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Santoku Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 18cm 30917-181-0
Das Santoku Japanisches Messer Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-181-0 ist aus hochwertigem N60-Edelstahl. Die perfekte scharf blitzende Schneide ist eisgehärtet und wird in der Stadt gefertigt, die seit Jahrhunderten für ihre Klingen bekannt ist: die Stadt Seki. Die Klinge ist extrem scharf, sehr stabil und doch flexibel. Sie werden es lieben, damit zu arbeiten. Und selbst wenn das kleine Kochmesser gerade nicht verwendet wird, ist es beeindruckend: Das außergewöhnliche, zukunftsweisende Design fällt sofort ins Auge und unterstreicht die Qualität des Zubereitungsmessers.
87,90 €

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Santoku Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 14cm 30917-141-0
Das Santoku Japanisches Messer Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-141-0 ist aus hochwertigem N60-Edelstahl. Die perfekte scharf blitzende Schneide ist eisgehärtet und wird in der Stadt gefertigt, die seit Jahrhunderten für ihre Klingen bekannt ist: die Stadt Seki. Die Klinge ist extrem scharf, sehr stabil und doch flexibel. Sie werden es lieben, damit zu arbeiten. Und selbst wenn das kleine Kochmesser gerade nicht verwendet wird, ist es beeindruckend: Das außergewöhnliche, zukunftsweisende Design fällt sofort ins Auge und unterstreicht die Qualität des Zubereitungsmessers.
68,51 €

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Sujihiki Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 23cm 30910-231-0
Das Fleischmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30910-231-0 ist aus hochwertigem N60-Edelstahl. Die perfekte scharf blitzende Schneide ist eisgehärtet und wird in der Stadt gefertigt, die seit Jahrhunderten für ihre Klingen bekannt ist: die Stadt Seki. Die Klinge ist extrem scharf, sehr stabil und doch flexibel. Sie werden es lieben, damit zu arbeiten. Und selbst wenn das kleine Kochmesser gerade nicht verwendet wird, ist es beeindruckend: Das außergewöhnliche, zukunftsweisende Design fällt sofort ins Auge und unterstreicht die Qualität des Zubereitungsmessers.
91,94 €

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Schälmesser Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 9cm 30910-091-0
Das Obst- / Schälmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30910-091-0  ist aus hochwertigem N60-Edelstahl. Die perfekte scharf blitzende Schneide ist eisgehärtet und wird in der Stadt gefertigt, die seit Jahrhunderten für ihre Klingen bekannt ist: die Stadt Seki. Die Klinge ist extrem scharf, sehr stabil und doch flexibel. Sie werden es lieben, damit zu arbeiten. Und selbst wenn das kleine Kochmesser gerade nicht verwendet wird, ist es beeindruckend: Das außergewöhnliche, zukunftsweisende Design fällt sofort ins Auge und unterstreicht die Qualität des Zubereitungsmessers.
55,60 €

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Feststehendes Messer Roselli Eräpuukko Full Tang 9.5cm R100F
Diese neue Version des Roselli Eräpuukko R100F kommt mit einer Vollerl-Klinge aus Kohlenstoffstahl und einem mit Leinöl beschichteten Griff aus Maserbirke, die auch bei Nässe für einen festen Halt sorgen. Wird mit einer handgefertigten Scheide aus leicht pflanzlich gegerbtem finnischem Leder geliefert. Dieses finnische handgefertigte Jagd- und Outdoormesser wurde ursprünglich als Jagdmesser für Elchjäger in Finnland entwickelt und wurde schnell zum perfekten Begleiter für den Umgang mit größerem Wild wie Elchen, Wildschweinen und größeren Hirschen. Das Design und Profil der Klinge eignet sich hervorragend zum Häuten von Wild. Von Hand gefertigt, geschärft und perfektioniert in Harmoinen, Finnland. Jedes Produkt ist einzigartig. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist leicht auf ihre ursprüngliche Schärfe nachschärfen. Kohlenstoffstahl ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und korrosiven Umgebungen. Gewöhnen Sie sich an, Ihr Messer in Süßwasser abzuspülen, vollständig zu trocknen und Ihre Klinge regelmäßig zu ölen. Muster und Beschaffenheit natürlicher Materialien können variieren. Es gibt nur die besten finnischen Messer im Sortiment von MyGoodKnife.
181,45 €

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Taschenmesser Mikov Predator 241-BH-1 Stonewash 9.5cm
The automatic knife Mikov Predator 241-BH-1 V1905949 is suitable for use in any environment on hunting, while camping as EDC. The spear point blade with is made of N690 stainless steel with high resistance to corrosion. The handle is made of with scratch resistant ABS plastic in black. Profiled shape provides a comfortable, secure grip even with wet hands.  The case is made of high quality natural leather in brown colour with embossed producer's logo. The leather scabbard has an attachment to the belt or equipment allowing to carry the knife in an upright position.
152,42 €

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Taschenmesser Fox Knives Titanium Black 6.5cm FX-599TiC
Fox Knives karambit FX-599TiC features premium ELMAX steel with a 2.55" long swedged blade with a black PVD coating. A lockbar insert ensures the longevity of the milled titanium frame lock. The milled texture extends through the carbon fiber and chamfered edges keep things comfortable.  The backspacer and back ring are constructed from a single piece of titanium which matches the coyote-colored finish of the frame itself. Combined with jimping on the thumb ramp and flipper tab and prominent finger grooves, the 599 TIT offers a secure grip. The FX-599TiC presents multiple options for blade deployment, either with the thumb cutout, a flipper tab or the integrated wave opener. The high-performance ELMAX steel is a third-generation powdered steel that offers virtually no non-metal inclusions and the powder-metallurgy process reduces the grain size and creates an extremely uniform distribution of carbides. With superior performance to S30V, ELMAX offers greater toughness and better edge holding. Fox Knives karambit FX-599TiC weighs 80 g.
253,23 €

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Taschenmesser Claude Dozorme Thiers Verrou 2 Jay-Federn 9cm 5.90.206.57
Original handle with real jay feathers. The knife that has an amazing mechanism also has a beautiful handles which will be appreciate by the hunters, fishermen and any outdoor lovers. Each Thiers Verrou knives is delivered in its own dark grey box, including a guarantee, which reminds of the Volvic’s dark stone, a symbolic material of the Auvergne region.
127,42 €

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Petty Küchenmesser Mcusta Zanmai Forest 12cm HBG-6001M
Japanese kitchen knife Mcusta Zanmai Forest Petty with 120 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta hangles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price.
66,94 €

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Petty Küchenmesser Mcusta Zanmai Forest 15cm HBG-6002M
 Mcusta Zanmai Forest Petty knife with 150 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta hangles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price.
71,77 €

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Taschenmesser Fox Knives Damascus 8.5cm FX-525 DB
Fox Knives folder FX-525 DB is designed by Bob Terzuola. Knife features a 3.35" drop point blade made from Damascus steel. The handles are made from Bocote wood and look stunning against the stainless steel liners and beautiful Damasteel blade. The thumb disc allows for easy one-handed opening while not taking away from the elegant shape of the blade. Each knife comes complete with a nylon pouch. Folder FX-525 DB weighs 100 g.
237,90 €

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Santoku Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 17cm 30917-161-0
Mit einer Klingenlänge von 17 cm ist das japanische Santokumesser aus der Serie ZWILLING TWIN Fin II universell einsetzbar. In diesem Messer vereinen sich zukunftsweisendes Design und traditionelle Handwerkskunst. Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Messer, das Hobbyköche und Profis gleichermaßen begeistert. Auf den ersten Blick und auch noch in vielen Jahren. Santoku bedeutet wörtlich übersetzt „drei Vorteile“ – und das ist noch untertrieben. Denn das vielseitige Allzweckmesser bietet sehr viel mehr Vorteile. Das beginnt bereits beim Material. Das hochwertige Kochmesser ist aus N60-Edelstahl geschmiedet, der sich durch seine spezielle Mischung von Chrom und Kohlenstoff auszeichnet. Es liegt angenehm in der Hand und meistert verschiedenste Aufgaben. Mühelos schneiden Sie damit Gemüse, Fleisch und Fisch. Durch den ergonomisch geformten Griff lässt sich mit dem japanischen Messer gut arbeiten und das Kiemendesign verleiht dem Messer ein besonderes Aussehen. Die eisgehärtete Klinge des Küchenmessers ist robust, sehr flexibel und sowohl zum Hacken als auch für einen flachen Wiegeschnitt geeignet. Ein weiterer Vorteil: Das Messer ist spülmaschinengeeignet.
83,67 €

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Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 20cm 30911-201-0
Das Chefmesser aus der Serie Zwilling Twin Fin II macht seinem Namen alle Ehre. Und setzt Maßstäbe in Sachen Design, Vielseitigkeit und Qualität. Das Kochmesser hat eine Klingenlänge von 20 cm und ist eine moderne Interpretation fernöstlicher Messerkunst. Zukunftsweisendes Design trifft hier auf jahrhundertealte japanische Messertradition. Das Ergebnis ist ein Messer, das bei verschiedensten Aufgaben brilliert: ob Hacken, Würfeln, Schneiden, Schaben oder Portionieren. Das Profi-Küchenmesser ist aus hochwertigem N60-Edelstahl gefertigt, der sich durch seine spezielle Mischung von Chrom und Kohlenstoff auszeichnet. Das macht das Messer nicht nur bruchsicher, flexibel und korrosionsbeständig, sondern auch spülmaschinengeeignet. Der ergonomische Griff liegt besonders gut in der Hand und überzeugt durch ein außergewöhnliches Kiemendesign.
80,64 €

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Feststehendes Messer Fox Knives Fairbairn Sykes Fighting 17cm FX-593 AF
The Fox Fairbairn Sykes Fighting dagger with 170 mm - 6.69" blade made of N690 stainless steel, satin finish. The brown handle is walnut wood. Leather sheath. 180 g - 6.35 oz.
144,35 €

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Gyuto Küchenmesser Mcusta Zanmai Coreless Aranami 21cm ZUA-1005C
Mcusta Zanmai  “coreless steel” series Gyuto chef knife with 21 cm blade. VG-10 and VG-2 are laminated together like Damascus steel. Literally there is no core of the steel, that's why this Mcusta kitchen knife series called "coreless". Also the blade patterns are remarkably clearer than on Damascus steel. Mcusta use  “ocean wave” motif which came from a traditional Japanese painting. Handle of Mcusta Zanmai Coreless Aranami Gyuto is made of red pakka wood with a bolster and bottom cap. Mosaic pin on handle and bottom cap. Each knife Mcusta Zanmai Ultimate Coreless Aranami goes in wooden box.
306,45 €

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Feststehendes Messer Fox Knives European hunter Black 9.5cm 1503 OL
Fox European Hunter fixed with hook features a handle made from olive wood. The 95 mm - 3.35" blade made from N690 stainless steel, black Idroglider coating. Leather sheath included. Weight 185 g - 6.53 oz.
68,55 €

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Feststehendes Messer Fox Knives 8.5cm 1505 OL
Fox European Hunter fixed with hook features a handle made from olive wood. The 85 mm - 3.35" blade made from N690 stainless steel. Leather sheath included. Weight 185 g - 6.53 oz.
71,77 €

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Küchenmesser Claude Dozorme Set von 6 Stück 2.40.003.51
Claude Dozorme steak set of 6 pcs and wooden block. These meat knives have a smooth blade that allows you to cut the meat easily without tearing it. The blade is made of X50CrMoV15 steel, a very high quality steel that gives the knife an excellent cutting edge, a very good hold on the wire and allows an easy resharpening. 
96,77 €

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Feststehendes Messer Böker Savannah Stag 11.6cm 120520
Das Böker Savannah Stag 120520 ist ein professionelles Jagd- und Outdoormesser mit wuchtiger Klinge und eleganter Linienführung. Die massive Klinge weist ein außergewöhnliches Two-Tone-Finish auf und wird aus kobaltlegiertem N690 gefertigt. Der in voller Stärke durchgehende Klingenerl verleiht dem Messer eine außergewöhnliche Stabilität. Die klassischen Griffschalen aus Hirschhorn geben der Hand einen ausgezeichneten Halt und sorgen für eine traditionelle Optik. Aufgesetzte Edelstahlbacken und eine Fangriemenöse vervollständigen die edle Ausstattung. Das Design von Armin Stütz, von der Messerschmiede SteirerEisen, ist aufgrund intensiver Erfahrungen bei der Großwildjagd in Südafrika in Zusammenarbeit mit professionellen Rangern entstanden. Mit Köcherscheide aus hochwertigem Leder.
278,88 €

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Feststehendes Messer Böker G.E.K. EDC 11.5cm 120646
Boker G.E.K. EDC is a compact version  of the German Expedition Knife by Tony Lennartz, which has the same strong characteristics of its big brother, but in a more practical and easy to handle size due to its reduced blade length. As a result, the G.E.K. EDC is an excellent and versatile tool not only in the wild, but is also a competent companion for professional public safety or everyday use. Here as well, the N690 blade steel with its stonewash finish is an outstanding raw material, while the exchangeable G10 handle scales provide solid and secure handling in any weather condition. The premium black leather sheath is also ambidextrous, and can be carried diagonally in the typical Lennartz manner. Here as well, the push-button closure can be operated from the left or right, giving the knife secure and intuitive handling for any carrying option. As a true allrounder, it is equally versatile and rugged, but can be comfortably carried due to its moderate weight and the clever blade design. Weight 180 g.
208,06 €

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Feststehendes Messer Böker Vollintegral 2.0 Grenadill 11.8cm 121587
Das Jagdmesser Böker Vollintegral 2.0 Grenadill 121587  hat stabile Bauweise des aus einem Stück Stahl gesenkgeschmiedeten Messers und die ausgezeichnete Ergonomie der durchdacht gestalteten Griffschalen haben schon Legionen von Jägern begeistert. So sind der Griff insgesamt sowie die Oberflächen an Parierelement und Knauf stärker gerundet, um einerseits die Handlage zu optimieren, und andererseits die Optik noch eleganter zu gestalten. Des weiteren werden die Griffschalen zur Minimierung von Fertigungstoleranzen präzisionsgefräst, um die Passgenauigkeit und die Ergonomie auf das höchstmögliche Niveau zu heben. Der Klingenschliff wird vom bisherigen Hohlschliff zur Steigerung der Stabilität auf einen Flachschliff umgestellt. Als Klingenstahl kommt nach wie vor der bewährte 440C zum Einsatz. Lieferung mit Lederscheide. Mit Beschalung aus edlem zertifiziert importiertem Grenadillholz.
313,71 €

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Feststehendes Messer Böker Vollintegral XL 2.0 Grenadill 14.7cm 123638
Das Jagdmesser Böker Vollintegral XL 2.0 Grenadill 123638 mit einer Klingenlänge von ca. 14,7 cm eignet sich das Vollintegral auch für stärkeres Wild, sei es in Nordeuropa oder in Übersee. Die gleichen Modellpflegemaßnahmen wie für das kleinere Vollintegral kommen auch dem Vollintegral XL zugute: Der Griff wird insgesamt balliger gestaltet, Parierelement und Knauf sind gerundet, um Optik und Handlage zu optimieren. Zudem erhält das Vollintegral XL nun auch die Fingerrillen des kompakteren Modells, um die bestmögliche Ergonomie zu erzielen. Auch beim XL wurde die Klinge auf Flachschliff umgestellt, um die Stabilität der Klinge zu maximieren. Gesenkgeschmiedet aus einem Stück 440C. Lieferung mit Lederscheide. Mit dunkelbrauner bis schwarzer Beschalung aus edlem, zertifiziert importiertem Grenadillholz.
345,97 €

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Feststehendes Messer Marttiini Damaskus in Geschenkbox 11cm 557010W
Die Klinge des Damaszenermessers von Marttiini besteht aus rostfreiem Damaszenerstahl, bei dem durch eine spezielle Technologie zwei verschiedene Edelstähle in 120 Schichten kombiniert werden. Durch die abwechselnden Schichten zweier unterschiedlicher Stahlarten und die hochspezialisierte Verarbeitung entsteht das wunderschöne Muster auf der Klinge. Der Griff des Messers ist aus finnischer Maserbirke und die Hülsen sind aus Gussbronze. Dass wunderschöne Muster der Klinge wiederholt sich dann auf der Hülse am Griffabschluss. Die Damaszenermesser von Marttiini sind nach Produktionsjahr nummeriert, so dass jedes Messer ein einzigartiges Sammlerstück ist. Jedes Messer wird in einer eleganten Geschenkbox aus Holz geliefert.
522,58 €

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Yanagiba Küchenmesser Sakai Takayuki Inox 27cm 04304
Traditional japanese Sakai Takayuki Yanagiba Sashimi Inox knife with 27 cm single edged blade. Blade is made chrome and molybdenum 8A stainless steel. Sakai Takayuki Inox knives are sharp and do not rust easily due to their special material. The U shaped magnolia handles and water buffalo bolsters are easy to grip and are comfortable in the hand, even through long hours of use. Nothing slices sashimi like a perfectly sharpened Yanagiba. The long sharp blade severs fibres in the flesh without pulling or tearing. This Sakai Takayuki Yanagiba Inox 27 cm 04304 easy to sharpen and recommended for business and home use.
152,42 €

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