Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Pro Mini 38405-121-0 12cm
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The ZWILLING Pro Mini Chef's knife is perfect for slicing and cutting meat, vegetables and crushing herbs such as garlic. Featuring the ZWILLING V-Edge, this mini chef's knife maintains the perfect cutting angle of 30 degrees, as well as extreme sharpness, making all cuts effortless. The curved bolster allows the knife to be held accurately and safely while in use, improving efficiency and reducing the risk of injury in the kitchen. The pro handle compliments the bolster, with it's three rivet design bringing balance to the knife. This knife feels perfect in the hand, with the perfect amount of weight on either end. Made of FRIODUR steel, the ZWILLING Pro Mini Chef's knife is a quality product that is corrosion resistant, flexible and maintains great edge retention.
- FRIODUR ice hardened blade for exceptional corrosion resistance, flexibility and sharpness.
- Curved bolster allows for accurate and safe cuts.
- Precision V-Edge with an angle of 30 degrees ensures outstanding cutting performance.
- Three rivet handle for a well-balanced and ergonomic knife.
Zwilling J.A. Henckels est un fabricant de couteaux basé à Solingen, en Allemagne. Henckels est l'un des plus grands et des plus anciens fabricants de couteaux de cuisine, de ciseaux, d'ustensiles de cuisson et de couverts. Voici quelques-unes des séries de couteaux Zwilling les plus populaires : Zwilling Pure, Zwilling Twin Pollux, Zwilling Four Star, Zwilling Five Star, Zwilling Twin Cuisine, Zwilling Twin Profection, et d'autres encore.
