Фильтр
Цена
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Распродано
Кухонный нож Янагиба Hideo Kitaoka 11 слоев Shirogami 27см CN-4209
Японский нож янагиба мастера Hideo Kataoka, предназначенный для филеровки, суши и сашими. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы. Клинок длиной 27 см изготовлен из одиннадцати слоев углеродистой стали Shirogami, а рукоять из натурального палисандра. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
257,26 €

Распродано

Распродано
Кухонный нож Киритсуке Hideo Kitaoka Shirogami 24см CN-2216
Японский нож киритсуке с односторонней заточкой. Изготовлен мастером Hideo Kataoka. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы. Клинок длиной 24 см изготовлен из углеродистой стали с сердечником из стали Shirogami, руокять - стабилизированная древесина. Нож полностью создан вручную. Не мыть в посудомоечной машине и не использовать для твердых продуктов. Вытирать насухо после использования. 
177,42 €

Распродано

Распродано
Кухонный нож Гьюто Daisuke Nishida Shirogami Bocote 18см DN-11212BGA
Японский кухонный нож гьюто с длиной клинка 18 см, изготовленный вручную мастером Daisuke Nishida. Рукоять из древесины бокоте. Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami в обкладках из железа. Ножи Daisuke Nishida нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи Daisuke Nishida, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях.
137,10 €

Распродано

Распродано
Кухонный нож Янагиба Hideo Kitaoka Shirogami 24см CN-2208
Японский нож янагиба мастера Hideo Kataoka, предназначенный для филеровки, суши и сашими. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы. Клинок длиной 24 см изготовлен из углеродистой стали Shirogami, а рукоять их натурального паккавуда. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
145,16 €

Распродано

Распродано
Кухонный нож Гьюто Daisuke Nishida Shirogami 21см DN-11213
Японский поварской нож гьюто с длиной клинка 21 см, изготовленный вручную мастером Daisuke Nishida. Рукоять из древесины вишни с D-образным профилем удобно ложится в руку. Больстеры из пластика. Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami. Вес ножа примерно 203 г. Ножи Daisuke Nishida нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи Daisuke Nishida, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях изображениях и размерах.
152,42 €

Распродано

Распродано
Кухонный нож Гьюто Teruyasu Fujiwara 21см TF2308
Японский кухонный нож гьюто, изготовленный мастером Teruyasu Fujiwara. Клинок длиной 210 мм. Двусторонняя заточка. Гьюто - классический японский поварской нож. Клинок шефского ножа  Teruyasu Fujiwara изготовлен из стали Shirogami 1 в обкладках из нержавеющей стали. Рукоять европейской формы изготовлена из стабилизированной древесины. Японские ножи имеют тонкую и твердую сердцевину, поэтому не предназначены для нарезки твердых продуктов. Нельзя мыть в посудомоечной машине.
321,77 €

Распродано

Распродано
Кухонный нож Shiro Kamo Kama-Usuba 16.5см G-0104
Японский нож Kama-Usuba для нарезки и шинковки, созданный вручную мастером Shiro Kamo. Рукоять традиционной формы октагон, из розового дерева. Клинок 165 мм выполнен из стали Shirogami, 11 слоев.   Японский нож Shiro Kamo нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). В настоящий момент мастер Shiro Kamo является президентом Takefu Knife Village. Такефу - легендарный японский центр производства ножей, где мастера куют традиционные ножи вручную уже более 700 лет. 
160,48 €

Распродано

Распродано
Кухонный нож Киритсуке Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 27см CN3217
Авторский нож киритсуке мастера Hideo Kataoka. Киритсуке (Kiritsuke) - большой универсальный японский кухонный нож. Гибрид усубы и янагибы. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы. Клинок - Shirogami, 11 слоев. Рукоять из магнолии. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
225,81 €

Распродано

Распродано
Нож с фиксированным клинком Tojiro Kakuda Shirogami 8см HMHA-003D
Нож Tojiro Kakuda создан вручную кузнецами Tojiro Atelier. Многослойный клинок из стали Shirogami. Длина клинка Tojiro Kakuda 80 мм. Рукоять выполнена из микарты. Кожаные ножны в комплекте. Нож Tojiro Kakuda поставляется в подарочной деревянной коробке.
160,48 €

Распродано