Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Нож с фиксированным клинком Böker BFF Packlite Черный 120749 6.5см
-10%
Нож с фиксированным клинком Böker BFF Packlite Черный 6.5см 120749
Böker BFF Packlite Черный 120749 с лезвием MagnaCut длиной 6,5 см. Burnley в чистом виде, минималистский дизайн с высочайшим уровнем внимания и деталей для бесконечного духа исследований. Boker BFF Lightweight, легкий как перышко скелетонированный нож со съемными накладками на рукояти, изготовленных из невероятно устойчивого материала Richlite, является продолжением популярной серии Barlow BFF от американского производителя ножей Лукаса Бернли. 
100,36 €
111,51 €

На складе

Складной нож Böker 2025 Annual Collector's Damascus 1132025DAM 8.1см
Складной нож Böker 2025 Annual Collector's Damascus 8.1см 1132025DAM
Böker Damascus Annual Knife 2025 — это тонкий коллекционный нож. 999 экземпляров строго лимитированы по всему миру. Захватывающий, пленительный, пульсирующий — неподдельная страсть на подъеме! Boker TRPPR (произносится как «траппер») — это замечательный джентльменский складной нож, воплощающий успешный оригинальный дух Траппера в новую эру, согласно Damascus Annual Knife, который сформирован традициями. Гладкий встроенный замок Framelock с ограничителем избыточного хода надежно фиксирует нож, а лезвие на шарикоподшипниках, выкованное вручную в США Чадом Николсом из 100-слойной дамаска в дизайне Stainless Meadow, легко открывается флиппером.
309,96 €

На складе

Складной нож Böker Scout Buffalo 112007 8см
-10%
Складной нож Böker Scout Buffalo 8см 112007
Стильный и крепкий складной нож Böker Scout Buffalo с черной рукоятью из натурального рога бизона. Клинок 8 см длиной изготовлен из стали премиум-класса Böhler N690. Рукоять оснащена отверстием для темляка. Вес ножа 160 г. Böker Scout Buffalo поставляется в подарочной упаковке.
182,15 €
202,39 €

На складе

Автоматический нож Böker Plus KALS-74 Mini Tanto 01KALS73BT 6.4см - 1
Складной нож Böker Plus Kalashnikov KALS-74 Mini Tanto 6.4см 01KALS73BT
Автоматический складной нож Böker Plus KALS-74 Mini Tanto из серии Калашников. Длина клинка формы танто 64 мм. Клинок изготовлен из японской нержавеющей стали AUS-8. Накладки рукояти выполнены из алюминия. Нож Böker Plus KALS-74 Mini Tanto оснащен клипсой и отверстием для темляка. Вес 57 г.
62,11 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Yoshimi Kato Aogami super D-502OWN 16.5см
Кухонный нож Накири Yoshimi Kato Aogami super 16.5см D-502OWN
Японский нож накири с клинком длиной 16,5 см, изготовленный вручную мастером Yoshimi Kato. Накири -  кухонный нож для тонкой шинковки и нарезки овощей. Клинок выполнен из высокоуглеродистой стали Aogami, три слоя. Рукоять ножа изготовлена из дуба с ореховым больстером. Yoshimi Kato – известный современный кузнец, родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato. Этот японский нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать в качестве кухонного топорика для разрубания костей.
294,82 €

На складе

Японский кухонный нож Бунка Yoshimi Kato Aogami D-510OWN 17см
Кухонный нож Бунка Yoshimi Kato Aogami 17см D-510OWN
Японский нож бунка с клинком длиной 17 см. Ручная работа мастера Yoshimi Kato. Бунка - универсальный нож для нарезки мяса, рыбы и овощей. Клинок выполнен из высокоуглеродистой стали Aogami, с обкладками из нержавеющей стали. Рукоять ножа изготовлена из дуба и ореха. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу.
294,82 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Sasaba Black SS-BL 7.9см
Новое
Складной нож Kanekoma Higonokami Sasaba Black 7.9см SS-BL
Kanekoma Higonokami Sasaba Black SS-BL предназначен для повседневного использования. Клинок длиной 7,9 см изготовлен из  японской углеродистой стали shirogami с обкладками из железа. Латунная рукоять оснащена отверстием для темляка. По традиции, нож не имеет блокирующих механизмов, а надёжная фиксация клинка в открытом состоянии обеспечивается исключительно силой трения. Прикоснитесь к истории лично - с помощью ножа Kanekoma Higonokami.
44,35 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Aogami super D-505 21см
Кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Aogami super 21см D-505
Японский кухонный поварской нож с клинком длиной 21 см. Изготовлен кузнецом Yoshimi Kato. Клинок имеет сердечник из высокоуглеродистой стали Aogami, сверху обкладки из нержавеющей стали. Такая трехслойная конструкция клинка характерна для многих японских ножей. Рукоять ножа изготовлена из вишневого дерева. Yoshimi Kato -  ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, он создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу и является одним из самых известных современных кузнецов.
243,03 €

На складе

Точильный камень для ножей Matsunaga King KW-65 HT-65 1000\6000
Точильный камень для ножей Matsunaga King KW-65 HT-65 1000\6000
Японский точильный камень для ножей Matsunaga King KW-65 имеет зернистость 1000\6000. Размер 185 х 63 х 25 мм. Перед использованием замочите камень в воде, пока не перестанут появляться пузырьки. Держите его во влажном состоянии, сбрызгивая водой во время заточки. Полностью высушите камень перед тем, как убрать его в коробку. Камень на платформе для удобства заточки.
43,82 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Hisui AO-HS 8см
Новое
Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Hisui 8см AO-HS
Карманный нож Higonokami с ручкой из зеленой латуни. Лезвие длиной 8 см изготовлено из стали Aogami. Nagao Kanekoma производит традиционные японские складные ножи Higonokami более 100 лет. Этот карманный нож весит около 55 г.
43,03 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Yoshimi Kato Ginsan D-707CW 27см
Кухонный нож Суджихики Yoshimi Kato Ginsan 27см D-707CW
Японский нож-слайсер суджихики ручной работы мастера -кузнеца Yoshimi Kato. Клинок длиной 27 см. Традиционная wa-рукоять из вишневого дерева. Клинок - нержавеющая сталь Ginsan (Silver 3). Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, он работает в японской деревне кузнецов Такефу. Японский нож Yoshimi Kato Ginsan D-707CW нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
313,52 €

На складе

Suehiro Набор для удаления ржавчины RDP-99
Suehiro Набор для удаления ржавчины RDP-99
Набор для удаления ржавчины Suehiro включает в себя: Ластик для удаления ржавчины; Зеленая полировальная паста; Порошок для полировки 4000 Grit; Водостойкая абразивная бумага #180, #400, #800, #1500 (по 5 листов каждой); Деревянный брусок; Бутылка для моющего средства; Распылитель; 3 типа держателей (плоские, выгнутые, изогнутые); Фетр (2 листа); Абразивная бумага (грубая, средняя по 5 листов каждой).
54,98 €

На складе

Разделочная доска Nesmuk Oak XL 57x40x5
Разделочная доска Nesmuk Oak XL 57x40x5
Разделочная доска Nesmuk Oak XL имеет размеры 57x40x5см. На разделочной доске имеется большая канавка для сока, которую легко чистить. Канавка преднамеренно сделана только с двух сторон доски, чтобы вы могли легко убирать нарезанные продукты, например, на тарелку, которую можно поместить под очень широкие выемки ручек. Все доски Nesmuk изготавливаются с особой тщательностью из сердцевины немецкого дуба – сердцевина является самой старой и самой ценной частью ствола. Поверхность отполирована, затем обработана натуральным льняным маслом и пчелиным воском.
438,25 €

На складе

Подставка для ножей Nesmuk Стенд, оранжевый MHW1O2013 25.5см - 2
Подставка для ножей Nesmuk Стенд, оранжевый 25.5см MHW1O2013
Дизайнерский объект, который подойдет для любой кухни: держатель ножей Nesmuk демонстрирует поварские и офисные ножи Nesmuk очень элегантным и изысканным способом. Он обеспечивает место для пяти ножей, удерживаемых на месте с помощью внутренних высокоэффективных магнитов. Его основание изготовлено из полированного хромированного алюминия, а дерево. Держатель ножей Nesmuk имеет оранжевую закаленную стеклянную поверхность. Прибл. 255 x 285 x 93 мм. Вес: 5,5 кг
556,97 €

На складе

Suehiro Набор для полировки ножей из дамасской стали KMR-188-S
Suehiro Набор для полировки ножей из дамасской стали KMR-188-S
Этот набор Suehiro используется для восстановления узоров на лезвии ножей из дамасской стали, которые со временем теряются из-за постоянной заточки и полировки. Обратите внимание, что набор может быть неэффективен для декоративных (печатных) узоров. Содержимое: металлическая пластина с резиновой платформой, полировальные порошки (среднее зерно/мелкое зерно), флакон для распыления, размер металлической пластины 229×92 мм (поверхность).
Зернистость металлической пластины #600/#320.
107,57 €

На складе

Suehiro Резиновый держатель для камней No.38
Suehiro Резиновый держатель для камней No.38
Резиновый держатель для водных камней Suehiro подходит для точильных камней длиной до 21 см. Размеры: 485 x 50 x 23 мм. Suehiro производит высококачественные точильные камни и принадлежности для заточки в Японии.
20,72 €

На складе

Naniwa Ластик для удаления ржавчины 100 A-903G
Naniwa Ластик для удаления ржавчины 100 A-903G
Удалите ржавчину с ножей и инструментов легко с помощью ластика для ржавчины Naniwa. Ластик для ржавчины — это мягкий и гибкий блок размером 50 мм x 40 мм x 20 мм. Абразив из оксида алюминия зернистостью #100 распределен по всей толщине блока. Ластик для удаления ржавчины с клинка можно использовать в сухом виде или с небольшим количеством воды или масла.
11,08 €

На складе

Kurobara Tsubaki Aburatsubo Аппликатор для масла
Kurobara Tsubaki Aburatsubo Аппликатор для масла
Аппликатор для масла Aburatsubo Kurobara позволяет легко, аккуратно и равномерно наносить масло для ухода за ножами, мечами и другими инструментами. Губка содержит небольшое количество масла камелии для предотвращения высыхания. Флакон не содержит масла. Сделано в Японии.
10,28 €

На складе

Naniwa Держатель угла для заточки ножей A-901
Naniwa Держатель угла для заточки ножей A-901
Naniwa Japanese Knife Sharpening Guide — это простой инструмент, который поможет заточить японский кухонный нож, сохраняя правильный угол. Наденьте его на заднюю часть ножа и расположите примерно посередине длины лезвия. Убедитесь, что направляющая надежно закреплена на лезвии, а лезвие полностью вошло в направляющую. Перемещайте нож и направляющую по точильному камню, удерживая керамическую планку в контакте с камнем. Имейте ввиду, что держатель для заточки японских ножей Naniwa не регулируется. Размер 58 x 19 x 16 мм.
7,89 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Ittetsu Damascus VG10 IWC-107 24см
Кухонный нож Суджихики Ittetsu Damascus VG10 24см IWC-107
Японский нож суджихики Ittetsu с клинком длиной 24 см. Лезвие изготовлено из 33 слоев стали VG10. Нож суджихики имеет длинное узкое лезвие. Его можно использовать как нож для суши или нож для тонкой нарезки других продуктов. Рукоятка изготовлена ​​из красного дерева. Этот кухонный нож нельзя мыть в посудомоечной машине. Мойте вручную теплой водой и вытирайте полотенцем. Ножи Ittetsu из-за ручной работы могут немного отличаться от показанных на фотографиях и размеров. Изготовлены в городе Этидзэн, Япония. Вес 390 г.
126,69 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 IWC-105 21см
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 21см IWC-105
Шефский кухонный нож гьюто Ittetsu с клинком длиной 21 см. Рукоятка изготовлена ​​из красного дерева. Лезвие этого поварского ножа изготовлено из дамасской стали VG10, 33 слоя. Мыть только вручную теплой водой и вытирать полотенцем. Японские кухонные ножи имеют очень тонкое лезвие, поэтому им нельзя резать твердые продукты. Ножи Ittetsu производятся в городе Этидзэн, Япония. Этот поварской нож Ittetsu гьюто весит 375 г.
123,51 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 IWC-104 18см
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 18см IWC-104
Японский поварской нож гьюто Ittetsu с клинком длиной 18 см. Рукоятка европейского типа выполнена из красного дерева. Лезвие изготовлено из высококачественной дамасской стали VG10, 33 слоя. Этот нож нельзя мыть в посудомоечной машине. Мойте вручную теплой водой и вытирайте полотенцем. Японские кухонные ножи имеют очень твердое, но тонкое лезвие, поэтому ими нельзя резать кости и любые твердые продукты. Ножи Ittetsu из-за ручной работы могут немного отличаться от показанных на фотографиях и размеров. Изготовлены в городе Этидзэн, Япония. Этот поварской нож гьюто весит 320 г.
118,73 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Ittetsu Damascus VG10 IWC-103 16см
Кухонный нож Накири Ittetsu Damascus VG10 16см IWC-103
Нож накири, изготовленный Ittetsu, имеет лезвие длиной 16 см. Лезвие из дамасской стали изготовлено из 33 слоев стали VG10. У этого накири европейская рукоятка из красного дерева. Избегайте костей, замороженных продуктов, орехов и чего-либо, кроме фруктов, овощей и мягких продуктов. Обратите внимание, что нож накири — это не топорик, а кухонный нож для шинковки и резки овощей. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзэн, Япония. Мойте вручную теплой водой и вытирайте полотенцем.
118,73 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Damascus VG10 IWC-102 18см
Кухонный нож Сантоку Ittetsu Damascus VG10 18см IWC-102
Нож сантоку с лезвием длиной 18 см из 33 слоев стали VG10. Этот нож сантоку Ittetsu имеет рукоять европейского типа из красного дерева. Вес 335 г. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзэн, Япония. Сантоку — это многофункциональный японский нож с двойной заточкой. Не мойте японские кухонные ножи в посудомоечной машине.
118,73 €

На складе