Pilzmesser: Warum Sie es brauchen und wie Sie das beste auswählen

    Auf den ersten Blick mag es scheinen, als sei jedes Taschenmesser zum Pilzesammeln ausreichend. Doch keine Sorge: Spezielle Pilzmesser machen das Pilzesammeln bequemer, sauberer und einfacher. Das Design eines Pilzmessers ist speziell für die „ruhige Suche“ konzipiert. Der Hauptunterschied eines Pilzmessers ist die spezielle Klingenform. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Klappmesser ist es mit einer abgerundeten Klinge ausgestattet. Dadurch können Sie den Pilz so schonend wie möglich schneiden. Das ist wichtig, denn der richtige Schnitt trägt zum Erhalt des Myzels bei und sichert so eine zukünftige Ernte. Viele Pilzmesser verfügen über ein kleines integriertes Lineal am Klingenrücken oder am Griff. Diese Funktion wirft die meisten Fragen auf. Das Lineal ist jedoch wirklich nützlich. Mit seiner Hilfe können Sie im Wald sofort den Durchmesser des Hutes oder die Höhe des Stiels des Pilzes messen, um festzustellen, ob er zum Sammeln geeignet ist. Dies ist besonders wichtig bei Pilzen, bei denen die Größe hilft, essbare von ungenießbaren Doppelpilzen zu unterscheiden. Ein weiteres wichtiges Detail des Pilzmesser-Designs ist die Bürste am Ende des Griffs. Es ist dafür konzipiert, den Pilz sofort von Waldresten wie Erde, Tannennadeln, Blättern oder Moos zu befreien.

    Manche Pilzmesser sind klappbar. Solche Modelle lassen sich bequem in der Tasche oder im Rucksack tragen. Die Klappversion hat jedoch auch Nachteile. Waldreste können sich in Ritzen und im Mechanismus festsetzen. Daher bevorzugen viele ein Pilzmesser mit feststehender Klinge. Das Tragen ist in der Regel problemlos möglich, da solche Modelle meist mit einer Scheide ausgestattet sind, auch zum Tragen um den Hals. Manche Hersteller statten Pilzmesser mit hellen Griffen aus, sodass sie auf dem Boden oder im Moos leicht zu erkennen sind. Im Gegensatz zu universellen Touristenmessern sind Pilzmesser leicht – sie belasten die Ausrüstung nicht und behindern lange Waldspaziergänge nicht. Hersteller verwenden oft Holz, Aluminium oder leichte Verbundwerkstoffe für den Griff, damit das Messer leicht ist und gut in der Hand liegt.

  Ein Pilzmesser ist also nicht nur ein Marketing-Trick, sondern ein wirklich praktisches Werkzeug. In unserem Shop finden Sie die besten Pilzmesser von Opinel, Marttiini und anderen Marken.