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Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro Handmade J6 21cm - 1
Gyuto Küchenmesser Tojiro Handgefertigt 21cm J6
Chef knife handmade by Tojiro blacksmiths. Tojiro designs and builds several collections of chef knives at their shop in the Japanese city of Niigata, long known for its knife and tool making expertise. This Chef knife represents the pinnacle of their kitchen knives, hand-forged by a small team outside of the operations where many of their knives are produced. Handle of this japanese kitchen knife is combined: rosewood and white and black buffalo horn. Blade is made of 63 layers VG10 steel. Tojiro handmade chef knife goes in wooden box.
475,80 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Seki Kanetsugu Pro J 6003 17cm
Santoku Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro J 17cm 6003
This Seki Kanetsugu Pro-J Santoku is all-purpose kitchen knife, ideal for cutting fruits, vegetables, meats, and herbs. It is a tool that can be very useful for the preparation of almost any type of food recipe. Blade llenght of Seki Kanetsugu Pro-J Santoku is 17 cm.
Hammer Forged Tsuchime Blade has cladding blade construction. Blade core is made of special high grade Cobalt steel called ZA-18 from Aichi Steel Company, sandwiched with AUS-2 stainless steel. This is the first kitchen knife to use this new formula steel of ZA-18.
The handle is made of Black-Pakkawood handle, comes with nice accent of red color micro fiber spacer and stainless steel bolster. It is ergonomically designed with slightly slanted bolster forge welded into the tang and full tang hand rounded handle slab to fit with your hand.
112,10 €

Vorrätig

Schälmesser Obst- / Schälmesser TOJIRO Pro F-844 9cm
Schälmesser Küchenmesser TOJIRO Pro 9cm F-844
Japanisches Gemüsemesser Tojiro Pro. Klingenlänge 9 cm. Tojiro Pro Messer bestehen aus dreilagigem Stahl mit einem Kern aus VG-10-Stahl. Futter aus weicherem Stahl enthalten Kobalt. Die Griffe der japanischen Küchenmesser Tojiro Pro bestehen aus rostfreiem Stahl. Diese professionelle Küchenmesserserie erfüllt alle hygienischen Anforderungen.
59,68 €

Vorrätig

Folding knife Spyderco Ladybug 3 Lockback Salt Serrated SCLYLS3 4.9cm - 1
Taschenmesser Spyderco Ladybug 3 Salt Gezackten 4.9cm SCLYLS3
Das LadyBug Salt ist das perfekte Messer für den maritimen Einsatz. Das extrem kompakte LadyBug ist das wohl kleinste Taschenmesser von Spyderco. Geschlossen ist es nicht viel größer als ein Autoschlüssel und kann mithilfe der Fangriemenöse auch am Schlüsselbund befestigt werden. Wie alle Salt Modelle ist das handliche Taschenmesser hier mit einer Klinge aus besonders rostfreiem H2 mit Wellenschliff ausgestattet. Die Griffschalen bestehen aus gelbem FRN. 
55,84 €

Vorrätig

Folding knife Spyderco Dragonfly 3 Lockback SC28PGYW2 5.8cm - 1
Taschenmesser Spyderco Dragonfly 3 5.8cm C28PGYW2
In dieser Version ist es mit dem patentierten Emerson Opener ausgestattet, der ein schnelles Öffnen der Klinge schon beim Ziehen des Messers ermöglicht. Die perfekte Ergonomie, die überragende Handlichkeit und die Vielseitigkeit im Alltag in diesem sehr kompakten Maß machen das Spyderco Dragonfly zur ersten Wahl als kleines EDC. Die zweite Fingermulde und die geriffelte Daumenauflage ermöglichen unterschiedliche Griffarten und maximale Kontrolle beim Schneiden. Die Klinge besteht aus VG-10, der Griff aus schwarzem fiberglasverstärktem Nylon. Mit umsetzbarem Drahtclip (Tip-up/l-r).
79,03 €

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Folding knife Mcusta Take Neck MC-0152 6cm - 1
Taschenmesser Mcusta Take Neck 6cm MC-0152
This Mcusta Take (Bamboo) Series Money Clip knife with a slim lightweight design for comfortable carry. The handle on this knife has a red colored pakkawood scale on front and a polished stainless steel money clip on the back side. The stainless steel handle has a slip-joint mechanism for simple operation, with an intersecting nail nick on either side of the AUS-8 blade. A floating loop on the handle can be used with the included paracord lanyard. Weight of Mcusta MC-0152 knife is 35 g.MCUSTA Knives are true masterpieces combining traditional Japanese elements and craftsmanship with modern cutting-edge technology to create a "user friendly" pocket knife that is beautiful, unique and functional. Unlike most mass production knives which are die stamped, each component of MCUSTA knives is laser cut for the ultimate in precision and fit. Every knife is then hand assembled and hand finished by an experienced craftsman. This process creates a superior knife at a reasonable price. MCUSTA stands for Machine Custom Knives!MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives at our stores are original and made is Seki city, Japan.Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
95,96 €

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Paring Vegetable knife Seki Kanetsugu Saiun 9000 9cm - 1
Schälmesser Küchenmesser Seki Kanetsugu Saiun 9cm 9000
Famous Cobalt VG-10 Steel core forge-layered with Damascus Stainless steel blade. (Total 33 layers, HRC60 to 61). Beautiful Damascus pattern blade enhanced with elegant wood-grain and round shaped Black Linen Micarta Handle, This is a very durable and shrinkage proof Micarta material imported from Spain.
76,61 €

Vorrätig

Folding knife Spyderco Delica Lockback Green SC11FPGR 7.6cm - 1
Taschenmesser Spyderco Delica Lockback Grün 7.6cm C11FPGR
Das Taschenmesser Spyderco Delica Lockback Grün C11FPGR ist speziell für den täglichen Einsatz. Die 7,3 cm lange Klinge ist aus bestem VG-10. Der Clip lässt sich an 4 Positionen befestigen.
91,13 €

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Sujihiki Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun 9309 24cm - 1
Sujihiki Küchenmesser Seki Kanetsugu Zuiun 24cm 9309
Kiritsuke Sujihiki der Messer-Serie Zuiun aus SPG2 Stahl. Die „Zuiun“-Reihe wurde zum Hundertjährigen Firmenjubiläum auf den Markt gebracht. Zuiun bedeutet „günstige Wolke“ was eine göttliche Fügung beschreibt die aus dem Buddhismus stammt. Der extrem schneidhaltige Kernlage R2 (SPG2)-Pulverstahl ist von 62-Lagen Damast umgeben und auf 62 HRC gehärtet.Die für das Kiritsuke typische umgedrehte Tanto-Spitze sowie die leicht geschwungene Klingenform machen dieses Messer zu einem echten Allrounder in der Küche. Der Heptagonale ( Sieben-Eckig ) Griff ist aus braunem Pakkaholz gefertigt und wird von einer Zwinge aus schwarzem Pakkaholz sowie einem weißen Zwischenstück abgeschlossen. Am Griffende ist ein dekorativer Mosaik-Pin auf der Oberseite eingelassen. Jedes Zuiun Messer wird in der originalen Geschenkverpackung aus Holz geliefert.
262,10 €

Vorrätig

Taschenmesser Spyderco Karahawk C170GBBKP 5.7cm
Taschenmesser Spyderco Karahawk 5.7cm C170GBBKP
Das Spyderco Karahawk C170GBBKP ist ein spezielles Messer mit einer langen Familientradition. Seine Wurzeln hat es eindeutig in der südostasiatischen Region. Um das einhändige Öffnen der Klinge zu vereinfachen, ist das Messer mit dem patentierten WAVE-Mechanismus ausgestattet, der ein gleichzeitige Öffnen beim Ziehen aus der Hosentasche erlaubt. Die schwarz beschichtete Klinge aus VG-10 Stahl wird durch den Backlock gesichert. Die Griffschalen bestehen aus schwarzem, angenehm strukturiertem G10. Mit umsetzbarem Clip.
280,65 €

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Taschenmesser Spyderco Endura 4 Lockback Blau C10FPBL 9.6cm
Taschenmesser Spyderco Endura 4 Lockback Blau 9.6cm C10FPBL
Das Endura 4 Lockback Blau C10FPBL von Spyderco ist bei nur geringem Gewicht extrem belastbar. Es ist mit einem strukturiertem FRN-Griff und einem vierfach umsetzbarem Clip ausgestattet. Die rostfreie VG-10-Klinge wird von einem Backlock verriegelt.
99,19 €

Vorrätig

Messer Spyderco Delica Lockback Purple C11FPPR 7.6cm - 1
Taschenmesser Spyderco Delica Lockback Purple 7.6cm C11FPPR
Das bewährte Spyderco Delica Violett C11FPPR ist speziell für den täglichen Einsatz entworfen worden. Das extrem handliche, leichte Taschenmesser wird mithilfe der typischen Daumenöffnung geöffnet und verriegelt per Backlock. Die Klinge mit Flachschliff wird aus VG-10 gefertigt. Der praktische Clip ist vierfach umsetzbar, so dass jede gewünschte Trageposition realisiert werden kann.
91,13 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Takeshi Saji VG10, bull bone HA4608 21cm - 1
Gyuto Küchenmesser Takeshi Saji VG10, stierknochen 21cm HA4608
Japanese chef knife handmade by Mr. Takeshi Saji. Blade - 31 layers damaskus steel, VG10. Blade length 21 cm. Handle - bull bone. Brass bolster. Weight of japanese chef knife Takeshi Saji is 330 g. Takeshi Saji is a Chairman of Saji Balacksmith (Japan). Member of Japan Knife Guild and Japan Custom Knife Makers. In 1992, he was officially certified as Dentoukougeishi, a “Traditional Master Craftsman” by the Japanese “Ministry of International Trade & Industry”.
395,16 €

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Santoku Japanese kitchen knife Takeshi Saji VG10, bull bone HA4604 18cm - 1
Santoku Küchenmesser Takeshi Saji VG10, stierknochen 18cm HA4604
Santokumesser, handgefertigt von Takeshi Saji. Klinge: 31-lagiger Damaststahl, VG10. Klingenlänge: 18 cm. Griff: Bullenknochen. Kropf aus Messing. Gewicht: 325 g. Das Santoku ist ein vielseitiges japanisches Kochmesser zum Schneiden, Würfeln und Hacken. Takeshi Saji ist Vorsitzender von Saji Balacksmith (Japan). Mitglied der Japan Knife Guild und der Japan Custom Knife Makers. 1992 wurde er vom japanischen Ministerium für internationalen Handel und Industrie offiziell als Dentoukougeishi, ein „traditioneller Meister“, zertifiziert.
306,45 €

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Aoyoshi Vintage Baguette Classic Set 4 pcs 201 516 - 1
Küchengeräte Aoyoshi Vintage Baguette Classic Set 4 Stück 201 516
Unusual Aoyoshi Vintage Cutlery 4-pc Set Baguette Classic. Size W187×D215×H33mm. Includes 2 dinner forks and 2 dinner spoons. Aoyoshi processed the stainless steel surface like the damage processing of the jeans, and put out a worn-out texture. As a texture of vintage, there are irregularities and scratches on the surface. Aoyoshi Vintage Cutlery 4-pc Set Baguette Classic goes in gift box.
27,42 €

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Aoyoshi Vintage Shovel Pasta set for 2 Shovel 201 554 - 1
Küchengeräte Aoyoshi Vintage Shovel Pasta set 201 554
Amazing Aoyoshi Vintage Pasta set for 2, Shovel series. Size W296× D245× H44mm. Includes 2 plates and 2 forks. Aoyoshi processed the stainless steel surface like the damage processing of the jeans, and put out a worn-out texture. As a texture of vintage, there are irregularities and scratches on the surface.
50,00 €

Vorrätig

Aoyoshi Barrel Mug 360 ml 067013 - 1
Küchengeräte Aoyoshi Black Vintage Shovel Barrel Becher 360 ml 067013
Amazing Aoyoshi Black Vintage Barrel Mug fits to tea, coffee, or beer. Size: W125 × D87 × H109 mm. Aoyoshi processed the stainless steel surface like the damage processing of the jeans, and put out a worn-out texture. As a texture of vintage, there are irregularities and scratches on the surface.
31,45 €

Vorrätig

Sheath Masahiro Wooden Saya for Yanagiba knife 24 cm 41 519 - 1
Scheide Masahiro Saya für Yanagiba messer 24 cm 41 519
The Masahiro 240 mm Yanagiba Sheath is a Ho-wood sheath (or saya) made of magnolia wood. Good to cover Japanese traditional style Yanagiba sushi knife with 240 mm blade. Please put a knife into the Saya after the blade of the knife becomes dry. *There is a small possibility that the saya cover does not fit your knife. Because the actual thickness and size of the knife may be different from each other even if their indicated blade size in the specification looks the same. This saya is 100% fits to Masahiro japanese yanagiba knife with blade lenght up to 24 cm. About models of other manufactures, please, ask our consultants.
21,77 €

Vorrätig

Sheath Masahiro Wooden Saya for Yanagiba knife 21 cm 41 518 - 1
Etui Masahiro Saya für Yanagiba messer 21 cm 41 518
The Masahiro 210 mm Yanagiba Sheath is a Ho-wood sheath (or saya) made of magnolia wood. Good to cover Japanese traditional style Yanagiba sushi knife with 210 mm blade. Please put a knife into the Saya after the blade of the knife becomes dry. *There is a possibility that the saya cover does not fit your knife. Because the actual thickness and size of the knife may be different from each other even if their indicated blade size in the specification looks the same. This saya is 100% fits to Masahiro japanese yanagiba knife with blade lenght up to 21 cm. About models of other manufactures, please, ask our consultants.
20,16 €

Vorrätig

Sheath Masahiro Wooden Saya for 15 cm Deba knife 41 505 - 1
Etui Masahiro 15 cm für Deba messer 41 505
The Masahiro 150 mm Deba Sheath is a Ho-wood sheath (or saya) made of magnolia wood. Good to cover Japanese traditional style Deba with 155 mm blade. Please put a knife into the Saya after the blade of the knife becomes dry.
*There is a possibility that the saya cover does not fit your knife. Because the actual thickness and size of the knife may be different from each other even if their indicated blade size in the specification looks the same. This saya is 100% fits to Masahiro japanese deba knife with blade lenght up to 15 cm. About models of other manufactures, please, ask our consultants.
23,38 €

Vorrätig

Nakiri Japanese kitchen knife Mcusta Forest HBG-6008M 16.5cm - 1
Nakiri Küchenmesser Mcusta Zanmai Forest 16.5cm HBG-6008M
Das japanische Mcusta Zanmai Nakiri-Messer aus der Forest-Serie hat eine Klingenlänge von 165 mm. Nakiri (ausgesprochen: Nakiri Bocho) bedeutet wörtlich „Kräutermesser“. Es eignet sich nicht zum Schneiden von Fleisch oder Fisch mit Gräten, sondern wird ausschließlich zum Schneiden von Gemüse und zum Zerkleinern von Kräutern verwendet. Die Griffe der Forest-Serie sind aus grünem Micarta gefertigt. Die Klingen der japanischen Mcusta Zanmai Forest Küchenmesser bestehen aus korrosionsbeständigem und leicht zu schärfendem A8-Vanadiumstahl. Die Messer werden in ihrer Originalverpackung geliefert.
95,96 €

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Kitchen knife set Masahiro with scissors LLS Series 11 534 - 1
Messerset Masahiro mit Schere LLS Series 11 534
Masahiro Kitchen knife set includes 2 knives of LLS Series: santoku 165 mm blade, vegetable knife 120 mm blade and kitchen scissors. Oval handles are made of laminated wood. Blades of Masahiro LLS kitchen knives are made of stainless steel. Masahiro kitchen knife set goes in gift box.
116,93 €

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Sheath Mcusta Black lacquered Wooden Saya for slicer Sujihiki 30 cm mbss300 - 1
Etui Mcusta Zanmai Schwarz Saya für Sujihiki messer 30 cm
Mcusta Black lacquered sheath Saya fits for japanese slicing knife sujihiki with blade lenght up to 30 cm. Mcusta's Black Lacquer Sayas are made from Magnolia wood, derived from Honoki Trees in Japan, the same material used for centuries to protect the Japanese Katana swords. Since the Heian period, Magnolia wood has been used for sayas for its moisture-resistance and soft nature that won't scratch delicate blades. Each sheath has a protective coating to enhance beauty and assure durability. For safety, a pin is used to keep the blade and sheath in place. *There is a possibility that the saya cover does not fit your knife. Because the actual thickness and size of the knife may be different from each other even if their indicated blade size in the specification looks the same. This saya is 100% fits to Mcusta japanese slicing knife sujihiki with blade lenght up to 30 cm. About models of other manufactures, please, ask our consultants. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives and scissors at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
40,32 €

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Sheath Mcusta Black lacquered Wooden Saya for slicer Sujihiki 27 cm mbss270 - 1
Etui Mcusta Zanmai Schwarz Saya für Sujihiki messer 27 cm
Mcusta Black lacquered sheath Saya fits for japanese slicing knife sujihiki with blade lenght up to 27 cm. Mcusta's Black Lacquer Sayas are made from Magnolia wood, derived from Honoki Trees in Japan, the same material used for centuries to protect the Japanese Katana swords. Since the Heian period, Magnolia wood has been used for sayas for its moisture-resistance and soft nature that won't scratch delicate blades. Each sheath has a protective coating to enhance beauty and assure durability. For safety, a pin is used to keep the blade and sheath in place. *There is a possibility that the saya cover does not fit your knife. Because the actual thickness and size of the knife may be different from each other even if their indicated blade size in the specification looks the same. This saya is 100% fits to Mcusta japanese slicing knife sujihiki with blade lenght up to 27 cm. About models of other manufactures, please, ask our consultants. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives and scissors at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
40,32 €

Vorrätig