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Santoku Couteau Japonais Ryusen Hamono Prever PV-103 17cm
Santoku Couteau de cuisine Ryusen Hamono Prever 17cm PV-103
High quality Santoku Ryusen Hamono Prever. The Prever series has a core of VG-10, between 62 layers of stainless steel. The blade is thin and the knife is light in weight. This Ryusen Hamono Prever Santoku has a handle of walnut. The combination of weight, balance, extremely thin and sharp cutting edge provide a huge comfort during the cut.
The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge. Ryusen Hamono Prever Santoku goes in black gift box.
258,06 €

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Nakiri Couteau Japonais Ryusen Hamono PV-104 17.5cm
Nakiri Couteau de cuisine Ryusen Hamono 17.5cm PV-104
High quality nakiri japanese kitchen knife Ryusen Hamono Prever. The Prever series has a core of VG-10, between 62 layers of stainless steel. The blade is thin and the knife is light in weight. This Ryusen Hamono Prever Nakiri has a handle of walnut. The combination of weight, balance, extremely thin and sharp cutting edge provide a huge comfort during the cut. The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge. Ryusen Hamono Prever Nakiri knife goes in black gift box.
258,06 €

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Couteau pliant Spyderco Custom Delica Yellowhorse Salmon CH892 7.4cm
Couteau pliant Spyderco Custom Delica Yellowhorse Salmon 7.4cm CH892
Couteau pliant Spyderco Custom Delica Salmon, édition limitée, personnalisé par Brian Yellowhorse. Longueur fermé : 10,5 cm. Longueur totale : 18,1 cm. Lame en acier VG-10 satiné, tranchant standard, 7,3 cm, avec ouverture par trou pour le pouce. Cadre et clip de poche en acier inoxydable. Verrouillage arrière. Incrustation sur le devant du manche en pierres variées. Coffret cadeau en carton.
306,77 €

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Couteau pliant Spyderco Custom Delica Yellowhorse Buffalo CH729 7.4cm
Couteau pliant Spyderco Custom Delica Yellowhorse Buffalo 7.4cm CH729
Couteau pliant Spyderco Delica Buffalo personnalisé par Brian Yellowhorse. Édition limitée. 10,5 cm fermé. Longueur totale : 18,1 cm. Lame de 7,3 cm en acier VG-10 finition satinée, tranchant standard, avec ouverture par trou pour le pouce. Cadre et clip de poche en acier inoxydable. Verrouillage arrière. Incrustation sur le devant du manche composée de pierres variées avec incrustation en maillechort et bordure travaillée à la lime. Modèle fabriqué au Japon. Coffret cadeau en carton.
306,77 €

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Yanagiba Couteau Japonais Sukenari 2 layers VG10 S-1012 27cm
Yanagiba Couteau de cuisine Sukenari 2 layers VG10 27cm S-1012
Sukenari Yanagiba knife. Blade length is 270 mm. Traditional Japanese octagonal magnolia handle. Blade of this Sukenari knife is made of VG10 steel (3 layers). This Sukenari yanagiba japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
321,77 €

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Couteau pliant Böker Plus Urban Trapper 42 01BO735 8.7cm
Couteau pliant Böker Plus Urban Trapper 42 8.7cm 01BO735
Le couteau pliant Böker Plus Urban Trapper 42 est basé sur le modèle original Urban Trapper. Il reprend les mêmes caractéristiques haut de gamme, mais se distingue par une rainure pour l'ongle permettant une ouverture à deux mains, remplaçant ainsi le flipper. Avec seulement 8 mm d'épaisseur de manche (sans clip), le terme « mince » est loin de rendre justice à la compacité de l'Urban Trapper. Ses larges perforations et son manche en titane lui confèrent un poids plume de seulement 48 g, le rendant extrêmement facile à glisser dans une poche de costume ou un pantalon d'été léger. Le couteau de poche Böker Plus Urban Trapper 42 pèse 48 g.
90,04 €

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Couteau pliant Böker Plus Urban Trapper G10 01BO732 8.7cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus Urban Trapper G10 8.7cm 01BO732
Le couteau pliant Böker Plus Urban Trapper est le modèle original de Brad Zinker. Il est rapidement devenu l'un des couteaux de poche les plus populaires de Böker Plus. Son design extrêmement fin et discret, associé à des matériaux raffinés tels que le VG-10, le titane, le G-10 et une charnière IKBS, en fait un couteau de poche incomparable, idéal pour les connaisseurs. La nouvelle version propose des plaquettes supplémentaires en G-10 sur le manche en titane, offrant une prise en main légèrement plus confortable et un attrait visuel particulier. Le couteau de poche Böker Plus Urban Trapper G10 pèse 51 g.
85,34 €
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Couteau pliant Böker Plus Urban Trapper Cocobolo 01BO318 8.3cm
Couteau pliant Böker Plus Urban Trapper Cocobolo 8.3cm 01BO318
Le couteau de gentleman Böker Plus Urban Trapper, conçu par Brad Zinker, est équipé d'un système Linerlock fiable dans cette version plus concrète et est donc disponible avec un mécanisme de verrouillage supplémentaire. Cet élégant couteau de poche est doté d'une lame en VG-10, à la finition brossée et à l'émouture creuse, ouverte par un flipper à roulements à billes. Les plaquettes du manche en bois de cocobolo foncé présentent un grain fin et soulignent le caractère noble de ce couteau pliant de gentleman. L'entretoise et les liners en titane robustes sont anodisés bleus, assortis à la couleur du clip de transport profond (tip-up/r), également en titane. Livré avec un étui de rangement en nylon de haute qualité. Le couteau de poche Böker Plus Urban Trapper Cocobolo pèse 52 g.
100,00 €

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Couteau pliant Böker Plus Urban Trapper Gentleman 01BO722 9.4cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus Urban Trapper Gentleman 9.4cm 01BO722
Le Boker Urban Trapper Gentleman, version allongée et légèrement incurvée du Boker Plus Urban Trapper de Brad Zinker, allie avec brio élégance et compacité. Sa conception fine et légère en fait un couteau de poche particulièrement esthétique et séduisant. Les plaquettes en titane sont recouvertes de cocobolo. La lame en acier VG-10, montée sur roulements à billes, s'ouvre grâce à un flipper. Il est muni d'un clip (port pointe vers le haut). Le couteau pliant Urban Trapper Gentleman pèse 46 g.
96,81 €
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Couteau pliant Böker Plus LRF Carbon 01BO079 7.8cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus LRF Carbon 7.8cm 01BO079
Le Böker Plus LRF est un couteau pliant unique, créé par le designer japonais Kansei Matsuno pour Böker. Il incarne l'élégance du couteau de poche japonais. Sa lame de 78 mm est fabriquée en acier japonais VG-10 de haute qualité, avec une finition satinée. Le manche noir, doté de plaquettes en fibre de carbone, comprend un trou pour lanière et un clip de poche. Le couteau s'ouvre d'une seule main grâce à un flipper. Il est équipé d'un système de verrouillage liner lock. Le Böker Plus LRF Carbon pèse environ 53 g.
83,19 €
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Couteau pliant Böker Plus LRF G10 01BO078 7.8cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus LRF G10 7.8cm 01BO078
Böker Plus LRF stylish folder is the first project for Boker Plus, the Wasabi, from Japanese knifemaker Kansei Matsuno, which is gained many fans. With the Boker Plus LRF, he presents another design that also clearly embodies the Japanese inspired gentleman's knife. The blade of the LRF is opened with a front flipper and moves smoothly on ball bearings. The slender build is based on stainless liners encasing the linerlock. Thanks to the large lanyard hole and clip (tip-up/r), the lightweight knife is easy to carry. The VG-10 blade has a vertical satin finish that matches the G10 black handle scales perfectly. Böker Plus LRF pocket knife weighs 55 g.
68,13 €
75,70 €

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Gyuto Couteau Japonais TOJIRO Zen Black FD-1565 24cm
Gyuto Couteau de cuisine TOJIRO Zen Black 24cm FD-1565
Le couteau de chef Tojiro Zen Black FD-1565 possède une lame de 24 cm. La lame à trois couches de la série ZEN est en acier VG-10 et offre un tranchant exceptionnel. Le fourreau est en acier chromé avec une finition noire oxydée. Le manche brun est en bois de châtaignier. Ce couteau de chef ne passe pas au lave-vaisselle et ne doit pas être utilisé pour couper des aliments congelés. Le Tojiro Zen Black FD-1565 pèse 170 g et est livré dans un coffret de la marque.
152,42 €

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Folding knife Mcusta Higonokami MC-0192C 8.3cm - 1
Couteau pliant Mcusta Higonokami 8.5cm MC-0192C
Mcusta's first higonokami design friction folder is really a spectacular knife! It features the traditional Japanese one hand opening and closing mechanism. It is not a locking blade, but the pressure of the thumb on the blade back prevents it from closing in use. It also has a firm ball bearing detent, keeping the blade in place whether open or closed - similar to how a linerlock keeps a blade closed. Blade lenght is 83 mm. Mcusta Friction Folder Higonokami goes with Nishijin pouch. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
145,16 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro VG10 Hammered F-1114 18cm
Gyuto Couteau de cuisine TOJIRO VG10 Hammered 18cm F-1114
Le couteau de chef Tojiro VG10 Hammered possède une lame de 18 cm. Cette lame est composée d'acier VG10 et d'une double couche (san mai) en acier inoxydable doux. Son poids est de 215 g. La gamme VG10 Hammered est l'une des plus populaires de Tojiro. L'acier VG10 est l'acier inoxydable le plus prisé dans la coutellerie japonaise. Développé par la société Takefu Specialty Steels, il est donc logique que la plupart des forgerons locaux l'utilisent.
100,81 €

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Couteau pliant Spyderco Dragonfly 2 Wharncliffe C28FPWCBK2 5.8cm
Couteau pliant Spyderco Dragonfly 2 Wharncliffe 5.8cm C28FPWCBK2
Spyderco Dragonfly 2 Wharncliffe folder is 3.38" closed. Knife has 2.38" satin finish VG-10 stainless Wharncliffe blade and black bi-directional texture FRN handle. Thumb pull. Lanyard hole. Pocket clip. Weight 1.92 oz
87,10 €

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Couteau pliant Spyderco Endura 4 Wharncliffe 10FPWCBK 9.8cm
Couteau pliant Spyderco Endura 4 Wharncliffe 9.8cm 10FPWCBK
Le Spyderco Endura 4 Wharncliffe 10FPWCBK est un couteau pliant doté d'une lame de 9,6 cm en acier japonais VG-10 de haute qualité. La lame de 98 mm présente une finition satinée. Sa forme Wharncliffe, avec son tranchant droit et sa pointe abaissée, optimise le contrôle de la coupe. Le manche en FRN noir (nylon renforcé de fibres de verre) offre une forme ergonomique et une texture prononcée pour une prise en main sûre, même par temps humide. Ce couteau est équipé d'un clip de poche pour un port confortable et d'un trou pour lanière.
94,35 €

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Couteau Tactiques et Militaires Cold Steel Recon San Mai 35AM 17.8cm
Couteau à lame fix Cold Steel Recon San Mai 17.8cm 35AM
Cold Steel Recon Tanto San Mai tactical knife is 11.75" overall. Knife has 7" satin finish VG-10 San Mai stainless tanto blade and black textured Kraton handle Kray-Ex™. Lanyard hole. Comes with black Secure-Ex belt sheath. Weight 8.8oz (250g)
125,82 €

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Hunting and Outdoor knife Kizer Cutlery Sealion Orange 1027A2 9.3cm - 1
Couteau à lame fix Kizer Cutlery Sealion Orange 9.3cm 1027A2
Kizer Sealion knife is a sleek, nimble, and fast. Knife with fixed blade version features a Uli Hennicke design, made for comfortable use and carry. The full-tang handle is outfitted with ergonomic orange G-10 scales for a high performance grip. The gray finished blade made from VG-10 steel, that flows naturally from the handle adding a nice finishing touch to the design. Kizer Sealion knife includes a kydex belt sheath.
153,22 €

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Folding knife Kizer Cutlery Begleiter Brown V4458A4 8.9cm - 1
Couteau pliant Kizer Cutlery Begleiter Brown 8.9cm V4458A4
Kizer Begleiter folding knife is designed for those who prefer a slim profile. Knife has a capable 8.9 cm gray titanium coated blade from VG-10 and reliable stainless steel liner lock mechanism. The handle is outfitted with brown G-10 scales, inset from the satin liners, and the pivot features blue collar accents. It has an open-build with two barrel spacers on either side of the elongated lanyard hole. The EDC-ready Kizer Begleiter folding design includes a reversible tip-up carry clip.
66,93 €

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Folding knife Kizer Cutlery Domin brown V4516A4 8.8cm - 1
Couteau pliant Kizer Cutlery Domin brown 8.8cm V4516A4
Kizer Domin Vanguard Series folding knife is a practical EDC design free from unnecessary embellishments. Flat ground VG-10 blade provides smooth slicing performance. Dual thumb studs allow easy one-handed deployment. Knif´s handle is outfitted with textured brown G-10 scales, stainless steel liners, and a subtle G-10 backspacer with a built-in lanyard hole. Kizer Domin knife comes with a stainless steel pocket clip for tip-up everyday carry.
79,83 €

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Folding knife Kizer Cutlery Domin blue V4516A3 8.8cm - 1
Couteau pliant Kizer Cutlery Domin bleu 8.8cm V4516A3
Le Kizer Domin est un couteau pliant EDC pratique pour un usage quotidien, équipé d'un clip de poche et d'un trou pour dragonne. La lame de 8,8 cm de long est en acier japonais de haute qualité, avec un revêtement délavé. Le manche est en G-10 bleu.
67,74 €

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Folding knife Kizer Cutlery Domin green V4516A2 8.8cm - 1
Couteau pliant Kizer Cutlery Domin Vert 8.8cm V4516A2
Le Kizer Domin est un couteau pliant EDC pratique pour un usage quotidien, doté d'un clip de poche et d'un trou pour lanière. Sa lame de 8,8 cm est fabriquée en acier japonais de haute qualité avec une finition stonewashed. Un manche en G-10 texturé vert clair est disponible.
67,74 €

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Bread knife Tojiro Home F-1304 22cm - 1
Couteau de cuisine Tojiro Home 22cm F-1304
Tojiro Home Bread knife with 22 cm blade. This new Tojiro Home series is created to fulfill the requirements of modern life quality wise and design wise. Handle of Tojiro Home bread knife F-1304 is made of blue/black mikarta. It hand carved and polished, comfortably fits in your hand. VG10 as core blade, covered by anti-rust 13 chrome stainless steel on both sides, which establish both professional sharpness and easy maintenance for home users. Edge is convex ground so that it has good balance of sharpness and durability, and easy to re-sharpen. Weight of Tojiro Home Bread knife F-1304 is 170 g.Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
124,19 €

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Santoku Japanese kitchen knife Tojiro Home F-1302 17.5cm - 1
Santoku Couteau de cuisine Tojiro Home 17.5cm F-1302
Japanese Tojiro Home Santoku knife with 17,5 mm blade. The Santoku is great for slicing vegetables, fruit, or chicken. It can be used as a general chopping knife. New Tojiro Home series is created to fulfill the requirements of modern life quality wise and design wise. Handle of Tojiro Home Santoku knife F-1302 is made of blue/black mikarta. It hand carved and polished, comfortably fits in your hand. VG10 as core blade, covered by anti-rust 13 chrome stainless steel on both sides, which establish both professional sharpness and easy maintenance for home users. Edge is convex ground so that it has good balance of sharpness and durability, and easy to re-sharpen. Weight of Tojiro Home Santoku knife F-1302 is 180 g.Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
124,19 €

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