Filtern nach
Preis
Marken
Klingenlänge, mm
Size
Sex
Land
Stahl
Griff
Serie
Härte
Messerscheide
Schlosstyp
Material
Filter
-10% Neu
Feststehendes Messer Böker Kiboku Desert Iron Wood 7.5cm 120574
Das Böker Kiboku Desert Iron Wood Messer wurde von Lukas Burnley entworfen und in der Böker Manufaktur in Solingen handgefertigt. Diese Version verfügt über eine 75 mm lange Klinge aus Hochleistungsstahl RWL-34. Die Klinge ist zweifarbig geschliffen und mit einer Fehlschärfe versehen. Der Wellenschliff am Klingenrücken sorgt für sichere Kontrolle. Der Griff aus Desert Iron Wood besticht durch seine einzigartige, natürliche Textur. Ein besonderes Merkmal dieses Modells sind die austauschbaren Griffschalen, mit denen Sie das Messer individuell anpassen können. Das Messer ist durchgehend aus einem Stück gefertigt. Das Böker Kiboku Desert Iron Wood Messer wird mit einer Kydex-Scheide geliefert. Es wiegt nur 77 g.
143,39 €
159,32 €

Shipping after 10-20 business days

-10% Neu
Feststehendes Messer Böker Kiboku G10 Orange 7.5cm 120573
Das Böker Kiboku G10 Orange ist ein hochwertiges feststehendes Messer, das sich ideal für den täglichen Gebrauch (EDC) und Outdoor-Aktivitäten eignet. Entworfen von Lucas Burnley, verfügt es über eine Drop-Point-Klinge aus hochwertigem, pulverbeschichtetem RWL-34-Edelstahl. Ein besonderes Merkmal ist die zweifarbige Lackierung. Die Wellenschliffe am Klingenrücken und die Fehlschärfe sorgen für zusätzliche Kontrolle und Präzision bei filigranen Arbeiten. Der orangefarbene G10-Griff ist mit einer rutschfesten Pyramidenstruktur versehen. Ein großer Vorteil ist die Möglichkeit, das Messer mit austauschbaren Griffschalen individuell anzupassen. Das Kiboku ist ein Full-Tang-Messer (der Erl verläuft durch den gesamten Griff). Eine passgenaue Kydex-Scheide gewährleistet Sicherheit und Komfort sowohl in der Stadt als auch in der Natur. Das Böker Kiboku G10 Orange 120573 wiegt nur 89 g.
132,63 €
147,37 €

Shipping after 10-20 business days

Neu
Taschenmesser Böker Super Conductor 8.7cm 110901
Das Boker Super Conductor ist ein hochwertiges Klappmesser für den täglichen Gebrauch. Die Klinge besteht aus MagnaCut-Stahl und ist auf 62 HRC ±1 gehärtet. Das Messer wurde von Brian Efros entworfen. Die Drop-Point-Klinge mit abgeschrägtem Klingenrücken ist zweifarbig stonewashed und satiniert. Der Titangriff mit Carbonfaser-Einlage ist robust und dennoch leicht und bietet hervorragende Ergonomie. Ein sicherer Frame-Lock ist ebenfalls vorhanden. Eine Filzscheide ist im Lieferumfang enthalten. Das Messer wiegt 120 g. Das Boker Super Conductor ist eine limitierte Auflage von weltweit 350 Stück und besticht daher durch seine Exklusivität und seinen Sammlerwert.
278,09 €

Shipping after 10-20 business days

Neu
Feststehendes Messer Böker DBK Bushfriend 2000 G10 Orange 11cm 121003
Das Böker DBK Bushfriend 2000 G10 Orange ist ein hochwertiges Outdoor-Messer mit durchgehendem Erl. Diese Version verfügt über eine robuste Drop-Point-Klinge aus 80CrV2-Kohlenstoffstahl, der für seine hohe Schlagfestigkeit und einfache Schärfbarkeit geschätzt wird. Eine widerstandsfähige, brünierte Oberfläche bietet zusätzlichen Schutz vor Korrosion und Abnutzung. Der ergonomische, orangefarbene G10-Griff ist ideal für Bushcraft, Survival und Outdoor-Aktivitäten. Eine hochwertige Lederscheide ist im Lieferumfang enthalten. Das Böker DBK Bushfriend 2000 G10 Orange wurde in Zusammenarbeit mit Maarten und Mickey vom Team von Dutch Bushcraft Knives (DBK) entwickelt. Das Messer wiegt 182 g und wird in Solingen, Deutschland, hergestellt.
139,40 €

Shipping after 10-20 business days

-10% Neu
Feststehendes Messer Böker Kiboku Bocote 7.5cm 120526
Das Boker Kiboku Bocote ist ein feststehendes Messer mit durchgehendem Erl, entworfen vom amerikanischen Messermacher Lucas Burnley. Es eignet sich für den täglichen Gebrauch, Camping, Bushcraft und andere Outdoor-Aktivitäten. Das in der Böker-Manufaktur in Solingen handgefertigte Messer verfügt über eine Drop-Point-Klinge aus RWL-34-Stahl von Damasteel, Schweden. Dieser Stahl zeichnet sich durch hohe Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit, ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und eine Härte von 62 HRC ±1 aus. Die Wellenschliffverzahnung am Klingenrücken sorgt für zusätzliche Kontrolle. Die Klinge ist zweifarbig lackiert. Die Griffschalen bestehen aus Bocote-Holz, das sich durch eine markante Maserung auszeichnet und äußerst robust ist. Sie sind zur Wartung oder zum Austausch abnehmbar. Eine geformte Kydex-Scheide für bequemes Tragen ist im Lieferumfang enthalten.
135,54 €
150,60 €

Shipping after 10-20 business days

-15% Neu
Böker Plus Adventskalender 2025 Cataclyst 01BP0032
Jedes Jahr im Dezember veröffentlicht Böker einen Adventskalender für Messerliebhaber. Der Böker Plus Adventskalender 2025 enthält einen kompletten Bausatz für das Böker Plus Cataclyst Klappmesser. Inspiriert vom originalen Cataclyst erhält dieses Klappmesser mit dieser individuellen Backlock-Version einen neoklassischen Touch. Der Bausatz enthält zwei Klingen, darunter eine mit Nagelnut, verschiedene Griffschalen und Verriegelungen, Clips und einige kleine Überraschungen. Noch mehr Möglichkeiten, Ihr eigenes Klappmesser zu bauen! Der Böker Plus Adventskalender ist ein echtes Highlight in jeder Messersammlung und das perfekte Geschenk für jeden Messerliebhaber. Diese limitierte Edition enthält eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und ein ausführliches YouTube-Tutorial.
81,61 €
96,02 €

Vorrätig

-10% Neu
Feststehendes Messer Böker Daily Knives AK4 14C28N 9.8cm 121000
Das Boker Daily Knives AK4 14C28N ist ein feststehendes Alltagsmesser (EDC) aus der beliebten AK4-Serie. Konzipiert für den intensiven Einsatz, spricht es auch Outdoor-Fans und Jäger an, die ein zuverlässiges, robustes und effektives Werkzeug suchen. In Zusammenarbeit mit dem jungen Messermacher Alex Kremer und Daily Customs entwickelt, vereint das AK4 bewährte Funktionalität mit modernem Design. Die Drop-Point-Klinge aus hochwertigem schwedischem 14C28N-Stahl zeichnet sich durch hervorragende Schnitthaltigkeit, hohe Härte und exzellente Korrosionsbeständigkeit aus. Die durchgehende Klinge (Full-Tang) gewährleistet maximale Zuverlässigkeit und Kontrolle, selbst bei anspruchsvollen Aufgaben. Ergonomische, schwarze Richlite-Griffschalen bieten sicheren Halt auch bei Nässe und Kälte und lassen sich zur individuellen Anpassung leicht abnehmen. Eine unauffällige Fangriemenöse am Griffende ermöglicht die diskrete Befestigung eines Fangriemens. Das in der Boker-Manufaktur in Solingen handgefertigte AK4-Messer wird mit einer passgenauen Kydex-Scheide geliefert.
107,50 €
119,44 €

Shipping after 10-20 business days

-10% Neu
Taschenmesser Böker BRLW Mokuti 6.6cm 110674
Das Boker BRLW Mokuti ist ein Klappmesser in limitierter Auflage von nur 200 Stück. Die Drop-Point-Klinge aus MagnaCut-Stahl (62 HRC ±1) zeichnet sich durch außergewöhnliche Härte und langanhaltende Schnitthaltigkeit aus. Das Messer ist für einhändiges Öffnen konzipiert und verfügt über einen Flipper sowie eine sichere Liner-Lock-Verriegelung. Der einzigartige Mokuti-Griff in schimmernden Lila- und Blautönen, kombiniert mit dem Drehpunkt und den goldfarbenen Befestigungsschrauben sowie dem Mokuti-Clip (für das Tragen mit der Klingenspitze nach oben auf der rechten Seite), macht dieses Messer zu einem echten Highlight der Kollektion. Zusätzlich ist eine Fangriemenöse vorhanden. Das Messer wird in einem eleganten Etui geliefert, das seine Exklusivität unterstreicht. Das Boker BRLW Mokuti wiegt nur 75 Gramm.
379,36 €
421,51 €

Shipping after 10-20 business days

-10% Neu
Taschenmesser Böker M4 Sherman Damast Rose Gold 7.5cm 110118DAM
Das Böker M4 Sherman-Damast Rose Gold entstand in Zusammenarbeit mit dem Wartime Museum in Virginia. Die Klinge besteht aus 80-lagigem Damaststahl, der unter Verwendung von Material aus restaurierten M4-Sherman-Panzern gefertigt wurde. Der Damast im „Ladder“-Muster wurde von Meister Chad Nichols handgeschmiedet; das Muster erinnert an die Kettenabdrücke des Panzers. Klinge, Clip und Schrauben sind in Roségold beschichtet. Das Messer lässt sich einhändig per Flipper oder Daumenpin öffnen und verfügt über einen Frame-Lock-Verschluss mit Hinderer-Lock-Stop-System, das ein Überdehnen der Verschlussfeder verhindert. Der Griff besteht aus Titan und Kohlefaser. Die Achsschraube ist dem Antriebsrad des M4-Sherman-Panzers nachempfunden. Zur Befestigung dienen eine Fangriemenöse und ein Deep-Carry-Clip (Tip-Up). Das Gewicht beträgt 95 Gramm. Das Böker M4 Sherman-Damast Rose Gold (Modell 110118DAM) wird in der Böker-Manufaktur in Solingen handgefertigt und ist auf 500 Exemplare limitiert. Die Lieferung erfolgt mit einem Echtheitszertifikat und einer individuellen Seriennummer.
501,27 €
556,97 €

Shipping after 10-20 business days

-10% Neu
Taschenmesser Böker BRLW Meteorite Damast Platinum Edition 6.5cm 110676DAM
Das Boker BRLW Meteorite Damast Platinum Edition ist ein exklusives Klappmesser, das das traditionelle Barlow-Design mit einzigartigen Materialien vereint. Der Titangriff weist eine an die Oberfläche eines Meteoriten erinnernde Textur auf und ist mit einem Frame-Lock-Verschluss ausgestattet. Der kompakte Flipper, der ein einfaches Öffnen des Messers mit einer Hand ermöglicht, verschwindet nach dem Öffnen der Klinge vollständig im Griff. Die Clip-Point-Klinge besteht aus echtem Eisenmeteoriten und Kohlenstoffstahl. Der einzigartige Meteoriten-Damast mit Mosaikmuster wurde von Meister Chad Nichols gefertigt und mit einer Platinbeschichtung veredelt. Der Titan-Clip ist für das Tragen in der Tip-Up-Position auf der rechten Seite ausgelegt; zudem ist eine Fangriemenöse vorhanden. Das Boker BRLW Meteorite Damast Platinum Edition wiegt 73 Gramm. Das Messer wird in einem hochwertigen Etui mit Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer geliefert.
357,13 €
396,81 €

Shipping after 10-20 business days

-10% Neu
Taschenmesser Böker 1969 Z28-Damast Shadow 8cm 111110DAM
Das Böker 1969 Z28-Damast Shadow ist ein Klappmesser, das zu Ehren des legendären Chevrolet Camaro Z28 aus dem Jahr 1969 entworfen wurde. Das Modell entstand in Zusammenarbeit mit dem italienischen Designer Tommaso Rumici und ist weltweit auf lediglich 300 Exemplare limitiert. Der schwarz hartanodisierte Aluminiumgriff greift die charakteristischen Linien der Karosserie des Z28 auf, während die Achsschraube einer Felge des Fahrzeugs nachempfunden ist.
Die Drop-Point-Klinge besteht aus 80-lagigem Damaststahl mit PVD-Beschichtung. Sie wurde von dem Kunstschmied Chad Nichols handgeschmiedet und weist das Muster „Tread“ (Reifenprofil) auf, das von der Struktur der Motorhaube des Camaro inspiriert ist. Zudem wurden Originalteile des oberen Querlenkers des Camaro in die mehrlagige Klinge integriert. Die kugelgelagerte Klinge lässt sich per Daumenpin öffnen und wird durch einen Liner-Lock arretiert. Das Messer verfügt über einen Taschenclip aus Edelstahl. Das Böker 1969 Z28-Damast Shadow wird in der Böker-Manufaktur in Solingen von Hand gefertigt. Gewicht: 98 g.
357,85 €
397,61 €

Shipping after 10-20 business days

Neu
Taschenmesser Böker 1969 Mach-1 Damast 8.2cm 111102DAM
Taschenmesser Böker 1969 Mach-1 Damast 111102DAM mit 8,2 cm langer Klinge. Designer: Tommaso Rumici. Böker zitiert das unverwechselbare Design des Mustang und macht die Legende im gleichnamigen Mach-1 Damast von 1969 noch greifbarer. Teile der Radnabe, des Querlenkers und der Aufhängung wurden für die edle, 84-lagige Damastklinge verwendet und von Chad Nichols im Wavepool-Muster von Hand geschmiedet. Der Griff in der Farbe Silver Jade besteht aus Aluminium. Gewicht: 116 g.
384,86 €

Vorrätig

Neu
Küchenmesser Victorinox Swibo 24cm 5.8431.24
Das Victorinox Swibo-Messer mit einer 24 cm langen Klinge ist zum Schneiden, Filetieren oder Verarbeiten von Fleisch konzipiert. Der ergonomische, rutschfeste Swibo-Griff ist sicher und aus strapazierfähigem Polyamid gefertigt. Das Messer kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Victorinox ist seit langem die erste Wahl von Profis in Finnland und auf der ganzen Welt.
32,67 €

Vorrätig

Neu
Küchenmesser Victorinox Swibo 20cm 5.8450.20
Victorinox Swibo Filetiermesser mit flexibler Klinge. Gefertigt aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl für besondere Langlebigkeit, Robustheit und einfaches Schärfen. Der charakteristische gelbe Griff ist ergonomisch geformt und rutschfest, auch bei Nässe. Klingenlänge: 20 cm.
27,89 €

Vorrätig

Neu
Feststehendes Messer Böker Magnum Falun 2.0 10cm 02RY099
Das Magnum Falun ist ein schlichtes und komfortables Messer mit feststehender Klinge im skandinavischen Stil. Sein praktisches Design eignet sich perfekt für vielfältige Outdoor-Aktivitäten wie Angeln, Jagen, Wandern und andere Outdoor-Aktivitäten. Die Klinge aus 420er Edelstahl ist durchgehend geschmiedet und garantiert so Zuverlässigkeit und Stabilität. Der Griff aus Kunststoff ist mit einer ergonomisch geformten, rutschfesten Gummibeschichtung versehen, die auch bei Nässe für sicheren Halt sorgt. Die leuchtend orangefarbene Kunststoffscheide mit integriertem Clip hält das Messer sicher an seinem Platz. Ein Abflussloch am unteren Ende verhindert Feuchtigkeitsansammlungen.
7,97 €

Vorrätig

Neu
Spezielles Messer Böker Magnum 8cm 02MB362
Das Magnum Kindermesser 02MB362 ist ein kompaktes, feststehendes Messer, das auf dem beliebten Elk Hunter-Modell basiert, aber speziell für Kinderhände angepasst wurde. Seine kompakte Größe, der komfortable Griff und das durchdachte Design machen es ideal für erste, sichere Erfahrungen im Umgang mit Messern in der Natur. Die Klinge ist aus 440A-Edelstahl gefertigt und hat eine abgerundete Spitze. Ein ausgeprägter Fingerschutz schützt die Finger und verhindert, dass die Hand auf die Schneide abrutscht. Da die Klinge lange scharf bleibt, wird die Aufsicht durch Erwachsene bei der Benutzung empfohlen. Der Griff besteht aus einer Kombination von Rosenholz und Maserholz. Eine praktische Lederscheide mit Druckknopfverschluss ist im Lieferumfang enthalten. Das Magnum Kindermesser ist sicher konstruiert und dennoch ein voll funktionsfähiges Werkzeug – kein Spielzeug.
20,64 €

Vorrätig

Neu
Spezielles Messer Old Bear Utility Mushroom Walnut 6.8cm 01OB088
Das Old Bear Utility Mushroom ist ein klassisches italienisches Pilzmesser von Antonini. Leicht, kompakt und funktional passt es bequem in die Tasche oder den Korb und ist beim Tragen kaum spürbar: Es wiegt nur 43 g. Die 68 mm lange Klinge aus 1.4060 Edelstahl hat ein für Pilzmesser typisches Hawkbill-Profil mit gebogener Spitze. Diese Form eignet sich besonders gut zum präzisen Schneiden von Pilzen, und die Klingenstärke von nur 2 mm gewährleistet hervorragende Schneideigenschaften. Die Klinge ist satiniert und lässt sich dank einer praktischen Nagelkuhle manuell öffnen. Am anderen Ende des Griffs befindet sich eine Bürste aus Naturrosshaar. Diese ist ein nützliches Werkzeug, um Erde, Kiefernnadeln und andere Fremdkörper direkt im Wald zu entfernen. Der ergonomische Griff ist aus Walnussholz gefertigt und mit Messingbeschlägen versehen. Der patentierte Viro Lock/Twist Lock arretiert die Klinge sicher in geöffneter und geschlossener Position.
26,22 €

Vorrätig

Neu
Messerschärfer Böker Combi Water Stone Sharpening Station 1000 / 6000 09BO377
Böker Messerschärfstation kombiniert Schleifmittel mit den Körnungen 1000 und 6000. Mit dem Stein der Körnung 1000 lässt sich die Schneide mäßig abgenutzter Klingen schnell wiederherstellen. Die Seite mit Körnung 6000 ermöglicht im zweiten Arbeitsschritt eine Schärfe von höchster Präzision. Die Schärfstationen von Böker Manufactory Solingen bieten umfassende professionelle Lösungen zum Schärfen von Messern aller Art. Zentrales Element der Sets sind Kombinations-Wassersteine mit unterschiedlichen Körnungen. Für die Steine wird ausschließlich hochwertiger Korund von höchster Gleichmäßigkeit und Qualität verwendet. Die nutzbare Schleiffläche beträgt 200 x 80 mm. Die Sets enthalten: einen Ständer mit rutschfesten Gummifüßen; eine Auflage, mit der der Stein je nach persönlicher Arbeitsweise waagerecht oder leicht schräg positioniert werden kann; eine 20°-Winkelführung; eine Flasche zum erneuten Befeuchten der Steine mit Wasser; einen Abrichtstein. Alle Zubehörteile können in den Halterungen aufbewahrt werden, die in den unteren Bereich der Wasserwanne integriert sind.
43,78 €

Shipping after 10-20 business days

Neu
Messerschärfer Böker Combi Water Stone Sharpening Station 240 / 2000 09BO376
Diese Böker Messerschärfstation wird mit zwei Kombinationen von Wassersteinen angeboten. Die Körnung 240 ermöglicht einen schnellen Vorschliff stark abgenutzter Schneiden, während im zweiten Bearbeitungsschritt mit der Seite mit Körnung 2000 ein sehr gutes Ergebnis erzielt werden kann. Die Schärfstationen von Böker Manufactory Solingen bieten umfassende professionelle Lösungen zum Schärfen von Stahlklingen aller Art. Zentrales Element der Sets sind Kombinations-Wassersteine mit jeweils zwei Körnungen. Für die Steine wird ausschließlich hochwertiger Korund von höchster Gleichmäßigkeit und Qualität verwendet. Die nutzbare Schleiffläche beträgt 200 x 80 mm. Die Sets enthalten: einen Ständer mit rutschfesten Gummifüßen; eine Auflage, mit der der Stein je nach persönlicher Arbeitsweise waagerecht oder leicht schräg positioniert werden kann; eine 20°-Winkelführung; eine Flasche zum erneuten Befeuchten der Steine mit Wasser; einen Abrichtstein. Alle Zubehörteile können in den Halterungen aufbewahrt werden, die in den unteren Bereich der Wasserwanne integriert sind.
31,83 €

Vorrätig

Neu
Taschenmesser Böker Plus Harlock Mini 5.2cm 01BO392
The Boker Plus Harlock Mini designed by Darriel Caston surprises as an extremely handy gentleman's automatic knife with an overall length of just under 12.5 centimetres. Known for his compact designs, the American custom knife maker always manages to present minimalist pocket knives with high utility value and perfect carrying comfort while going completely his own way. The slim Harlock Mini is a three-finger knife with an unusually shaped handle made of black-coated stainless steel. The 154CM blade, which is also coated, opens at the touch of a button and can be additionally locked with the help of the cleanly latching slide lock, preventing accidental release. It also has a decorative ricasso and a distinctive groove. The brass-coloured hardware gives the knife a particularly classy appearance with its very own look. Supplied with a wide lanyard hole, a practical clip (tip-up/r) and a high-quality nylon pouch for storage.
74,06 €

Shipping after 10-20 business days

Neu
Messerschärfer Böker 3000/8000 09BO197
Die gepaarten Körnungen des hochwertigen asiatischen Kombi-Wassersteins 09BO197 erlauben jeweils den Vorschliff und den Feinabzug und sorgen für ein optimales Resultat. Die leichte Überbreite bietet viel Arbeitsfläche und eine hohe Abtragsleistung. Für den extrem anspruchsvollen Messerliebhaber bieten die Körnungen 3000/8000 zwei Finishstufen mit maximaler Feinheit für eine extrem glatte und geschlossene Schneide. Maße: 18 cm x 6 cm x 3 cm.
63,71 €

Vorrätig

Neu
Taschenmesser Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 7.7cm 01KALS149
Das ungewöhnlichste Messer der Böker Plus Kalashnikov-Kollektion ist der Boxcutter! Per Knopfdruck öffnet sich nicht die Klinge, sondern ein Klingenhalter in Klingenform. Standard-Trapezklingen lassen sich problemlos einsetzen. Dieses Klappmesser eignet sich hervorragend zum Öffnen von Paketen, Aufschneiden von Kartons, Durchtrennen von Seilen und für alle anderen alltäglichen Aufgaben. Bei Verschleiß können die Klingen ausgetauscht werden. Der Griff besteht – wie bei den anderen Messern der Böker Plus Kalashnikov-Serie – aus Aluminium. Mit Clip für tiefes Tragen und einer Öffnung für ein Lanyard. Im Lieferumfang ist eine Trapezklinge enthalten. Das Böker Plus Kalashnikov - Boxcutter wiegt 230 g.
23,86 €

Vorrätig

Neu
Taschenmesser Böker Plus Stiletto Ebony 8.5cm 01BP0069
Über die Jahrhunderte hat sich das italienische Stilett von einer Kampfwaffe zu einem Symbol der Eleganz entwickelt. Inspiriert vom klassischen mittelalterlichen Stilett, ist das neue Boker Plus Stiletto Ebony ein edles Accessoire und ein praktisches EDC-Messer für den urbanen Alltag. Die 8,5 cm lange Klinge ist aus schwedischem 14C28N-Stahl gefertigt, der für seine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und leichte Schärfbarkeit geschätzt wird. Eine dekorative Fehlschärfe entlang des Klingenrückens unterstreicht die elegante, edle Silhouette des Messers. Der quadratische Griff aus Ebenholz kombiniert Edelstahlbacken, einen Handschutz und wunderschöne Holzschalen und bietet so sowohl eine beeindruckende Ästhetik als auch eine sichere Ergonomie. Der Druckknopfverschluss ermöglicht ein sanftes seitliches Öffnen und einen sicheren Verriegelungsmechanismus. Ob zum Öffnen von Kartons, zum Schneiden von Seilen oder als stilvolles Alltagsaccessoire – das Boker Plus Stiletto vereint mühelos Funktionalität und Eleganz. Das Messer ist mit einem Taschenclip ausgestattet.
47,73 €

Shipping after 10-20 business days

Nakiri Küchenmesser Kajibe Shirogami 16.5cm KJB-007
Das japanische Kajibe Nakiri-Messer ist zum Schneiden von Gemüse und anderen Lebensmitteln konzipiert. Der Griff besteht aus Walnussholz. Die Klinge ist dreilagig gefertigt: Der Kern besteht aus Shirogami-Stahl Nr. 2, die Klingen sind mit weichem Eisen ummantelt. Kajibe-Messer werden von Meisterschmied Kunio Ishikawa und seinem Sohn in der japanischen Stadt Sanjo handgeschmiedet. Japanische Küchenmesser haben eine sehr harte, aber dünne Schneide. Sie eignen sich daher nicht zum Schneiden harter Lebensmittel. Das Nakiri ist kein Hackmesser und sollte nur für weiche Lebensmittel verwendet werden. Da sowohl Kern als auch Klingen aus nicht korrosionsbeständigem Stahl bestehen, waschen Sie das Messer bitte direkt nach Gebrauch von Hand und trocknen Sie es ab.
139,44 €

Vorrätig