Yleisveitset

Suodata
Price
8 € 346 €
Manufacturers
Terän pituus, mm
80 235
Maa
Terä
Kahva
Kokoelma
Karkaisukovuus
Filter
Yleisveitsi Böker Heritage Office 130901 12cm
−10%
Yleisveitsi Böker Heritage Office 12cm 130901
Boker Heritage Office käytännöllinen universaalinen keittiöveitsi on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen ergonomisin kahvoineen. Käpeä veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15. Kokonaispituus on 225 mm, terä 120 mm, paksuus 1,6 mm. Paino 51 g. Suositellaan käsinpesua. 
39,88 €
44,31 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Yleisveitsi Böker Heritage Santoku 130905 17.8cm
−10%
Yleisveitsi Böker Heritage Santoku 17.8cm 130905
Boker Heritage komea universaalinen keittiöveitsi japanilaisessa tyylissä on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen ergonomisin kahvoineen. Leveä veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15. Kokonaispituus on 303 mm, terä 178 mm, paksuus 2,9 mm. Paino 170 g. Suositellaan käsinpesua. 
55,85 €
62,06 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Yleisveitsi Böker Forge Wood Santoku 03BO512 16cm
−10%
Yleisveitsi Böker Forge Wood Santoku 16cm 03BO512
Boker Forge Wood Santoku on laadukas ja mukava keittiöveitsi japanilaisessa tyylissä, täysin tasapainoinen ja ergonomisin kahvoineen. Sana "Santoku" tarkoittaa "kolmea hyvää asiaa", santoku sopii yhtä hyvin lihalle, kalalle ja vihanneksille. Leveän terän ansiosta santokua on erityisen helppo käsitellä. Veitsen terä on taottu ruostumattomasta X50CrMoV15 teräksestä (kromi-molybdeeni- vanadiinin seos). Täysi tanko. Kahva on tehty vaahterapuusta. Boker Forge Wood santoku kokonaispituus on 293 mm, terä on 160 mm, paksuus on 2,5 mm. Paino on 255 g. Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa. Suositellaan käsinpesu.
52,22 €
58,02 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Japanilainen Tojiro OBORO Petty F-1310 13.5cm
−10%
Japanilainen Tojiro OBORO Petty 13.5cm F-1310
Uutus! Tojiro OBORO Petty F-1310 yleisveitsi, jolla on 135 mm pitkä terä. Veitsen terä on taottu kolmikerrosrakenteella, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä on VG-10 teräs. Kaunis ergonoominen kahva on tehty mikartasta. Tojiro OBORO Petty veitsi painaa 80 g. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovia ja ohuita reunoilla. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
82,74 €
91,94 €

Varastossa

Yleisveitsi Böker Damascus Olive Santoku 130437DAM 17.2cm
−10%
Yleisveitsi Böker Damascus Olive Santoku 17.2cm 130437DAM
Boker Damascus Olive Santoku on laadukas ja kätevä yleisveitsi, joka yhdistää perinteista japanilaista kahvaa, jonka on tehty oliivi puusta ja erittäin terävää terää, jossa on 37 damascus kerrosta. Terän ydin on valmistettu japanilaisesta VG-10 teräksestä. Kokonaispituus on 29,8 cm, terä 17,2cm, paksuus 3 mm. Paino 140 g. Suositellaan käsinpesua. 
143,71 €
159,68 €

Varastossa

Yleisveitsi Böker Forge Santoku 03BO502 16cm
−10%
Yleisveitsi Böker Forge Santoku 16cm 03BO502
Boker Forge Santoku on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen yleisveitsi ergonomisin kahvoineen. Veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15. Kokonaispituus on 29,3 cm, terä 16 cm, paksuus 2,5 mm. Paino 262 g. Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa. Suositellaan käsinpesua. 
45,00 €
50,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Yleisveitsi Tojiro GAI Petty F-1353 13.5cm
−10%
Yleisveitsi Tojiro GAI Petty 13.5cm F-1353
Uutus! Tojiro GAI Petty F-1353 yleisveitsi, jolla on 135 mm pitkä terä. Veitsen terä on taottu premium-teräksestä VG-10, joka sisältää 37 kerrosta. Kaunis musta ergonoominen kahva, jolla on ainutlaatuinen kestävä pinta on tehty mikartasta ja on kiinnitetty kuusiopultilla. Tojiro GAI Petty keittiöveitsi painaa 85 g. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovia ja ohuita reunoilla. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
82,74 €
91,94 €

Varastossa

Japanilainen Tojiro OBORO Petty F-1311 16cm
−10%
Japanilainen Tojiro OBORO Petty 16cm F-1311
Uutus! Tojiro OBORO F-1311 yleisveitsi, jolla on 160 mm pitkä terä, sopii sekä ammattimaisille että kotikäyttöön. Veitsen terä on taottu kolmikerrosrakenteella, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä on  VG-10 teräs. Kaunis ergonoominen kahva on tehty mikartasta. Tojiro OBORO yleisveitsi painaa 140 g. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovia ja ohuita reunoilla. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
97,98 €
108,87 €

Varastossa

Yleisveitsi Victorinox Swiss Classic Santoku 6.8523.17B 17cm
−10%
Yleisveitsi Victorinox Swiss Classic Santoku 17cm 6.8523.17B
Victorinox keitiöveitsi santoku Swiss Classic sarjalla. Terä 17 cm on tehty ruostumattomasta teräksestä. Terällä oleva aallotettu reuna estää ruokapalojen tarttumisen. Mukava ergonoominen luistamaton kahva on valmistettu polypropeenista. Sveitsiläinen Victorinox on yksi Euroopan suurimpia keittiö- ja ammattiveitsien valmistajia.
42,10 €
46,77 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Shirogami Petty IW1181 12cm
−10%
Japanilainen Ittetsu Shirogami Petty 12cm IW1181
Pieni japanilainen keittiöveitsi Petty Ittetsu, terän pituus 120 mm. Ittetsu petty-veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
90,73 €
100,81 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Shirogami Petty IW1182 13.5cm
−10%
Japanilainen Ittetsu Shirogami Petty 13.5cm IW1182
Japanilainen yleisveitsi Petty Ittetsu, terän pituus 135 mm. Ittetsu petty-veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
94,35 €
104,84 €

Varastossa

Petty-veitsi Yoshimi Kato Aogami super D-501 15cm
−10%
Japanilainen Yoshimi Kato Aogami super 15cm D-501
Japanilainen petty yleisveitsi 150 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Augami-teräksestä. Kahva on tehty kirsikkapuusta. 
135,73 €
150,81 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Santoku Miyabi 5000MCD 34374-181-0 18cm - 1
−10%
Japanilainen Santoku-veitsi Miyabi 5000MCD 18cm 34374-181-0
Santoku Zwilling Miyabi 5000MCD on korkealaatuinen kokkiveitsi japanilaistyylissä. Veitsen kahva on valmistettu koivusta. Kokkiveitsen terän superkova ydin on valmistettu MicroCarbide MC63:n jauheesta. Terä on taottu kummaltakin puolelta Damascus teräksestä 100:een kerrokseen. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä
 
311,37 €
345,97 €

Varastossa

Japanilainen Seki Kanetsugu Pro J Petty 6002 15cm
−10%
Japanilainen Seki Kanetsugu Pro J Petty 15cm 6002
Petty-yleisveitsi Seki Kanetsugu Pro-J 15 cm:n pitkällä terällä. Pro-J sarja on valmistettu Aichi Steelin ZA-18 –teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti taotulla ruostumattomalla AUS-2 –teräksellä. Veitsen terän kovuus on 60-61 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Erikoinen japanilainen tekniikka Pro-J veisten tuotannossa takaa kokkiveisten pitkää kestävyytä  ja hyvää kuntoa, koska AUS-2 teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Seki Kanetsugu Petty-veitsen kahva on valmistettu mustasta Pakkapuusta, joka on hienosti koristeltu punaisilla mikrokuiduilla. Lisäksi veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten se pidetään sopivaksi käsissä.
61,69 €
68,55 €

Varastossa

Yleisveitsi Due Cigni Santoku 2C 419/18 AN 18cm
−10%
Yleisveitsi Due Cigni Santoku 18cm 2C 419/18 AN
Due Cigni santoku-veitsi, jossa 18 cm pitkä terä. Veitsen terä on valmistettu 4119 nitro-B ruostumattomasta teräksestä. Ergonominen kahva nailonia.
23,95 €
26,61 €

Varastossa

Yleisveitsi Opinel Les Forgés 1890 Santoku 02287 17cm
−10%
Yleisveitsi Opinel Les Forgés 1890 Santoku 17cm 02287
Opinel Les Forgés 1890 santoku yleisiveitsi. Terän pituus 17 cm. Terä valmistettu X50CrMoV15 teräksestä. Kaunis ja mukava kahva puuta. Toimitetaan laatikossa.
92,18 €
102,42 €

Varastossa

Japanilainen Yoshimi Kato Petty-keittiöveitsi D-500 12cm
−10%
Japanilainen Yoshimi Kato Petty-keittiöveitsi 12cm D-500
Japanilainen petty-yleisveitsi 120 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Augami-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
137,18 €
152,42 €

Varastossa

Japanilainen Yoshimi Kato Satin finished Ginsan Petty 15 cm D-701CW 15cm
−10%
Japanilainen Yoshimi Kato Satin finished Ginsan Petty 15 cm 15cm D-701CW
Japanilainen petty-yleisveitsi 150 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Ginsan-teräksestä. Kahvamateriaali: puuta. Terävää ammatti veistä ei milloinkaan tule laittaa astianpesukoneeseen.
157,50 €
175,00 €

Varastossa

Japanilainen Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 8002 15cm
−10%
Japanilainen Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 15cm 8002
Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 15 cm on perinteinen japanilainen pieni keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä (molibden-vanadium). Heptagon-Silver gyuto-veitsen kahva muodoltaan on monikulmainen, jota on mukava käteen, ja valmistettu eloksoidusta alumiinista ja ABS hartsista.
34,84 €
38,71 €

Varastossa

Japanilainen Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 9102 15cm
−10%
Japanilainen Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 15cm 9102
Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty-veitsi, terän pituus 15 cm.Petty on perinteinen japanilainen pienikokoinen yleisveitsi. Veitsien terä on valmistettu VG2 ruostumattomasta teräksestä (kolme kerrosta). Veitsien kahva muodoltaan on monikulmainen, jota on mukava käteen, valmistettu  laminoitua puuta.
69,68 €
77,42 €

Varastossa

Yleisveitsi Roselli Japanilainen, lahjapakkauksessa R710P 17.5cm - 4
−10%
Yleisveitsi Roselli Japanilainen, lahjapakkauksessa 17.5cm R710P
Tämä japanilaistyylinen kokinveitsi sopii erinomaisesti ruuanlaittoon. Japanilainen kokkiveitsi on valmistettu hiiliteräksestä ja sen terä on pikkukokkia kapeampi, mutta suurempi terän paino tuo veitseen lisää iskutehoa. Kahva ja mukana toimitettava teline ovat molemmat pellavaöljyttyä koivua. Tässä lahjapakkauksessa tulee mukana teroitustyökalu.
156,05 €
173,39 €

Odotusaika noin 15-25 arkipäivää

Yleisveitsi Seki Kanetsugu Petty 5 001 13cm - 1
−10%
Yleisveitsi Seki Kanetsugu Pro-S Petty 13cm 5001
Seki Kanetsugu Yleisveitsi, 13 cm Pro-S on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-S kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Pro-S sarjan kokkiveitsillä on ruostumattomat kahvat, silti nämä keittiöveitset ovat kevyitä, mutta hyvin tasapainoisia. Veisten kahva sen muodoltaan ja kuvioltaan muistuttaa perinteista japanilaista Katana-miekkaa, joten tämä yleisveitsi on erittäin mukavalta tuntuu käsissä. Ruostumaton veitsen kahva on saumaton ja hyvin kestävä käyttöön.
39,92 €
44,35 €

Varastossa

Yleisveitsi Seki Kanetsugu Petty 5 002 15cm - 1
−10%
Yleisveitsi Seki Kanetsugu Pro-S Petty 15cm 5002
Seki Kanetsugu Yleisveitsi, 15 cm Pro-S on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-S kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Pro-S sarjan kokkiveitsillä on ruostumattomat kahvat, silti nämä keittiöveitset ovat kevyitä, mutta hyvin tasapainoisia. Veisten kahva sen muodoltaan ja kuvioltaan muistuttaa perinteista japanilaista Katana-miekkaa, joten tämä yleisveitsi on erittäin mukavalta tuntuu käsissä. Ruostumaton veitsen kahva on saumaton ja hyvin kestävä käyttöön.
41,37 €
45,97 €

Varastossa

Yleisveitsi Miyabi 5000MCD Shotoh 34372-131-0 13cm - 1
−10%
Yleisveitsi Miyabi 5000MCD Shotoh 13cm 34372-131-0
Zwilling Miyabi 5000MCD shotoh 13 cm laadukas yleisveitsi sopii erinomaisesti hedelmien, vihannesten ja muiden ruokien kuorimiseen ja leikkaamiseen. Veitsen terän superkova ydin on valmistettu MicroCarbide MC63:n jauheteräksestä. Terä sisältää sata Damascus kerrosta. Veitsen kaunis kahva on valmistettu koivusta, jotta jokaiselle veitselle saadaan ainutlaatuinen puunjyväkuvio. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.  
238,79 €
265,32 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää