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Coltello universalo Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13cm
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Descrizione
Coltello da cucina universale Petti di Seki Kanetsugu. PRO-M - coltelli realizzati in acciaio inossidabile al carbonio monostrato con aggiunta di molibdeno. L'acciaio è sottoposto a speciale tempra criogenica. Manico in legno di Pakka. Lunghezza lama 13 cm. Lunghezza totale del coltello multiuso 24,5 cm.
- Codice
- seki7001
- Marca
- Seki Kanetsugu
- Paese
- Japan
- Acciaio
- DSR1K6 Daido
- Maniglia
- Pakkawood
- Lunghezza lama, mm
- 130
- Collezione
- Pro-M
- Durezza
- 57-59 HRC
- Total length, mm
- 245
- Blade thickness, mm
- 2
J. R.
The Petty knife is beautiful, fits well in my large hand despite the delicate handle and is very sharp out of the box. Very nice!
2022-01-30
