Японский нож для суши и сашими Ittetsu Yanagiba IJS-11126 с клинком длиной 300 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена окислению, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
Японский нож для суши и сашими Ittetsu Yanagiba IJF-11126 с клинком длиной 300 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Эргономичная рукоять изготовлена из древесины магнолии. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
Магнитный держатель ZWILLING Twin длиной 30 см идеально подходит для хранения ножей. Внешнее покрытие из черного пластика. Держатель надежно держит несколько ножей благодаря сильным магнитам внутри. Магнитный держатель идет в комплекте с настенным креплением.
Шефский нож French Forged - это идеальный прибор для работы на кухне, благодаря широкому сбалансированному лезвию им можно делать все от нарезания овощей до разделки мяса и рыбы.
Японский поварской нож Tojiro Pro. Длина клинка 30 см. Ножи Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт. Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
179,60 €
211,29 €
На складе
Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie. Узнайте больше здесь.