Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Puukko retkeilyyn ja metsästykseen United Cutlery Gil Hibben Legacy Ulu GH5074 16.5cm
Uusi
Puukko United Cutlery Gil Hibben Legacy Ulu 16.5cm GH5074
United Cutlery Gil Hibben Legacy Ulu. Ulu veitset ovat veitset kaartuvat siivet. Veitsella on 2 suunnittelijaa: Gil Hibben ja hänen poika Wesley. Terän pituus 165 mm. Terä valmistettu 5Cr15-teräksestä. Mukana varustettu nahkatuppi.
71,71 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Classic Pro Zebra HFZ-8008D 16.5cm - 1
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 16.5cm HFZ-8008D
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra, 165 mm pituudelta. Kahva - stabilisoitu puuta. Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä (VG-10, 33 kerrosta). MyGoodKnife on Marusho Industry Inc. (Mcusta)-brändin maahantuoja. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
170,97 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Aogami F-976 16.5cm - 1
Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Aogami 16.5cm F-976
Tojiro Aogami Deba on japanilainen kalaveitsi. Tämä deba-veitsi on 165 mm pitkällä terällä ja toispuoleisella teroituksella. Blue Paper-teräs(Aogami) on kevyesti seostettu on lujempi ja kulutuskestävämpi kuin muut teräkset. Debassa on toispuolinen teroitus ja se on tarkoitettu ensisijaisesti kalan leikkaamiseen, mutta sopii erinomaisesti myös lihan ja lintujen paloitteluun ja viipalointiin. Veisten Aogami sarjassa käytettiin hiilen kolmikerroksisen teräs, joka on lämpokäsitelty japanilaisen teknologian mukaan eli veitsen leikkausreuna kovempi kuin veitsen hamara. Tojiro Aogami Deba veitsen kahva on valmistettu puuta. Paino 270 g.
263,70 €

Varastossa

Japanilainen Sakai Takayuki Usuba Inox 04362 16.5cm - 1
Keittiöveitsi Sakai Takayuki Usuba Inox 16.5cm 04362
Perinteinen Japanilainen Sakai Takayuki Usuba-veitsi, terän pituus 165 mm.  Usuba on kätevä veitsi toispuoleisella teroituksella. Sopii vihannesten ja hedelmien paloitteluun. Sakai Takayuki Inox Usuba-veitsen terä on kiillotettua ruostumatonta AUS-8 terästä. Rockwellin asteikolla kovuudet Sakai Takayuki-veitsissä ovat 58-60 HRC. Paino 160 g
129,84 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Forest HBG-6008M 16.5cm - 1
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Forest 16.5cm HBG-6008M
Mcusta Zanmai Forest japanilainen nakiri veitsi, jossa 165mm pitkä terä. Nakiri (nakiri bocho) tarkoittaa vihannesveistä. Monet sekoittavat sen täysin virheellisesti usuba-veitseen. Nakiri ei sovellu luisen lihan ja kalan paloitteluun, vaan on tarkoitettu ainoastaan vihannesten viipalointiin ja silppuamiseen. Nakiri-veitsen terä on käytännössä suorakulmainen ja hyvin ohut. Mcusta Zanmai Forest keittiöveitset valmistetaan vanadium A8-teräksestä. Kahva on vihreää micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. "Forest" nimi tarkoittaa Metsä. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Niitä ei saa hakata tai vääntää koviin aineksiin kuten luuhun tai jäähän - tämä rikkoo terän. Laadukkaita veitsiä ei tulisi koskaan pestää pesukoneessa vaan ne suositellaan huuhdeltavaksi ja kuivattavaksi heti käytön jälkeen. Mcusta Zanmai veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc.-n virallinen jakelija.
95,96 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Classic Damascus HKC-3008D 18cm - 1
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Classic Damascus 16.5cm HKC-3008D
Nakiri Mcusta Zanmai Classic, 16,5 cm pituudelta. Nakiri-kokkiveiset ovat tasateräisiä aasialaistyylisiä keittiöveitsiä jolla leikataan yleensä kasviksi "naputtavaan" tyyliin eli choppaamalla. Ohuen teränsä vuoksi, emme suosittele kuitenkaan luiselle lihalle. Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
141,12 €

Varastossa

Fileerausveitsi Tramontina Polywood 6" 21188196 16.5cm - 1
-4,00 €
Keittiöveitsi Tramontina Polywood 6 16.5cm 21188196
Fileointiveitsi Tramontina Polywood on käytännöllinen keittiöveitsi Brasiliasta. Terällä on pidempa kestävyyttä karkaisuprosessin ansiosta. Veitsi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
Veitsen kahva on isku- ja vedenkestävä ja tehty käsitellystä puusta (polywood).
5,67 €
9,67 €

Varastossa

Kääntöveitsi Buck Silver Creek Folding Fillet BU220BLS 16.5cm - 1
-11,00 €
Puukko Buck Knives Silver Creek Folding Fillet 16.5cm 0220BLS-B
Kääntöveitsi Buck Silver Creek on turvallinen, luotettava ja kestävä fileointi- taittoveitsi. Veitsellä on titaanipäällystetty terä, joka on joustava ja korroosionkestävä. Lisäksi fileointiveitsellä on kumin, liukumista estävä kahhva ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu hela.Kätevä koko, kun veitsi on taitettu, tekee tästä veitsestä mukavaa työkalua kalastusmatkalla.Kääntöveitsi on valmistettu Buckin omissa tuotantolaitoksissa Kiinassa.
33,35 €
44,35 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Pro F-894 16.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Pro 16.5cm F-894
Tojiro Pro Nakiri 16,5 cm kuuluu suosituimpaan Tojiron Pro kokkiveisten sarjaan. Tämä mukava ammattimainen Nakiri vihannesveitsi sopii erinomaisesti vihannesten ja yrttien silppuamiseen. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta kolmikerroksisen "VG-10/Laminated 420J2" teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta ja tehty "18/10" teräksestä. Tämän vihannesveitsen kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä.
91,94 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 D-1902 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 16.5cm D-1902
Japanilainen Santoku-keittiöveitsi 165 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu VG-10 Nickel Damascus teräksestä. Kahva ruusupuuta. 
222,31 €

Loppu varastosta

Bunka-keittiöveitsi Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-165BUO 16.5cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Yu Kurosaki Fujin R2 16.5cm ZRF-165BUO
Japanilainen veitsi Fujin R2 Bunka jonka on valmistanut nuori käsityöläinen Yu Kurosaki. Ainutlaatuisella Tsuchime-taotulla kuviolla varustettu terä on valmistettu kolmikerroksisesta R2-teräksestä. Oktagoninen kahva on valmistettu tammi-puusta. Tätä sarjaa tehtäessä Kurosaki sai inspiraationsa tuulen shinto-jumalasta Fujinista, mitä näkyy taotussa kuviossa.
274,90 €

Loppu varastosta

Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Ouran FD-612 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Ouran 16.5cm FD-612
Uusi! Tojiro Ouran Santoku veitsi, jonka terän pituus on 165 mm. Tässä japanilaisessa keittiöveitsessä on 63-kerroksinen VG10 Damascus -terästerä. Soikea kirsikkapuukahva. Sen luonnollinen rakenne istuu mukavasti käteen ja tuo mieleen japanilaisen käsityötaidon yksinkertaisuuden. Pehmusteen lisääminen minimoi kosteusmuutosten tai kuivumisen aiheuttaman halkeamisen, vääntymisen tai heikkenemisen riskin, mikä varmistaa kestävyyden ja luotettavuuden. "Ouran" (桜嵐) on saanut nimensä seesteisestä kuvasta kirsikankukista, jotka lepattavat sulavasti tuulessa. Tämä veitsisarja vangitsee tämän ohikiitävän kauneuden Damaskoksen terästerän ja kirsikkapuukahvan kautta. Jokainen veitsi toimitetaan erillisessä laatikossa. Paino 140g.
137,85 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Goko Hamono OUTLET! Shirogami S/S Clad GHO-004 16.5cm
−20% Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Goko Hamono OUTLET! Shirogami S/S Clad 16.5cm GHO-004
OUTLET! Leikkuureunan muoto on aaltoileva. Veitsen terä on suora. Perinteinen Japanilainen nakiri-veitsi Goko Hamono. Terä 165 mm on valmistettu Shirogami-hiiliteräksestä. Nakiri -veitsi soveltuu erityisen hyvin kasvisten pilkkomiseen. Kolmikerroksinen terärakenne, jossa sisin kerroksista on täyshiiliterästä. Ytimen ympärille ruostumattomat kerrokset. Perinteinen Japanilainen kahva tammipuuta. Veitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. 
127,74 €
159,68 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-165NAO 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yu Kurosaki Fujin R2 16.5cm ZRF-165NAO
Fujin R2 Nakiri on japanilainen vihannesveitsi, jonka on valmistanut Japanilainen seppä Yu Kurosaki. Kahdeksankulmainen kahva on valmistettu tammesta. Ainutlaatuisella Tsuchime-kädenvääntökuviolla varustettu terä on valmistettu kolmikerroksisesta R2-teräksestä. Sarjaa tehdessään Kurosaki sai inspiraationsa fujinilta, Šintolaiselta Tuulen Jumalalta, mikä näkyy vasaroidussa tekstuurissa.
274,90 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165NARB 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5cm ZVD-165NARB
 Nakiri-veitsi on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen. Terän pituus 16,5 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 teräs, kahva: ruusupuu. On hyvä muistaa, että nakiri-veitsi ei sovellu lihakirveeksi vaikka muoto on samankaltainen, sillä terä on liian ohut ja voi murtua.
290,32 €

Loppu varastosta

Bunka-keittiöveitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165BUO 16.5cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 16.5cm ZR-165BUO
Yu Kurosaki Shizuku japanilaianen bunka-keittiöveitsi. Terän pituus 16,5 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. R2 teräs, kahva Tammi-puuta. Bunka on perinteinen japanilainen keittiöveitsi kaikkiin tarkoituksiin. Yu Kurosaki keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
297,58 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Shiro Kamo SG2 G-7504WEM 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Shiro Kamo SG2 16.5cm G-7504WEM
Japanilainen nakiri-veitsi, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Shiro Kamo. Terän pituus 16,5 cm, paino 215 g. Tämä japanilainen keittiöveitsi valmistettu damascus SG2-teräksestä. Shiro Kamo keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
217,74 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 165 mm D-1903 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 165 mm 16.5cm D-1903
Perinteinen japanilainen Nakiri-keittiöveitsi 165 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Black Nickel VG-10 -teräskestä. Kahvamateriaali:  ruusupuu. Paino noin 175 g. Nakiri-veitsi on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen.
222,31 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-208 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote 16.5cm KT-208
Nakiri-veitsi valmistajalta Matsubara Hamono, valmistettu kokonaan käsityönä. Terä 165 mm on valmistettu aogami hiiliteräksestä, kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Kahva on pähkinäpuuta. Ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Japanilaista veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa.
161,29 €

Loppu varastosta

Terä Yoshikane Hamono Santoku Shirogami 2 YH-BS2S165 16.5cm
Loppu varastosta
Terä Yoshikane Hamono Santoku Shirogami 2 16.5cm YH-BS2S165
Terä santoku-veitsille käsin taottu Japanissa. Työpaja Yoshikane Hamono. Terä on valmistettu Shirogami 2 (Valkoinen 2) hiiliteräksestä, joka on päällystetty ruostumattomasta teräksestä. Terän korkeus on noin 50,5 mm. Ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
221,77 €

Loppu varastosta

Japanilainen Santoku-veitsi Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Yoshikane Hamono Shirogami 2 16.5cm YH-S2S165
Santoku veitsi käsin taottu Japanissa. Työpaja Yoshikane Hamono. Terä on valmistettu Shirogami 2 (Valkoinen 2) hiiliteräksestä, joka on päällystetty ruostumattomasta teräksestä. Kahva wenge-puuta. Terän korkeus on noin 50,5 mm. Tätä veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
241,13 €

Loppu varastosta

Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Fujin R2 Fujin SG2 ZRF-165SAONWQ 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Fujin R2 Fujin SG2 16.5cm ZRF-165SAONWQ
Santoku Fujin SG2 on kuuluisan Yu Kurosakin ZRF-sarjan uudistus. Kahdeksankulmainen kahva on tällä kertaa valmistettu tammesta, turkoosi rengas. Terä, jossa on ainutlaatuinen taottu Tsushime-kuvio (Tsuchime), on valmistettu kolmesta kerroksesta SG2 ruostumatonta terästä. Tämän sarjan valmistuksessa Kurosaki sai inspiraationsa Fujinista (Fujin) - shinto tuulen jumalasta, joka näkyy taotussa kuviossa.
266,13 €

Loppu varastosta

Japanilainen Daisuke Nishida Funayuki DN-11211 16.5cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Daisuke Nishida Funayuki 16.5cm DN-11211
Daisuke Nishidan takoma Funayuki DN-11211 -veitsi on yksi suurimmista ja hienoimmista esimerkkeistä japanilaisista veitsistä. Kalastajat käyttivät Funayukia alun perin ruoanlaittoon merellä. Tämä on monipuolinen veitsi, joka sopii yhtä hyvin keskikokoisten kalan fileointiin ja vihannesten viipalointiin. Funayuki yhdistää deban, nakiran ja yanagiban ulkonäön. 165 mm:n terä on valmistettu #1 Shirogami-hiiliteräksestä takomalla ja mustalla pinnoitteella. Daisuke Nishida Funayukissa on kahdeksankulmainen pähkinäpuukahva vaahterarenkaalla. Hela (bolster)on valmistettu Macassar-eebenpuusta. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä mestarilla Daisuke Nishida. Ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Daisuke Nishida käsintehtyjä veitsiä saattavat poiketa hieman näytetyistä kuvista ja mitoista. Paino 240 gr.
137,10 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad D-902 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad 16.5cm D-902
Nakiri-veitsi valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 16,5 cm. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Aogami Super-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Paino 265 g. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
216,94 €

Loppu varastosta