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Universalmesser Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7002 15cm
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Beschreibung
Das Seki Kanetsugu Pro-M Petty Küchenmesser verfügt über eine 15 cm lange Klinge. Dieses kompakte Modell eignet sich ideal zum Schneiden kleiner Lebensmittel, Schälen von Gemüse und für andere Vorbereitungsarbeiten. Die Klinge ist aus molybdänhaltigem Edelstahl gefertigt. Der ergonomische, ovale Griff liegt angenehm in der Hand und ist daher besonders für Frauenhände geeignet. Er besteht aus stabilisiertem Pakkaholz. Das Messer ist leicht und für den Einsatz in Profiküchen geeignet. Die präzise gefertigten Komponenten gewährleisten hygienische Handhabung. Seki Kanetsugu Küchenmesser werden in Seki, Japan, hergestellt und vereinen moderne Technologie und Materialien mit traditioneller Handwerkskunst.
- Artikel-Nr.
- seki7002
- Marke
- Seki Kanetsugu
- Land
- Japan
- Stahl
- DSR1K6 Daido
- Griff
- Pakkawood
- Klingenlänge, mm
- 150
- Serie
- Pro-M
- Härte
- 57-59 HRC
- Total length, mm
- 265
- Blade thickness, mm
- 2
