Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Ouran FD-611 21см
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Ouran 21см FD-611
Шефский нож Tojiro Ouran с лезвием 210 мм. Клинок изготовлен из стали VG10, которая отличается устойчивостью к коррозии. Обкладки из 63 слоев дамасской стали. «Ouran» (桜嵐) берет свое название от вишневых цветов, колышащихся на ветру. Каждый нож поставляется в отдельной коробке. Нож гьюто Tojiro Ouran весит 150 г.
163,35 €

На складе

Японский кухонный нож Накири TOJIRO Ouran FD-613 16.5см
Кухонный нож Накири TOJIRO Ouran 16.5см FD-613
Новинка! Нож Tojiro Ouran накири с лезвием 165 мм. Nakiri — японский овощной нож для измельчения. Лезвие изготовлено из 63 слоев дамасской стали VG10. Овальная рукоятка из вишневого дерева. Серия ножей Tojiro «Ouran» получила свое название от образа цветущей вишни, развевающейся на ветру. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 165 г.
137,85 €

На складе

Универсальный кухонный нож TOJIRO Classic Петти F-802 15см
Новое
Кухонный нож TOJIRO Classic Петти 15см F-802
TOJIRO CLASSIC Petty 150 мм - это компактный японский кухонный нож для точной работы с продуктами. Клинок длиной 15 см имеет сердцевину из стали VG10, заключённую между слоями нержавеющей стали 13-Chrome. Узкий клинок особенно удобен для очистки и нарезки фруктов и овощей, подготовки небольших продуктов и других задач, где важны контроль и аккуратность. Рукоять из прочного стаблизированного материала рассчитана на длительную эксплуатацию и сохраняет стабильную форму при ежедневном использовании. Металлический больстер образует гигиеничный переход между клинком и рукоятью. При весе всего 80 г нож практически не ощущается в руке и хорошо подходит для продолжительной работы. Как и другие модели серии TOJIRO CLASSIC, Petty сочетает профессиональную конструкцию с неприхотливостью в обслуживании. В 1996 году серия была отмечена наградой Good Design / Long-Life Design Award.
71,67 €

На складе

Кейс Tojiro Сумка для поварских ножей F-355 - 1
TOJIRO Сумка для поварских ножей F-355
Сумка-скатка для хранения и транспортировки поварских ножей. Внутри есть карманы для хранения, куда можно положить такие ножи, как Petty, Chef, Deba и даже Yanagi. Материал достаточно прочный, и ножи не прорвутся сквозь чехол. Вмещает до 8 ножей. Размеры: 510x150x 30mm.
39,52 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Basic Damascus F-332 18см
Новое
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Basic Damascus 18см F-332
Японский шефский нож гьюто Tojiro Basic Damascus F-332 оснащен клинком длиной 18 см, делающим этот нож универсальным для любых задач во время готовки. Ножом легко управлять благодаря легкому весу, идеальному балансу и  бритвенно-острой режущей кромке. Ножи серии Basic Damascus сочетают в себе рукоять из паккавуда (pakkawood) без больстера (как в серии Basic) и красивый клинок из 37-слойной дамасской стали. Сердцевина выполнена из стали VG10, а обкладки выполнены из многослойной дамасской стали. Это обеспечивает прочность и гибкость клинка, а также красивый внешний вид. Рукоять выполнена в западном стиле и имеет типичное для европейских кухонных ножей крепление на трех заклепках. Высота клинка 4 см. Поварской нож Tojiro Basic Damascus F-332 весит около 160 г. 
94,82 €

На складе

Японский кухонный нож Накири TOJIRO Basic F-315 16.5см
Кухонный нож Накири TOJIRO Basic 16.5см F-315
Накири F-315 из серии Tojiro Basic- нож с обоюдоострым клинком длиной 16,5 cм. Накири (nakiri bocho) переводится как «нож для резки зелени». Рукоять изготовлена из материала Паккавуд, она не скользит, имеет удобный хват, очень гигиенична и долговечна. Клинок выполнен из японской ножевой стали премиум-класса VG10 в качестве сердечника, обеспечивающей наилучшую остроту и максимальное удержание заточки, в обкладках из нержавеющей стали. Модель обладает высокой устойчивостью к ржавчине и подходит для профессионального использования. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Следует помнить, что нож накири не годится в качестве топорика для мяса, несмотря на схожую форму, поскольку клинок слишком тонкий и может сломаться. Вес 140 гр.
51,79 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO Basic Damascus F-331 17см
Новое
Кухонный нож Сантоку TOJIRO Basic Damascus 17см F-331
Японский универсальный нож сантоку F-331 от компании Tojiro. Длина клинка 17 см. Сердечник клинка изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали VG10, легированной кобальтом. Рисунок Суминагаси на поверхности клинка создается с использованием различных типов стали. Нож, выкованный из 37 слоев стали, не только выглядит уникально, но и острый как бритва. Удобная классическая рукоять изготовлена из ламинированной древесины. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Серия ножей Tojiro Basic Damascus из высококачественных, но простых в уходе материалов, подойдет тем, кто только начинает свое знакомство с японскими кухонными ножами. 
94,82 €

На складе

Японский кухонный нож Накири TOJIRO DP Damascus VG10 F-330 16.5см
Кухонный нож Накири TOJIRO DP Damascus VG10 16.5см F-330
Японский кухонный нож Накири Tojiro F-330 для шинковки овощей. Длина клинка 165 мм. У накири практически прямоугольная форма клинка и очень тонкая режущая кромка. Если вы часто шинкуете овощи и зелень – накири станет вашим незаменимым помощником. Сердечник изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали, легированной кобальтом VG-10. Нож, выкованный из 37 слоев стали, не только выглядит уникально, но и острый, как бритва. Рукоять изготовлена из ламинированного материала. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке.
92,43 €

На складе

Разделочная доска TOJIRO Paulownia, средняя F-346
Разделочная доска TOJIRO Paulownia, средняя F-346
Японская кухонная разделочная доска Tojiro F-346 среднего размера. Материал - Рaulownia. Paulownia («Адамово дерево») это лиственное дерево, из которого в Японии делают лучшие разделочные доски. Не впитывает влагу и полностью высыхает через 10 минут после использования. Влага не оставляет на этой древесине темных следов или повреждений, как это происходит с досками из других пород дерева. Также Paulownia не впитывает запах продуктов и сама запаха не отдаёт, по причине его отсутствия. Уникальные свойства заключаются в практически полном восстановлении поверхности после работы. Структура дерева напоминает очень твёрдую резину. Размеры 450×295x20 мм, вес 720г
55,65 €

На складе

Складной нож Extrema Ratio MF1 Evo SP Tactical Mud 0410000233BLKTM 9.5см
Складной нож Extrema Ratio MF1 Evo SP Tactical Mud 9.5см 0410000233BLKTM
Extrema Ratio MF1 EVO SP Tactical Mud оснащен клинком из стали Böhler N690 (58HRC). Клинок Spear Point. MF1 Evo — это эволюция серии ножей Extrema Ratio MF1. Механизм блокировки клинка — LINER-LOCK, поддерживаемый системой безопасности нового поколения «HIDDEN LOCK». Вес MF1 EVO SP Tactical Mud составляет 187 г. Рукоять состоит из двух тонко обработанных анодированных алюминиевых пластин.
267,73 €

На складе

Складной нож Extrema Ratio MF1 Evo D Black 0410000232BLKBLK 9.5см
Складной нож Extrema Ratio MF1 Evo D Black 9.5см 0410000232BLKBLK
MF1 Evo — это эволюция серии ножей Extrema Ratio MF1. Эта версия имеет клинок из стали Bohler N690, закаленной до 58 HRC с черным покрытием. Вес Extrema Ratio MF1 Evo Black составляет 187 г. Рукоять состоит из двух тонко обработанных анодированных алюминиевых пластин. Рукоятка оснащена  стеклобоем из твердого металла. Механизм блокировки лезвия — LINER-LOCK, поддерживаемый системой безопасности нового поколения «HIDDEN LOCK».
221,51 €

На складе

Поварской нож Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023904 20см
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 20см 1023904
Шеф-нож из новой серии Zwilling Pro Le Blanc имеет оптимальный размер и баланс для любых кухонных задач. Лезвие длиной 20 см изготовлено из закаленной льдом фирменной стали Zwilling Friodur. Эта сталь отличается хорошо сбалансированным сочетанием хрома и углерода. Ножи из стали Friodur устойчивы к коррозии и долго держат заточку. Шефский нож Zwilling Pro Le Blanc оснащен элегантной белой рукоятью. Ножи этой серии станут украшением любого интерьера и будут идеальными помощниками на кухне.
86,85 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Böker Plus Thicker Clipper 02BO601 5.5см
-10%
Нож с фиксированным клинком Böker Plus Thicker Clipper 5.5см 02BO601
Нож Böker Plus Thicker Clipper 02BO601 от Brent Michael Smith. Клинок Stonewash Tanto длиной 5,5 см изготовлен из стали D2 с полным хвостовиком. Рукоять Micarta. В комплекте ножны из кайдекса с карманной клипсой.
37,25 €
41,39 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Нож с фиксированным клинком Böker AK4 121511 9.8см
-11%
Нож с фиксированным клинком Böker AK4 9.8см 121511
Модель Böker AK4 121511 несет на себе безошибочно узнаваемый почерк Алекса Кремера и расширяет многогранную и чрезвычайно популярную серию AK1 полноценной моделью AK4 для охоты и использования на природе. Рукоять эргономичной формы, изготовленная из микарты, удобно лежит в руке. На модели имеется отверстие для темляка. Клинок изготовлен из стали CPM-3V. Поставляется с высококачественными черными кожаными ножнами. Изготовлен вручную на ножевой фабрике Boker в Золингене.
155,31 €
174,50 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Нож с фиксированным клинком Böker BFF Packlite Черный 120749 6.5см
-10%
Нож с фиксированным клинком Böker BFF Packlite Черный 6.5см 120749
Böker BFF Packlite Черный 120749 с лезвием MagnaCut длиной 6,5 см. Burnley в чистом виде, минималистский дизайн с высочайшим уровнем внимания и деталей для бесконечного духа исследований. Boker BFF Lightweight, легкий как перышко скелетонированный нож со съемными накладками на рукояти, изготовленных из невероятно устойчивого материала Richlite, является продолжением популярной серии Barlow BFF от американского производителя ножей Лукаса Бернли. 
110,44 €
122,71 €

На складе

Складной нож Böker 2025 Annual Collector's Damascus 1132025DAM 8.1см
Складной нож Böker 2025 Annual Collector's Damascus 8.1см 1132025DAM
Böker Damascus Annual Knife 2025 — это тонкий коллекционный нож. 999 экземпляров строго лимитированы по всему миру. Захватывающий, пленительный, пульсирующий — неподдельная страсть на подъеме! Boker TRPPR (произносится как «траппер») — это замечательный джентльменский складной нож, воплощающий успешный оригинальный дух Траппера в новую эру, согласно Damascus Annual Knife, который сформирован традициями. Гладкий встроенный замок Framelock с ограничителем избыточного хода надежно фиксирует нож, а лезвие на шарикоподшипниках, выкованное вручную в США Чадом Николсом из 100-слойной дамаска в дизайне Stainless Meadow, легко открывается флиппером.
309,96 €

На складе

Складной нож Böker Scout Buffalo 112007 8см
-10%
Складной нож Böker Scout Buffalo 8см 112007
Стильный и крепкий складной нож Böker Scout Buffalo с черной рукоятью из натурального рога бизона. Клинок 8 см длиной изготовлен из стали премиум-класса Böhler N690. Рукоять оснащена отверстием для темляка. Вес ножа 160 г. Böker Scout Buffalo поставляется в подарочной упаковке.
182,15 €
202,39 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Автоматический нож Böker Plus KALS-74 Mini Tanto 01KALS73BT 6.4см - 1
Складной нож Böker Plus Kalashnikov KALS-74 Mini Tanto 6.4см 01KALS73BT
Автоматический складной нож Böker Plus KALS-74 Mini Tanto из серии Калашников. Длина клинка формы танто 64 мм. Клинок изготовлен из японской нержавеющей стали AUS-8. Накладки рукояти выполнены из алюминия. Нож Böker Plus KALS-74 Mini Tanto оснащен клипсой и отверстием для темляка. Вес 57 г.
62,11 €

На складе

Японский кухонный нож Бунка Yoshimi Kato Aogami D-510OWN 17см
Кухонный нож Бунка Yoshimi Kato Aogami 17см D-510OWN
Японский нож бунка с клинком длиной 17 см. Ручная работа мастера Yoshimi Kato. Бунка - универсальный нож для нарезки мяса, рыбы и овощей. Клинок выполнен из высокоуглеродистой стали Aogami, с обкладками из нержавеющей стали. Рукоять ножа изготовлена из дуба и ореха. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу.
294,82 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Sasaba Black SS-BL 7.9см
Складной нож Kanekoma Higonokami Sasaba Black 7.9см SS-BL
Kanekoma Higonokami Sasaba Black SS-BL предназначен для повседневного использования. Клинок длиной 7,9 см изготовлен из  японской углеродистой стали shirogami с обкладками из железа. Латунная рукоять оснащена отверстием для темляка. По традиции, нож не имеет блокирующих механизмов, а надёжная фиксация клинка в открытом состоянии обеспечивается исключительно силой трения. Прикоснитесь к истории лично - с помощью ножа Kanekoma Higonokami.
44,35 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Yoshimi Kato Ginsan D-707CW 27см
Кухонный нож Суджихики Yoshimi Kato Ginsan 27см D-707CW
Японский нож-слайсер суджихики ручной работы мастера -кузнеца Yoshimi Kato. Клинок длиной 27 см. Традиционная wa-рукоять из вишневого дерева. Клинок - нержавеющая сталь Ginsan (Silver 3). Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, он работает в японской деревне кузнецов Такефу. Японский нож Yoshimi Kato Ginsan D-707CW нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
313,52 €

На складе

Точильный камень для ножей Matsunaga King KW-65 HT-65 1000\6000
Точильный камень для ножей Matsunaga King KW-65 HT-65 1000\6000
Японский точильный камень для ножей Matsunaga King KW-65 имеет зернистость 1000\6000. Размер 185 х 63 х 25 мм. Перед использованием замочите камень в воде, пока не перестанут появляться пузырьки. Держите его во влажном состоянии, сбрызгивая водой во время заточки. Полностью высушите камень перед тем, как убрать его в коробку. Камень на платформе для удобства заточки.
43,82 €

На складе

Suehiro Набор для удаления ржавчины RDP-99
Suehiro Набор для удаления ржавчины RDP-99
Набор для удаления ржавчины Suehiro включает в себя: Ластик для удаления ржавчины; Зеленая полировальная паста; Порошок для полировки 4000 Grit; Водостойкая абразивная бумага #180, #400, #800, #1500 (по 5 листов каждой); Деревянный брусок; Бутылка для моющего средства; Распылитель; 3 типа держателей (плоские, выгнутые, изогнутые); Фетр (2 листа); Абразивная бумага (грубая, средняя по 5 листов каждой).
54,98 €

На складе

Подставка для ножей Nesmuk Стенд, оранжевый MHW1O2013 25.5см - 2
Подставка для ножей Nesmuk Стенд, оранжевый 25.5см MHW1O2013
Дизайнерский объект, который подойдет для любой кухни: держатель ножей Nesmuk демонстрирует поварские и офисные ножи Nesmuk очень элегантным и изысканным способом. Он обеспечивает место для пяти ножей, удерживаемых на месте с помощью внутренних высокоэффективных магнитов. Его основание изготовлено из полированного хромированного алюминия, а дерево. Держатель ножей Nesmuk имеет оранжевую закаленную стеклянную поверхность. Прибл. 255 x 285 x 93 мм. Вес: 5,5 кг
556,97 €

На складе