Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Four Star 31071-141-0 14cm
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The Zwilling FOUR STAR compact chef's knife from the Four Star series is ideal for those that want the versatility of a chef's knife without the weight. Thanks to its FRIODUR ice hardened blade, is exceptionally sharp. Made of 18/10 special formula stainless steel, this knife is built to last. The ergonomic handle allows for fatigue free working as well as optimum balance and accuracy.
- FRIODUR® ice-hardened blade for exceptional durability of the cutting edge and corrosion resistance.
- Stainless special formula steel means the knife is robust, corrosion-resistant and flexible at the same time.
- SIGMAFORGE® knife – one-piece precision forging
- Ergonomic handle
- Référence
- 4009839373541
- Marque
- Zwilling J.A.Henckels
- Country
- Germany
- Steel
- FRIODUR®
- Handle
- Polypropylene
- Blade Length, mm
- 140
- Collection
- Four Star
- Hardness
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 269
Zwilling J.A. Henckels est un fabricant de couteaux basé à Solingen, en Allemagne. Henckels est l'un des plus grands et des plus anciens fabricants de couteaux de cuisine, de ciseaux, d'ustensiles de cuisson et de couverts. Voici quelques-unes des séries de couteaux Zwilling les plus populaires : Zwilling Pure, Zwilling Twin Pollux, Zwilling Four Star, Zwilling Five Star, Zwilling Twin Cuisine, Zwilling Twin Profection, et d'autres encore.
