokit käyttävät sitä myös siipikarjan leikkaamiseen.
75,80 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi TOJIRO japanilaiselle veitselle, joten terän pituus on 24 cm М-122
Wooden handle with resin collar for Sashimi knives and other knives with 240mm blade. Lenght is 13 cm. *The handle has a universal size. This size is not exactly same like some Tojiro series have, because all series have different sizes of handles. However, this handle is suitable for all traditional Japanese knives with a blade up to 24 cm long and the ability to change the handle.
4,43 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Aoyoshi Black Vintage Shovel Lusikka LL 557347
Lusikka Black Vintage Shovel, pituus 185 mm. Ruostumatonta terästä. Valmistettu Japanissa.
5,56 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Aoyoshi Vintage Shovel Lusikka LL 556388
Iso lusikka Vintage Shovel, pituus 185 mm. Ruostumatonta terästä. Valmistettu Japanissa.
4,76 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Aoyoshi Vintage Shovel Teelusikka 555268
Teelusikka Vintage Shovel, pituus 112 mm. Ruostumatonta terästä. Valmistettu Japanissa. Teelusikka on pieni lusikka, joka on tarkoitettu sekoittamaan lisättävät ainesosat (kuten sokeri tai maito) teehen tai kahviin.
3,22 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Aoyoshi Vintage Spanner Teelusikka 556395
Teelusikka Vintage Spanner, pituus 15 cm. Ruostumatonta terästä. Valmistettu Japanissa. Teelusikka on pieni lusikka, joka on tarkoitettu sekoittamaan lisättävät ainesosat (kuten sokeri tai maito) teehen tai kahviin.
5,64 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Aoyoshi Vintage Spanner Lusikka 555237
Ruokalusikka Vintage Spanner, pituus 18,5 cm. Ruostumatonta terästä. Valmistettu Japanissa.
5,40 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi TOJIRO VG10 Hammered 9cm F-1110
Tojiro VG10 Hammered on laadukas japanilainen vihannesveitsi/kuorimaveitsi, jossa 9cm pitkä terä. Veitsen terä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä VG10 teräs. Tojiro VG10 Hammered vihannesveitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Toimitetaan kauniissa laatikoissa. Tojiro VG10 Hammered keittiöveitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin niin ammattilaisille kuin ruoanlaiton vaativille harrastajille. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
59,67 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 27cm ZVD-270SL
Yu Kurosaki Sujihiki-veitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 damaskus teräs, kahva keyaki-puuta. Terän pituus 270 mm, paino 190 g. Sujihiki on pitkä ja ohut suippo veitsi, joka on tarkoitettu lihan paloitteluun ja myös rasvan erottamiseen lihasta. Se muistuttaa viipalointiveistä.
321,77 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Puukko Tojiro Myoko 9.5cm HMHV-009
Tojiro Myoko on käsintehty veitsi lahjalaatikossa. Veitsi on valmistettu Japanissa. VG10 teräs.
149,19 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Puukko Tojiro Kakuda 8cm HMHSA-003
Tojiro Kakuda on japanilainen käsintehty veitsi lahjalaatikossa. Teräs: Super Aogami 3 kerrosta. Kahva: mikarta. Nahkatuppi. Tojiro Kakuda-veitsen pituus on 180 mm. Terän pituus 80 mm.
153,22 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Puukko Tojiro Futatsugama 4.7cm HMHA-001
Tojiro Futatsugama on japanilainen käsintehty puukko lahjalaatikossa. Teräs: Aogami II. Kahva: mikarta. Nahkatuppi. Tojiro Futatsugama veitsen pituus on 150 mm.
96,77 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Nami Pähkinä 10cm 9201
Japanilainen pihviveitsi Seki Kanetsugu Nami, pähkinä-väri.  Seki Kanetsugu Nami-pihviveitsi valmistetaan damascus-terästä, jossa kahta eri huippulaatuista teräsmateriaalia on yhdistetty erityisellä tekniikalla (VG-10 ja VG-2).  Kahva on valmistettu laminoidusta puusta.  Seki Kanetsugu Nami pihviveitset toimitetaan puulaatikossa.
120,16 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Nami Seepra 10cm 9201
Japanilainen pihviveitsi Seki Kanetsugu Nami, seepra-väri.  Seki Kanetsugu Nami-pihviveitsi valmistetaan damascus-terästä, jossa kahta eri huippulaatuista teräsmateriaalia on yhdistetty erityisellä tekniikalla (VG-10 ja VG-2).  Kahva on valmistettu laminoidusta puusta.  Seki Kanetsugu Nami pihviveitset toimitetaan puulaatikossa.
104,84 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Nami Mahonki 10cm 9201
Japanilainen pihviveitsi Seki Kanetsugu Nami, Mahonki-väri.  Seki Kanetsugu Nami-pihviveitsi valmistetaan damascus-terästä, jossa kahta eri huippulaatuista teräsmateriaalia on yhdistetty erityisellä tekniikalla (VG-10 ja VG-2).  Kahva on valmistettu laminoidusta puusta.  Seki Kanetsugu Nami pihviveitset toimitetaan puulaatikossa.
104,84 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Setti: pihviveitset ja haarukat 4 kpl 10cm 1074-J
Tyylikkäät japanilaiset pihviveitset ja haarukat kahdelle. Seki Kanetsugu-pihviveitset ja -haarukat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Konepesun kestävä, mutta muista kuitenkin huolellinen kuivaus.
24,19 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro käsintehty 21cm J2
Uniikki Tojiro kokkiveitsi. Valmistettu kokonaan käsityönä. Kokkiveitsen terä on valmistettu monikerroksista Aogami:n teräksestä, joka sisältää 21 Damascus kerrosta. Tällä kokkiveitsellä on uskomaton kovuus jopa 61-63 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Kahva: ebeenpuu ja puhvelinsarvi. Tämä kokkiveitsi toimitetaan kauniissa puulaatikoissa.
402,41 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Leikkuulauta Tojiro Oliivipuinen W-1043
Oliivipuinen leikkuulauta Tojiro. Valmistettu Japanissa. Mität 370 × 150 × 20 mm. Voit öljytä leikkuulaudan elintarvikekäyttöön sopivalla öljyllä. Öljyäminen tummentaa puun sävyä. Muistathan, että puisia keittiövälineitä ei tulisi pestä astianpesukoneessa vaan käsin.
52,41 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Leikkuulauta TOJIRO Oliivipuinen pieni W-1042
Oliivipuinen leikkuulauta Tojiro. Valmistettu Japanissa. Mität 270 × 125 × 20 mm. Voit öljytä leikkuulaudan elintarvikekäyttöön sopivalla öljyllä. Öljyäminen tummentaa puun sävyä. Muistathan, että puisia keittiövälineitä ei tulisi pestä astianpesukoneessa vaan käsin. Paino - 0,41 kg.
39,51 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro MV 2Layered 27cm FD-1112
Sashimi/sushi-veitsi, jonka terän pituus on 24cm. Tojiro MV 2 Layered-sarjan sashimi-veitsissä on elastomeerista valmistetut kahvat. Korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle. Tojiro on ottanut huomioon sushimestarien ja kokkien vaatimukset ja kehitellyt sarjan ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kokkiveitsiä. Sashimi-veitsi on pitkäteräinen ja jäykkä japanilaistyyppinen veitsi jossa teroitus on vain veitsen toisella puolella. Suosittelemme tätä sarjaa etenkin kalojen kanssa työskenteleville kokeille.
176,61 €

Loppu varastosta