Utility kitchen knife Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7 002 15cm - 1
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Coltello universalo Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7002 15cm

Seki Kanetsugu
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7002
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Descrizione

Il coltello da cucina Seki Kanetsugu Pro-M serie Petty è dotato di una lama da 15 cm. Questo modello compatto è ideale per affettare piccoli alimenti, pelare verdure e altre operazioni di preparazione. La lama è realizzata in acciaio inossidabile con infusione di molibdeno. L'impugnatura ovale ergonomica si adatta comodamente alla mano, risultando particolarmente adatta alle mani femminili. Il manico è realizzato in legno di pakka stabilizzato. Il coltello è leggero e adatto all'uso in cucine professionali. I componenti assemblati con precisione garantiscono un funzionamento igienico. I coltelli da cucina Seki Kanetsugu sono prodotti a Seki, in Giappone, combinando tecnologia e materiali moderni con la maestria artigianale.

Seki Kanetsugu
seki7002
6 Articoli
Codice
seki7002
Marca
Seki Kanetsugu
Paese
Japan
Acciaio
DSR1K6 Daido
Maniglia
Pakkawood
Lunghezza lama, mm
150
Collezione
Pro-M
Durezza
57-59 HRC
Total length, mm
265
Blade thickness, mm
2