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Kochmesser Due Cigni Maniago 2C 801 2.5cm
Küchenmesser Due Cigni Maniago 2.5cm 2C 801
Diese Kollektion aus Edelstahl 12C27 von hoher Qualität wird von erfahrenen Handwerkern aus Maniago von Hand gefertigt. Klingenlänge 25,4 cm. Härte HRC 55-57.​ Der bequeme Griff besteht aus dunklem Ebenholz. Das natürliche Muster aus Fasern und Holzschichten verleiht diesem hochprofessionellen Produkt einen eleganten Farbton. Professionelles Kochmesser, ein wirklich außergewöhnliches Produkt mit hochwertigen Materialien, stark, mit einer großen Schneidkapazität und einem ausgezeichneten italienischen Design, Garantie für Eleganz in Ihrer Küche.Die Gesamtlänge des Messers beträgt 32 cm.
81,45 €

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Fleischmesser Due Cigni Maniago 2C 804 25cm
Küchenmesser Due Cigni Maniago 25cm 2C 804
Professional Ham slicer knife  Maniago line, a truly exceptional product with quality materials, strong, with a great cutting capacity and an excellent Italian design, guarantee of elegance in your kitchen.The new series of knives of the Italian brand DUE CIGNI made of Ebony wood, completely made by hand. The blade is made of steel XSKS - 12C27c satin coating, length 25 cm Hardness HRC 55-57. The comfortable handle is made of Ebony dark wood. Treated ebony wood has a very high resistance. The natural pattern formed by fibers and layers of wood gives an elegant shade to this highly professional product. 
81,45 €

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Jagdmesser Böker Arbolito 02BA351G 12cm
Feststehendes Messer Böker Arbolito 12cm 02BA351G
Das Jagdmesser Böker Arbolito 02BA351G ist handliches und überaus robustes Jagd- und Outdoormesser. Der hohe Flachschliff der 4,6 mm starken satinierten Klinge sorgt für ausgewogene Schneideigenschaften. Die schön geschwungene Edelstahlbacke verleiht dem Hunter eine harmonische und sehr gefällige Linienführung. Beschalung aus Guayacan-Ebenholz mit roten Fiberlagen. Klingenstahl N695. Mit Fangriemenöse. Lieferung mit brauner Köcherlederscheide.
149,80 €

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Jagdmesser Böker Arbolito 02BA313G 14cm
Feststehendes Messer Böker Arbolito 14cm 02BA313G
Dieses stattliche Jagdmesser 02BA313G ist für Großwild bestens geeignet, macht aber auch beim Campen, Trekking oder einfach nur als imposantes Fahrtenmesser einen guten Eindruck. Die hohlgeschliffene Klinge aus bestem Böhler N695 Stahl ist fein satiniert. Die nicht abgezogene Fehlschärfe verleiht dem wuchtigen Messer eine optische Leichtigkeit Der Griff aus handverlesenem Guayac an-Ebenholz und Mosaik-Pins bildet mit der roten Fiberlage und dem sich verjüngendem Erl eine optisch und ergonomisch perfekte Einheit. Inkl. Fangriemenöse und hochwertiger Steckscheide aus bestem argentinischem Rindsleder.
145,82 €

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Automatikmesser Buck Knives 112 Auto 0112BRSA-B 7.6cm
Taschenmesser Buck Knives 112 Auto 7.6cm 0112BRSA-B
Das Klappmesser Buck 112 Ranger ist der jüngere Bruder des bekannten Modells 110. Diese Version ist mit einer automatischen Verriegelung ausgestattet. Der Buck 112 Ranger Auto verfügt über eine Klinge aus 420HC-Edelstahl. Die Griffauflagen bestehen aus schwarzem Holz (Crelicam-Ebenholz). Der Buck 112 Ranger Auto wird mit einer Lederscheide geliefert.
199,20 €

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Taschenmesser Böker Plus 01BO101DAM 8.2cm
-10%
Taschenmesser Böker Plus 8.2cm 01BO101DAM
Das elegant Böker Plus Damascus Gent I 01BO101DAM ist ein nobles Gentleman-Taschenmesser mit nur einer Stahlplatine. Das dunkle Ebenholz und die ausdrucksstark gemaserte Damastklinge mit 67 Lagen ergeben eine schlichte, beeindruckende Eleganz. Dieses seltene Edelholz besitzt eine hohe Dichte, ist sehr robust und hat eine hohe Alterungsbeständigkeit. Der Daumenpin erleichtert das Öffnen des Messers, mit seiner Hilfe lässt sich die Klinge problemlos mit dem Daumen aufklappen. Die Verriegelung erfolgt per Linerlock. Mit abnehmbarem Clip (Tip-down) und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung.
95,38 €
105,98 €

Vorrätig

Folding knife Deejo Tattoo Black Angels 1GB109 9.5cm - 1
Taschenmesser Deejo Tattoo Black Angels 9.5cm 1GB109
Do like Deejo: hit the road and win the race! Folding knife Deejo Black Angels 37g. Ultra-light knife in 420 stainless steel, black titanium coating. Secure frame lock system decorated with fine laser engraving. Belt clip. Solid ebony wood handle slab.Ebony wood, visually appreciated for its deep blacks, possesses the particularity of being virtually insensitive to humidity. This species of wood is thus the densest, the most resistant, and the most precious, ideal for this magnificent piece of cutlery.
55,70 €

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Gyuto Japanisches Messer Takeshi Saji Ebony HA-4808 21cm
Gyuto Küchenmesser Takeshi Saji Ebony 21cm HA-4808
Japanese chef's knife handmade by Mr. Takeshi Saji. Blade - 31 layers nickel damaskus steel, VG10 core. Blade length 21 cm. Handle - ebony with buffalo horn bolster. Weight of chef's knife by Takeshi Saji is 290 g.Takeshi Saji is a Chairman of Saji Balacksmith (Japan). Member of Japan Knife Guild and Japan Custom Knife Makers. In 1992, he was officially certified as Dentoukougeishi, a “Traditional Master Craftsman” by the Japanese “Ministry of International Trade & Industry”.
419,35 €

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Santoku Japanisches Messer Takeshi Saji Ebony HA-4804 18cm
Santoku Küchenmesser Takeshi Saji Ebony 18cm HA-4804
Japanese santoku handmade by Mr. Takeshi Saji. Blade - 31 layers nickel damaskus steel, VG10 core. Blade length 18 cm. Handle - ebony. Buffalo horn bolster. Weight of santoku knife by Takeshi Saji is 280 g.Takeshi Saji is a Chairman of Saji Balacksmith (Japan). Member of Japan Knife Guild and Japan Custom Knife Makers. In 1992, he was officially certified as Dentoukougeishi, a “Traditional Master Craftsman” by the Japanese “Ministry of International Trade & Industry”.
395,16 €

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Folding knife Deejo Tattoo Silver Wilkinson 1CB036 9.5cm - 1
Taschenmesser Deejo Tattoo Silver Wilkinson 9.5cm 1CB000036
Dieses Deejo-Taschenmesser besticht durch eine Gravur von Silver Wilkinson, die von einer Lachsfliege inspiriert ist. Die Klinge aus Edelstahl ist titanbeschichtet. Der tiefe, wasserabweisende Ebenholzgriff sorgt für Langlebigkeit und eine angenehme Haptik. Mit nur 37 Gramm Gewicht und kompakten Abmessungen passt es problemlos in die Tasche oder an den Gürtel. Ein sicherer Frame-Lock gewährleistet zusätzliche Sicherheit. Dieses Taschenmesser ist ein ideales Geschenk für Angler.
55,70 €

Vorrätig

Steak knife Opinel Box of 4, ebony ОО1827 10cm - 1
Küchenmesser Opinel Table Chic Ebenholz box 10cm ОО1827
Die Table Chic Ebenholz box ОО1827 enthält 4 Steakmesser in eleganter Form. Die neue Serie feiner Tafelmesser ist mit einem geschwungenen Griff versehen und greift das Profil der traditionellen Opinel-Klinge auf, der sogenannten Yatagan-Klinge. Ihre Form, die an die Form eines türkischen Säbels mit hochgezogener Spitze angelehnt ist, garantiert eine außergewöhnliche Robustheit.Die 10 cm langen Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl und bieten daher eine lang anhaltende Schärfe.
120,96 €

Vorrätig

Folding knife Laguiole en Aubrac Ebony with Nougatine inlay L0512NEIFSI1 12cm - 1
Taschenmesser Laguiole en Aubrac Ebony with Nougatine inlay 12cm L0512NEIFSI1
Das authentische Laguiole en Aubrac Ebony L0512NEIFSI1 Taschenmesser mit Klinge ist aus extrem widerstandsfähigem Sandvik 12c27 Edelstahl gefertigt. Auf der Klinge sind das Logo der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac mit ihrem Büffel und das Qualitätssiegel LOG (Laguiole Guarantee of Origin) eingraviert. Darüber hinaus sind traditionelle Laguiole-Messer mit einem aufwendigen Guilloché-Muster versehen. Jedes Messer aus der Schmiede Laguiole en Aubrac ist ein Unikat. Die traditionelle Form von Laguiole stammt aus dem gleichnamigen Dorf im Aveyron. Die Länge des geschlossenen Messers: 120 mm lang.
160,48 €

Vorrätig

Taschenmesser Deejo Viking Dragon 1CB000019 9.5cm
Sold out
Taschenmesser Deejo Viking Dragon 9.5cm 1CB000019
Jedes Deejo-Messer (37 g) vereint anspruchsvolles Design mit praktischer Funktionalität. Die Lasergravur auf der Klinge verleiht ihm eine persönliche Note und spiegelt den Charakter des Besitzers wider. Das Deejo Viking Dragon ist ein wunderbares Geschenk für Liebhaber skandinavischer Kultur. Der Griff aus Ebenholz liegt angenehm in der Hand. Die 95 mm lange Klinge ist aus Edelstahl gefertigt. Das ultraleichte Design und die robuste Verriegelung gewährleisten Komfort und Sicherheit bei alltäglichen Aufgaben.
55,70 €

Sold out

Gyuto Japanisches Messer TOJIRO Sakuya F-1374 21cm
Sold out
Gyuto Küchenmesser TOJIRO Sakuya 21cm F-1374
Neu! Japanisches Kochmesser Tojiro Sakuya mit 21 cm langer Klinge. Die Klingen dieser neuen Serie bestehen aus VG10-Kernstahl mit Damastummantelung. Die Klingen sind mit einer speziellen, tiefschwarzen Damastbeschichtung versehen, die durch elektrolytische Färbung hergestellt wird. Die schwarze Klinge symbolisiert die „dunkle Nacht des Neumonds“, und ihre schimmernde Schneide erinnert an das „Glühen der Mondsichel“. Bitte beachten Sie, dass sich die schwarze Beschichtung beim Schärfen abnutzen kann. Der Griff des Tojiro Sakuya Messers besteht aus Ebenholz. Dieses Holz ist bekannt für seine Robustheit und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Das Tojiro Sakuya Kochmesser wiegt 165 g.
244,62 €

Sold out

Feststehendes Messer Böker Plus Mauser 02BO090DAM 9cm
Sold out
Feststehendes Messer Böker Plus Mauser 9cm 02BO090DAM
Das Böker Plus Mauser 02BO090DAM ist ein stilvolles Messer mit elegantem Design für den regelmäßigen Gebrauch. Die Klinge ist 90 mm lang und besteht aus mehreren Lagen Damaststahl mit einzigartigem Muster. Bequemer Griff aus Ebenholz mit Fangriemenöse. Lieferung mit Echtlederscheide. Das Böker Plus Mauser Damastmesser wiegt ca. 152 g.

ab 25.08.2023 vorbestellbar
83,63 €

Sold out

Taschenmesser Kanekoma Higonokami VG10 Ebenholz VG-EB 8cm
Sold out
Taschenmesser Kanekoma Higonokami VG10 Ebenholz 8cm VG-EB
Japanisches Higonokami Taschenmesser aus hochwertigen Materialien. Die 8 cm lange Klinge besteht aus dem berühmten japanischen kohlenstoffreichen Edelstahl VG-10. Griff aus schwarzem Ebenholz. Reibungsverschluss. Das Higonokami-Messer wird in Japan hergestellt.
102,79 €

Sold out

Kiritsuke Japanisches Messer Nakagawa Satoshi NS-GKG210 21cm
Sold out
Kiritsuke Küchenmesser Nakagawa Satoshi 21cm NS-GKG210
Kiritsuke Gyuto Messer handgeschmiedet von Nakagawa Satoshi. Dies ist eine japanische Mischung aus einem Kochmesser und einer Schneidemaschine. Die Klinge des Kiritsuke-Messers besteht aus Ginsan Silver 3-Stahl. Ginsan-Stahl ist auch als Ginsanko oder Silber-3 bekannt und hat ausgezeichnete rostfreie Eigenschaften. Dies ist ein rostfreier Kohlenstoffstahl mit 14% Chromzusatz. Ginsan hat eine ähnliche Härte wie Shirogami # 2 und fast die gleiche Schnitthaltigkeit. Traditioneller japanischer Ebenholzgriff. Die Klingenhöhe beträgt 42,3 mm. Dieses Messer darf nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Japanische Küchenmesser haben eine sehr harte, aber dünne Klinge. Knochen, Nüsse und andere zu harte Lebensmittel können nicht geschnitten werden.
297,58 €

Sold out

Taschenmesser Laguiole en Aubrac with corkscrew Ebony L0311EBI/SSI1 11cm
Sold out
Taschenmesser Laguiole en Aubrac with corkscrew Ebony 11cm L0311EBI/SSI1
Das Klappmesser Laguiole en Aubrac L0311EBI/SSI1 hat einen originalen Griff aus Ebenholz. Die Laguiole-Messer zeichnen sich durch ihre charakteristische geschwungene Form aus. Die traditionelle Laguiole-Form stammt aus dem gleichnamigen Dorf im Aveyron. Es wird zu 100 % in Frankreich hergestellt und von leidenschaftlichen und qualifizierten Handwerkern entworfen. Die Länge des Messers geschlossen: 120 mm lang. Das authentische Laguiole en Aubrac Taschenmesser mit Klinge ist aus extrem widerstandsfähigem Sandvik 12c27 Edelstahl gefertigt. Auf der Klinge sind zwei Gütesiegel gestanzt, die für die Echtheit des Taschenmessers stehen. So ist das Logo der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac mit seinem Büffel und das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie) in die Klinge eingearbeitet. Des Weiteren sind traditionelle Laguiole-Messer mit einer aufwendigen Guillochierung versehen. Hierbei handelt es sich um kunstvolle Verzierungen, die von Hand. Jedes Messer aus der Schmiede Laguiole en Aubrac ein Unikat.Das Messer wird mit einer Geschenkbox geliefert. Enthält ein Echtheitszertifikat.
112,90 €

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Taschenmesser Buck Knives Ranger Fingergrooved 50 Anniv. 0112BRS3FG-B 7.6cm
Sold out
Taschenmesser Buck Knives Ranger Fingergrooved 50 Anniv. 7.6cm 0112BRS3FG-B
Der legendäre Buck 50th Anniversary 112 Ranger verfügt über einen Griff aus natürlichem Ebenholz mit Fingerrillen. Die Klinge besteht aus 420HC-Stahl. Das Clip-Point-Klingendesign bietet eine gute Kontrolle für detaillierte Arbeiten und das Schneiden an schwer zugänglichen Stellen. Ausgestattet mit einer Schlossrückseite. Anlässlich seines 50-jährigen Jubiläums trägt dieser 112 Ranger einen besonderen Stempel auf der Klinge.
95,97 €

Sold out

Taschenmesser Claude Dozorme Laguiole Modern Ebony 1.60.140.70MI 10.3cm
Sold out
Taschenmesser Claude Dozorme Laguiole Modern Ebony 10.3cm 1.60.140.70MI
Folding knife Claude Dozorme Laguiole Modern Ebony has original handle made of ebony wood. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape and by the bee on the bolster. The dimensions are - knife closed: 12 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 10,3 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen.
136,29 €

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Brotmesser Due Cigni Maniago 2C 805 22cm
Sold out
Küchenmesser Due Cigni Maniago 22cm 2C 805
Due Cigni Bread knife from Maniago line. New series Italian kitchen design in Ebony wood, carefully crafted by hand. Bread blade is made of XSKS - 12C27 steel with satin coating, length 22 cm Hardness HRC 55-57. The comfortable handle is made of Ebony dark wood. Treated ebony wood has a very high resistance. The natural pattern formed by fibers and layers of wood gives an elegant shade to this highly professional product.
81,45 €

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Jagdmesser Böker Arbolito El Gigante Ebenholz 02BA595W 23.5cm
Sold out
Feststehendes Messer Böker Arbolito El Gigante Ebenholz 23.5cm 02BA595W
Die massive Bauweise in Kombination mit der klassischen Optik und dem hohen Gebrauchswert machen dasBöker Arbolito El Gigante Ebenholz 02BA595W zu einem ausgezeichneten Begleiter für Outdoor und Jagd. Die Beschalung aus Guayacan-Ebenholz ist mit roten Fiberunterlagen versehen, was einen schönen Kontrast zur Maserung des Holzes bietet. Die rauhe und griffige Struktur erinnert an das Horn einer Oryx-Antilope. Die klassische Anmutung des Materials im Zusammenspiel mit dem überaus praxistauglichen Stonewash-Finish machen das Bowie zu einem außergewöhnlichen Messer nicht nur für den Einsatz, sondern auch für den Sammler. Die massive Klinge aus Böhler N695-Stahl läuft komplett durch den Griff und verjüngt sich zum Griffabschluss. Der sogenannte Tapered Tang verleiht dem Hirschfänger eine besondere optische Note und balanciert es optimal aus. Der ausladende und kräftige Handschutz aus gebürstetem Edelstahl verspricht hohe Arbeitssicherheit und trägt zum edlen Erscheinungsbild bei. Lieferung mit hochwertiger braunen Lederscheide. Gewicht 450 g.
220,16 €

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Jagdmesser Böker Arbolito Esculta Ebenholz 02BA593W 14.5cm
Sold out
Feststehendes Messer Böker Arbolito Esculta Ebenholz 14.5cm 02BA593W
Die massive Bauweise in Kombination mit der klassischen Optik und dem hohen Gebrauchswert machen das Böker Arbolito Esculta Ebenholz 02BA593W, die kompaktere Version des El Gigante, zu einem ausgezeichneten Begleiter für Outdoor und Jagd. Die Griffschalen aus Guayacan-Ebenholz sind mit einer zusätzlichen Rillenstruktur versehen und so an Griffigkeit nur schwer zu überbieten. Die massive Klinge aus Böhler N695-Stahl läuft komplett durch den Griff und verjüngt sich zum Griffabschluss. Der sogenannte Tapered Tang verleiht dem Messer eine besondere optische Note und balanciert es optimal aus. Der ausladende und kräftige Handschutz aus gebürstetem Edelstahl verspricht hohe Arbeitssicherheit und trägt zum edlen Erscheinungsbild bei. Lieferung mit hochwertiger Lederscheide für hohes oder tieferes Tagen. Gewicht 374 g.
199,19 €

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Taschenmesser Böker Plus 01BO102DAM 6.9cm
Sold out
Taschenmesser Böker Plus 6.9cm 01BO102DAM
Boker Plus Damascus Gent II is a classy gentleman´s pocket knife with just one steel liner. The extremely light and slim design is comfortable to carry. The dark ebony and attractively grained Damascus blade69 mm with 67 layers creates a simple, yet stunning, elegance. The blade is locked by a linerlock. With removable clip (tip-down). Damascus Gent II folding knife weighs 46 g.
77,42 €

Sold out