Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) TOJIRO GAI F-1352 18cm
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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) TOJIRO GAI F-1352 18cm

TOJIRO
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F-1352
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Descrizione

Il coltello da chef giapponese Tojiro GAI F-1352 Gyuto ha una lama da 180 mm. La nuova serie Tojiro GAI è caratterizzata da un design autentico ed ergonomico. Il manico testurizzato con una superficie unica e resistente è realizzato in micarta e fissato con bulloni. Le lame dei coltelli Tojiro GAI sono realizzate in acciaio giapponese VG-10 di alta qualità con finitura Damasco a 37 strati. Il coltello Tojiro GAI Gyuto pesa 170 g. I coltelli Tojiro non sono lavabili in lavastoviglie. Asciugare dopo l'uso.

TOJIRO
4960375113520
4 Articoli
Codice
4960375113520
Marca
TOJIRO
Paese
Japan
Acciaio
VG-10
Maniglia
Micarta
Lunghezza lama, mm
180
Collezione
GAI
Durezza
60-61 HRC
Total length, mm
305

Tojiro è uno dei produttori giapponesi di coltelli da cucina più rinomati, con un'ampia selezione di modelli, da quelli pratici ed economici a quelli di alta gamma. La gamma del marchio comprende sia i classici coltelli giapponesi con manici WA che modelli di stampo europeo. MyGoodKnife è un rivenditore ufficiale Tojiro. Offriamo le serie di coltelli Tojiro più popolari, oltre a pietre per affilare, borse da chef, taglieri e altri accessori.