Couteau de cuisine trancheur Zwilling J.A.Henckels Pro 38410-181-0 18cm
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The ZWILLING Pro Flexible Slicing Knife, is ideal for cutting meat, fish or even vegetables. The FRIODUR ice hardened blade gives this slicing knife exceptional sharpness, combined with the ZWILLING V-Edge, this knife maintains the perfect cutting angle of 30 degrees. This improves efficiency, and even the toughest cut of meat can be sliced, diced and de-boned with ease. The ergonomic, curved bolster gives this knife excellent handles, with the pro handle providing perfect weight distribution across the knife, The ZWILLING Pro Flexible Slicing Knife is an exceptional piece that can be used by professional and amateur chef's alike.
- FRIODUR ice hardened blade for exceptional corrosion resistance, flexibility and sharpness.
- Curved bolster allows for accurate and safe cuts.
- Precision V-Edge with an angle of 30 degrees ensures outstanding cutting performance.
- Three rivet handle for a well-balanced and ergonomic knife.
- Perfect for slicing and filleting large cuts of meat.
Zwilling J.A. Henckels est un fabricant de couteaux basé à Solingen, en Allemagne. Henckels est l'un des plus grands et des plus anciens fabricants de couteaux de cuisine, de ciseaux, d'ustensiles de cuisson et de couverts. Voici quelques-unes des séries de couteaux Zwilling les plus populaires : Zwilling Pure, Zwilling Twin Pollux, Zwilling Four Star, Zwilling Five Star, Zwilling Twin Cuisine, Zwilling Twin Profection, et d'autres encore.
