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Steel : Damascus
Couteau pliant Böker 2025 Annual Collector's Damascus 1132025DAM 8.1cm
Nouveau
Couteau pliant Böker 2025 Annual Collector's Damascus 8.1cm 1132025DAM
Le Böker Damascus Annual Knife 2025 est un couteau fin et de collection. 999 pièces sont strictement limitées dans le monde entier et elles électrisent les fous de couteaux à chaque étape de la production. Excitant, captivant, palpitant - une passion pure en plein essor ! Le Boker TRPPR (prononcé « trappeur ») est un couteau pliant de gentleman remarquable qui incarne l'esprit du trappeur original à succès dans une nouvelle ère, selon le Damascus Annual Knife, qui est façonné par la tradition. Le couteau de poche a tout le nécessaire, mais rien ne manque. Le cadre de verrouillage intégré élégant avec butée de surcourse fixe solidement le couteau, et la lame à roulement à billes, forgée à la main aux États-Unis par Chad Nichols à partir de 100 couches de Damas dans le design Stainless Meadow, s'ouvre facilement avec un flipper.
309,96 €

In stock

Couteau de cuisine universel Zwilling J.A.Henckels Santoku Tanrei 1026051 18cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Santoku Tanrei 18cm 1026051
Couteau Santoku de la nouvelle série Zwilling Tanrei. Il possède une lame damas de 18 cm. La lame de ce couteau santoku possède un noyau en acier F61, recouvert de 48 couches d'acier inoxydable. Le couteau a un manche confortable en micarta noir avec des épingles. Les couteaux Zwilling Tanrei sont fabriqués à Seki, au Japon.
278,09 €

Expédition après 10-20 jours ouvrables

Couteau à pain Zwilling J.A.Henckels Tanrei 1026046 23cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Tanrei 23cm 1026046
Le couteau à pain Zwilling Tanrei a une lame de 23 cm. La lame dentelée convient pour couper tous types de pâtisseries sans laisser de miettes. La lame de ce couteau à pain possède un noyau en acier F61, protégé par 48 couches d'acier inoxydable. Le couteau a un manche en micarta noir. Les couteaux Zwilling Tanrei sont fabriqués à Seki, au Japon.
278,09 €

Expédition après 10-20 jours ouvrables

Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Tanrei 1026048 20cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Tanrei 20cm 1026048
Le couteau de chef Zwilling Tanrei de haute qualité a une lame de 20 cm adaptée à toutes les tâches de cuisine. La lame de ce couteau de cuisine a un noyau en acier F61, recouvert de 48 couches d'acier inoxydable créant un magnifique motif damas. Le couteau a un manche ergonomique en micarta noir. Les couteaux Zwilling Tanrei sont fabriqués à Seki, au Japon.
278,09 €

Expédition après 10-20 jours ouvrables

Couteau de cuisine universel Zwilling J.A.Henckels Shotoh Tanrei 1026049 14cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Shotoh Tanrei 14cm 1026049
Le Shotoh Zwilling Tanrei à lame large est un couteau de cuisine universel pour toutes les tâches. La lame de ce couteau possède un noyau en acier F61 entouré de 48 couches d'acier inoxydable avec un motif Damas. Le couteau est équipé d'un manche ergonomique en micarta noir. Les couteaux Zwilling Tanrei sont fabriqués à Seki, au Japon.
230,28 €

Expédition après 10-20 jours ouvrables

Couteau à fruits et légumes Zwilling J.A.Henckels Shotoh Tanrei 1026050 10cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Shotoh Tanrei 10cm 1026050
Couteau d'office Zwilling Tanrei avec une lame de 10 cm. La lame a un noyau en acier F61 protégé par 48 couches d'acier inoxydable selon un motif Damas. Le couteau a un manche en Micarta en lin noir avec une mitre incurvée. La série de couteaux Zwilling Tanrei est fabriquée à Seki, au Japon.
222,31 €

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Gyuto Couteau Japonais Misuzu Hamono VT43-H8 24cm
-15%
Gyuto Couteau de cuisine Misuzu Hamono 24cm VT43-H8
Couteau japonais gyuto fabriqué à la main par Misuzu Hamono. La lame de 24 cm a un noyau en acier AUS-10 avec un couvercle en acier inoxydable damas. Ce couteau de chef Misuzu Hamono gyuto pèse environ 140 g. Manche traditionnel japonais en bois de magnolia en forme de D avec virole en corne de buffle. Gyuto est un couteau de chef de style japonais pour toutes les tâches de cuisine. Depuis 2006, le forgeron principal de Misuzu Hamono est Yamato Miyawaki. Les couteaux de cuisine japonais Misuzu Hamono sont fabriqués à la main au Japon.
176,10 €
207,17 €

In stock

Gyuto Couteau Japonais Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9505 21cm
-15%
Gyuto Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 21cm 9505
Construit à partir de matériaux de la plus haute qualité, l'impressionnant couteau Gyuto 9505 de la série Zuiun Kiwami de Seki Kanetsugu s'acquittera facilement de n'importe quelle tâche dans votre cuisine. Les couteaux Seki Kanetsugu Zuiun ont des lames avec un motif « hamon ». Dans son incarnation actuelle, Seki Kanetsugu Cutlery fabrique des lames modernes qui présentent les caractéristiques des épées japonaises : incassables, inflexibles et très tranchantes. La société a également insufflé au Zuiun l’esprit de ces épées. La lame est fabriquée selon la technique San Mai, où le noyau est en acier poudré rapide SPG2 (Super Powder Gold 2) et recouvert de damas 62 couches. Le revêtement de lame DLC (Diamond Like Carbon) est une fine couche appliquée sur la surface pour améliorer les propriétés du couteau. Le traitement de surface augmente la résistance à l'usure et à l'abrasion. Finement affûtée par des artisans, la surface de la lame présente un motif semblable à un nuage. Il est également forgé dans une lame "hamaguri-ba" en forme de V, reflétant une caractéristique des épées japonaises. Le beau manche, très résistant et facile à nettoyer, est en stratifié, a une forme octogonale et s'adapte parfaitement à la main.  Tous les couteaux Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami sont fabriqués à la main. Livré dans des coffrets cadeaux en bois.
246,77 €
290,32 €

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La dague Böker Acht-Acht Flak Damast 121508DAM 18.3cm
Couteau à lame fix Böker Acht-Acht Flak Damast 18.3cm 121508DAM
Le Böker Acht-Acht Flak Damast 121508DAM, le Damas Flak Huit-Huit (8-8), a été réalisé comme un poignard entièrement fonctionnel d'apparence médiévale. La grande lame fine de 18,1 centimètres, qui a été fabriquée à partir de morceaux du Flak de 8,8 cm, est la pièce maîtresse. Un morceau de charme stabilisé localement avec seize jimpings est utilisé pour faire tourner le rouleau du manche. Avec les extensions latérales repliées pour le transport, le contour de la garde transversale est subtilement formé par les rayons et les proportions de la pièce de parade en acier inoxydable de 5 mm d'épaisseur. La base du bouton d'extrémité en acier inoxydable massif montre la silhouette de la monture dépliée. Un fourreau en cuir marron foncé avec une boucle de ceinture et un renfort localisé est attaché au poignard. Livré avec une élégante boîte de rangement, un certificat d'authenticité et un numéro de série individuel.
disponible le 28.11.2024
501,99 €

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Folding knife Spyderco Endura 4 Titanium Damascus C10TIPD 9.6cm - 1
Couteau pliant Spyderco Endura 4 Titanium Damascus 9.6cm C10TIPD
Folding knife Spyderco Endura 4 Titanium Damascus is 5" closed. Knife has 3.75" Damascus steel blade and bead blast finish titanium handle. Thumb pull. Pocket clip. Endura 4 Titanium Damascus knife comes in zippered storage pouch.
262,95 €

In stock

Couteau Papillon Bear&Son Bear Song VIII Gray Damascus Spear point 820-SS-LD 10.2cm
Couteau pliant Bear&Son Bear Song VIII Gray Damascus Spear point 10.2cm 820-SS-LD
Bear OPS Song VIII butterfly knife has a Damascus steel spear point blade and milled stainless steel handles with a gray Cerakote finish. It has a smooth locking latch and is put together entirely with Torx screws. The flipping mechanism rides smoothly on ball-bearing washers. Weight 5.1 oz.
Bear OPS knives are made with (OPS) Operational Precision for superior tactical knives that can be relied on for any situation.)
227,42 €

In stock

Balisong Bear&Son Large Damascus Silver Vein BC114D 10.2cm - 1
Couteau pliant Bear&Son Large Damascus Silver Vein 10.2cm BC114D
Bear & Sons Knives present the 5" Silver Vein Butterfly Knife with a Damascus blade with a single tang pin. This knife features a tough silver vein epoxy powder coated handle, which is textured silver paint over a black base. The handles feature a skeletonized design to reduce weight. This is a great priced butterfly knife made right here in the USA.
113,63 €

In stock

Paring Couteau à fruits et légumes Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2000 9cm
-15%
Paring Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 9cm 2000
Le Parring couteau 2000 de Seki Kanetsugu, série Miyabi Isshin, avec lame de 9 cm de long. Le beau manche très résistant est en palissandre et tient parfaitement dans la main. C'est un outil qui peut être très utile pour préparer presque n'importe quel plat. Le noyau en acier AUS-8, recouvert d'acier inoxydable SUS410 à trois couches, garantit un tranchant professionnel et un entretien facile. Les couteaux japonais Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sont livrés dans des boîtes de marque.
23,99 €
28,23 €

In stock

Santoku Couteau Japonais Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami Zuiun Kiwami 9503 18cm
-15%
Santoku Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami Zuiun Kiwami 18cm 9503
Le couteau de la série Santoku 9503 Zuiun Kiwami de Seki Kanetsugu a un design impressionnant et est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité Le Zuiun est un modèle spécial fabriqué pour célébrer le centenaire de l'entreprise. Les couteaux Seki Kanetsugu Zuiun ont des lames avec un motif « hamon ». Dans son incarnation actuelle, Seki Kanetsugu Cutlery fabrique des lames modernes qui présentent les caractéristiques des épées japonaises : incassables, inflexibles et très tranchantes. La société a également insufflé au Zuiun l’esprit de ces épées. La lame est fabriquée selon la technique San Mai, où le noyau est en acier poudré rapide SPG2 (Super Powder Gold 2) et recouvert de damas 62 couches. Le revêtement de lame DLC (Diamond Like Carbon) est une fine couche appliquée sur la surface pour améliorer les propriétés du couteau. Le traitement de surface augmente la résistance à l'usure et à l'abrasion. Finement affûtée par des artisans, la surface de la lame présente un motif semblable à un nuage. Il est également forgé dans une lame "hamaguri-ba" en forme de V, reflétant une caractéristique des épées japonaises. Le beau manche, très résistant et facile à nettoyer, est en stratifié, a une forme octogonale et s'adapte parfaitement à la main.  Tous les couteaux Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami sont fabriqués à la main. Livré dans des coffrets cadeaux en bois.
239,92 €
282,26 €

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Sujihiki Couteau Japonais Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9509 24cm
-15%
Sujihiki Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 24cm 9509
Le couteau sujihiki 9509 Zuiun Kiwami de Seki Kanetsugu vous charmera par son design impressionnant et la plus haute qualité de fabrication et de matériaux utilisés. Le Sujihiki est un couteau à trancher à double tranchant doté d'une lame longue et étroite qui tranche en douceur la viande ou les légumes et préserve l'intégrité de la fraîcheur de chaque ingrédient. Le Zuiun est un modèle spécial fabriqué pour célébrer le centenaire de l'entreprise. Les couteaux Seki Kanetsugu Zuiun ont des lames avec un motif « hamon » ondulé semblable aux épées japonaises. Dans son incarnation actuelle, Seki Kanetsugu Cutlery fabrique des lames modernes qui présentent les caractéristiques des épées japonaises : incassables, inflexibles et très tranchantes. La société a également insufflé au Zuiun l’esprit de ces épées. La lame est fabriquée selon la technique San Mai, où le noyau est en acier poudré rapide SPG2 (Super Powder Gold 2) et recouvert de damas 62 couches. Le revêtement de lame DLC (Diamond Like Carbon) est une fine couche appliquée sur la surface pour améliorer les propriétés du couteau. Le traitement de surface augmente la résistance à l'usure et à l'abrasion. Finement affûtée par des artisans, la surface de la lame présente un motif semblable à un nuage. Il est également forgé dans une lame "hamaguri-ba" en forme de V, reflétant une caractéristique des épées japonaises. Le beau manche, très résistant et facile à nettoyer, est en stratifié, a une forme octogonale et s'adapte parfaitement à la main.  Tous les couteaux Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami sont fabriqués à la main. Livré dans des coffrets cadeaux en bois. Poids 162 g.
239,92 €
282,26 €

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Couteau pliant Zero Tolerance Sinkevich Carbon Fiber Damascus 0450CFDAM 8.3cm
Couteau pliant Zero Tolerance Sinkevich Carbon Fiber Damascus 8.3cm 0450CFDAM
Zero Tolerance Sinkevich Carbon Fiber Damascus avec lame damas et manche en fibre de carbone en marbre. L'acier de la lame est en acier inoxydable Damas Vegas Forge. Le couteau a un clip de poche réversible. La fibre de carbone Sinkevich Zero Tolerance 0450CFDAM pèse environ 68 g.
395,16 €

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Couteau Japonais Yoshimi Kato Petty Nickel Damascus VG10 D-1900 12cm
-15%
Couteau de cuisine Yoshimi Kato Petty Nickel Damascus VG10 12cm D-1900
Petit couteau japonais forgé à la main par Yoshimi Kato, artisan traditionnel certifié à Takefu, préfecture de Fukui au Japon. La lame est fabriquée à partir de damas de nickel VG-10, 65 couches avec noyau VG-10. Longueur de la lame 120mm. Manche-bois. N'essayez pas de couper, de frapper ou de hacher des produits congelés ou des os. La lame peut s'écailler ou se casser. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
156,98 €
184,68 €

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Japanese kitchen knife Nakiri Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 165 mm D-1903 16.5cm
-15%
Nakiri Couteau de cuisine Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 165 mm 16.5cm D-1903
Japanese nakiri knife. Hand forged by Yoshimi Kato who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. Blade Black Nickel VG-10. Blade length 165 mm. Handle – rosenwood. Nakiri is a vegetable knife. Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
177,54 €
208,87 €

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Couteau Papillon Bear&Son Tanto Black Damascus BC115TAND 10.2cm
Couteau pliant Bear&Son Tanto Black Damascus 10.2cm BC115TAND
The Bear & Son 115TAND butterfly knife is built with durable black epoxy coated zinc handles with a skeletonized design for reduced weight. It features a damascus tanto blade, that adds a nice contrast to the black handles. This is a solid mid-range butterfly knife, made right here in the USA.
95,60 €

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Couteau pliant Böker 1969 Z28 Damascus 111102DAM 8.2cm
Couteau pliant Böker 1969 Z28 Damascus 8.2cm 111102DAM
Au fil des années, la Mustang est devenue la quintessence du muscle car et poursuit désormais son héritage avec la 7e génération. Boker cite le design incomparable du véhicule et rend la légende encore plus tangible dans le Mach-1 Damast de 1969 du même nom. Des parties du moyeu de roue, du triangle de suspension et de la suspension ont été utilisées pour la fine lame Damas à 84 couches et forgées à la main par Chad Nichols selon le motif Wavepool. La lame à roulement à billes avec son ricasso distinctif s'ouvre en douceur au moyen du bouton de pouce amovible et coupe en toute confiance grâce au couple puissant de la conception de la poignée et à la sécurité d'un liner lock étudié.

Disponible à partir du 15/07/2024
378,23 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Saiun 9005 20cm
-15%
Gyuto Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Saiun 20cm 9005
Seki Kanetsugu Saiun 9005 has famous Cobalt VG-10 Steel core forge-layered with Damascus Stainless steel blade. (Total 33 layers, HRC60 to 61). Beautiful Damascus pattern blade enhanced with elegant wood-grain and round shaped Black Linen Micarta Handle. This is a very durable and shrinkage proof Micarta material imported from Spain.
115,85 €
136,29 €

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Folding knife Böker Plus Tech Tool Damascus Blue 01BO559DAM
Couteau pliant Böker Plus Tech Tool Blue 6.7cm 01BO559DAM
In this exceptional high-end version, the popular Damascus Blue 01BO559DAM from Böker Plus is supplied with diagonally textured handle scales made of high-strength G10. G10 is a versatile laminate, this grade is a continuous glass woven fabric base impregnated with an epoxy resin binder. It has extremely high mechanical strength. It is very dense, lightweight, and impervious to water. The blade is made of high-quality material Damascus steel. The Drop point blade with a hardness of 58-60 HRC has an impressive finish and is opened by nail nick. Supplied with a clip and the integrated glass breaker.
Available for pre-order from 09/22/2023
83,02 €

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Folding knife Böker 1969 Z28 Damascus 111101DAM 8cm
Couteau pliant Böker 1969 Z28 Damascus 8cm 111101DAM
Unforgettable moments without everyday life - just like the extraordinary Folding knife Böker 1969 Z28 Damascus 111101DAM. In collaboration with the Italian designer Tommaso Rumici, a unique "muscle knife" was created that combines the distinctive character traits of the Camaro Z28 in form and strength. The elegant Damascus drop-point blade, hand-forged by Chad Nichols with 80 layers in the Tread pattern, reminisces of the sloping cowl induction bonnet of the muscle car. For this purpose, parts of the upper A-arm from the Camaro were used for the blade, that opens smoothly with the blue anodised thumb stud, while the biting stainless steel linerlock reliably locks the knife in place. The aluminium handle in "Le Mans Blue" interprets the lines of the body in a nostalgic way and comes up with exciting details. The notchback, the small rear spoiler and the gill-like air intakes on the rear wings have been beautifully integrated into the knife. The blade axle screw is lovingly inspired by the rims often used on muscle cars, whereas the straight-lined stainless steel clip, milled from the solid, is reminiscent of the chrome-plated door handles. Delivery includes a high-quality floating display, plenty of torque and a gentle breeze in your hair. Handmade in the Boker Manufactory in Solingen.
Available from 17/04/2023
363,71 €

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