Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Сантоку Sakai Takayuki VG10 Damascus 7472 17см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Sakai Takayuki VG10 Damascus 17см 7472
Японский нож Sakai Takayuki Santoku с 17-сантиметровым лезвием – это ваш незаменимый помощник на кухне для ежедневных задач. Он превосходно справляется с разделкой мяса, рыбы, овощей и зелени. Название "Сантоку" ("три добродетели") отражает его многофункциональность, объединяя возможности шеф-ножа и овощного ножа для точной и разнообразной работы. Компактный размер и продуманная форма лезвия делают его идеальным для быстрой и аккуратной шинковки, обеспечивая чистый рез. Сердцевина лезвия выполнена из высококачественной стали VG10, отличающейся исключительной твердостью, износостойкостью и долгой остротой. Эта сталь заключена в 33 слоя дамасской стали, которые не только повышают прочность, но и создают завораживающий волнообразный узор. Такая конструкция минимизирует трение и предотвращает прилипание продуктов, делая процесс готовки более приятным и эффективным. Эргономичная рукоять из японской древесины дзелькова (кейяки) обеспечивает надежный захват и комфорт даже при продолжительном использовании, благодаря своей прочности, долговечности и красивой текстуре. Этот нож – результат многовековых японских кузнечных традиций и современных технологий, произведенный компанией Aoki Hamono Co., Ltd. Для поддержания его превосходных качеств и внешнего вида, рекомендуется бережный уход: ручная мойка и немедленное вытирание после каждого использования.
120,32 €

Распродано

Японский кухонный нож Sakai Takayuki Kengata Kurokage 7494 19см
Распродано
Кухонный нож Sakai Takayuki Kengata Kurokage 19см 7494
Японский нож Sakai Takayuki Kengata с 19-сантиметровым клинком – это идеальное сочетание японской элегантности и современных кулинарных возможностей. Его название "Kengata" ("форма меча") точно описывает клинок с характерным "обратным танто" (K-tip) наконечником. Эта особенность обеспечивает исключительную точность, делая нож превосходным инструментом для деликатной нарезки, шинковки, фигурной резки и точных вырезов. По сути, это более маневренная и остроконечная версия популярных ножей бунка и сантоку, предлагающая универсальность с повышенным контролем. Клинок выполнен из премиальной стали VG10, известной своей прочностью и коррозионной стойкостью и долговечностью остроты. Эта сталь, несмотря на высокую твердость, отлично ведет себя в ежедневном использовании, что делает нож подходящим как для профессионалов, так и для домашних кулинаров. Черное тефлоновое покрытие уменьшает трение, предотвращает прилипание продуктов и защищает клинок от повреждений, сохраняя его безупречный вид даже при интенсивной эксплуатации. Верхняя часть клинка украшена кованой молоточковой текстурой (tsuchime), которая не только придает ножу уникальный аутентичный вид, но и облегчает отделение нарезанных продуктов. Рукоять из прочной, влагостойкой древесины венге обеспечивает надежный и удобный хват и имеет красивую благородную текстуру.
141,04 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Sakai Takayuki Kurokage 7493 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Sakai Takayuki Kurokage 21см 7493
Японский шеф-нож Sakai Takayuki Kurokage – это универсальный инструмент для любой кухни. Он идеально подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей и зелени, обеспечивая точный и быстрый рез. Отличный баланс и геометрия клинка гарантируют комфорт при длительном использовании и аккуратный результат. Двусторонняя заточка удобна для левшей и правшей. Клинок из стали VG10 обладает высокой твердостью, коррозионной стойкостью и долго сохраняет остроту. Черное тефлоновое покрытие придает стильный вид, защищает клинок, снижает трение и предотвращает прилипание продуктов. Молоточковая текстура (tsuchime) улучшает скольжение. Традиционная японская рукоять из прочного венге дополнена больстером из рога буйвола. Ручная заточка обеспечивает максимальную остроту. Нож произведен в Японии компанией Aoki Hamono Co., Ltd., сочетая традиции и технологии.
134,66 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 7953 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 21см 7953
Японский шеф-нож Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus с клинком длиной 21 см — это универсальный нож гьюто, предназначенный для большинства задач на кухне: нарезки мяса, рыбы, овощей и зелени. Гьюто считается японским аналогом европейского шеф-ножа, но отличается более тонким сведением, что обеспечивает более чистый и аккуратный рез. Клинок имеет сердечник из стали VG10 — одного из самых популярных материалов в японских ножах благодаря высокой твёрдости, отличной коррозионной стойкости и способности долго сохранять остроту. Твёрдая режущая кромка защищена обкладками из 33 слоёв дамасской стали, которые не только повышают прочность конструкции, но и уменьшают трение при резе, снижая прилипание продуктов. Верхняя часть лезвия обработана кованым способом (tsuchime), что создаёт характерную текстуру. Традиционный японский характер ножа подчёркивает восьмиугольная рукоять из древесины дуба, обработанная и окрашенная вручную. Дуб отличается прочностью и устойчивостью к износу, а ручная обработка придаёт каждой рукояти уникальный внешний вид.
123,51 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 7949 16см
Распродано
Кухонный нож Накири Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 16см 7949
Нож Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus Nakiri создан вручную в соответствии с древними традициями изготовления клинков. Клинок длиной 16 см имеет сердечник из стали VG10, известной своей превосходной стойкостью заточки и устойчивостью к коррозии, Обкладки из 33 слоев дамасской стали защищают твердую и хрупку сердцевину и минимизиуют трение и прилипание продуктов. Высота клинка 44,5 мм, а толщина обуха всего 2 мм. Вес Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus Nakiri всего 158 г, что делает его легким и удобным инструментом, позволяющим без устали нарезать овощи и зелень. Восьмиугольная wa рукоять изготовлена из дуба и окрашена вручную, придавая этому прекрасному ножу индивидуальный характер.
123,51 €

Распродано

Японский кухонный нож Sakai Takayuki Tokujo Usuba 03063 18см
Распродано
Кухонный нож Sakai Takayuki Tokujo Usuba 18см 03063
Японский нож усуба Sakai Takayuki серии Tokujo. Клинок длиной 18 см изготовлен из углеродистой стали Shirogami 2. Это одна из лучший сталей, используемых для кухонных ножей. Она легко затачивается и долго сохраняет заточку. Обратите внимание, что стали Shirogami не устойчива к коррозии. Нож необходимо мыть вручную и высушивать сразу после использования во избежание появления ржавчины. Усуба — это традиционный японский нож, предназначенный исключительно для работы с овощами. Он имеет прямое, тонкое лезвие и одностороннюю заточку, благодаря чему позволяет делать максимально точные срезы без повреждения структуры продукта. Традиционная wa рукоять изготовлена из магнолии и укреплена больстером из рога буйвола.
190,44 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Sakai Takayuki Nanairo Синий 14590 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Sakai Takayuki Nanairo Синий 21см 14590
Поварской нож Sakai Takayuki Nanairo представляет собой уникальное сочетание проверенных временем японских техник изготовления ножей и современных, высокотехнологичных материалов. Внешне он имеет форму и стиль классического японского поварского ножа гьюто, но при этом, в отличие от своих традиционных аналогов, не требует сложного ухода. Он отвечает стандартным гигиеническим требованиям, поэтому подойдет для использования на профессиональной кухне. Клинок длиной 21 см изготовлен из стали VG10 – материала, который объединяет в себе преимущества углеродистой стали, такие как острота и способность долго держать заточку, с высокой устойчивостью к ржавчине. Рукоять ножа выполнена в традиционной японской форме "wa". Однако, вместо дерева, используется специальный пластик ABS. Этот материал обеспечивает превосходную влагостойкость, предотвращает растрескивание и делает рукоять устойчивой к различным внешним воздействиям. Мастера вручную создают эти рукояти, украшая их традиционными для японской культуры узорами и расцветками. Конкретно эта модель оснащена темной рукоятью с эффектными синими переливами. Несмотря на то, что нож изготовлен из материалов с повышенной стойкостью, мы настоятельно рекомендуем мыть его вручную, избегая использования посудомоечной машины.
128,29 €

Распродано

Японский кухонный нож Петти Sakai Takayuki VG10 Damascus 7471 15см
Распродано
Кухонный нож Петти Sakai Takayuki VG10 Damascus 15см 7471
Японский нож Петти Sakai Takayuki предназначен для мелких и точных работ во время приготовления разных блюд. Этот универсальный нож с кликном длиной 15 см поможет там, где шефский нож слишком велик. Сердцевина клинка выполнена из стали VG10. Эта сталь легко поддается заточке и устойчива к коррозии. Обкладки выполнены из 33 слоев дамасской стали. Рукоять изготовлена из японской древесины дзелькова (кейяки). Нож петти Sakai Takayuki нельзя мыть в посудомоечной машине. Изготовлен в Японии.
87,65 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Sakai Takayuki VG10 Damascus 7473 16см
Распродано
Кухонный нож Накири Sakai Takayuki VG10 Damascus 16см 7473
Японский нож накири Sakai Takayuki с 16-сантиметровым клинком – идеальный инструмент для безупречной нарезки овощей. Его прямоугольный клинок позволяет выполнять идеально ровные срезы без усилий, что особенно ценно при работе с крупными овощами, такими как капуста, или при тонкой шинковке зелени. Благодаря двусторонней заточке, нож одинаково удобен для правшей и левшей, а также прост в уходе. Сердцевина клинка выполнена из премиальной стали VG10, известной своей исключительной твердостью и способностью долго оставаться острой. Эта сердцевина защищена 33 слоями дамасской стали. Рукоять из прочной и красивой японской древесины дзелькова обеспечивает надежный и комфортный хват даже при длительной работе. Этот нож – результат соединения многовековых традиций и современных технологий японской компании Aoki Hamono. Для сохранения его превосходных характеристик и внешнего вида рекомендуется ручная мойка и немедленное вытирание.
121,12 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Sakai Takayuki VG10 Damascus 7475 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Sakai Takayuki VG10 Damascus 21см 7475
Японский шеф-нож Sakai Takayuki с 21-сантиметровым лезвием — это ваш незаменимый помощник на кухне. Он с легкостью справится с любыми задачами: от деликатной нарезки овощей и зелени до разделки мяса и рыбы. Идеальный баланс и длина лезвия гарантируют превосходный контроль и удобство даже при долгом использовании. Благодаря двусторонней заточке, нож одинаково комфортен для правшей и левшей. Лезвие изготовлено из премиальной нержавеющей стали VG10, известной своей исключительной твердостью, стойкостью к коррозии и долговечностью остроты. Сердечник из VG10 обрамлен 33 слоями дамасской стали, что не только повышает прочность, но и придает клинку завораживающий волнообразный узор. Эргономичная рукоять из японской древесины дзелькова (Keyaki) отличается прочностью, устойчивостью и природной красотой. Она обеспечивает надежный захват и точное управление ножом. Произведенный в Японии компанией Aoki Hamono Co., Ltd., этот нож сочетает в себе вековые традиции мастерства и передовые технологии. Для сохранения его превосходных качеств рекомендуется ручная мойка и немедленное высушивание после каждого использования; посудомоечная машина не подходит.
118,73 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Sakai Takayuki Inox 04304 27см - 1
Распродано
Кухонный нож Янагиба Sakai Takayuki Inox 27см 04304
Кухонный нож Янагиба Sakai Takayuki Inox для суши и сашими. Клинок длиной 27 см с односторонней заточкой, изготовлен из нержавеющей стали AUS-8. Вес 180 г. Рукояти ножей Sakai Takayuki Inox традиционной U формы изготовлены из магнолии. Янагиба - японский кухонный нож с односторонней заточкой, применяемый для тонкой нарезки рыбы.
137,85 €

Распродано

Нож сомелье Farfalli Штопор Fibra Золтой T010.CF 02
Распродано
Складной нож Farfalli Штопор Fibra Золтой T010.CF 02
Двуступенчатый штопор Farfalli Fibra сочетает в себе элегантность , точность и максимальную надежность при открывании винных бутылок. Конструкция из углеродного волокна гарантирует прочность , легкость и профессиональное качество, а спирали, лезвие и рычаги из нержавеющей стали обеспечивают долговечность и плавное открывание. Изготовленный полностью в Италии , он сочетает в себе мастерство , передовые технологии и итальянский дизайн , идеально подходящий для сомелье и ценителей дегустации вин. Этот штопор Farfalli Fibra имеет элементы золотого цвета, подчеркивающие премиальность изделия и подходящие к любому интерьеру.
81,27 €

Распродано

Нож сомелье Farfalli Штопор Smart Корень Ореха S106.NR
Распродано
Складной нож Farfalli Штопор Smart Корень Ореха S106.NR
Элегантный и функциональный штопор Farfalli Smart с двойным рычагом. Красивая рукоять изготовлена из высококачественной древесины - корня ореха. Этот штопор идеально подходит для сомелье, ценителей вина и знатоков вина. Оснащенный ножом для фольги , двухступенчатым рычагом и спиралью из нержавеющей стали , он обеспечивает плавное и легкое открывание. Изготовлен вручную в Италии.
56,57 €

Распродано

Нож сомелье Farfalli Штопор Smart Амарант S106.AM
Распродано
Складной нож Farfalli Штопор Smart Амарант S106.AM
Штопор Farfalli Smart для профессионального и домашнего использования. Инновационный дизайн штопора Smart предусматривает удобное расположение фольгореза в начале рукояти, благодаря чему он всегда находится под рукой и позволяет быстро и аккуратно снять капсулу с горлышка бутылки. Специальный двухступенчатый рычаг соединен с рукояткой особым способом. Он также служит для откупорки, обеспечивает идеальную стабильность и безопасность опоры первой ступени, предотвращая потерю способности удерживать штопор в неподвижном положении. Рукоять имеет деревянные накладки благородного цвета амарант.
52,19 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu VG-10 Дамаск IWZ-113 16.5см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Ittetsu VG-10 Дамаск 16.5см IWZ-113
Нож сантоку Ittetsu с клинком длиной 165 мм. Сантоку - один из самых популярных японских кухонных ножей, предназначенный для повседневной работы на кухне. Нож отличается относительно коротким широким клинком с прямой режущей кромкой и характерным закруглённым кончиком. Сантоку может быть альтернативой классическому европейскому шеф-ножу. Клинок изготовлен из дамасской стали с сердечником из VG10. Рукоять изготовлена из стабилизированной древесины Pakka wood.
112,35 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Takeshi Saji VG10, bull bone HA4611 24см
Распродано
Кухонный нож Суджихики Takeshi Saji VG10, bull bone 24см HA4611
Японский нож-слайсер суджихики работы знаменитого мастера Takeshi Saji. Клинок выкован из 31 слоя стали VG10 с добавлением никеля. Рукоять имеет накладки из кости буйвола и латунные больстеры. Вес ножа около 345 г. Этот нож идеально подходит для тонкой нарезки мяса, рыбы и других продуктов. Такой премиальнй японский кухонный нож ручной работы станет красивым и полезным подарком как мужчине, так и женщине. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла». Нож суджихики Takeshi Saji посталвяется в фирменной коробке.
294,02 €

Распродано

Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari Gyuto S-308 24см
Распродано
Кухонный нож Киритсуке Sukenari Gyuto 24см S-308
Этот японский нож Sukenari является гибридом шефского ножа и киритсуке. Исторически киритсуке считался ножом шеф-повара в японских ресторанах и требовал высокого мастерства. Такой нож отличается длинным плоским участком режущей кромки для точной нарезки и острым кончиком для аккуратных и деликатных работ. Клинок длиной 24 см изготолвен из трех слоев стали HAP-40. Рукоять Wa традиционной формы октагон изготовлена из дуба и дополнительно оснащена больстером из рога буйвола. Этот японский кухонный нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных или слишком твердых продуктов. 
302,79 €

Распродано

Нож выживания Sheffield Knives M.O.D. Pattern SHE031 17.8см
-22,00 € Распродано
Нож выживания Sheffield Knives M.O.D. Pattern 17.8см SHE031
Нож для кемпинга и выживания Sheffield M.O.D. (Ministry of Defense - "Министерство обороны"). Клинок изготовлен изуглеродистой стали с сатиновым покрытием. Длина клинка 178 мм. Накладки на рукояти из натуральной древесины. Рукоять дополнительно оснащена отверстием для темляка. Полный хвостовик обеспечивает ножу прочность. В комплекте кожаные ножны.
120,63 €
142,63 €

Распродано

Schmuckatelli Co. Бусина на темляк Череп, олово SMUKEP
Распродано
Schmuckatelli Co. Бусина на темляк Череп, олово SMUKEP
Бусина в виде черепа размером 10 × 13 × 13 мм (3/8" × 1/2" × 1/2"). Материал — литой пьютер (оловянный сплав) с рельефной, скульптурной проработкой деталей. Отверстие под темляк диаметром около 4,8 мм (3/16").
4,00 €

Распродано

Schmuckatelli Co. Бусина на темляк Череп SMUKEB
Распродано
Schmuckatelli Co. Бусина на темляк Череп SMUKEB
Черная бусина в виде черепа. Размеры: примерно 16 × 13 × 10 мм (5/8" × 1/2" × 3/8"). Покрытие — чёрное оксидированное (black oxidized plated). Отверстие под темляк диаметром около 4,8 мм (3/16"). Может крепиться к темляку в качестве декоративного и функционального аксессуара для вашего ножа.
4,80 €

Распродано

Кинжал Sheffield Knives F-S Fighting Knife SHE030 17.8см
-30,00 € Распродано
Нож с фиксированным клинком Sheffield Knives F-S Fighting Knife 17.8см SHE030
Эта версия кинжала Fairbairn Sykes Commando от J. Adams Sheffield имеет клинок из нержавеющей стали. Длина клинка около 178 мм. Клинок имеет зеркальную полировку. Классическая для всех кинжалов Fairbairn Sykes рукоять изготовлена из нержавеющей стали. Нож комплектуется черными поясными ножнами. Поставляется в полиэтиленовой упаковке. Кинжал Sheffield Knives Commando изготовлен в г.Шеффилд, Англия.  
173,19 €
203,19 €

Распродано

Складной нож Ontario Rat-1 Red S35VN 8864 9см
-30,00 € Распродано
Складной нож Ontario Rat-1 Red S35VN 9см 8864
Новая версия складного ножа Ontario RAT Model 1 ON8864 из премиальных материалов. Клинок изготовлен из порошковой стали CPM-S35VN, накладки на рукоять из нейлона красного цвета. Форма клинка: Drop Point с сатинированной отделкой. Ontario RAT-1 оснащен карманной клипсой. Замок Liner lock. Вес этого складного ножа около 142 г. 
95,10 €
125,10 €

Распродано

Нож керамбит MTech 2076BK 10.2см
Распродано
Нож с фиксированным клинком MTech 10.2см 2076BK
Нож MTech MT2076BK — это надежный карамбит общей длиной  25 см. Клинок  длиной 10 см изготовлен из нержавеющей стали с черным покрытием. Частично серрейторная заточка. Конструкция full tang. Рукоять, обмотана прочным черным шнуром. Дополнительной нож оснащен стеклобоем на рукояти. В комплект входит черные нейлоновые ножны с креплением на пояс. Нож поставляется в коробке. Изготовлен в Китае. 
10,36 €

Распродано

Складной нож Cold Steel Espada XL OD Green Stonewash CS62MGCODSW 19см
-33,00 € Распродано
Складной нож Cold Steel Espada XL OD Green Stonewash 19см CS62MGCODSW
Эта версия ножа Cold Steel Espada размера XL оснащена клинком из нержавеющей стали AUS-10A с покрытием stonewash. Длина клинка 19 см. Рукоять изготовлена из материала G10 цвета OD Green (зеленый). В разложенном виде длина ножа Cold Steel Espada XLдостагает более 40 см. Вес ножа около 420 граммов. Для удобства ношения нож оснащен клипсой. 
135,92 €
168,92 €

Распродано