Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Life Chinese style 38585-181-0 18cm
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The ZWILLING® Life Chinese chef's knife is a classic knife that is ideal for preparing ingredients for Asian dishes such as stir fry, chow mein or even spring rolls. The FRIODUR® ice-hardened blade gives this knife exceptional durability of the cutting edge and corrosion resistance. It is extremely sharp and can effortlessly slice through meat and vegetables. The ergonomic handle makes this knife easy to grip and use over long periods of time. The design gives a modern twist on a classic knife that has been used for centuries to great effect.
- FRIODUR® ice-hardened blade for exceptional durability of the cutting edge and corrosion resistance.
- Modern design
- Light and easy to handle
- Ergonomic handles for fatigue free working
- Made in Solingen, Germany
- Large flat blade makes chopping easy
Zwilling J.A. Henckels est l'une des plus anciennes marques de l'industrie de la cuisine, fondée en 1731 à Solingen, en Allemagne. Le nom « Zwilling » signifie « jumeaux » et le logo avec deux personnes est depuis longtemps devenu un symbole de qualité et de confiance. En près de trois siècles, la marque est devenue une grande entreprise internationale. Zwilling met activement en œuvre des développements modernes : du durcissement cryogénique de l'acier Friodur® au meulage laser sans soudure.