Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Daisuke Nishida Shirogami DN-11212 18cm
-
Nopea toimitusToimitamme tuotteita kaikkiin maihin! Mikäli tilaus tehdään arkipäivänä ennen klo 12-00, pakettisi lähtee matkaan yleensä samana arkipäivänä.
-
Helpot maksupalvelutMyGoodKnife tarjoaa yleisimmät maksutavat: korttimaksu ja tilisiirto. Emme tallenna tai säilytä asiakkaiden pankki- ja luottokorttien numeroita.
-
Turvallinen ostaminenKenelläkään ulkopuolisella ei ole mahdollisuutta päästä käsiksi MyGoodKnifelle antamiisi tietoihin. Sivustollamme on käytössä Thawten Secure Socket Layer - DV SSL CA G2 –salausprotokolla. Thawten SSL-sertifikaatti huolehtii sivustolla suoritettavien henkilökohtaisten tietojen välityksen ja rahansiirtojen turvallisuudesta.
-
AsiakaspalveluKaikki tuotteitamme ja palveluja koskevat kysymykset voit lähettää suoraan meille arkipäivisin klo 10-17 live chatin välityksellä. Voit myös lähettää kysymyksiä palautelomakkeen kautta.
-
AsiakaspalautusYksityisasiakkaalla on oikeus palauttaa käyttämättömät tuotteet neljäntoista (14) päivän kuluessa tuotteen vastaanottamisesta, vastaanottamispäivä pois lukien. Palautettavan tuotteen ja tuotepakkauksen tulee olla samassa kunnossa kuin sitä vastaanotettaessa.
Japanilainen kokkiveitsi gyuto 18 cm:n terällä. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä mestarilla Daisuke Nishida. Terä on tehty Shirogami teräksestä, kahva on kirsikka puusta. Kokkiveitsi painaa 165 g. Ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Daisuke Nishida käsintehtyjä veitsiä saattavat poiketa hieman näytetyistä kuvista ja mitoista.
- Numero
- DN-11212
- Merkki
- Daisuke Nishida
- Maa
- Japani
- Terä
- Shirogami #1
- Kahva
- Kirsikkapuu
- Terän pituus, mm
- 180
- Karkaisukovuus
- 61-63 HRC
- Total length, mm
- 325
Daisuke Nishida asuu Kumamotossa, hän on 42-vuotias. Hänestä tuli sepän oppipoika, kun hän oli 19-vuotias. Yhdeksän vuotta opintojen jälkeen, vuonna 2006, hän on kulkenut omaa tietään ja luonut oman työpajan. Daisuke Nishida käyttää yksinomaan Shirogami №1 valkoista terästä, jota on vaikea väärentää. Uskotaan, että vain parhaat sepät pystyvät takomaan valkoista terästä hyvin. Daisuke Nishidan menetelmät ovat hyvin perinteisiä ja hän takoo veitset kokonaan ilman apua.
