Gyuto Couteau Japonais TOJIRO Pro F-888 18cm
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Couteau de chef Tojiro Pro. Longueur de la lame : 18 cm. Les couteaux Tojiro Pro sont fabriqués en acier triple couche avec un noyau en acier VG-10. Ce couteau est idéal pour un usage professionnel grâce à son manche hygiénique en acier inoxydable. Le couteau de chef Tojiro F-888 ne pèse que 140 g, pour une prise en main confortable.
- Référence
- 4960375138882
- Marque
- TOJIRO
- Pays
- Japan
- Acier
- DP Cobalt Alloy Steel
- Poignée
- Stainless steel
- Longueur des cordes, mm
- 180
- Série
- Pro
- Dureté
- 60-62 HRC
- Total length, mm
- 300
- Blade thickness, mm
- 3
Tojiro est l'un des fabricants de couteaux de cuisine japonais les plus réputés, offrant une vaste gamme de modèles, des plus abordables et pratiques aux gammes haut de gamme. La marque propose aussi bien des couteaux japonais classiques avec manches WA que des modèles adaptés au marché européen. MyGoodKnife est un revendeur officiel Tojiro. Nous proposons les gammes de couteaux Tojiro les plus populaires, ainsi que des pierres à aiguiser, des sacs de chef, des planches à découper et d'autres accessoires.