Suodata
Hinta
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yoshimi Kato Aogami super 21cm D-505
Japanilainen kokkiveitsi gyuto 210 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Augami-teräksestä. Kahva on tehty kirsikkapuusta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
243,03 €

Varastossa

Suehiro Ruosteenpoistosarja RDP-99
Suehiro ruosteenpoistosetti sisältää: Ruosteenpoistopyyhkimen; Vihreä kiillotus tahna; Kiillotusjauhe 4000 Grit; Vedenpitävä hiomapaperi #180, #400, #800, #1500 (5 arkkia kutakin); Puinen lohko; Pesuaine pullo; Spray; 3 erilaista pidikettä (tasainen, kaareva, taivutettu); Huopa (2 arkkia); Hiomapaperi (karkea, keskikokoinen, 5 arkkia kutakin).
54,98 €

Varastossa

Leikkuulauta Nesmuk Tammi XL 57x40x5
Leikkuulauta Nesmuk XL on kooltaan 57x40x5cm. Leikkuulaudassa on syvä mehuura, jota on helppo puhdistaa. Ura on valmiiksi tehty vain kahden laudan sivuun, jotta voit helposti poistaa leikatun ruoan, esimerkiksi lautaselle, jonka voidaan asettaa kahvojen erittäin leveiden syvennysten alle. Kaikki Nesmuk-laudat on valmistettu äärimmäisellä huolella saksalaisen tammen sydänpuusta, joka on puun vanhin ja arvokkain osa. Laudan pinta on kiillotettu, sitten käsitelty luonnollisella pellavaöljyllä ja mehiläisvahalla.
438,25 €

Varastossa

Veitsiteline Nesmuk Oranssi 25.5cm MHW1O2013
Design-esine jokaiseen keittiöön: Nesmuk-veitsenpidike esittelee Nesmuk-kokin ja toimistoveitset erittäin tyylikkäästi ja hienostuneesti. Se tarjoaa tilaa jopa viidelle veitselle, jotka pidetään paikoillaan sisäisesti järjestetyillä korkean suorituskyvyn magneeteilla. Sen pohja on valmistettu kiillotetusta, kromatusta alumiinista, puusta. Nesmuk-veitsenpitimessä on oranssi karkaistu lasipinta. Noin 255 x 285 x 93 mm Paino: 5,5 kg
556,97 €

Varastossa

Suehiro Kiillotussarja damascus-veitsille KMR-188-S
Tätä Suehiro-sarjaa käytetään damaskoksen teräsveitsien terien kuvioiden palauttamiseen, jotka katoavat ajan myötä jatkuvan teroittamisen ja kiillotuksen vuoksi. Huomaa, että sarja ei välttämättä toimi koristeellisissa (painetuissa) kuvioissa. Sisältö: Metallilevy kumitasolla, kiillotusjauheet (keskirakeinen/hieno rakeinen), spraypullo, metallilevyn koko 229×92mm (pinta). Metallilevyn karkeus #600/#320.
107,57 €

Varastossa

Suehiro Hiomakiven pidike No.38
Suehiro teline sopii hiomakiville, joiden pituus on enintään 21 cm. Mitat: 485 x 50 x 23 mm. Suehiro valmistaa Japanissa korkealaatuisia teroituskiviä ja -tarvikkeita.
20,72 €

Varastossa

Naniwa Ruoste pyyhekumi 100 A-903G
Poista ruoste veitsestä ja työkaluista helposti Naniwa rust pyyhekumella. Ruoste pyyhekumi on pehmeä ja joustava lohko, jonka mitat ovat 50 mm x 40 mm x 20 mm. #100 karkeus alumiinioksidihioma-aine on jakautunut koko lohkon paksuudelle. Terän ruosteen pyyhekumia voidaan käyttää kuivana tai pienellä määrällä vettä tai öljyä. Valmistettu Japanissa.
11,08 €

Varastossa

Kurobara Tsubaki Aburatsubo Oily applikaattori veitsien hoitoon
Aburatsubo Kurobara -öljyapplikaattorilla voit helposti, siististi ja tasaisesti levittää öljyä veitsien, miekkojen ja muiden työkalujen hoitoon. Sieni sisältää pienen määrän kameliaöljyä kuivumisen estämiseksi. Pullo ei sisällä öljyä. Valmistettu Japanissa.
10,28 €

Varastossa

Naniwa Kulmaohjuri veitsien teroittamiseen A-901
Naniwa Kulmaohjuri veitsien teroittamiseen on yksinkertainen työkalu, jonka avulla voit teroittaa japanilaista keittiöveistäsi pitäen samalla oikean kulman. Aseta se veitsen taakse ja aseta se noin puoleen väliin terän pituudesta. Varmista, että ohjain on kiinnitetty tiukasti terään ja että terä on täysin paikallaan ohjaimessa. Siirrä veistä ja ohjaa teroituskiven yli pitäen keraaminen tanko kosketuksessa kiven kanssa. Huomaa, että japanilaisten Naniwa-veitsien teroitusteline ei ole säädettävissä. Koko 58 x 19 x 16 mm
7,89 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Ittetsu Damaskos VG10 24cm IWC-107
Itetsun Sujihiki japanilainen veitsi 24 cm terällä. Terä on valmistettu 33 kerroksesta VG10 terästä. Sujihiki-veitsessä on pitkä kapea terä. Sitä voidaan käyttää sushiveitsenä tai viipalointiveitsenä. Kahva on valmistettu mahonkista. Tätä keittiöveistä ei voi pestä astianpesukoneessa. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuivaus. Itetsun veitset käsintehdyn takia saattavat poiketa hieman kuvissa näkyvistä ja koot. Valmistettu Echizen Cityssä, Japanissa. Paino 390g.
126,69 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu Damascus VG10 21cm IWC-105
Kokkiveitsi Gyuto Ittetsu, jonka terän pituus on 21 cm. Kahva on valmistettu mahonkista. Tämän kokkiveitsen terä on valmistettu VG10 Damascus -teräksestä, 33 kerrosta, vasaralla viimeistelty. Käsinpesu vain lämpimällä vedellä ja pyyhekuivaus. Japanilaisissa keittiöveitsissä on erittäin ohut terä, joten kovia ruokia ei saa leikata. Ittetsu-veitset valmistetaan Echizenin kaupungissa Japanissa. Tämä Ittetsu gyuto kokkiveitsi painaa 375 g.
123,51 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu Damascus VG10 18cm IWC-104
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu, jonka terän pituus on 18 cm. Kahva on valmistettu mahonkista. Terä on valmistettu korkealaatuisesta VG10 Damascus -teräksestä, 33 kerrosta, vasaraviimeistely. Tätä veistä ei voi pestä astianpesukoneessa. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuivaus. Japanilaisissa keittiöveitsissä on erittäin kova mutta ohut terä, joten luita ja kovia ruokia ei saa leikata. Itetsun veitset käsintehdyn takia saattavat poiketa hieman kuvissa näkyvistä ja koot. Valmistettu Echizen kaupungissa, Japanissa. Tämä kokkiveitsi Gyuto painaa 320 g.
118,73 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu Damascus VG10 16cm IWC-103
Itetsu Nakiri veitsi 16 cm terällä. Damaskuksen terä on valmistettu 33 kerroksesta VG10 terästä. Tässä nakiri-veitsillä on mahonkista valmistettu länsimainen kahva. Vältä luita, pakasteruokia, pähkinöitä ja kovia karkkeja tai kaikkea muuta kuin hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja. Kiinnitä huomiota siihen, että nakiriveitsi ei ole leikkuri, vaan keittiöveitsi vihannesten pilkkomiseen ja leikkaamiseen. Ittetsu-veitset valmistetaan käsin Echizen Cityssä, Japanissa. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuivaus.
118,73 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Ittetsu Damascus VG10 18cm IWC-102
Santoku veitsi 18 cm terällä, joka on valmistettu 33 kerroksesta VG10 terästä. Vasarattu viimeistely. Tässä Ittetsu santoku -veitsessä on länsimainen mahonkikahva. Paino on 335 g. Ittetsu-veitset valmistetaan käsin Echizen Cityssä, Japanissa. Santoku on kaksinkertainen viisto japanilainen monikäyttöinen veitsi. Älä pese japanilaisia ​​keittiöveitsiä astianpesukoneessa.
118,73 €

Varastossa

Puukko Böker BFF Packlite All Black 6.5cm 120752
BFF Packlite Allblackilla veitsisuunnittelija Lucas Burnley laajentaa menestyvää BF-sarjaa. Tässä luurankoisessa veitsessä on taktinen cerakote-viimeistely. Terä on valmistettu jauhemetallurgisesta CPM MagnaCut -teräksestä. Boker BFF Packlite Allblack toimitetaan Kydex-suojuksella ja palloketjulla. Käsintehty Boker-manufactoryssa Solingenissa.
95,61 €

Varastossa

Kääntöveitsi Böker Plus Lefti 5.7cm 01BP0006
Böker Plus Lefti on uusi EDC-veitsi, jonka on suunnitellut yhdysvaltalainen suunnittelija Chuck Gedraiti. Tämä kätevä taskuveitsi on tehty sekä oikea- että vasenkätisille. Sandvik 12C27 -materiaalista valmistettu satiinipinnoitettu terä. Alumiininen kahva. Veitsi Böker Plus Lefti painaa 115 g.
46,18 €

Varastossa

Harjotusveitsi Böker Magnum Perhosveitsi 2nd Gen 10cm 01MB612
Harjotusveitsi Böker Magnum Balisong Trainer. Perhosveitsellä on kevyt kahva, terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Tukeva lukitus ja vetreä nivelöinti takaavat veitsen hyvän toimivuuden Balisong harjoitteissa. Paino 140 g.
20,72 €

Odotusaika noin 10-15 arkipäivää

−25%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sukenari Slender OUTLET 24cm S-6411
OUTLET! Pieni siru terän kärjessä. Voidaan korjata teroituksella. Japanilaisen kokkiveitsen Kiritsuke Gyuto Sukenari Slender terä pituus on 24 cm. Upea, mukava kahva on valmistettu puusta Bocote. Sukenari japanilainen keittiöveitsen terä on valmistettu SG-II-teräksestä. Tämä kokkiveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
375,00 €
500,00 €

Varastossa

Kääntöveitsi Böker Magnum Rockstub Black 6.7cm 01SC091
Boker Magnum Rockstub Black on kestävä taskuveitsi, jossa on 440B teräksestä terä. Drop-Point-terä Stonewash-pinnoitteella. Veitsi on helppo avata molemmilta puolilta tapilla. Kahva on valmistettu tyylikkäästä mustasta alumiinista ja siinä on reikä kaulanauhaa varten. Boker Rockstub Black painaa 87g.
32,67 €

Odotusaika noin 10-15 arkipäivää

Kääntöveitsi Böker Magnum Empery 8.1cm 01SC090
Boker Magnum Empery on tyylikäs herrasmiesten taittoveitsi jokapäiväiseen käyttöön. Veitsi erottuu alkuperäisestä muotoilustaan ​​mustan ja valkoisen kontrastin ansiosta. Drop-Point-terä on valmistettu 440B teräksestä mustalla pinnoitteella. Teksturoitu kahva on valmistettu G10:stä. Boker Magnum Empery -veitsi on helppo avata räpylällä. Veitsessä on kaulanauhareikä ja käännettävä Tip-Up-klipsi.
25,50 €

Odotusaika noin 10-15 arkipäivää

Kääntöveitsi Böker Magnum Huayna Blue 7.6cm 01SC089
Boker Magnum Huayna EDC Knife -veitsen suunnittelu on saanut inspiraationsa Machu Picchun kaupungin raunioista. Drop point terä on valmistettu 440B teräksestä, jossa on satiiniviimeistely. Taskuveitsi avautuu irrotettavalla peukalontuella. Sinisessä G10-kahvassa on liukumaton rakenne, joka muistuttaa inkalaisten rakennusten kiviarkkitehtuuria. Boker Magnum Huayna painaa vain 88g.
25,50 €

Varastossa

Kääntöveitsi Böker Magnum Echidna 9.2cm 01RY007
Ranskalainen veitsisuunnittelija Raphael Durand loi Boker Magnum Echidna -taittoveitsen, joka jatkaa myyttien teemaa. Terä on 92 mm pitkä ja valmistettu 440B teräksestä. Kahva, jossa on sormiura, on valmistettu TPE-materiaalista. Boker Magnum Echidna-ssa on vankka takalukko ja kaulanauhareikä. Mukana laadukas nylontuppi. Paino 117 g.
28,69 €

Varastossa

Kääntöveitsi Böker Magnum Blackjay 9cm 01BM0004
Boker Magnum Blackjay EDC -veitsessä on mustalla päällystetty 440A terä. Veitsi on varustettu räpylällä ja peukalon nastalla molemmilla puolilla. Boker Magnum Blackjayssa on ergonomisesti tasapainotettu G10-kahva. Mukana käytännöllinen pidike. Paino: 121 g.
25,50 €

Odotusaika noin 10-15 arkipäivää

Puukko Böker Plus Little Dvalin Black Tanto 8cm 02BO034
Böker Plus Little Dvalin Black Tanto tukeva kompakti puukko sopii päivittäiseen käyttöön Dirk Hofmeister:n suunnitellut. Tanto terä 80 mm on valmistettu korkealaatuisesta D2 teräksestä, tummanharmaa titaanipinnoite. Täysi tanko. Musta kahva G10:sta on varustettu aukkolla kaulanauhalle. Sisältää laadukkaan Kydex tuppi ja vyöpidike. Little Dvalin Black Tanto puukko painaa noin 162 g.
57,33 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää