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Taschenmesser Böker Plus Tenshi Micarta 6.8cm 01BO327
Der japanische Messermacher Kansei Matsuno hat mit dem Böker Plus Tenshi ein weiteres überaus schlankes Böker Plus Tenshi Micarta 01BO327 entworfen, bei dem er fernöstlich Stilelemente mit modernen Bauweisen und Materialien kombiniert. Die kompakten Abmaße des leicht geschwungenen Taschenmessers sind dabei der perfekte Kompromiss zwischen Taschentauglichkeit und Vielseitigkeit. Die modifizierte Tanto-Klinge aus VG-10 ist mit einem feinen Hairline-Finish versehen und lässt sich dank Daumenpin und Kugellager bequem bedienen, während ein bewährter Linerlock die Verriegelung übernimmt. Die rotbraunen Griffschalen werden aus widerstandsfähigem Micarta gefertigt und liegen dank der feinen Texturierung auch bei Nässe stets sicher in der Hand. Mit demontierbarem Deep-Carry-Clip (Tip-up/r) und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung.
43,03 €

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Feststehendes Messer Böker Applegate-Fairbairn 4.5 11.7cm 121644
Among the entire variety of combat knives, completely blackened versions are basically a must-have. The black versions are very popular, not just for military operations, but also due to the special charisma of such dagger and the added corrosion protection provided by the coating. So it was basically our duty to add such a variant of the A-F 4.5 and A-F 5.5 models. Hardly any other knifemaker has influenced the field of tactical knives as much as William H. "Bill" Harsey, his designs have earned him an excellent reputation in the knife world. His modification of the legendary Boker Applegate-Fairbairn combines the knife used by many elite units with modern elements. The larger blade width and the more favorable geometry of the double edged N690 blade with black PVD coating improve the cutting properties, while the blade length offers an optimum compromise between guidance and utility value. The tang reaches out of the end of the handle and it can be used as a windowbreaker. The CNC-milled handle scales made of black Micarta are extremely durable, pleasantly structured and offer excellent grip even when wet. Delivery includes high-quality black nylon scabbard by SpecOps.
278,23 €

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Taschenmesser Böker Rangebuster Black Copper 7.7cm 112914
Das Rangebuster Black Copper 112914 ist ein traditionelles Taschenmesser, das bereits im 18. Jahrhundert in den USA für den Einsatz in der Landwirtschaft entwickelt wurde. Das leichte und vergleichsweise schlichte Messer erinnert an das Solinger Hippekniep, ist hier aber mit einem zuverlässigen Backlock ausgestattet. Die Droppoint-Klinge aus eisgehärtetem N690 mit 60 bis 61 HRC ist mit einem Flachschliff versehen und wird mithilfe des traditionell gezahnten Nagelhau geöffnet. Als Griffmaterial kommt schwarzes Canvas Micarta zum Einsatz, die dekorativen Nieten bestehen aus Kupfer und setzten einen farblichen Akzent. Dank der konturierten Griffschalen und der schmalen, leichtgewichtigen Konstruktion liegt das Böker Rangebuster überaus angenehm in der Hand und schafft so die Transformation vom Arbeits- zum Gentlemanmesser. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.
58,17 €

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Feststehendes Messer Blackjack Halo Attack Model 14 Natural 19cm BCB14NMBP
Blackjack Halo Attack Model 14 Natural is the ultimate combat survival style knife. Knife is 12" (30.48cm) overall. The 7-1/2" blade is wider and longer than the now famous Classic Model 1-7. It balances perfectly in the hand and will take hard rugged use in any situation. The hand convex ground blade is made from solid A2 tool steel and triple tempered to 58 Rockwell C hardness. Each one is equipped with a thick double quillion guard. T The unique mortise tang construction insures maximum strength for any knife of this style. Full tang. Manufactured by Bark River. Brown leather belt sheath.
350,81 €

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Feststehendes Messer Blackjack Halo Attack Model 13 Green 13.9cm BCB13GMBP
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Tactical knife Blackjack Halo Attack Model 13 Green is the ultimate combat survival style knife. Knife is 10,5" (26,67cm) overall. The hand convex ground blade 5,5" (13,97cm) is made from solid A2 tool steel and triple tempered to 58 Rockwell C hardness. Each one is equipped with a thick double quillion guard. The combination of the precisely fit guard and the finger grooved handle yields a solid and sure grip. The unique mortise tang construction insures maximum strength for any knife of this style. Full tang. Manufactured by Bark River. Brown leather belt sheath. Handle made of green micarta.
323,39 €

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Feststehendes Messer Blackjack Halo Attack Model 13 Black 13.9cm BCB13BMBP
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Tactical knife Blackjack Halo Attack Model 13 Black is the ultimate combat survival style knife. Knife is 10,5" (26,67cm) overall. The hand convex ground blade 5,5" (13,97cm) is made from solid A2 tool steel and triple tempered to 58 Rockwell C hardness. Each one is equipped with a thick double quillion guard. The combination of the precisely fit guard and the finger grooved handle yields a solid and sure grip. The unique mortise tang construction insures maximum strength for any knife of this style. Full tang. Manufactured by Bark River. Brown leather belt sheath. Handle made of black micarta.
321,77 €

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Petty Küchenmesser Mcusta Zanmai Forest 15cm HBG-6002M
 Mcusta Zanmai Forest Petty knife with 150 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta hangles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price.
71,77 €

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Taschenmesser Mcusta Tactility 9.4cm MC-0121G
Das Mcusta Tactility MC-0121G ist ein stilvolles Herrenmesser und etwas größer als die meisten Mcusta-Taschenmesser. Sein Design ist typisch japanisch. Man erkennt es sofort. Das Tactility eignet sich sowohl als EDC-Messer als auch als elegantes Herrenmesser. Diese Version des Mcusta Tactility verfügt über eine spezielle Klinge mit einem Kern aus SPG2-Pulverstahl. Dieser extrem harte Stahl behält seine Schärfe lange. Der Kern ist zwischen zwei Schichten weicheren Stahls laminiert. So profitieren Sie von der Härte des Kerns und der Flexibilität des laminierten Stahls. Mcusta hat diesen bemerkenswerten Stahl zusätzlich mit einem Hammerschlagfinish veredelt. Bemerkenswert! Der schwarze Micarta-Griff ist mit Rillen versehen, die für einen sicheren Halt sorgen. MCUSTA steht für Machine Custom Knives!
MyGoodKnife ist autorisierter Händler von Marusho Industry Inc. (Marke: Mcusta Zanmai). Alle Mcusta-Messer in unseren Filialen sind Originale und werden in Seki, Japan, hergestellt.
192,03 €

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Feststehendes Messer Condor Tool & Knife Bush Slicer 16.4cm 500565
Der Condor Bush Slicer ist ein Outdoor- und Jagdmesser mit hoher Vielseitigkeit und Robustheit für das Zubereiten von Speisen beim Campen. Die Two-Tone-Klinge wird aus 1095 Kohlenstoffstahl gefertigt und trägt teilweise noch die rustikale Schmiedehaut. Das griffige Micarta der Beschalung und der hinten leicht gekröpfte Griff sorgen für ausgezeichnetes Handling. Lieferung mit Kydexscheide mit Leder-Gürtelschlaufe.
113,71 €

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-90,00 € Sold out
Feststehendes Messer TOPS Pry 14.6cm TPK001
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TOPS Pry is a great hardcore tool for hardcore people. This double-edged knife was created to help you get out of any difficult situation you find yourself in. The upper cutting edge is serrated with a wide pitch. Micarta handle. With the included Pry-Probe-Punch Tool, you have even more flexibility.
182,00 €
272,00 €

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Feststehendes Messer Böker Plus Mini Tracker 13.5cm 02BO027
Der von Dave Wenger entworfene Böker Plus Mini Tracker 02BO027 überzeugt als überaus stabiles Outdoormesser mit einer wuchtigen Klinge aus 1095er Kohlenstoffstahl, die dank der abriebfesten Pulverbeschichtung über einen ausgezeichneten Korrosionsschutz verfügt. Der Custom-Messermacher aus Michigan brannte bereits als kleiner Junge für Messer, Äxte und Schwerter und trat früh in die Fußstapfen seines Großvaters. So wurde der langjährige Schmied zum Lehrmeister seines unerfahrenen aber überaus ambitionierten Enkels, der heute bereits seit vielen Jahren in Vollzeit Messer entwirft und fertigt. Die vorderlastige Klinge des massiven Survival-Messers ist mit zwei verschiedenen Schliffebenen versehen und eignet sich ideal zum Hacken, Schneiden, Schaben, Graben und Hebeln. Die optimale Ausgewogenheit von Klingenstärke und Länge sowie die ergonomische Form der fein texturierten Griffschalen aus Micarta ermöglichen ein ermüdungsfreies Arbeiten. Lieferung mit Gürteladapter und passgenauer Kydexscheide, die dekorative Hohlniete aus Messing dient zudem als Fangriemenöse.
64,48 €

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Feststehendes Messer Böker Plus 9.5cm 02BO029
Das von Lucas Burnley entworfene Böker Plus Cub Pro 02BO029 überzeugt als leichtes Outdoormesser auch im Alltagseinsatz. Die flachgeschliffene Klinge wird aus D2 gefertigt und ist mit einem feinen Satin-Finish versehen, während die leicht konturierten Griffschalen der Vollerl-Konstruktion aus braunem Canvas Micarta bestehen. Rote Fiberlagen aus G10 und kupferfarbene Nieten setzen einen farblichen Akzent. Mit Fangriemenöse und hochwertiger schwarzer Lederscheide. Gewicht 135 g.
95,97 €

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Taschenmesser Böker Plus Bonfire Micarta 8.7cm 01BO182
Das ausgewachsene Böker Plus Bonfire Micarta 01BO182 kombiniert eine klassische Taschenmesser-Konstruktion mit hochwertigen Materialen und perfekter Verarbeitung. Die traditionelle Anmutung wird durch die sauber eingepassten Griffschalen aus widerstandsfähigem Canvas Micarta und die kurzen Edelstahlbacken zusätzlich betont. Die eindrucksvolle Klinge aus D2 ist mit einem feinen Satin-Finish versehen und wird kugelgelagert per Nagelhau oder Frontflipper geöffnet. Ein stabiler Linerlock übernimmt die Verriegelung. Mit praktischem Deep-Carry-Clip (Tip-up/r). Lieferung in einem hochwertigen Nylon-Etui zur Aufbewahrung. Gewicht 114 g.
70,93 €

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Gyuto Küchenmesser TOJIRO GAI 18cm F-1352
New! Tojiro GAI Gyuto chef´s knife with 180 mm blade. New Tojiro GAI series is suitable for both professional and home use. Not only practical, it is design wise superior and unique. VG-10 premium Japanese knife steel is in the core, which forged by 37 layers low and high carbon stainless steel. The handle with uniquely designed rugged surface fixed by hex bolts. It is one of a kind. Series name “GAI” came from a Japanese word "armor", which is inspired by the handle. Weight of Tojiro GAI Gyuto F-1352 is 170 g.
Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
125,00 €

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Taschenmesser Böker Barlow Prime Micarta Grün 6.9cm 115942
 Diese in integralbauweise ausgeführte Version 115942 des neu interpretierten Böker Barlow Prime verzichtet auf die charakteristischen Backen und ist stattdessen mit durchgehenden, angenehm konturierten Griffschalen aus grünem Canvas Micarta ausgestattet. Die leichtgewichtige Konstruktion kann so komplett auf zusätzliche Liner aus Metall verzichten. Die Klinge wird aus dem nicht rostfreien Kohlenstoffstahl O1 gefertigt und ist mit einem speziellen Acid-Wash-Finish versehen. Sie ist mit einer modernen, langgezogenen Fehlschärfe versehen und wird per Nagelhau geöffnet. Die Bediensicherheit des Slipjoint-Taschenmessers wird durch eine 90 Grad Rastung beim Öffnen und Schließen erhöht. Die dekorativen Nieten bestehen aus Messing. Mit hochwertigem Filz-Etui zur Aufbewahrung. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.
verfügbar 15.12.2023
87,90 €

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Gyuto Küchenmesser Ryusen Hamono Tanganryu 21cm TG-502
Winner of the 2016 Good Design Award, the Tanganryu series are for both professional chef and home cook, top line of Ryusen Hamono, having feature of hammered patterns.  The mirror polished "Tsuchime" patterns are contrasted with the blasted Damascus patterns. The beautiful combination of whole hammered and layered pattern blade will make you enjoy cooking much more even by looking.  The core of blade is Cobalt VG-10 steel and 32-layered by stainless steel. Therefore the blade is super hard yet hard to get rust and the cutting edge is amazingly fine.
The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge.  The handle is longer than the standard one, and is developed so that you can safely do fine slicing by holding it at the end closest to you, and you can also use it to chop by holding it in the middle.
274,18 €

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Feststehendes Messer Böker Applegate-Fairbairn 4.5 11.7cm 120644
From the very beginning, it has been a natural to complement the classic Applegate-Fairbairn with a smaller version. It was therefore high time to finally also get this project going for the very successfully updated, modernized version 5.5 from Bill Harsey. The 4.5 has a four-and-a-half inch blade length with every virtue of its big brother, yet is more compact, with better handling and improved carrying comfort. The proportions were carefully adapted to the new scale to maintain the undisputed strengths of this concept without compromises. The N690-blade and the parrying element feature a durable stonewash finish. Sand-blasted canvas mircata handle scales Shipped with premium cordura sheath. Overall 22.2 cm. Bl. 11.7 cm. Thickness 4.9 mm. Weight 168 g.
225,00 €

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Santoku Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 18cm 32917-181-0
Miyabi MIZU 5000MCT Santoku Japanisches Kochmesser MIZU 32917-181-0 ist mit seinen 18 cm Länge ideal zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Kräutern, aber auch Fleisch, Fisch und anderen Produkten geeignet. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Mikrokarbidpulver (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
225,00 €

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Taschenmesser Böker Rangebuster Green 7.7cm 111914
Das Rangebuster 111914 ist ein traditionelles Taschenmesser, das bereits im 18. Jahrhundert in den USA für den Einsatz in der Landwirtschaft entwickelt wurde. Das leichte und vergleichsweise schlichte Messer erinnert an das Solinger Hippekniep, ist hier aber mit einem zuverlässigen Backlock ausgestattet. Die satinierte Droppoint-Klinge aus eisgehärtetem N690 mit 60 bis 61 HRC ist mit einem Flachschliff versehen und wird mithilfe des traditionell gezahnten Nagelhau geöffnet. Als Griffmaterial kommt olivgrünes Canvas Micarta zum Einsatz, die dekorativen Nieten bestehen aus Messing. Dank der konturierten Griffschalen und der schmalen, leichtgewichtige Konstruktion liegt das Böker Rangebuster überaus angenehm in der Hand und schafft so die Transformation vom Arbeits- zum Gentlemanmesser. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.
79,84 €

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Gyuto Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 20cm 32911-201-0
Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh Japanisches Kochmesser MIZU 32911-201-0 mit einer Länge von 20 cm eignet sich zum Schneiden und Trennen von Fisch und Fleisch. Die spitze Spitze und die Robustheit ermöglichen saubere Schnitte. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Microcarbid-Pulverstahl (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
225,00 €

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Feststehendes Messer Böker Plus PryMate Pro 7.5cm 02BO016
Mit seiner enormen Klingenstärke ist das Böker Plus PryMate Pro 02BO016 des dänischen Messermachers Jesper Voxnaes jeder Herausforderung gewachsen und auch für gröbere Arbeiten bestens geeignet. Der Hohlschliff sorgt trotz der ungewöhnlichen Dimensionierung der Stonewash-Klinge für ausgewogene Schneideigenschaften. Die vergleichsweise kompakten Abmessungen des Messers heben die unvergleichliche Stabilität der Vollerl-Konstruktion aus D2 deutlich hervor. Ergonomisch gefräste Griffschalen aus Micarta und tiefe Daumenrillen geben der Hand optimalen Halt, während die rote Fiberlage einen reizvollen Kontrast zum mächtigen Klingenrücken bildet.  Die passgenaue Kydexscheide lässt sich am mitgelieferten Gürteladapter befestigen und erlaubt so die unterschiedlichsten Trageweisen. Die charakteristischen Hohlnieten dienen zudem als Fangriemenöse.
71,77 €

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Sujihiki Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 24cm 32910-241-0
Miyabi MIZU 5000MCT Sujihiki Japanisches Messer 32910-241-0 mit seiner langen und schmalen 24 cm Klinge mit ergonomischem Griff ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst für dünne Scheiben. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Mikrokarbidpulver (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
233,06 €

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Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 23cm 32916-241-0
Miyabi MIZU 5000MCT Japanisches Brotmesser 32916-241-0 23 cm hat einen harten Wellenschliff, sodass es leicht durch Brotkrusten und Gebäck schneiden kann. Die zweischneidige Klinge und der Honbazuke-Schliff verleihen dem Messer seine Schärfe. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Mikrokarbidpulver (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen. Die Verwendung von Schneidebrettern aus Glas, Keramik oder Stein sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
225,00 €

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Gyuto Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 24cm 32911-241-0
Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh Japanisches Kochmesser 32911-241-0 mit einer Länge von 24 cm eignet sich zum Schneiden und Trennen von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die spitze Spitze und die Robustheit ermöglichen saubere Schnitte. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Microcarbid-Pulverstahl (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
241,13 €

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