Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11110 21cm
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 21cm IJF-11110
 Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Deba IJF-11110 210 mm -pituisella terällä. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
198,41 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11424 24cm
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24cm IJF-11424
Ittetsu Yanagiba IJF-11124 on japanilainen perinteinen kalaveitsi. Terän pituus on 240 mm. Japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle. Komea kahva on tehty ruusupuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Veitsi on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa.
152,19 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Usuba Forge-welded IJF-11143 21cm
Keittiöveitsi Ittetsu Usuba Forge-welded 21cm IJF-11143
Perinteinen japanilainen vihannesveitsi Ittetsu Usuba Shirogami 2 IJS-11143 on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa. Terän pituus on 210 mm. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
201,61 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11126 30cm
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 30cm IJF-11126
Ittetsu Yanagiba IJF-11126 on japanilainen perinteinen kalaveitsi. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Terän pituus on 300 mm. Japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle.  Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Veitsi on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa.
192,74 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11122 18cm
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 18cm IJF-11122
Ittetsu Yanagiba IJF-11122 on loistava japanilainen kalaveitsi. Terän pituus on 180 mm. Korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Veitsi on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa.
96,77 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Mioroshi Forge-welded IJF-11116 24cm
Uusi
Keittiöveitsi Ittetsu Mioroshi Forge-welded 24cm IJF-11116
 Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Mioroshi IJF-11116 240 mm -pituisella terällä. Mioroshi sopii erinomaisesti kalan fileointiin, mutta on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
134,66 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11112 24cm
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24cm IJF-11112
 Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Deba IJF-11112 240 mm -pituisella terällä. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
201,61 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11106 15cm
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 15cm IJF-11106
 Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Deba IJF-11106 150 mm -pituisella terällä. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
102,79 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11104 12cm
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 12cm IJF-11104
 Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Deba IJF-11104 120 mm -pituisella kiillotetulla terällä. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Deballa leikkataan pientä kallaa, lihaa ja vihanneksia. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
94,82 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Uraoshi Stamped Shirogami 2 IJS-11125 27cm
Uusi
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Uraoshi Stamped Shirogami 2 27cm IJS-11125
Ittetsu Uraoshi Yanagiba IJS-11125 on on perinteinen japanilainen pitkä veitsi sushista ja sashimista. Terän pituus on 27cm. Korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle. Veitsi on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
99,60 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Uraoshi Stamped Shirogami 2 IJS-11124 24cm
Uusi
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Uraoshi Stamped Shirogami 2 24cm IJS-11124
Ittetsu Uraoshi Yanagiba IJS-11124 on ihana japanilainen kalaveitsi. Terän pituus on 24cm. Korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle. Veitsi on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
78,88 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Uraoshi Usuba IJS-11143 21cm
Uusi
Keittiöveitsi Ittetsu Uraoshi Usuba 21cm IJS-11143
Kaunis ja mukava japanilainen vihannesveitsi Ittetsu Uraoshi Usuba IJS-11143 on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa. Terän pituus on 210 mm. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
179,28 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Uraoshi Usuba Stamped IJS-11141 18cm
Keittiöveitsi Ittetsu Uraoshi Usuba Stamped 18cm IJS-11141
Japanilainen vihannesveitsi Ittetsu Uraoshi Usuba IJS-11141on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa. Terän pituus on 180 mm. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
96,00 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Uraoshi Kaisaki Stamped IJS-11155 15cm
Keittiöveitsi Ittetsu Uraoshi Kaisaki Stamped 15cm IJS-11155
Kaisaki on pieni veitsi, joka on valmistettu yksinomaan yksipuolisella teroituksella. Sitä käytetään vihannesten leikkaamiseen sekä kalmarien ja rapujen käsittelyyn. Veitsellä on toinen nimi - "hiraki bocho". Japanilainen keittiöveitsi Uraoshi Kaisaki IJS-11155 150 mm -pituisella kiillotetulla terällä. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
64,52 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Uraoshi Ajikiri Stamped IJS-11102 12cm
Keittiöveitsi Ittetsu Uraoshi Ajikiri Stamped 12cm IJS-11102
Ajikirialla leikkataan pientä kallaa, lihaa ja vihanneksia. Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Uraoshi Ajikiri IJS-11102 120 mm -pituisella kiillotetulla terällä. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Yksipuolinen terä on Uraoshi muotoa. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
59,68 €

Varastossa

Japanilainen Sakai Takayuki Tokujo Usuba 03063 18cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Sakai Takayuki Tokujo Usuba 18cm 03063
Japanilaisessa Sakai Takayuki Gyuuto Kengata -veitsessä on 190 mm:n terä. Korkealaatuisesta VG10-teräksestä valmistettu terä on poikkeuksellisen kova, erittäin korroosionkestävä ja pitkäkestoisesti teroitettava. Veitsen erottuva ominaisuus on sen Kengata Gyuto -muoto, joka yhdistää klassisen gyuton monipuolisuuden terävään K-kärkeen. Näin ollen tämä veitsi muistuttaa bunkaa, mutta pidemmällä terällä. Japanilaistyylinen "wa"-kahva on valmistettu kestävästä ABS-muovista helmiäiskullanvärisessä sävyssä, mikä lisää veitseen eleganssia ja mahdollistaa sen sulautumisen harmonisesti mihin tahansa sisustukseen. Japanilaista estetiikkaa kunnioittaen valmistettu veitsi on vapaa puun haitoista: se on kosteudenkestävä, ei halkeile ja on helppo puhdistaa.
190,44 €

Loppu varastosta

Bunka-keittiöveitsi Motokyuuichi MQ-1114 18cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Motokyuuichi 18cm MQ-1114
Motokyuuichi bunka -veitsi sopii niille, jotka ovat vasta aloittamassa tutustumistaan ​​japanilaisiin keittiöveitsiin. Klassinen soikea Wa-kahva on valmistettu kastanjapuusta. Motokyuuichi-terä on valmistettu Shirogami 2 White Paper -hiiliteräksestä, ja siinä on erikoispinnoitetut rautatupet. Nämä tupet suojaavat terän erittäin kovaa ydintä. Käsinpesua, teroitusta vesikivellä ja puisten tai ammattimaisten leikkuulautojen käyttöä suositellaan.
71,77 €

Loppu varastosta

Japanilainen keittiöveitsi Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami CN-4202 15cm
Loppu varastosta
Japanilainen keittiöveitsi Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 15cm CN-4202
Deba on perinteinen painava japanilainen kalaveitsi. Tämä deba-veitsi on 165 mm pitkällä terällä ja toispuoleisella teroituksella. Valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Toispuoleinen terä. Shirogami teräs, 11 kerrosta. Kahva ruusupuuta.
167,33 €

Loppu varastosta

Japanilainen Santoku-veitsi Naoki Mazaki NM-1309 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Naoki Mazaki 16.5cm NM-1309
Japanilainen Santoku-veitsi Naoki Mazaki NM-1309 16,5cm terällä. Terä valmistettu Shirogami #2, kovuus 62-63HRC. Kahva on valmistettu tuhkasta ja kvitteestä. Käsintehty Japanissa.
152,42 €

Loppu varastosta

Terä Yoshikane Hamono Sujihiki Shirogami 2 YH-BS2S240 24cm
Loppu varastosta
Terä Yoshikane Hamono Sujihiki Shirogami 2 24cm YH-BS2S240
Terä Sujihiki-veitsille käsin taottu Japanissa. Työpaja Yoshikane Hamono. Terä on valmistettu Shirogami 2 (Valkoinen 2) hiiliteräksestä, joka on päällystetty ruostumattomasta teräksestä. Terän korkeus on noin 41 mm. Ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
254,03 €

Loppu varastosta

Terä Yoshikane Hamono Santoku Shirogami 2 YH-BS2G240 24cm
Loppu varastosta
Terä Yoshikane Hamono Santoku Shirogami 2 24cm YH-BS2G240
Terä gyuto-kokkiveitsille käsin taottu Japanissa. Työpaja Yoshikane Hamono. Terä on valmistettu Shirogami 2 (Valkoinen 2) hiiliteräksestä, joka on päällystetty ruostumattomasta teräksestä. Terän korkeus on noin 49 mm. Ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
250,00 €

Loppu varastosta

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S240 24cm
Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Yoshikane Hamono Shirogami 2 24cm YH-S2S240
Gyuto kokkiveitsi käsin taottu Japanissa. Työpaja Yoshikane Hamono. Terän pituus on 24 cm. Terä on valmistettu Shirogami 2 (Valkoinen 2) hiiliteräksestä, joka on päällystetty ruostumattomasta teräksestä. Kahva pähkinäpuuta. Terän korkeus on noin 41.5 mm.  Sujihiki on pitkä ja ohut japanilainen keittiöveitsi, joka on tarkoitettu lihan paloitteluun. Tätä veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
294,35 €

Loppu varastosta

Terä Yoshikane Hamono Santoku Shirogami 2 YH-BS2S165 16.5cm
Loppu varastosta
Terä Yoshikane Hamono Santoku Shirogami 2 16.5cm YH-BS2S165
Terä santoku-veitsille käsin taottu Japanissa. Työpaja Yoshikane Hamono. Terä on valmistettu Shirogami 2 (Valkoinen 2) hiiliteräksestä, joka on päällystetty ruostumattomasta teräksestä. Terän korkeus on noin 50,5 mm. Ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
221,77 €

Loppu varastosta

Japanilainen Santoku-veitsi Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Yoshikane Hamono Shirogami 2 16.5cm YH-S2S165
Santoku veitsi käsin taottu Japanissa. Työpaja Yoshikane Hamono. Terä on valmistettu Shirogami 2 (Valkoinen 2) hiiliteräksestä, joka on päällystetty ruostumattomasta teräksestä. Kahva wenge-puuta. Terän korkeus on noin 50,5 mm. Tätä veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
241,13 €

Loppu varastosta