Ножи, изготовленные в Японии

Исторически Япония является меккой производства холодного оружия. Ножи, сделанные в Японии отличает высокое качество материалов и производства. В нашем ассортименте широкий выбор складных ножей, кухонных ножей и ножей с фиксированным клинком, сделанных в Японии.

Охотничий/туристический нож Tojiro Myoko в подарочной коробке HMHV-009 9.5см - 1
-10% Распродано
Нож с фиксированным клинком Tojiro Myoko в подарочной коробке 9.5см HMHV-009
Tojiro Myoko - японский нож, созданный вручную кузнецами Tojiro Atelier. Поставляется в красивой подарочной упаковке. Клинок выкован из стали VG10. Длина клинка Tojiro Myoko 95 мм. Рукоять выполнена из микарты. Кожаные ножны в комплекте.
168,51 €
187,23 €

Распродано

Охотничий/туристический нож Tojiro Kakuda в подарочной коробке HMHSA-003 8см - 1
-10% Распродано
Нож с фиксированным клинком Tojiro Kakuda в подарочной коробке 8см HMHSA-003
Нож Tojiro Kakuda создан кузнецами Tojiro Atelier. Ручная работа. Трехслойный клинок выкован из стали Super Aogami. Длина клинка Tojiro Kakuda 80 мм. Рукоять выполнена из микарты. Кожаные ножны в комплекте.
173,06 €
192,29 €

Распродано

Охотничий/туристический нож Tojiro Futatsugama в подарочной коробке HMHA-001 4.7см - 1
-10% Распродано
Нож с фиксированным клинком Tojiro Futatsugama в подарочной коробке 4.7см HMHA-001
Tojiro Futatsugama - японский нож, созданный кузнецами Tojiro. Ручная работа. Клинок выкован из стали Aogami II. Длина клинка Tojiro Futatsugama 47 мм. Рукоять выполнена из микарты. Кожаные ножны в комплекте.
109,30 €
121,45 €

Распродано

Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Nami, орех 9201 10см
-10% Распродано
Кухонный нож Seki Kanetsugu Nami, орех 10см 9201
Японский нож для стейка Seki Kanetsugu  Nami. Нож для стейка Seki Kanetsugu  Nami выполнен из дамаска без сердечника. Два вида сталей - VG10 и VG2 сплетаются в причудливый узор, напоминающий рисунок океанской волны, традиционный для японского искусства. Рукоять выполнена из ламинированной древесины. Цвет - орех.  Японский нож для стейка Seki Kanetsugu  Nami поставляется в деревянной подарочной коробке. Ножи Seki Kanetsugu нельзя мыть в посудомоечной машине.
135,72 €
150,80 €

Распродано

Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Nami, красное дерево 9201 10см
-10% Распродано
Кухонный нож Seki Kanetsugu Nami, красное дерево 10см 9201
Японский нож для стейка Seki Kanetsugu  Nami. Нож для стейка Seki Kanetsugu  Nami выполнен из дамаска без сердечника. Два вида сталей - VG10 и VG2 сплетаются в причудливый узор, напоминающий рисунок океанской волны, традиционный для японского искусства. Рукоять выполнена из ламинированной древесины. Цвет - красное  дерево.  Японский нож для стейка Seki Kanetsugu  Nami поставляется в деревянной подарочной коробке. Ножи Seki Kanetsugu нельзя мыть в посудомоечной машине.
118,42 €
131,57 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Handmade J2 21см - 1
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Tojiro Handmade 21см J2
Эксклюзивный шефский нож Tojiro ручной работы. Многослойная сталь Aogami II, из которой выкован этот шефский нож, имеет повышенную твердость (до 63 HRc). Дамаск, 21 слой. Ножи этой лимитированной серии Tojiro производятся мастерами Tojiro вручную, отдельно от массового производства фабрики. Каждый нож создается по индивидуальному заказу. Рукоять комбинированная из эбенового дерева и рога буйвола. Ножи Tojiro этой серии поставляются в индивидуальных деревянных коробках.
454,52 €
505,02 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Tojiro MV 2 Layered для суши FD-1112 27см - 1
-10% Распродано
Кухонный нож Янагиба Tojiro MV 2Layered для суши 27см FD-1112
Нож для сашими из серии Tojiro MV 2Layered Series with Elastomer Handle, 27 см - идеален для работы с рыбой на домашней и профессиональной кухнях. Зачастую традиционные японские кухонные ножи для сашими сделаны из высокоуглеродистой стали и имеют деревянную рукоять. Такие материалы запрещены к использованию на многих профессиональных кухнях. Ножи новой серии Tojiro имеют привычную форму (односторонняя заточка и рукоять формы октагон), но сделаны из нержавеющей молибден-ванадиевой стали и имеют рукояти из эластомера. Зазор в месте, где клинок входит в рукоять - полностью залит специальной смолой, что исключает попадание внутрь влаги. Ножи для сашими Tojiro MV 2Layered Series полностью отвечают всем международным гигиеническим требованиям и рекомендованы как ножи для профессиональных поваров.
199,48 €
221,65 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Tojiro MV 2 Layered для суши FD-1111 24см - 1
-10% Распродано
Кухонный нож Янагиба Tojiro MV 2Layered для суши 24см FD-1111
Нож для суши и сашими из серии Tojiro MV 2Layered Series with Elastomer Handle, 24 см. Новая серия японских кухонных ножей Tojiro была разработана для профессиональных поваров, работающих с рыбой. Зачастую традиционные японские кухонные ножи для сашими сделаны из высокоуглеродистой стали и имеют деревянную рукоять. Такие материалы запрещены к использованию на многих профессиональных кухнях. Ножи новой серии Tojiro имеют привычную форму (односторонняя заточка и рукоять формы октагон), но сделаны из нержавеющей молибден-ванадиевой стали и имеют рукояти из эластомера. Зазор в месте, где клинок входит в рукоять - полностью залит специальной смолой, что исключает попадание внутрь влаги. Ножи для сашими Tojiro MV 2Layered Series полностью отвечают всем международным гигиеническим требованиям и рекомендованы как ножи для профессиональных поваров.
170,34 €
189,26 €

Распродано

Овощной кухонный нож Mcusta Classic Damascus HKC-3001D 11см - 1
-10% Распродано
Кухонный нож Mcusta Zanmai Classic Damascus 11см HKC-3001D
Петти нож Mcusta Zanmai 11 см из серии Classic. Нож Петти (Petty) - японский нож для чистки и нарезки овощей. Дамаск 33 слоя с сердечником из стали VG-10. Рукоять овощного ножа Mcusta Zanmai Classic выполнена из материала Corian - искуственного акрилового камня. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
113,85 €
126,50 €

Распродано

Нож для хлеба Mcusta Classic Damascus HKC-3014D 23см - 1
-10% Распродано
Кухонный нож Mcusta Zanmai Classic Damascus 23см HKC-3014D
Хлебный нож Mcusta Zanmai 23 см из серии Classic. Дамаск 33 слоя с сердечником из стали VG-10. Рукоять ножа для хлеба Mcusta Zanmai Classic выполнена из материала Corian - искуственного акрилового камня. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
168,50 €
187,23 €

Распродано

Складной нож Mcusta Tactility MC-0123 9.3см - 1
-10% Распродано
Складной нож Mcusta Tactility 9.3см MC-123
Нож из серии тактических складных ножей Mcusta Tactility. Акриловая рукоять с подпальцевыми выемками. Клинок ножа Mcusta Tactility MC-0123 выполнен из стали VG-10.
165,78 €
184,20 €

Распродано

Складной нож Mcusta Hideyoshi MC-0182 9.5см - 1
-10% Распродано
Складной нож Mcusta Hideyoshi 9.5см MC-0182
Японский складной нож Mcusta Hideyoshi. Лезвие ножа Mcusta из стали VG-10, отличающейся  стойкостью к коррозии. Четвёртый нож из серии «Sengoku Busho Series», посвящённой героям Японии. Эта модель названа в честь сёгуна Тоётоми Хидэёси, последователя великого Ода Нобунага. Хидэёси объединил раздробленные «государства» Японии и провёл ряд знаковых реформ. Камон его рода нанесён на рукоять из стабилизированной древесины. В комплекте с ножом Mcusta MC-0182 идёт нейлоновый чехол.
145,74 €
161,93 €

Распродано

Складной нож Mcusta Take MC-0074DR 7.2см - 1
-10% Распродано
Складной нож Mcusta Take 7.2см MC-0074DI
Японский складной нож Mcusta из серии Take (бамбук). Лезвие из 33-слойного дамаска (сталь VG-10). Рукоять складного ножа Mcusta MC-0014DR выполнена из древесины ironwood. В комплекте декоративный японский чехол Nishijin.
200,38 €
222,65 €

Распродано

Складной нож Mcusta MC-0012 8.2см - 1
-10% Распродано
Складной нож Mcusta 9.4см MC-0012
Японский складной нож Mcusta из серии Basic. Лезвие ножа Mcusta из стали VG-10, отличающейся  стойкостью к коррозии. Рукоять из микарты. На рукояти углубления для удобного хвата. Клипса.
95,63 €
106,26 €

Распродано

Складной нож Mcusta MC-0013 8.2см - 1
-10% Распродано
Складной нож Mcusta 8.2см MC-0013
Японский складной нож Mcusta из серии Basic. Лезвие ножа Mcusta из стали VG-10, отличающейся  стойкостью к коррозии.  Клипса. Традиционная для всей линейки Mcusta Basic рукоять с углублениями под пальцы выполнена из чёрного дерева.
100,19 €
111,32 €

Распродано

Складной нож Katz Knives Phantom PH35CW 8.8см - 1
-10% Распродано
Складной нож Katz Knives Phantom 8.8см PH35CW
Складной нож Katz Knives Phantom, рукоять из вишневого дерева. Длина клинка 88 мм. Вес 113 г. Сталь XT80, которую запатентовал Кейт Деркатц - основатель и руководитель компании Katz Knives.
199,48 €
221,65 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Miyabi 6000MCT 34078-241-0 24см - 1
-10% Распродано
Кухонный нож Суджихики Miyabi 6000MCT Artisan 24см 34078-241-0
Zwilling Miyabi 6000MCT Sujihiki 24 см- японский нож для тонкой нарезки. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали FC63 (микро карбид). Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 6000MCT — 63 единицы по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
263,25 €
292,50 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Hideo Kitaoka для суши B-270SH 27см - 1
-10% Распродано
Кухонный нож Янагиба Hideo Kitaoka для суши 27см B-270SH
Авторский нож для суши и сашими Yanagi мастера Hideo Kataoka. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы с классической односторонней заточкой. Клинок - Aogami, 2 слоя. Рукоять из магнолии. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
218,60 €
242,89 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Hideo Kitaoka для суши C-702 21см - 1
-10% Распродано
Кухонный нож Янагиба Hideo Kitaoka для суши 21см C-702
Авторский нож для суши и сашими Yanagi мастера Hideo Kataoka. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы с классической односторонней заточкой. Клинок - дамаск Shirogami, 11 слоев. Рукоять из магнолии. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
218,60 €
242,89 €

Распродано

Охотничий/туристический нож Tojiro Myoko в подарочной коробке HMHVD-009L 9.5см - 1
-10% Распродано
Нож с фиксированным клинком Tojiro Myoko в подарочной коробке 9.5см HMHVD-009L
Tojiro Myoko - японский нож ручной работы в красивой подарочной упаковке. Дамаск 63 слоя (сталь VG10). Длина клинка Tojiro Myoko 95 мм. Рукоять выполнена из микарты. Кожаные ножны в комплекте.
204,95 €
227,72 €

Распродано

Охотничий/туристический нож Tojiro Oze в подарочной коробке HMHSD-007 11см - 1
-10% Распродано
Нож с фиксированным клинком Tojiro Oze в подарочной коробке 11см HMHSD-007
Tojiro Oze - японский нож ручной работы в красивой подарочной упаковке. Длина клинка Tojiro Oze 110 мм. Рукоять выполнена из микарты. Кожаные ножны в комплекте.
173,06 €
192,29 €

Распродано

Складной нож Spyderco Pacific Salt C91PBBK 9.7см - 1
-10% Распродано
Складной нож Spyderco Pacific Salt 9.7см C91PBBK
Pacific Salt разработан компанией Spyderco специально для использования в воде. Нож подойдёт дайверам и морякам, т.к. сталь H1 отлично сопротивляется коррозии даже в морской воде.
136,54 €
151,71 €

Распродано

Складной нож Spyderco Police Model Plain Edge C07P 10.5см
-10% Распродано
Складной нож Spyderco Police Model Plain Edge 10.5см C07P
Легендарный Spyderco Police - нож, который на много лет задал высокий стандарт для всех складных EDC.
Уже более двадцати лет нож Police является лидером в топ-десятке самых популярных ножей Spyderco.
181,85 €
202,06 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Tojiro DP Cobalt Alloy F-503 17см
-10% Распродано
Кухонный нож Сантоку Tojiro DP Cobalt Alloy 17см F-503
Tojiro Сантоку 17 см. Эта 3-слойная серия уже давно пользуется популярностью. Сердечник клинка изготовлен из стали VG10. Усиленная ламинированная рукоять прочная и жесткая. Металлический больстер очень гигиеничен и предотвращает скопление пятен и грязи между лезвием и рукояткой. Лезвие, изготовленное опытными мастерами, обеспечивает удивительную остроту. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Мы рекомендуем мыть только вручную.
106,57 €
118,42 €

Распродано