Filtern nach
Preis
€ €
Marken
Klingenlänge, mm
Size
Sex
Land
Stahl
Griff
Serie
Härte
Messerscheide
Schlosstyp
Material
Filter
Kiritsuke Japanisches Messer Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper KH-P6 21cm
Sold out
Kiritsuke Küchenmesser Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper 21cm KH-P6
This japanese kiritsuke kitchen knife is handmade by Kenshiro Hatono. Blade 210 mm made of nickel damascus steel with VG10 core. Traditional handle made of japanese paper with lacquer. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
217,74 €

Sold out

Japanisches Messer Kenshiro Hatono Bunka VG10 Nickel Damascus, paper KH-P1 16.5cm
Sold out
Küchenmesser Kenshiro Hatono Bunka VG10 Nickel Damascus, paper 16.5cm KH-P1
This bunka knife is handmade by Kenshiro Hatono. Blade 165 mm made of nickel damascus steel with VG10 core. Traditional handle made of japanese paper with lacquer. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
201,61 €

Sold out

Kiritsuke Japanisches Messer Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus KH-C3 21cm
Sold out
Kiritsuke Küchenmesser Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus 21cm KH-C3
Kiritsuke kitchen knife handmade by Kenshiro Hatono. Blade 210 mm made of nickel damascus steel with VG10 core. Traditional handle made of cloth with lacquer. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
217,74 €

Sold out

Japanisches Messer Kenshiro Hatono Bunka VG10 Nickel Damascus KH-C1 16.5cm
Sold out
Küchenmesser Kenshiro Hatono Bunka VG10 Nickel Damascus 16.5cm KH-C1
Japanese bunka kitchen knife handmade by Kenshiro Hatono. Blade 165 mm made of nickel damascus steel with VG10 core. Traditional handle made of cloth with lacquer. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
193,55 €

Sold out

Santoku Japanisches Messer Kenshiro Hatono VG10 Damascus, Japanese lacquer KH-A 17cm
Sold out
Santoku Küchenmesser Kenshiro Hatono VG10 Damascus, Japanese lacquer 17cm KH-A
Japanese santoku knife handmade by Kenshiro Hatono. Blade 170 mm made of damascus steel with VG10 core. Japanese lacquer handle. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
152,42 €

Sold out

Santoku Japanisches Messer Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-161-0 17cm
Sold out
Santoku Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 17cm 30917-161-0
Mit einer Klingenlänge von 17 cm ist das japanische Santokumesser aus der Serie ZWILLING TWIN Fin II universell einsetzbar. In diesem Messer vereinen sich zukunftsweisendes Design und traditionelle Handwerkskunst. Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Messer, das Hobbyköche und Profis gleichermaßen begeistert. Auf den ersten Blick und auch noch in vielen Jahren. Santoku bedeutet wörtlich übersetzt „drei Vorteile“ – und das ist noch untertrieben. Denn das vielseitige Allzweckmesser bietet sehr viel mehr Vorteile. Das beginnt bereits beim Material. Das hochwertige Kochmesser ist aus N60-Edelstahl geschmiedet, der sich durch seine spezielle Mischung von Chrom und Kohlenstoff auszeichnet. Es liegt angenehm in der Hand und meistert verschiedenste Aufgaben. Mühelos schneiden Sie damit Gemüse, Fleisch und Fisch. Durch den ergonomisch geformten Griff lässt sich mit dem japanischen Messer gut arbeiten und das Kiemendesign verleiht dem Messer ein besonderes Aussehen. Die eisgehärtete Klinge des Küchenmessers ist robust, sehr flexibel und sowohl zum Hacken als auch für einen flachen Wiegeschnitt geeignet. Ein weiterer Vorteil: Das Messer ist spülmaschinengeeignet.
83,67 €

Sold out

Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30911-201-0 20cm
Sold out
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 20cm 30911-201-0
Das Chefmesser aus der Serie Zwilling Twin Fin II macht seinem Namen alle Ehre. Und setzt Maßstäbe in Sachen Design, Vielseitigkeit und Qualität. Das Kochmesser hat eine Klingenlänge von 20 cm und ist eine moderne Interpretation fernöstlicher Messerkunst. Zukunftsweisendes Design trifft hier auf jahrhundertealte japanische Messertradition. Das Ergebnis ist ein Messer, das bei verschiedensten Aufgaben brilliert: ob Hacken, Würfeln, Schneiden, Schaben oder Portionieren. Das Profi-Küchenmesser ist aus hochwertigem N60-Edelstahl gefertigt, der sich durch seine spezielle Mischung von Chrom und Kohlenstoff auszeichnet. Das macht das Messer nicht nur bruchsicher, flexibel und korrosionsbeständig, sondern auch spülmaschinengeeignet. Der ergonomische Griff liegt besonders gut in der Hand und überzeugt durch ein außergewöhnliches Kiemendesign.
80,64 €

Sold out

Sujihiki Japanisches Messer Tsutomu Kajiwara TK-1128 27cm
Sold out
Sujihiki Küchenmesser Tsutomu Kajiwara 27cm TK-1128
Japanese kitchen knife sujihiki handmade by Tsutomu Kajiwara. Blade 27 cm is made of Aogami 2 steel with iron damascus clad. Traditional japanese wooden handle. The Sujihiki is a double edge slicing knife with a long narrow blade that smoothly slices through meat or vegetables and preserves the integrity of each ingredient's freshness. The Sujihiki slicer can carve and fabricate large roasts and other meats and fish, and can be used for thinly slicing other ingredients. Please, use your Tsutomu Kajiwara knife carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife.
201,61 €

Sold out

Gyuto Japanisches Messer Yoshimi Kato SG2 D-1605 21cm
Sold out
Gyuto Küchenmesser Yoshimi Kato SG2 21cm D-1605
Japanisches Kochmesser, handgefertigt vom Schmied Yoshimi Kato. Das Gyuto ist die japanische Version des klassischen westlichen Kochmessers. Japanische Kochmesser sind bekannt für ihre leichte und dünne Klinge, die lange Schnitthaltigkeit bietet. Die Klinge besteht aus SG2-Stahl mit Nashiji-Beschichtung. Klingenlänge 210 mm. Griff: Palisanderholz. Nicht versuchen, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann splittern oder brechen. Handwäsche mit warmem Wasser und Handtuch trocknen.
233,06 €

Sold out

Gyuto Japanisches Messer Yoshimi Kato Black Nickel Damascus D-612 21cm
Sold out
Gyuto Küchenmesser Yoshimi Kato Black Nickel Damascus 21cm D-612
Japanese chef knife hand forged by Yoshimi Kato who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. Blade VG-10 Nickel Damascus, 65 layers with VG-10 core. Blade length 210 mm. Handle - red pakkawood. Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
237,90 €

Sold out

Gyuto Japanisches Messer Ittetsu IW1187 18cm
Sold out
Gyuto Küchenmesser Ittetsu 18cm IW1187
Japanese chef knife gyuto Ittetsu with 18 cm blade. Blade is made of Shirogami Iron Clad steel. Handle: waterproof mono octagonal walnut. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry. The Gyuto is the Japanese equivalent to a standard western style chef's knife and is an essential for the professional cook/chef.
123,39 €

Sold out

Geschirr Aoyoshi Bear Kinder-Tee-Löffel 055805
Sold out
Küchengeräte Aoyoshi Bear Kinder-Tee-Löffel 055805
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The Aoyoshi Bear teaspoon is a cutlery that will allow even the youngest of us to participate in the tea ceremony. The Bear series surprises with its unique decorative pattern all over the surface. Made in Japan.
3,06 €

Sold out

Geschirr Aoyoshi Stencil Kinder-Löffel 055980
Sold out
Küchengeräte Aoyoshi Stencil Kinder-Löffel 055980
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The Aoyoshi Stencil dessert spoon is a cutlery specially designed for the youngest of us. The Stencil series differs from other similar tableware with its unique decorative pattern all over the surface. Made in Japan.
3,15 €

Sold out

Geschirr Aoyoshi Stencil Kinder Gabel 055973
Sold out
Küchengeräte Aoyoshi Stencil Kinder Gabel 055973
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The Aoyoshi Stencil dessert fork is a children's cutlery for everyday use made in Japan. The Stencil series has been designed and produced especially for the youngest of us, which is reflected in the decorative pattern of this dessert fork.
3,15 €

Sold out

Geschirr Aoyoshi Bear Kindergabel 055782
Sold out
Küchengeräte Aoyoshi Bear Kindergabel 055782
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The Aoyoshi Bear Dessert Fork is an original cutlery for every day that was made in Japan. The entire Bear series attracts with its unique all-over pattern that will appeal to children.
2,82 €

Sold out

Geschirr Aoyoshi Bear Kinder Löffel 055799
Sold out
Küchengeräte Aoyoshi Bear Kinder Löffel 055799
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The Aoyoshi Bear dessert spoon is a trendy cutlery for everyday use. The Bear series surprises with its unique all-over design, which will especially appeal to children. Made in Japan.
2,82 €

Sold out

Geschirr Aoyoshi Tea Story Tee Löffel 018411
Sold out
Küchengeräte Aoyoshi Tea Story Tee Löffel 018411
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Aoyoshi Tea Story teaspoon decorated with a teacup is a useful cutlery for the tea ceremony. The unique and modern look will impress anyone. The glossy finish reflects the delight of enjoying the tea scent on the guests' faces. Made in Japan.
3,15 €

Sold out

Geschirr Aoyoshi Caddy Spoon Vein 012891
Sold out
Küchengeräte Aoyoshi Caddy Spoon Vein 012891
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The Aoyoshi Vein caddy spoon is a valuable accessory for every tea lover. Such spoons became popular in the 19th century, when tea drinking was very expensive. It is conceived and used as a measuring spoon when brewing tea. The unique leaf shape of the spoon gives it an unimaginable appearance. Made in Japan.
3,23 €

Sold out

Geschirr Aoyoshi Caddy Spoon Shell Work 012976
Sold out
Küchengeräte Aoyoshi Caddy Spoon Shell Work 012976
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The Aoyoshi Shell Work caddy spoon is a must-have accessory for tea lovers. Such spoons were popular in the 19th century, when tea was still only available to the nobility. It is conceived and used as a measuring spoon when brewing tea. The unusual shell-shape of the spoon gives it a unique look. Made in Japan.
3,23 €

Sold out

Geschirr Aoyoshi Caddy Spoon Tea Pot 511622
Sold out
Küchengeräte Aoyoshi Caddy Spoon Tea Pot 511622
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The Aoyoshi Tea Pot caddy spoon is an indispensable accessory for tea lovers. It is conceived and used as a measuring spoon when brewing tea. Such spoons were popular in the 19th century, when tea was still quite expensive. The teapot-shaped handle gives this spoon a unique look. Made in Japan.
4,03 €

Sold out

Kochgeschirr Aoyoshi Black Vintage Fish Plate 067495
Sold out
Küchengeräte Aoyoshi Black Vintage Fish Plate 067495
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The Aoyoshi Black Vintage Fish Plate is a wonderful appetizer dish to decorate your table. It is also deep enough for curries or soup. The oven-safe material allows this plate to be used as a baking dish as well. The Black Vintage series has a special patented coating. Made in Japan.
28,23 €

Sold out

Kiritsuke Japanisches Messer Tsutomu Kajiwara TK-1126 24cm
Sold out
Kiritsuke Küchenmesser Tsutomu Kajiwara 24cm TK-1126
Japanese kiritsuke knife handmade by Tsutomu Kajiwara. Blade 24 cm is made of Aogami 2 steel with iron damascus clad. Traditional japanese wooden handle. Please, use your Tsutomu Kajiwara knife carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
197,58 €

Sold out

Japanisches Messer Ittetsu Honesuki Shirogami IW11837 15cm
Sold out
Küchenmesser Ittetsu Honesuki Shirogami 15cm IW11837
Ittetsu Honesuki-Messer mit 150 mm Klinge. Dieses Honesuki-Messer besteht aus drei Materialschichten: Eisen und Shirogami-Stahl. Es wurde speziell zum Entbeinen und Zerlegen von Geflügel entwickelt, eignet sich aber auch hervorragend zum Filetieren von Fisch und rotem Fleisch sowie für viele andere Aufgaben. Der Griff ist aus wasserfestem, achteckigem Walnussholz gefertigt. Ittetsu-Messer werden in Echizen, Japan, handgefertigt. Bitte mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch abtrocknen.
112,10 €

Sold out

Santoku Japanisches Messer Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-165SA 16.5cm
Sold out
Santoku Küchenmesser Yu Kurosaki Fujin R2 16.5cm ZRF-165SA
Fujin R2 Santoku ist ein ästhetisch und funktional hervorragendes, vielseitiges japanisches Santokumesser, das von Meister Yu Kurosaki handgefertigt wurde. Der achteckige Griff besteht aus wasserabweisendem Wengeholz und türkisfarbenem Mineral, die durch einen silbernen Ring voneinander getrennt sind. Die 16,5 cm lange Klinge hat ein einzigartiges gehämmertes Tsuchime-Muster und besteht aus dreilagigem R2-Stahl. Bei der Herstellung dieser Serie wurde Kurosaki von Fujin, dem shintoistischen Gott des Windes, inspiriert, der im geschmiedeten Muster zu sehen ist.
334,68 €

Sold out