Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Petty-veitsi Sakai Takayuki Ginga 7881 15cm
Uusi
Keittiöveitsi Sakai Takayuki Ginga 15cm 7881
Sakai Takayuki Ginga "Galaxy" -sarjan japanilainen petty-veitsi on suunniteltu tarkkaan ja herkkään keittiötyöhön. Se sopii vihannesten, hedelmien, yrttien ja pienten ainesten kuorimiseen ja pilkkomiseen. 150 mm:n terä on valmistettu japanilaisesta ZA-18-teräksestä. Terän ydin on päällystetty 69-kerroksisella Damaskoksen teräksellä, jolla on ainutlaatuinen kuvio, joka muistuttaa kirkkailla tähdillä täytettyä galaksia. Veitsen kahva on valmistettu perinteiseen japanilaiseen wa-tyyliin tiheästä ja kestävästä wenge-puusta, ja sitä täydentää elegantti puhvelinsarvesta valmistettu tuki. Japanilaiset keittiöveitset eivät ole konepesun kestäviä.
166,53 €

Varastossa

Petty-veitsi Sakai Takayuki Kurokage 7491 15cm
Uusi
Keittiöveitsi Sakai Takayuki Kurokage 15cm 7491
Japanilainen Sakai Takayuki Kurokage -pikkuveitsi, jossa on 15 cm:n terä, sopii erinomaisesti pienten keittiöesineiden tarkkaan käsittelyyn. Sen VG10-teräksestä valmistettu terä, jossa on elegantti musta teflonpinnoite, on viimeistelty perinteisellä wa wenge -puukahvalla ja puhvelinsarvesta valmistetulla tukikappaleella. Ainutlaatuinen vasaralla taottu pinta ja kovera-kupera kohokuvio antavat veitselle paitsi hienostuneen ulkonäön, myös helpottavat sen liukumista. Käsin teroitus varmistaa uskomattoman terävyyden ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien. Suunniteltu sekä oikea- että vasenkätisille. Valmistanut Aoki Hamono Co., Ltd. Japanissa.
129,88 €

Varastossa

Japanilainen Teruyasu Fujiwara Petty TF-2104 15cm
Uusi
Keittiöveitsi Teruyasu Fujiwara Petty 15cm TF-2104
Tämä Teruyasu Fujiwaran japanilainen keittiöveitsi sopii tarkkuuteen ja pieniin keittiötehtäviin. 150 mm pitkä terä on valmistettu Shirogami #1:stä (valkoinen teräs), runsashiilisesta teräksestä, joka tunnetaan poikkeuksellisesta laadustaan. Ydin on päällystetty mustalla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla tupeilla. Perinteinen japanilainen wa-tyyppinen kahva on valmistettu luonnon magnoliapuusta ja sitä täydentää puhvelinsarvesta valmistettu tuki. Tämä materiaaliyhdistelmä varmistaa keveyden, erinomaisen tasapainon ja korostaa japanilaisten keittiöveitsien klassista tyyliä. On tärkeää muistaa, että japanilaisissa veitsissä on ohut ja kova ydin, joten niitä ei ole tarkoitettu käytettäväksi pakastettujen tai muiden erittäin kovien ruokien kanssa. Veitsi ei ole konepesun kestävä.
270,12 €

Varastossa

Ka-Bar Marine Hunter 1235 15.1cm
-20,00 € Uusi
Ka-Bar Marine Hunter 15.1cm 1235
Ka-Bar Marine Hunter -veitsessä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, joka on valmistettu 1.4116 teräksestä. Klassinen Ka-Bar-nahkainen kahva. Nahkainen tuppi. Ka-Bar Marine Hunter painaa 193g.
86,77 €
106,77 €

Varastossa

Japanilainen TOJIRO Pro Petty-veitsi Service en Salle FD-703 15cm
Keittiöveitsi TOJIRO Pro Petty-veitsi Service en Salle 15cm FD-703
Ranskan kulinaarisen kulttuurin keskuksen, Japanissa ranskalaista keittiötä ja kulttuuria edistävän arvostetun järjestön, ohjauksessa valmistettu ammattimainen keittiöveitsi. Tojiro Petty Service en Salle -veitsen terän pituus on 15 cm ja paino vain 85 g. Useat, kahdella eri kovuusasteella varustetut teräksen taotut osat luovat elegantin aaltokuvion, ja erittäin tasainen VG10-teräsydin varmistaa maksimaalisen terävyyden. Kahva on muotoiltu ammattikokkien otteeseen sopivaksi. Se on valmistettu hygieenisestä ruostumattomasta teräksestä, jonka "tornado"-kuviointi estää liukumisen jopa märissä tai öljyisissä käsissä.
83,67 €

Varastossa

Petty-veitsi Tojiro Classic Damascus F-651 15cm
Keittiöveitsi Tojiro Classic Damascus 15cm F-651
Petty-veitsi  Tojiro F-651, 15 cm pitkällä terällä. Damaskoksen japanilaiset veitset ovat yleensä suosituimpia kauniina lahjana. Veitsen kahva on valmistettu laminoidusta kankaasta. Damascuskuvioitu VG10 terä ja siihen jätetyt taontajäljet tekevät veitsestä mystisen ja kauniin mestariteoksen.  Japanilaiset damascus veitset pidetään yhtenä parhaista. Riippumatta siitä, mistä materiaaleista japanilainen keittiöveitsi on valmistettu, sitä ei voi pestä astianpesukoneessa. Kuuma vesi ja pesuaineet vahingoittavat kahvan ja terän materiaaleja. Suosittelemme veitsen pesua käsin ja pyyhkiä kuivaksi välittömästi käytön jälkeen. Huolimatta siitä, että japanilaiset veitset ovat erittäin teräviä, niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Jos yrität leikata liian kovia tuotteita, leikkuureunan palat saattavat värjääntyä. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa.
81,27 €

Varastossa

Heittoveitset United Cutlery Gil Hibben GenX Pro Thrower, setti 3 osaa GH5029 15cm
-24,00 €
Puukko United Cutlery Gil Hibben GenX Pro Thrower, setti 3 osaa 15cm GH5029
Gil Hibben GenX Pro setti sisältää 3 yhtä kokoista heittoveistä. Terän pituus on 915 cm.Terä on valmistettu laadukkaasta ruostumattomasta AUS-6:n teräksestä. Heittoveitsellä on yksiosainen ruostumaton rakenne. Kahvassa olevat rejat ovat veitsen tasapainottamiseksi.Gil Hibben GenX Pro setti toimitetaan nylonin kotelossa.
52,50 €
76,50 €

Varastossa

Marttiini Filetti Classic Superflex 620016 15cm
Marttiini Filetti Classic Superflex 15cm 620016
Marttiinin Classic Superflex -veitsi on ihanteellinen noin 1 kg painavan kalan käsittelyyn. Terä 15 cm pitkä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Kokonaispituus 27 cm. Klassikkofiletti on uudistettu sekä ulkonäöltään että ominaisuuksiltaan. Kahvan on lämpökäsiteltyä suomalaista koivua. Pinnan lasertekniikalla tehdyt kuvioinnit karhentavat pintaa mahdollistaen hyvän, pitävän otteen veitsestä.  Ruskea nahkatuppi. Suosittelemme käsinpesua.
29,40 €

Varastossa

Marttiini Klassikkofiletti 6 620010 15cm
Marttiini Klassikkofiletti 6 15cm 620010
Marttiini Classic Filetti 15 on perinteinen fileerausveitsi 15 cm terällä, jota on valmistettu 50 vuoden ajan. Sekin löytyy miljoonista kodeista ympäri maailman. Tämä filetti veitsi on edelleenkin Marttiinin suosituin malli. Huippuunsa hiotulla, terävällä ja notkealla ruostumattomasta kromiteräksestä valmistetulla terällä saat kauniita fileitä käden käänteessä. Kokonaispituus 27 cm. Tämä teräpituus sopii noin 1 kg:n painoisen saaliin käsittelyyn. Kokonaisuuden kruunaa perinteinen luonnonvärinen nahkatuppi. Suosittelemme käsinpesua.
23,03 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke TOJIRO REPPU FD-1360 15cm
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke TOJIRO REPPU 15cm FD-1360
Uutuus! Japanilainen keittiöveitsi Tojiro REPPU, jossa on 15 cm pitkä terä. Terässä on kaksipuolinen teroitus, kiritsuke/bunka-tyyppiä. Terän ydin on SG2 (pulveriteräs), jolle on ominaista lisääntynyt kovuus, erinomainen terävyys ja ruosteenkestävyys. Kiritsuke-veitsessä Tojiro REPPU FD-1360 on kullanruskea kahdeksankulmainen tiikkikahva. Se on hyvin vedenpitävä. Jokainen veitsi toimitetaan yksittäispakkauksessa. Paino 55 g.
184,06 €

Varastossa

Keittiökirves Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36115-151-0 15cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet 15cm 36115-151-0
Zwilling Gourmet keittiökirves 15 cm. Keittiökirveksen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
62,95 €

Varastossa

Japanilainen Kurotori Hamono Kalaveitsi KRT-02 15cm
Keittiöveitsi Kurotori Hamono Kalaveitsi 15cm KRT-02
Japanilainen kalaveitsi, mestarin Hiroshi Kajihara käsintehty. Neljännen sukupolven seppämestari Kajihara omistaa Kurotori Hamonon ja valmistaa kaikki veitsensä itse. Tämä veitsi on suunniteltu kalan leikkaamiseen, mutta sitä voidaan käyttää myös yleisveitsenä. Terä on 15 cm pitkä ja 4 mm paksu, valmistettu Ginsan-teräksestä ja päällystetty ruostumattomasta teräksestä. Kahva valmistettu luonnonvärisestä pähkinäpuusta. Japanilaiset veitset eivät kestä konepesua.
214,34 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu VG-10 Damaskos IWZ-107 15cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu VG-10 Damaskos 15cm IWZ-107
Pieni Ittetsu nakiri-veitsi, jonka terän pituus on 15 cm. Tämä japanilainen keittiöveitsi on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen ja silppuamiseen. Kaksipuolinen teroitus. Terä on valmistettu 33-kerroksisesta VG10 Damaskoksen teräksestä. Kahva on valmistettu kosteutta kestävästä laminoitua materiaalia, Pakka-puuta. Ittetsun veitsiä ei voi pestä konepesussa. Tätä veistä ei tule käyttää keittiöveitsenä tai erittäin kovien ruokien leikkaamiseen. Ittetsu-veitset valmistetaan Japanissa.
131,47 €

Varastossa

Japanilainen Yoshimi Kato Petty-veitsi Aogami Super D-901 15cm
Keittiöveitsi Yoshimi Kato Petty-veitsi Aogami Super 15cm D-901
Japanilainen keittiöveitsi Petty valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 15 cm. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Aogami Super-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
198,41 €

Varastossa

Japanilainen Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15cm
Keittiöveitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty 15cm ZR-150PE0
Yu Kurosaki Shizuku japanilaianen petty-keittiöveitsi. Terän pituus 15 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. R2 teräs, kahva tammipuuta. Yu Kurosaki keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
233,06 €

Varastossa

Taktinen veitsi Extrema Ratio Col Moschin Black Collector Edition 0410000125BLKCE 15cm
Puukko Extrema Ratio Col Moschin Black Collector Edition 15cm 0410000125BLKCE
Saatavana nyt myös Collector's Edition -versiossa erityisellä akryylinäytöllä. Kok.pituus 290mm, teräpituus on 150mm, materiaali ruostumaton Koboltti-teräs. Läpiruotokonstruktio. Tuppi Inpax-muovia reisi sekä kainalokiinnitys hihnoilla.
570,39 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Petty-veitsi Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Petty 2002 15cm
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Petty 15cm 2002
Seki Kanetsugu Miyabi Isshin -sarjan Petty-veitsi 2002 15 cm terällä. Tämä on työkalu, joka voi olla erittäin hyödyllinen melkein minkä tahansa ruoan valmistukseen. Veistsi on valmistettu Aichi Steelin AUS-8–teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti  ruostumattomalla  SUS410 –teräksellä.  SUS410 teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Kaunis ja erittäin kestävä kahva on valmistettu ruusupuusta ja istuu täydellisesti käteen. 
33,47 €

Varastossa

Taktinen veitsi Böker Applegate-Fairbairn Combat II 120543AF 15cm
Puukko Böker Applegate-Fairbairn Combat II 15cm 120543AF
Eversti Rex Applegate on suunnitellut Boker Applegate-Fairbairn Combat II -veitsen toisen maailmansodan aikana käytetyn Fairbairn-Sykes-tikarin perusteella. Laadun ja ergonomian ansiosta Boker Applegate-Fairbairn Combat II -veitsi on nykyään ammattilaisten käytössä kaikkialla maailmassa. Tämän tikarin terä on valmistettu 440C teräksestä. Mukava Delrin-lasikuitukahva.
184,86 €

Varastossa

Petty-veitsi Tojiro Color Petty F-251BK 15cm
Keittiöveitsi Tojiro Color Petty 15cm F-251BK
Japanilainen veitsi Petty F-251BK Tojiro Color -sarjasta, terän pituus 15 cm, suunniteltu hedelmien ja vihannesten kuorimiseen ja viipaloimiseen. Kahva on antibakteerisesti käsiteltyä elastomeeria, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu molybdeeni-vanadiiniteräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Paino 55 gr.
43,55 €

Varastossa

Taktinen veitsi Extrema Ratio Fulcrum S Desert Warfare 0410000092DW 15cm
Puukko Extrema Ratio Fulcrum S Desert Warfare 15cm 0410000092DW
Extrema Ratio Fulcrum S Desert Warfare on monikäyttöveitsi. Lyhyt version Fulcrum-mallia joka on Italialaisten vuoristojoukkojen perusvaruste. Terän pituus on 15 cm. Terä on valmistettu Böhler N690:n teräksestä. Kahva on tehty Forprenesta. Extrema Ratio Fulcrum on varustettu Kydex tupella.
301,90 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-15106 15cm
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 15cm IJF-15106
Keittiöveitsi Ittetsu Deba 150 mm -pituisella terällä. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä.  Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
112,10 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Garasuki Aogami 2 ISN-09 18cm
Keittiöveitsi Ittetsu Garasuki Aogami 2 18cm ISN-09
Ittetsu Garasuki lihaveitsi, joka on Honesukin isopmi versio. Terän pituus 180 mm. Ittetsu veitsen terä on tehty Aogami teräksestä, johon on lisätty volframia ja kromia, mikä auttaa reunan pidättämisessä ja hidastaa ruostumista. Kahva on valmistettu bubinga puusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
157,26 €

Varastossa

Petty-veitsi Yoshimi Kato D-1111 15cm
Keittiöveitsi Yoshimi Kato 15cm D-1111
Petty-veitsi 150 mm terällä. Käsin taottu, mestari Yoshimi Kato. Terä on tehty Aogami-teräksestä. Molemmin puolin terää on taottu pehmeämpää metallia suojaamaan kovaa ydintä. Kahvamateriaali on puu. Petty on täydellinen monipuolinen veitsi useimpiin keittiön askareihin. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen. 
141,13 €

Varastossa