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Paring Vegetable knife Miyabi 6000MCT Shotoh 34072-091-0 9cm - 1
Schälmesser Küchenmesser Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 9cm 34072-091-0
Das Schälmesser Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 34072-091-0 hat einen Griff aus Pakkaholz und bietet so bei der Arbeit viel Komfort ohne Ermüden. Das Shotoh, was auf japanisch so viel wie "kleines Messer" bedeutet, ist ein Standardmesser in der japanischen Küche und wird für kleinere Lebensmittel wie Früchte oder Gemüse verwendet. Die Klinge wurde mit dem Honbazuke Abzug geschliffen. Bei diesem traditionellen japanischen Handabzug wird die Klinge in drei Schritten geschärft und poliert, wodurch die Schneide durch ihre feine Oberfläche die hohe Schärfe erhält, für die japanische Messer berühmt sind. Die CRYODUR Klinge wurde eisgehärtet – so ist sie trotz Ihrer hohen Härte besonders schneidhaltig und flexibel. Seinem Herstellungsort Seki, dem japanischen Zentrum der Schwert- und Messerherstellung, verdankt das Messer zahlreiche seiner Eigenschaften: Schärfe, Präzision und sein hochwertiges Design.
136,29 €

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Sujihiki Japanese kitchen knife Miyabi 5000FCD 34680-241-0 24cm - 1
Sujihiki Küchenmesser Miyabi 5000FCD RAW 24cm 34680-241-0
Das Japanisches Sujihiki 34680-241-0 aus der Serie 5000 FC-D von Miyabi begleitet dich von nun an in der Küche und steht dir mit wichtigen Schneideigenschaften, wie Ergonomie, Schärfe und Schneidhaltigkeit zur Seite. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Pakkaholz und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden. Das Sujihiki ist ein japanisches Tranchiermesser, mit dem du Fleisch und Schinken präzise zerteilen und in feine Scheiben schneiden kannst.  Das Messer wurde mit dem Honbazuke Abzug auf einem Nassschleifstein sehr fein geschliffen, einem traditionellen japanischen Handabzug, bei dem die Klinge in drei Schritten geschärft und poliert wird.Dadurch erhält die Klinge ihre besondere Schärfe. Die FRIODUR Klinge wird in einem speziell entwickelten Verfahren eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders scharf und korrosionsbeständig ist. Das Messer wurde im japanischen Zentrum der Schwert- und Messerherstellung Seki gefertigt. Es vereint deutsche Ingenieurskunst und japanische Handwerkskunst.
200,81 €

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Baking dish Staub rectangular 30 x 20 cm, Graphite grey 40510-324-0 - 1
Auflaufform Küchengeräte Staub rectangular 30 x 20 cm, Graphite grey 40510-324-0
The rectangular cast iron roasting dish is part of the proven Staub Specialities kitchen range top chefs have come to rely on. Measuring 30 x 20 x 7 cm, it holds 3.15 litres and is perfect for bakes and gratins. Pastry lies absolutely flat on its base and even fish, meat and other dishes can be cooked to perfection. What is more, the roasting dish can be used on all types of cooker.

The sturdy side handles are also made of cast iron, are thus easy to grip, making it easier to lift and handle the dish when you need to put a bake or gratin into the oven or transfer it to the table for serving. The cookware dish can also be stacked on top of other dishes in the range to save space, thanks to its practical size and precise design. By opting for this stylish graphite grey Staub roasting dish, you will be adding a professional item of cookware to your kitchen that you can use to succeed with simple and even complicated recipes.
Ideal for oven dishes, very good and even heat distribution
Long cold and heat retention
Serving in style
100,00 €

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Finnish knife Ahti Kaira puukko 9612RST 7.2cm - 1
Feststehendes Messer Ahti Kaira puukko 7.2cm 9612
Ahti Kaira ist ein kleines traditionelles finnisches Messer. Dieses EDC-Messer besteht aus Kohlenstoffstahl mit Vanadium (CO-83, Mn-0,57, VO-20, Cr-0,60). Alle Ahti Messer sind handgefertigt. Ahti Kaira Messer geht mit Lederscheide. Es gibt nur die besten Jagdmesser im Sortiment von MyGoodKnife.
57,26 €

Vorrätig

Steak knife Opinel Box of 4, ebony ОО1827 10cm - 1
Küchenmesser Opinel Table Chic Ebenholz box 10cm ОО1827
Die Table Chic Ebenholz box ОО1827 enthält 4 Steakmesser in eleganter Form. Die neue Serie feiner Tafelmesser ist mit einem geschwungenen Griff versehen und greift das Profil der traditionellen Opinel-Klinge auf, der sogenannten Yatagan-Klinge. Ihre Form, die an die Form eines türkischen Säbels mit hochgezogener Spitze angelehnt ist, garantiert eine außergewöhnliche Robustheit.Die 10 cm langen Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl und bieten daher eine lang anhaltende Schärfe.
120,96 €

Vorrätig

Tactical knife Ka-Bar Bowie 1236 17.6cm - 1
Feststehendes Messer Ka-Bar Bowie 17.6cm 1236
Das Ka-Bar Bowie 1236 ist ein klassisches Jagdmesser, das in Amerika seit Anfang des 20. Jahrhunderts beliebt ist. Mit einer Gesamtlänge von 30 cm und einer Klingenlänge von 17,63 cm ist es ein voll funktionsfähiges Werkzeug für Jagd, Wandern und den Einsatz in der Wildnis. Die Bowie-Klinge ist vielseitig einsetzbar. Der klassische Griff sorgt für sicheren Halt und optimale Kontrolle. Eine traditionelle Lederscheide ist im Lieferumfang enthalten und gewährleistet sicheren Transport und Schutz der Klinge. Das Ka-Bar Bowie 1236 vereint das charakteristische amerikanische Design mit der Tradition der Bowie-Messer und moderner Fertigungsqualität.
103,23 €

Vorrätig

Finnish knife Roselli Roselli RW, UHC Hunting in gift box RW200P 10.5cm - 1
Feststehendes Messer Roselli RW, UHC Hunting Geschenkbox 10.5cm RW200P
Rosellis erstes Messermodell, das Jagdmesser RW200P, mit einer langlebigen Roselli Wooz UHC-Klinge. Jagdmesser sind eine beliebte Wahl bei Jägern und Campern und können zum Schnitzen, Schneiden oder Handhaben von Fisch oder Wild verwendet werden. Der wärmebehandelte Birkengriff mit Leinölbeschichtung sorgt für festen Halt, auch bei Nässe. Das Jagdmesser wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Diese Geschenkausgabe enthält auch ein Schleifwerkzeug.
207,26 €

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Finnish knife Roselli Skinner R160 8.5cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Skinner 8.5cm R160
Das aus geschmiedetem Karbonstahl gefertigte Roselli Opening Knife R160 mit scharfer Schneide ist ein gutes Jagdmesser und eine beliebte Wahl zum Säubern von Fischen. Der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Das Opening Knife wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert.
70,12 €

Vorrätig

Finnish knife Roselli Grandfather R120 7cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Grandfather 7cm R120
Made from forged carbon steel, the blade of Roselli Grandfather R120 is slightly curved to aid in skinning. The short design of the Grandfather knife enables the user to use their finger to cover the tip of the blade to avoid cutting anything accidentally. The handle is made from birch, coated with linseed oil ensuring a firm grip even when wet. The Grandfather knife comes with a handcrafted sheath made from tanned leather.
101,99 €

Vorrätig

Folding knife Laguiole en Aubrac Ebony with Nougatine inlay L0512NEIFSI1 12cm - 1
Taschenmesser Laguiole en Aubrac Ebony with Nougatine inlay 12cm L0512NEIFSI1
Das authentische Laguiole en Aubrac Ebony L0512NEIFSI1 Taschenmesser mit Klinge ist aus extrem widerstandsfähigem Sandvik 12c27 Edelstahl gefertigt. Auf der Klinge sind das Logo der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac mit ihrem Büffel und das Qualitätssiegel LOG (Laguiole Guarantee of Origin) eingraviert. Darüber hinaus sind traditionelle Laguiole-Messer mit einem aufwendigen Guilloché-Muster versehen. Jedes Messer aus der Schmiede Laguiole en Aubrac ist ein Unikat. Die traditionelle Form von Laguiole stammt aus dem gleichnamigen Dorf im Aveyron. Die Länge des geschlossenen Messers: 120 mm lang.
160,48 €

Vorrätig

Roselli Grandfather R121 7cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Großvater in besonderer Scheide 7cm R121
Das finnische Messer Roselli Grandfather R121 ist aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl gefertigt, die Klinge ist leicht gebogen, um das Häuten zu erleichtern. Das kurze Design des Grandfather-Messers ermöglicht es dem Benutzer, die Spitze der Klinge mit dem Finger abzudecken, um ein versehentliches Schneiden zu vermeiden. Der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Das Grandfather-Messer wird mit einer speziellen handgefertigten Scheide aus Birke und Fell geliefert.
245,16 €

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Gyuto Japanisches Messer Tojiro DP Damascus Flash FF-CH180 18cm
Gyuto Küchenmesser Tojiro DP Damascus Flash 18cm FF-CH180
Ein perfektes Allzweckmesser für nahezu alle Schneidaufgaben in der Küche. Die Hauptaufgabe des Kochmessers (Gyuto) ist aber das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es eignet sich aber auch hervorragend zum Parieren oder Filetieren. Das mittelgroße Format des Kochmessers macht es zu einem handlichen Arbeitsgerät. Die extrem harte Kernschicht aus VG-10 Stahl, umgeben von vielen, feinen Lagen Damast Stahl sorgt für höchste Schneidleistung bei fantastischer Schnitthaltigkeit. Der ergonomische, leicht abgerundete, einzigartige Griff aus hochwertigem Micarta (Faser-Kunststoff-Verbund) ist sehr langlebig und liegt besonders angenehm in der Hand. Der in den Griff eingelassene Edelstahl verleiht dem Messer zusätzlich Stabilität, Ausgewogenheit und eine einzigartige Optik mit hohem Wiedererkennungswert. Ausgeliefert wird das Messer in einer blauen, aufschiebbaren Geschenkverpackung aus Kartonage.
217,74 €

Vorrätig

Fleischmesser Zwilling J.A.Henckels Four Star 31070-201-0 20cm
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Four Star 20cm 31070-201-0
Das Fleischmesser aus der Zwilling J.A.Henckels Four Star 31070-201-0 begleitet dich von nun an beim Kochen und steht dir mit wichtigen Schneideigenschaften, wie Ergonomie, Schärfe und Schneidhaltigkeit zur Seite. Wenn Fleisch aus deiner Küche einfach nicht wegzudenken ist, ist das Fleischmesser von ZWILLING die ideale Wahl für dich: Mit seiner scharfen Klinge eignet es sich selbst für größere Stücke. Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Messer stets angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug der Schneide erfolgt in drei Schritten und sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung, dank der du auch festes Schneidgut mühelos zerteilst. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge bietet besonders hohe Schneidhaltigkeit und Haltbarkeit bei gleichzeitiger Flexibilität. Hergestellt wurde das Küchenmesser in Deutschland und ist ein Zeugnis langer Tradition in der Messerherstellung.
58,06 €

Vorrätig

Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Four Star 31071-201-0 20cm
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Four Star 20cm 31071-201-0
Das Kochmesser 31071-201-0 aus der Serie Zwilling J.A.Henckels VIER STERNE ist ein vielseitig einsetzbares Messer, mit dem du Fleisch, Fisch sowie Gemüse schneiden kannst und das im Wiegeschnitt geführt werden kann. Dank dem ergonomischen Griff aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug, mit dem die Schneide ausgestattet wurde, sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und stabile Schneidleistung – für mehr Spaß am Schneiden. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge besteht aus hochwertigem Stahl und ist korrosionsbeständig und überzeugt mit hoher Scheidhaltigkeit. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.
79,67 €

Vorrätig

Schälmesser Obst- / Schälmesser Zwilling J.A.Henckels Four Star 31070-091-0 8cm
Schälmesser Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Four Star 8cm 31070-091-0
Das Küchenmesser 31070-091-0 von Zwilling J.A.Henckels hat ein ergonomisches Griffdesign aus Kunststoff und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge überzeugt mit besonders langer Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Qualität hergestellt in Deutschland – dafür steht dieses Küchenmesser mit all seiner Hochwertigkeit.
38,25 €

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Finnish knife Roselli Wootz UHC Hunting knife with long blade RW200L 14.3cm - 1
Feststehendes Messer Roselli UHC mit verlängerter Klinge 14.3cm RW200L
Dieses handgefertigte finnische Messer ist eine verlängerte Version des klassischen Roselli-Jagdmessers und ein vielseitiges Werkzeug. Es eignet sich auch zum Kochen im Freien. Die Klinge besteht aus UHC-Stahl (ultrahochkohlenstoffhaltiger Stahl), der Griff aus gebeizter Maserbirke, die mit Leinöl behandelt wurde und so auch bei Nässe einen sicheren Halt bietet. Eine handgefertigte Scheide aus dunklem Leder ist im Lieferumfang enthalten. Der UHC-Stahl von Roselli sorgt für eine außergewöhnlich scharfe Schneide mit hervorragender Schnitthaltigkeit. Da der Stahl sehr hart ist, sollte das Messer mit Vorsicht verwendet werden – vermeiden Sie es, auf Knochen oder andere sehr harte Mate
220,97 €

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Finnenmesser Marttiini Condor 4 816014 10cm
Feststehendes Messer Marttiini Condor 4 10cm 816014
Marttiini Condor 4 ist ein kleines Filetiermesser, das für den täglichen Gebrauch sowohl von Touristen als auch von Fischern und Jägern geeignet ist. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl. Strukturierter Gummigriff und Fingerschutz sorgen für sicheren Halt auch unter schwierigen Bedingungen. Das Marttiini-Messer wird mit einer schwarzen Lederscheide geliefert.
25,80 €

Vorrätig

Fleischmesser Zwilling J.A.Henckels Pro mit Gabel 38430-003-0 20cm
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Pro mit Gabel 20cm 38430-003-0
Diese Fleischmesser Zwilling J.A.Henckels Pro mit Gabel 38430-003-0 im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance verbindet. Wer das Kochen liebt, braucht Messer, die das Schneiden von Lebensmitteln erleichtern und die Arbeit in der Küche so zum wahren Vergnügen machen – genau wie es dieses hochwertige Küchenmesser tut. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten gut in der Hand. Die FRIODUR Klinge wird in einem speziellen Verfahren eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders schneidhaltig und flexibel ist. Das in Deutschland hergestellte Messer begeistert durch seine sorgfältige und hochwertige Verarbeitung.
134,66 €

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Finnish knife Roselli Wooz, UHC Carpenter in gift box RW210P 8.5cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Wooz, UHC Carpenter in Geschenkbox 8.5cm RW210P
Ein traditionelles finnisches Messer RW210P mit einer Klinge aus Rosellis UHC-Nanostahl und einem mit Leinöl beschichteten Birkengriff. Das Zimmermannsmesser liegt auch bei Nässe gut in der Hand und ist für alle Arbeiten geeignet. Das Zimmermannsmesser wird mit einer schlichten, handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Ein sehr praktisches und einfaches Roselli-Messer. Diese Geschenkausgabe enthält auch ein Schleifwerkzeug.
179,03 €

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Finnish knife Roselli Wootz, UHC Hunting knife with silver bolsters RW200SP 10.5cm - 1
Feststehendes Messer Roselli UHC mit silbernem Kropf, Geschenkbox 10.5cm RW200SP
Roselli UHC Jagdmesser mit silbernem Kropf und Knauf. Inklusive Geschenkbox. Messer der UHC-Serie werden aus modifiziertem Ultrahochkohlenstoffstahl gefertigt. Der Kohlenstoffgehalt der Legierung liegt zwischen 1,5 und 2,0 %. Die effektive Härte des UHC-Stahls beträgt 64–66 HRC.
380,65 €

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