Coltello da cucina giapponese Santoku Gihei Hamono SLD GH-302 16.5cm
-
Spedizione rapidaSpediamo in tutto il mondo! Se l'ordine viene effettuato in un giorno lavorativo prima delle 12:00 (ora finlandese), faremo del nostro meglio per spedirlo in giornata.
-
Pagamento facileMyGoodKnife offre diverse opzioni di pagamento per i tuoi acquisti: carta di credito o pagamento diretto sul conto bancario.
-
Acquisti sicuriMyGoodKnife è protetto da certificato SSL (Secure Socket Layer). Il nostro negozio online è crittografato con protezione SSL a 128 bit. Quando accedi alle pagine di pagamento, la tua transazione è completamente sicura!
-
Assistenza clientiContatta il nostro servizio clienti tramite live chat, e-mail o modulo di contatto. Facciamo del nostro meglio per rispondere a tutte le richieste il più presto possibile.
-
Resi e rimborsiI clienti UE hanno il diritto di annullare l'ordine entro 14 giorni lavorativi dalla consegna e restituire la merce per un rimborso completo (escluse le spese di spedizione). La merce deve essere restituita in condizioni vendibili (non utilizzata), imballata inclusa.
Japanese kitchen knife santoku by Gihei Hamono. The Santoku is the Japanese version of the chef's knife. Blade is made of SLD steel. SLD stainless steel was originally designed by Hitachi for cutting other steels. It holds an edge as long as a carbon steel, but is much easier to care for. The base of the steel is SKD11 with hardness up to 61-63HRC. This Gihei Hamono santoku has a handle of magnolia. Never wash any Japanese knife in a dishwasher. This knife has a thin blade and should not be used on hard items such as bones or frozen foods.
La gamma di coltelli da cucina giapponesi Gihei Hamono comprende i tradizionali santoku, nakiri, gyuto e altri modelli. La fucina Gihei Hamono si trova nella città giapponese di Sanjo, nella prefettura di Niigata. Gli artigiani Gihei Hamono lavorano non solo con i tradizionali acciai Hitachi, ma anche con nuovi acciai ad alte prestazioni, come gli acciai per utensili HAP40 e SLD. Gihei Hamono si distingue per l'eccellente trattamento termico della lama e la capacità del coltello di mantenere a lungo le proprietà di taglio ideali.