Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu Tall Shirogami IW-11844 21cm
-
Nopea toimitusToimitamme tuotteita kaikkiin maihin! Mikäli tilaus tehdään arkipäivänä ennen klo 12-00, pakettisi lähtee matkaan yleensä samana arkipäivänä.
-
Helpot maksupalvelutMyGoodKnife tarjoaa yleisimmät maksutavat: korttimaksu ja tilisiirto. Emme tallenna tai säilytä asiakkaiden pankki- ja luottokorttien numeroita.
-
Turvallinen ostaminenKenelläkään ulkopuolisella ei ole mahdollisuutta päästä käsiksi MyGoodKnifelle antamiisi tietoihin. Sivustollamme on käytössä Thawten Secure Socket Layer - DV SSL CA G2 –salausprotokolla. Thawten SSL-sertifikaatti huolehtii sivustolla suoritettavien henkilökohtaisten tietojen välityksen ja rahansiirtojen turvallisuudesta.
-
AsiakaspalveluKaikki tuotteitamme ja palveluja koskevat kysymykset voit lähettää suoraan meille arkipäivisin klo 10-17 live chatin välityksellä. Voit myös lähettää kysymyksiä palautelomakkeen kautta.
-
AsiakaspalautusYksityisasiakkaalla on oikeus palauttaa käyttämättömät tuotteet neljäntoista (14) päivän kuluessa tuotteen vastaanottamisesta, vastaanottamispäivä pois lukien. Palautettavan tuotteen ja tuotepakkauksen tulee olla samassa kunnossa kuin sitä vastaanotettaessa.
Gyuto kokkiveitsi leveällä 60x210 mm terällä. Paino 440 g. Tämä keittiöveitsi on valmistettu 3 materiaalikerroksesta: raudasta ja Shirogami-teräksestä. Rautakerros kummallakin puolella suojaamassa hiiliteräskerrosta ytimessä prosessissa, jota kutsutaan Sanmai-tai forge-hitsaukseksi. Rauta ja hiiliteräs ovat alttiita ruosteelle, ja ne on pidettävä kuivina ja puhtaina aina hapettumisen ja värjäytymisen välttämiseksi. Vältä luita, pakasteita, pähkinöitä ja kovia karkkeja tai kaikkea muuta kuin hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja. Kahva: vedenpitävä mono kahdeksankulmainen pähkinä. Ittetsu-veitset valmistetaan käsityönä Echizenin kaupungissa Japanissa. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuiva.
- Numero
- IW-11844
- Merkki
- Ittetsu
- Maa
- Japani
- Terä
- Shirogami Iron Clad
- Kahva
- Saksanpähkinä
- Terän pituus, mm
- 210
- Karkaisukovuus
- 60-62 HRC
- Total length, mm
- 335
Ittetsu -veitset valmistetaan käsityönä Echizenissä, Japanissa, erilaisten seppamestarien toimesta. Veitsen terät on valmistettu kolmikerroksisesta teräksestä, ja niiden sisäkerros on Shirogi, ja ne on karkaistu noin 60 HRC: een. Kahdeksankulmaiset kahvat on valmistettu pähkinäpuusta ja varustettu pakkauspuuklipsillä. Kurouchin viimeistely tekee veitsistä klassisen japanilaisia ja hieman maalaismaisia. Terän terävyys ja vakaus ovat erinomaiset, joten näiden korkealaatuisten veitsien hyvää vastinetta rahalle on korostettava.
