Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Japanilainen Ittetsu Garasuki Aogami 2 ISN-09 18cm
Keittiöveitsi Ittetsu Garasuki Aogami 2 18cm ISN-09
Ittetsu Garasuki lihaveitsi, joka on Honesukin isopmi versio. Terän pituus 180 mm. Ittetsu veitsen terä on tehty Aogami teräksestä, johon on lisätty volframia ja kromia, mikä auttaa reunan pidättämisessä ja hidastaa ruostumista. Kahva on valmistettu bubinga puusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
157,26 €

Varastossa

Petty-veitsi Yoshimi Kato D-1111 15cm
Keittiöveitsi Yoshimi Kato 15cm D-1111
Petty-veitsi 150 mm terällä. Käsin taottu, mestari Yoshimi Kato. Terä on tehty Aogami-teräksestä. Molemmin puolin terää on taottu pehmeämpää metallia suojaamaan kovaa ydintä. Kahvamateriaali on puu. Petty on täydellinen monipuolinen veitsi useimpiin keittiön askareihin. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen. 
141,13 €

Varastossa

Petty-veitsi Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15cm
Keittiöveitsi Mutsumi Hinoura 15cm MHN-1103M
Käsintehty Japanilainen Petty-veitsi, joten terän pituus on 15 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Mutsumi Hinoura. Terä tehty Shirogami teräksestä, ympäröivät kerrokset ovat poikkeuksetta puhdasta rautaa. Kahva on valmistettu magnoliapuusta. Mestari Mutsumi Hinoura. Petty-veitsi painaa 155 g. Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
160,48 €

Varastossa

Viipalointiveitsi Miyabi 5000MCD 67 Chutoh 34402-151-0 15cm
Keittiöveitsi Miyabi 5000MCD 67 Chutoh 15cm 34402-151-0
Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Chutoh 34402-151-0 on laadukas viipalointiveitsi ja omistaa 15 cm terä. Perinteinen D:n mallinen kahva on tehty kauniista mustasta saarnesta, ja se on ergonominen ja istuu käteen mukavasti, joten käsi ei väsy työskennellessäsi keittiössä. . Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä MC66. Terä sisältää 132 Damascus kerrosta. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.
366,94 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11106 15cm
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 15cm IJF-11106
 Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Deba IJF-11106 150 mm -pituisella terällä. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
102,79 €

Varastossa

Petty-veitsi Ikeuti Hamono 45-V30-150 15cm
Keittiöveitsi Ikeuti Hamono 15cm 45-V30-150
Tämä Japanilainen veitsi sopii hyvin kalan leikkaamiseen. Täysin toispuoleinen teroitus. Ergonominen luistamaton kahva kumia. 15 cm terä on valmistettu VG10-teräksestä. Paino noin 150 g.
66,94 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Uraoshi Kaisaki Stamped IJS-11155 15cm
Keittiöveitsi Ittetsu Uraoshi Kaisaki Stamped 15cm IJS-11155
Kaisaki on pieni veitsi, joka on valmistettu yksinomaan yksipuolisella teroituksella. Sitä käytetään vihannesten leikkaamiseen sekä kalmarien ja rapujen käsittelyyn. Veitsellä on toinen nimi - "hiraki bocho". Japanilainen keittiöveitsi Uraoshi Kaisaki IJS-11155 150 mm -pituisella kiillotetulla terällä. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
64,52 €

Varastossa

Kokkiveitsi Victorinox Swiss Classic 5.2003.22 22cm
Keittiöveitsi Victorinox Swiss Classic 22cm 5.2003.22
Victorinox kokkiveitsi Swiss Classic sarjalla. Terä 22 cm on tehty ruostumattomasta teräksestä. Mukava ergonoominen luistamaton kahva on valmistettu polypropeenista. Sveitsiläinen Victorinox on yksi Euroopan suurimpia keittiö- ja ammattiveitsien valmistajia.
39,52 €

Odotusaika noin 5-7 arkipäivää

Japanilainen Tsutomu Kajiwara Petty-veitsi TK-1114 15cm
Keittiöveitsi Tsutomu Kajiwara Petty-veitsi 15cm TK-1114
Japanilainen käsintehty petty-keittiöveitsi. Mestari Tsutomu Kajiwara. Veitsen terä on valmistettu Aogami 2 teräksestä. Terän pituus 150 mm. Ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Japanilaista veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
132,26 €

Varastossa

Taktinen veitsi Böker Magnum Ranger Field 02SC001 15cm
Puukko Böker Magnum Ranger Field 15cm 02SC001
Böker Magnum Ranger Field Bowie on komea luotettava taktinen puukko 150 mm terällä, jonka on valmistettu ruostumattomasta 7Cr17MoV teräksestä. Kaunis kahva on tehty nahasta ja G10:sta. Mukana nahkatuppi. Böker Magnum Ranger Field Bowie painaa 170 g.
44,58 €

Odotusaika noin 10-15 arkipäivää

Petty-veitsi Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-002 15cm
Keittiöveitsi Goko Hamono Shirogami S/S Clad 15cm GHO-002
Goko Hamono Petty on täydellinen yleisveitsi, joka sopii lähes kaikkien raaka-aineiden käsittelyyn. Terä 150 mm on valmistettu Shirogami-hiiliteräksestä. Kolmikerroksinen terärakenne, jossa sisin kerroksista on täyshiiliterästä. Ytimen ympärille ruostumattomat kerrokset. Perinteinen Japanilainen kahva tammipuuta. Veitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. 
152,42 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Honesuki IS-47 15cm
Keittiöveitsi Ittetsu Honesuki 15cm IS-47
 Ittetsu Honesuki lihaveitsi, terän pituus 150 mm. Ittetsu veitsessä on taottu SLD-kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä SKD-11 teräs. Kahva: tuhkapuuta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
141,13 €

Varastossa

Japanilainen Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 8002 15cm
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 15cm 8002
Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 15 cm on perinteinen japanilainen pieni keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä (molibden-vanadium). Heptagon-Silver gyuto-veitsen kahva muodoltaan on monikulmainen, jota on mukava käteen, ja valmistettu eloksoidusta alumiinista ja ABS hartsista.
38,65 €

Varastossa

Yleisveitsi Seki Kanetsugu Petty 5 002 15cm - 1
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Pro-S Petty 15cm 5002
Seki Kanetsugu Yleisveitsi, 15 cm Pro-S on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-S kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Pro-S sarjan kokkiveitsillä on ruostumattomat kahvat, silti nämä keittiöveitset ovat kevyitä, mutta hyvin tasapainoisia. Veisten kahva sen muodoltaan ja kuvioltaan muistuttaa perinteista japanilaista Katana-miekkaa, joten tämä yleisveitsi on erittäin mukavalta tuntuu käsissä. Ruostumaton veitsen kahva on saumaton ja hyvin kestävä käyttöön.
45,97 €

Varastossa

Marttiini Filetti Martef 6 826014t 15cm
Marttiini Filetti Martef 15cm 826014t
Marttiini Filetti Martef 6" fileerausveitsi, nahkatuppi. Martef-pinnoitetun filetin ahnaasti leikkaava terä on liukas ja liki kitkaton. Terän pituus 15 cm. Kokonaispituus 27 cm. 
37,02 €

Varastossa

Yleisveitsi Tojiro Atelier Petty TA-PP150 15cm - 1
Keittiöveitsi TOJIRO Atelier Petty 15cm TA-PA150
Uutus! Japanilainen Tojiro Forged Petty-kettiöveitsi, 15 cm pitkällä damascus-terällä. Tämä uniikki Tojiro Forged keittiöveitsi on käsin taottu samoilla menetelmällä kuin japanilaisia miekkoja. Veitsen kahva on valmistettu laminoidusta kankaasta. Damascuskuvioitu terä ja siihen jätetyt taontajäljet tekevät veitsestä mystisen ja kauniin mestariteoksen.
291,13 €

Varastossa

Yleisveitsi Tramontina Professional Master 24620186 15cm - 1
-3,80 €
Keittiöveitsi Tramontina Professional Master 15cm 24620186
Yleisveitsi Tramontina Professional Master kuuluu erityiseen veisten sarjaan, joka on suunniteltu vastaamaan ammatillisten kokkien tarpeisiin. Tällä ammattimaisella perus kokkiveitsellä on symmetrinen ja tasainen terän kummilta puolilta hamarasta leikkausreunaan päin. Veitsellä on antibakteerinen luistamaton kahva polypropeenista. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
4,26 €
8,06 €

Varastossa

Yleisveitsi Marttiini Little Cook 755114P 15cm
Keittiöveitsi Marttiini Little Cook 15cm 755114P
Marttiini pikku kokkoveitsi on todennäköisesti yksi suosikkiveitsistäi! Pieneen pilkkomiseen, paloitteluun, leikkaamiseen, salaatin tekoon…mihin vain! Terä 150 mm on ruostumatonta terästä. Musta kumikahva tarjoaa turvallisen otteen. Kokonaispituus 270 mm. 
26,61 €

Varastossa

Yleisveitsi Tarrerias-Bonjean Absolu 447280 15cm - 1
Keittiöveitsi Tarrerias-Bonjean Absolu 15cm 447280
Viipalointiveitsi Tarrerias-Bonjean Absolu on tyylikäs ranskalainen keittiöveitsi epätavallisella muotoilulla ja mukavalla kahvalla. Tämä viipalointiveitsi voidaan pestä astianpesukoneessa.
35,48 €

Varastossa

Lihaveitsi TOJIRO Pro F-885 15cm
Keittiöveitsi TOJIRO Pro 15cm F-885
Tojiro Pro Lihaveitsi 15 cm on niin sanottu "Boning" veitsi, joka on tarkoitettu lihan irrottamiseen luista. Tämä mukava ja käytännöllinen veitsi sen kapealla kärjellä pääsee hyvin syvempiin kohtiin, mihin muita isoja veitsiä eivät pääse niin helposti. Tämä lihaveitsi kuuluu suosituimpaan Tojiron Pro kokkiveisten sarjaan. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta kolmikerroksisen "VG-10/Laminated 420J2" teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta ja tehty "18/10" teräksestä. Tämän veitsen kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä.
96,77 €

Varastossa

Yleisveitsi TOJIRO Pro Petty F-884 15cm
Keittiöveitsi TOJIRO Pro Petty 15cm F-884
Tojiro Pro Yleisveitsi 15 cm (F-884) kuuluu suosituimpaan Tojiron Pro kokkiveisten sarjaan. Tämä mukava ammattimainen keittiöveitsi sopii erinomaisesti kaikkiin tehtäviin keittiössä. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta kolmikerroksisen "VG-10/Laminated 420J2" teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta ja tehty "18/10" teräksestä. Tämän yleisveitsen kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä.
68,55 €

Varastossa

Marttiini Filetti Classic Superflex 620016 15cm
Loppu varastosta
Marttiini Filetti Classic Superflex 15cm 620016
Marttiinin Classic Superflex -veitsi on ihanteellinen noin 1 kg painavan kalan käsittelyyn. Terä 15 cm pitkä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Kokonaispituus 27 cm. Klassikkofiletti on uudistettu sekä ulkonäöltään että ominaisuuksiltaan. Kahvan on lämpökäsiteltyä suomalaista koivua. Pinnan lasertekniikalla tehdyt kuvioinnit karhentavat pintaa mahdollistaen hyvän, pitävän otteen veitsestä.  Ruskea nahkatuppi. Suosittelemme käsinpesua.
29,40 €

Loppu varastosta

Petty-veitsi Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B 15cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Beyond 15cm ZBX-5002B
Japanilainen Mcusta Zanmai -pikkuveitsi Beyond-sarjasta. Tämä on pieni ja monipuolinen keittiöveitsi, joka sopii useimpiin keittiötehtäviin. 15 cm pitkä terä on valmistettu Aogami Super -teräksestä, ja sen ulkokuori on ruostumatonta terästä. Aogami, joka tunnetaan myös nimellä "sininen paperi" tai "sininen teräs", on nimetty Hitachin terästehtaalla Japanissa sijaitsevan paperipakkauksen värin mukaan. Aogami sisältää seokseen lisättyä korkealaatuista hiiltä, ​​kromia ja vanadiinia. Aogami Superiin on jopa lisätty volframia. Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B -pikkuveitsessä on ainutlaatuinen hinoki-puukahva. Veitsi painaa 85 g. Se toimitetaan Mcusta Zanmai -merkkisessä puulaatikossa.
166,53 €

Loppu varastosta