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Gyuto Couteau Japonais Kenshiro Hatono Kurouchi Aogami KH-103 21cm
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Gyuto Couteau de cuisine Kenshiro Hatono Kurouchi Aogami 21cm KH-103
Ce couteau japonais gyuto est fabriqué à la main par Kenshiro Hatono. Lame de 210 mm en noyau Aogami Super enveloppé d'acier inoxydable. Manche traditionnel en noyer japonais. Le manche de ce couteau est plus grand que celui habituel. Il travaille actuellement dans le village de couteaux de Takefu. Ce couteau japonais fait main n'est pas autorisé à couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame peut s'écailler ou se casser. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
214,34 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Hammered XL AO-HX 9.5cm
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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Hammered XL 9.5cm AO-HX
Couteau de poche Higonokami avec manche en laiton. La lame martelée de 9,5 cm est en acier Aogami. Nagao Kanekoma fabrique des couteaux pliants traditionnels japonais Higonokami depuis plus de 100 ans. Ce couteau de poche pèse environ 70 g.
54,98 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Hammered L AO-HL 8cm
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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Hammered L 8cm AO-HL
Couteau de poche Higonokami avec manche en laiton. La lame martelée de 8 cm est en acier Aogami. Nagao Kanekoma fabrique des couteaux pliants traditionnels japonais Higonokami depuis plus de 100 ans. Ce couteau de poche pèse environ 60 g.
47,01 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L AO-KLB 8cm
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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L 8cm AO-KLB
Couteau de poche Higonokami avec manche en laiton avec autocollant en bois. La lame de 8 cm est en acier Aogami. Nagao Kanekoma fabrique des couteaux pliants traditionnels japonais Higonokami depuis plus de 100 ans. Ce couteau de poche pèse environ 65 g.
70,92 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L AO-KL 8cm
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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L 8cm AO-KL
Couteau de poche Higonokami avec manche en laiton avec autocollant en bois. La lame de 8 cm est en acier Aogami. Nagao Kanekoma fabrique des couteaux pliants traditionnels japonais Higonokami depuis plus de 100 ans. Ce couteau de poche pèse environ 65 g.
70,92 €

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Machete Ontario Traditional CT5 52cm
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Machete Ontario Traditional 52cm CT5
Ontario Knife has been manufacturing the 1-22 Machete under U.S. Government specifications for over 60 years.This model is equipped with a handle of an impact-resistant polymer material, black. The blade is made of carbon steel. Traditional Machete is a lightweight and versatile tool to help you with minor tasks.
51,79 €

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Tactical knife Cold Steel Нож Cold Steel Chaos Double Edge CS80NTP 19cm - 1
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Couteau à lame fix Cold Steel Chaos Double Edge 19cm 80NTP
Taking inspiration from the classic "Trench Knives" from both World Wars of the last century, Cold Steel has developed a series of new tactical fixed blades that are suitable for the challenges faced by today's modern day warriors. Cold Steel Chaos series fixed blades are equipped with unique "D" ring guards made from reinforced 6061 aluminum, allowing for an incredibly secure and comfortable grip while protecting the hand both from incoming attack and damage while striking or cutting an opponent who's covered in body armor, ammo, flashlights, magazines and gear! Their extra thick 1055 carbon steel pommels are tapered to concentrate the percussive force of a hammering strike, and their full tang SK-5 High Carbon steel blades are expertly heat treated for maximum performance. Their tough Secure-Exª sheaths are Molle-Lok and Tek-Lok compatible, with rugged adjustable Cor-Ex belt loops and retaining straps for a secure and reliable lock up when not in use.The Chaos series combine maximum safety and security with extreme performance and combat potential.
87,65 €

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Machete Albainox Masai Double Edge ABX32536 48.3cm
Sold out
Machete Albainox Masai Double Edge 48.3cm ABX32536
Machete Albainox Masai Double Edge has 48,26cm satin finish double edge stainless blade. Handle made of brown wood. Full tang. Knife comes with black nylon belt sheath. 
35,06 €

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Couteau Tactiques et Militaires 310 - Cold Steel Magnum Tanto XII San Mai 35AE 30.5cm
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Couteau à lame fix 310 - Cold Steel Magnum Tanto XII San Mai 30.5cm 35AE
Le couteau fixe Cold Steel Magnum Tanto XII 35AE mesure 447 mm (17,25 po) au total. Il est doté d'une lame Tanto en acier inoxydable San Mai III VG-1 satiné de 305 mm (11,5 po). Manche en Kray-Ex noir. Garde en acier inoxydable. Trou pour dragonne. Étui de ceinture Secure-Ex noir. Poids : 375 g.
205,00 €

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Couteau pliant Cold Steel Espada Large 62MGD 13.3cm
-21,00 € Sold out
Couteau pliant Cold Steel Espada Large 13.3cm 62MGD
The Cold Steel Espada Large with AUS10A blade. These mega-folders took the market by storm! A design collaboration between custom knife maker Andrew Demko and Cold Steel President Lynn C. Thompson, the Espadas are available in two sizes to suit both the bold and the boldest of individuals! Despite their imposing size, the Espada is expertly designed to fit comfortably and discreetly in your pocket. You’ll soon forget that you are carrying such a large and impressive blade. Equipped with the patented Demko Thumb Plate, the Large and Extra Large Espadas can be snagged on your pocket, opening the knife as you draw it - and opening in the blink of an eye!
137,57 €
158,57 €

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Stylo Tactique Uzi Defender Gun Metal UZITP8GM
-11,00 € Sold out
Stylo Tactique Uzi Defender Gun Metal UZITP8GM
Le stylo tactique Uzi Defender Gun Metal UZITP8GM mesure 15,2 cm au total. Cadre en aluminium avec finition gris bronze et clip de poche. Pointe d'autodéfense. Embout brise-vitre avec trou pour cordon.
24,00 €
35,00 €

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Fixed blade Knife Extrema Ratio S-THIL Stone Washed 04.1000.0223/SW 11.9cm
Sold out
Couteau à lame fix Extrema Ratio S-THIL Stone Washed 11.9cm 0410000223SW
L'Extrema Ratio S-THIL Stone Washed est un couteau tactique de secours de construction monolithique fraisé à partir d'une barre de 5 mm (0,2”) d'acier BOHLER N690, développé en coopération avec le designer Thilo Arnd Schiller. La lame à pointe de lance est traitée thermiquement à 58 HRC pour une meilleure combinaison de rétention des arêtes et de ténacité. Il a un faux double tranchant pour le rendre très efficace dans la poussée et le perçage et a un fuller pleine longueur qui s'écoule élégamment de la lame dans le manche. La lame est fraisée intégralement au couteau pour une meilleure compacité et légèreté, avec une épaisseur minimale mais avec un motif qui rappelle la poignée de couteau classique Extrema Ratio. Ce profil crée deux petites protections et un repose-pouce confortable pour empêcher la main de glisser vers la lame. Sur le pommeau, il y a un broyeur de crâne en forme de diamant et une fente pour une dragonne ou pour donner au couteau une pellicule de poignée en paracorde.
158,17 €

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Couteau Tactiques et Militaires Extrema Ratio Defender 2 DG Stone washed 0410000489SW 11.8cm
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Couteau à lame fix Extrema Ratio Defender 2 DG Stone washed 11.8cm 0410000489SW
Extrema Ratio Defender 2 DG est la version de combat du couteau Scout avec une forme ultra mince. Cette lame de 118 mm est livrée avec un drain sanguin qui la rend plus légère. Il s'agit de la version DG - double garde. Le Defender est livré avec une gaine kydex noire adaptée au système M. O. L. L. E.
188,05 €

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Couteau Tactiques et Militaires Extrema Ratio Defender 2 DG Black 0410000489BLK 11.8cm
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Couteau à lame fix Extrema Ratio Defender 2 DG Black 11.8cm 0410000489BLK
Extrema Ratio Defender 2 DG Black est la noir version de combat du couteau Scout avec une forme ultra mince. Cette lame de 118 mm est livrée avec un drain sanguin qui la rend plus légère. Il s'agit de la version DG - double garde. Le Defender est livré avec une gaine kydex noire adaptée au système M. O. L. L. E.
208,76 €

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Dagger Sheffield Knives Commando Black SHE026 17.4cm
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Couteau à lame fix Sheffield Knives Commando Black 17.4cm SHE026
Sheffield Commando Dagger Black Knife. 11.875" overall length. 6.875" Stainless Steel Black Finish blade. Black Stainless Steel Handle. Sykes Fairbairn pattern. Stainless Steel guard. Comes with Black Genuine Leather belt sheath. Made in Sheffield, England.
174,50 €

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Tactical pen Blackjack BJ061 - 1
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Stylo Tactique Blackjack BJ061
6" overall with cap. 5 1/2" overall without cap. Black finish cast metal construction with metal pocket clip. Screw-off cap. Blunt defense tip. Medium point black ink. Made in China.
11,08 €

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Couteau à lame fix United Cutlery Hibben Double Edge Boot Knife 5078 15.2cm
Sold out
Couteau à lame fix United Cutlery Hibben Double Edge Boot Knife 15.2cm 5078
Couteau United Cutlery Hibben Double Edge Boot Knife a une lame en acier inoxydable 5Cr15MoV à double tranchant avec finition miroir de 15,2 cm. Le couteau mesure 26,4 cm au total. Manche en bois de pakka. Comprend un étui en cuir noir. Le couteau a un trou pour lanière.
71,77 €

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Couteau Automatique Kershaw Launch 8 Damascus 7150DAM 8.9cm
-35,17 € Sold out
Couteau pliant Kershaw Launch 8 Damascus 8.9cm 7150DAM
Couteau Automatique Kershaw Launch 8 Damascus 7150DAM est un couteau automatique doté d'une belle lame. Il est fabriqué en damas. Conçu par Matt Diskin. Pour maintenir le poids du couteau aussi bas que possible, le manche est en aluminium anodisé. Le Launch 8 s'ouvre à l'aide d'un bouton-poussoir, encastré de manière à ce qu'il soit au niveau du plat du manche. Il s'agit d'une fonction de sécurité qui rend plus difficile le déploiement accidentel des couteaux. Des protège-doigts intégrés sur le dessus et le dessous du manche maintiennent les doigts à l'écart du danger. Le Launch 8 est doté d'un clip de poche à position unique et se porte à la pointe vers le haut.
165,64 €
200,81 €

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Santoku Couteau Japonais Naoki Mazaki NM-1309 16.5cm
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Santoku Couteau de cuisine Naoki Mazaki 16.5cm NM-1309
Santoku Couteau Japonais Naoki Mazaki NM-1309 avec lame de 16,5 cm. La lame est en acier Shirogami #2, dureté 62-63HRC. Manche en frêne et coing. Fabriqué à la main au Japon.
152,42 €

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Gyuto Couteau Japonais Yu Kurosaki Koku sen Aogami Super ZBSE-270CH 27cm
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Gyuto Couteau de cuisine Yu Kurosaki Koku sen Aogami Super 27cm ZBSE-270CH
Couteau de cuisine japonais Gyuto de Yu Kurosaki, de la série Koku Sen. La lame est en acier Aogami Super. Sa longueur est de 27 cm et sa dureté est de 60-62 HRC. Le manche est en bois de cognassier. Ce couteau est entièrement fabriqué à la main par le maître artisan Yu Kurosaki. Il ne passe pas au lave-vaisselle. Les couteaux de cuisine japonais Yu Kurosaki sont livrés dans des coffrets de la marque.
402,42 €

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Gyuto Couteau Japonais Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-210CHO 21cm
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Gyuto Couteau de cuisine Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 21cm ZVD-210CHO
Gyuto Couteau Japonais Yu Kurosaki 21 cm. Le manche est cette fois en chêne. La série Yu Kurosaki Fujin présente des lames à motif damassé en nickel avec un noyau en acier inoxydable VG-10 pour les professionnels avec une dureté de 60-61 HRC, qui offre une excellente résistance à la rouille et un tranchant durable ainsi que sa beauté. La surface de la lame est en damas et avec une texture FUJIN martelée unique qui évoque une image d'un dieu japonais censé contrôler le vent. Fabriqué à la main par M. Yu Kurosaki.
313,71 €

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Nakiri Couteau Japonais Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165NARB 16.5cm
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Nakiri Couteau de cuisine Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5cm ZVD-165NARB
La série Nakiri Fujin de Yu Kurosaki est dotée de lames à motif de damas en nickel avec un noyau en acier inoxydable VG-10. La dureté de 60-61 HRC offre une excellente résistance à la rouille et un tranchant durable ainsi que sa beauté. La surface de la lame est en damas et possède une texture FUJIN martelée unique qui évoque l'image d'un dieu japonais censé contrôler le vent. Le manche de la série Nakiri Fujin VG10 Damas est en bois de rose. Yu Kurosaki travaille dans le village de couteaux de Takefu où il a fait son apprentissage auprès de Hiroshi Kato.
290,32 €

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Kiritsuke Couteau Japonais Hideo Kitaoka Shirogami CN-22161 24cm
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Kiritsuke Couteau de cuisine Hideo Kitaoka Shirogami 24cm CN-22161
Kiritsuke Couteau Japonais Hideo Kitaoka Shirogami. La lame de 24 cm est en acier au carbone avec un noyau en acier Shirogami. Le manche est en bois de pakka naturel. Hideo Kitaoka à Takefu, province de Fukui, est spécialisé dans la production de couteaux de cuisine à un seul tranchant de haute qualité. Veuillez utiliser vos couteaux en carbone avec précaution. Il n'est pas recommandé pour ces couteaux de les laver au lave-vaisselle, de les laisser dans l'eau, de les nettoyer avec des liquides acides, de couper des fruits acides comme le citron. Séchez votre couteau à la main : cela doit être fait immédiatement après le lavage avec un torchon propre. Frottez avec de l'huile minérale. Si vous remarquez des taches de rouille, frottez une légère couche d'huile minérale et laissez sécher. Le couteau a une pointe arrondie.
177,42 €

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Bunka Couteau Japonais Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165BUO 16.5cm
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Bunka Couteau de cuisine Yu Kurosaki Shizuku R2 16.5cm ZR-165BUO
Bunka Couteau Japonais Yu Kurosaki Shizuku avec lame de 165 mm. Cette série Yu Kurosaki est dotée de lames à finition tsuchime R2. Ce couteau bunka a un niveau de finition et de polissage incroyable, avec les motifs Tsuchime « Shizuku » signature de Kurosaki qui sont à la fois esthétiques et fonctionnels. Le manche octogonal est en bois de chêne. Lavez et séchez avec une éponge douce et rangez-le en toute sécurité après utilisation. Évitez de couper dans les os, les aliments surgelés, les noyaux de fruits durs. Surface de coupe recommandée : le bois, les planches caoutchoutées et les composites haut de gamme, ainsi que les plastiques de qualité tels que le polyéthylène constituent des surfaces de coupe acceptables et aideront à protéger et à prolonger le tranchant du couteau. Évitez le verre, le métal, les comptoirs et autres surfaces rigides et peu tolérantes. Yu Kurosaki travaille dans le village de couteaux de Takefu.
297,58 €

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