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Taschenmesser Cold Steel Engage Atlas Lock Tanto 8.9cm CSFL35DPLT
Das Klappmesser Cold Steel Engage Atlas Lock FL35DPLT ist ein robustes EDC-Messer für vielfältige Aufgaben. Die 89 mm lange Klinge in Tanto-Form besteht aus rostfreiem CPM-S35VN-Stahl und verfügt im vorderen Bereich über eine Daumenauflage. Das Messer ist mit dem von Cold Steel entwickelten, patentierten Atlas-Lock-Verriegelungsmechanismus ausgestattet. Der Griff besteht aus G10; die strukturierte Oberfläche sorgt für einen sicheren Halt. Zur Befestigung dient ein Taschenclip, dessen Position für die bequeme Handhabung durch Rechts- oder Linkshänder angepasst werden kann.
203,98 €

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Feststehendes Messer Cold Steel Tim Wells Scalper Slock Master 16.5cm 20VSTWZ
Il Cold Steel Slock Master 20VSTWZ è un coltello versatile sviluppato in collaborazione con il cacciatore ed esperto di sopravvivenza Tim Wells. È progettato per la caccia, la pesca, il campeggio e altre attività all'aperto. La lama drop-point è realizzata in acciaio inossidabile 4116, che vanta un'eccellente resistenza alla corrosione e una lunga durata. Il manico è in Kray-Ex, un materiale resistente con una texture particolare. Il suo colore rosso brillante lo rende ben visibile all'aperto e la sua superficie antiscivolo garantisce un controllo sicuro, anche con mani bagnate o guanti. È incluso un fodero in plastica con clip da cintura.
38,25 €

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Neu
Taschenmesser Cold Steel Pro Lite Sport 3.5 8.4cm 20NU
Das Cold Steel Pro Lite 20NU ist ein leichtes und zuverlässiges Taschenmesser für den täglichen Gebrauch. Die 84 mm lange Klinge ist aus 4116er Edelstahl gefertigt. Der Griff besteht aus FRN, einem robusten und dennoch extrem leichten Material. Dadurch wiegt das Messer nur 85 g. Wie viele andere Cold Steel Modelle verfügt auch das Pro Lite über den bewährten Tri-Ad-Lock-Verschluss. Entworfen wurde es vom renommierten Messermacher Andrew Demko.
47,01 €

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Gyuto Küchenmesser TOJIRO Basic 20cm F-317
Das japanische Kochmesser Gyuto F-317 aus der Tojiro Basic Serie verfügt über eine 20 cm lange Klinge. Der Griff aus Pakkaholz bietet einen rutschfesten und komfortablen Halt und ist besonders hygienisch und langlebig. Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischem VG10-Stahl, der für überragende Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt, und ist mit Edelstahl ummantelt. Dieses Modell ist äußerst rostbeständig und für den professionellen Einsatz geeignet. Jedes Messer ist einzeln verpackt. Gewicht: 130 g.
54,98 €

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Küchenmesser TOJIRO 27cm F-687
Das Tojiro-Brotmesser eignet sich zum Schneiden von Gebäck, Kuchen und anderen großen Backwaren. Dank eines aufwendigen und komplexen Herstellungsverfahrens ist die Klinge extrem hart (ca. 60–61 Rockwell-Einheiten) und langlebig, dabei aber dennoch flexibel und widerstandsfähig. Sie ist 27 cm lang und verfügt über einen komfortablen Griff aus stabilisiertem Holz. Das Tojiro-Brotmesser ist nicht spülmaschinengeeignet.
71,67 €

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Küchenmesser TOJIRO 23.5cm F-737
Das klassische Brotmesser Tojiro F-737 verfügt über eine gezahnte Klinge aus kohlenstoffreichem Edelstahl und einen Griff aus Naturholz. Das japanische Brot- und Gebäckmesser ist 375 mm lang, die Klinge misst 235 mm. Dank seiner ultrascharfen, wellenförmigen Klinge gelingt ein sauberer Schnitt selbst bei Broten mit weicher Krume und harter Kruste. Die spezielle Schärfung verhindert ausgefranste Schnittkanten, die beim Schneiden weicher Lebensmittel mit herkömmlichen Messern häufig auftreten. Das Brotmesser Tojiro F-737 wiegt nur 110 g.
30,28 €

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Neu
Feststehendes Messer Cold Steel Magnum Warcraft Tanto 30.5cm 13SSC
Das Cold Steel Magnum Warcraft Tanto XL ist ein robustes taktisches Messer mit einer ca. 30 cm langen Klinge. Die Klinge ist 5 mm dick und ca. 44,5 cm lang. Sie ist aus japanischem 4034-Edelstahl gefertigt und stonewashed. Die Hauptschneide ist flachgeschliffen, die Nebenfase einseitig. Beide Schneiden sind handgeschärft. Am Schnittpunkt der beiden Schneiden befindet sich eine zusätzliche, scharfe Yakote-Kante, die die Effektivität scharfer Schneidbewegungen erhöht. Der Griff ist mit GFN-Griffschalen versehen und ca. 12,5 cm lang. Das Cold Steel Magnum Warcraft Tanto wiegt ca. 440 g. Eine Secure-Ex®-Scheide ist im Lieferumfang enthalten.
158,57 €

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Messerset TOJIRO Basic TBS-210
Das Tojiro Basic TBS-210 ist ein japanisches Küchenmesserset, bestehend aus dem Kochmesser F-317 und dem kompakten Küchenmesser F-318. Zusammen eignen sie sich für die meisten alltäglichen Küchenarbeiten. Das Kochmesser mit seiner 21 cm langen Klinge ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst sowie zum Zerkleinern und Hacken. Das Küchenmesser mit seiner 15 cm langen Klinge ist perfekt für präzise Arbeiten wie das Schälen und Vorbereiten von Obst und Gemüse sowie zum Schneiden kleinerer Zutaten. Mit diesem Set sind Sie für die wichtigsten Küchenarbeiten gerüstet, ohne mehrere Spezialmesser kaufen zu müssen. Die Klingen beider Modelle sind dreilagig gefertigt: Ein Kern aus japanischem VG10-Stahl ist zwischen zwei Lagen aus 13-Chrom-Edelstahl eingebettet. Die Griffe bestehen aus einem robusten, mehrlagigen Laminat aus Holz und Kunstharz. Dieses Set ist für den regelmäßigen Gebrauch konzipiert und eignet sich sowohl für private als auch für professionelle Küchen.
100,40 €

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Messerset TOJIRO Basic TBS-200
Das japanische Küchenmesserset Tojiro Basic TBS-200 besteht aus einem Santokumesser F-316 und einem Pettymesser F-318. Es ist das perfekte Set für den täglichen Gebrauch in der Küche. Das Santokumesser eignet sich ideal zum Schneiden und Zerkleinern, während das Pettymesser dem japanischen Standard eines kleinen Allzweckmessers oder Schälmessers entspricht. Die Klingen beider Messer sind aus hochwertigem japanischem VG10-Stahl gefertigt, der zwischen zwei Schichten 13-Chrom-Edelstahl eingebettet ist. Dies garantiert optimale Schärfe und maximale Korrosionsbeständigkeit. Die Griffe bestehen aus einem mehrschichtigen Laminat aus Holz und Kunstharz. Dieses Material ist feuchtigkeitsbeständig und hygienisch.
97,21 €

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Küchenmesser TOJIRO Classic 21.5cm F-828
Das TOJIRO CLASSIC F-828 ist ein japanisches Brotmesser mit einer 21,5 cm langen Klinge. Seine gezahnte Schneide schneidet mühelos durch knusprige Krusten, ohne das weiche Innere zu beschädigen. Dadurch eignet es sich ideal für Baguettes, Brote und andere Backwaren. Die Klinge ist dreilagig gefertigt: Eine zentrale Schicht aus verschleißfestem VG10-Stahl ist von zwei Lagen aus 13-Chrom-Edelstahl umgeben. Der Griff im europäischen Stil besteht aus einem speziellen, mehrlagigen Material, das feuchtigkeitsbeständig und rissfest ist. Dank eines Metallzwingens, die den Übergang zwischen Klinge und Griff abdeckt, ist der Griff besonders hygienisch. Das TOJIRO CLASSIC F-828 Brotmesser wiegt 180 g.
97,21 €

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Neu
Santoku Küchenmesser TOJIRO Atelier 14cm AS-001
Dieses kleine Santoku stammt aus der neuen limitierten Serie „TOJIRO KNIFE ATELIER“. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden und Zerkleinern kleinerer Lebensmittel. Dank seiner Leichtgängigkeit und Wendigkeit lässt sich das Messer auch bei begrenztem Platzangebot komfortabel handhaben und ermöglicht effizientes Arbeiten selbst in kleinen Küchen. Die 14 cm lange Klinge besteht aus Shirogami-Nr.-2-Stahl (White #2), eingebettet in Flanken aus weichem Eisen. Dieses japanische Santoku-Messer zeichnet sich durch das traditionelle „Kurouchi“-Klingenfinish aus. Die Schmiede von TOJIRO KNIFE ATELIER, die Produkte der Spitzenklasse fertigen, führen sämtliche Arbeitsschritte – vom Schmieden über das Schärfen bis hin zur Endbearbeitung – in Eigenregie durch. Der Griff ist aus traditionellem japanischem Magnolienholz gefertigt und mit einer Zwinge aus Büffelhorn versehen. Diese Konstruktion sorgt für eine angenehme Haptik, gute Feuchtigkeitsbeständigkeit und schnelles Trocknen, wodurch sich das Messer leicht sauber halten lässt und hygienisch in der Anwendung ist. Es handelt sich um eine limitierte Tojiro-Messerserie mit einer weltweiten Auflage von nur 500 Stück.
198,41 €

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Küchenmesser Victorinox Fibrox 20cm 5.3763.20BK
Das beliebte Victorinox Fibrox Filetiermesser zeichnet sich durch seine schmale und flexible 20 cm lange Klinge aus. Victorinox Küchenmesser werden aus hochwertigem Dauphinox-Edelstahl gefertigt. Dank seiner speziellen Zusammensetzung lässt sich das Messer immer wieder rasiermesserscharf schärfen; die Klinge behält ihre Schärfe zudem lange und wird nicht schnell stumpf. Der patentierte Fibrox-Griff besteht aus verstärktem Nylon und ist bis 150 °C hitzebeständig. Er hat eine ergonomische, professionelle Form und seine strukturierte Oberfläche sorgt für sicheren Halt, selbst bei Nässe oder Fett. Dieses Filetiermesser ist bei Profis und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt: 2004 gewann es einen Test der finnischen Zeitschrift *Erä* und wurde 2012 im finnischen Kochprogramm *Kuningaskuluttaja* zum besten Filetiermesser gekürt.
Das Messer ist spülmaschinenfest, Handwäsche wird jedoch empfohlen.
31,87 €

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Küchenmesser Victorinox Swibo 21cm 5.8451.21
Dieses hochwertige Victorinox Swibo Kochmesser eignet sich sowohl für Profis als auch für Hobbyköche. Das Modell verfügt über eine 21 cm lange Klinge und ist für vielfältige Aufgaben geeignet: Diese Länge reicht selbst für größere Stücke aus. Die Klinge ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Der orangefarbene Swibo-Griff besteht aus robustem Polyamid und sorgt für sicheren Halt. Dank ihrer leuchtenden Griffe sind Victorinox Swibo Küchenmesser auch in einer geschäftigen Profiküche gut sichtbar. Die Form des Griffs, der sich zur Klinge hin verbreitert, erhöht die Sicherheit zusätzlich. Dieses Kochmesser ist in der Schweiz hergestellt.
35,86 €

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Messerset Victorinox Swiss Classic mit 3 schwarz 6.7113.33
Das Victorinox Swiss Classic Küchenmesserset besteht aus drei Teilen: einem Gemüseschäler und zwei Schäl- und Schneidemessern. Dieses Set eignet sich perfekt für alle Arbeiten mit Obst und Gemüse, vom Schälen bis zum Schneiden. Der praktische Schäler verfügt über eine doppelseitige, gezahnte Klinge, mit der sich jedes Obst und Gemüse mühelos schälen lässt. Die glatte Klinge (8 cm) ist ideal zum Schälen und Schneiden, während die gezahnte Klinge (10 cm) selbst harte Schalen problemlos durchtrennt und so das Schälen von Zitrusfrüchten oder das Schneiden von Brötchen erleichtert.
18,33 €

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Neu
Schälmesser Küchenmesser Victorinox Swiss Classic Set mit 2 rot 8cm 6.7601.2C1
Dieses Victorinox Swiss Classic-Set umfasst zwei Gemüsemesser mit roten Griffen. Beide Messer verfügen über eine Klingenlänge von 8 cm und eignen sich hervorragend zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sowie für andere Präzisionsarbeiten bei der Essenszubereitung. Dank ihres geringen Gewichts ermüdet die Hand auch bei längerem Gebrauch nicht. Die Victorinox Swiss Classic-Gemüsemesser sind spülmaschinengeeignet. Das Set wird in der Schweiz hergestellt.
11,08 €

Vorrätig

Neu
Schälmesser Küchenmesser Victorinox Swiss Classic Set mit 2 grünen 10cm 6.7794.2C1
Dieses Victorinox Swiss Classic Set enthält zwei Gemüsemesser mit grünen Griffen. Ein Messer hat eine glatte Klinge, das andere einen Wellenschliff. Das Messer mit glatter Klinge eignet sich ideal zum Entkernen, Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Die Wellenschliffklinge ist ideal zum Schneiden von Tomaten und anderem saftigen Gemüse. Der ergonomische Griff sorgt für einen komfortablen Halt. Die Klingenlänge beträgt 10 cm, die Griffe sind aus Polypropylen gefertigt. Die Messer sind leicht, spülmaschinenfest und werden in der Schweiz hergestellt.
13,47 €

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Böker Plus Adventskalender 2026 DTK 01BP0095
Der neue Boker Plus Adventskalender 2026 basiert auf dem bewährten Boker DTK (Duty Tactical Knife). Hinter 24 Fächern öffnen sich die einzelnen Komponenten nach und nach zur Selbstmontage. Das Ergebnis ist ein voll funktionsfähiges EDC-Klappmesser. Die Klinge lässt sich klassisch per Daumenpin öffnen. Ein Backlock sorgt für sicheren Halt. Um die Spannung zu erhalten, wird der Inhalt der Fächer erst beim Öffnen sichtbar. Eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung begleitet den Montagevorgang.
118,73 €

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Böker Plus Adventskalender 2026 Gent 01BP0096
Böker präsentiert den Böker Plus Adventskalender 2026 Gent – ​​ein kreatives und funktionales DIY-Messer-Set, speziell für echte Kenner. Hinter 24 Türchen verbergen sich Teile, die sich nach und nach zu einem voll funktionsfähigen Messer zusammensetzen lassen, basierend auf dem beliebten Böker Plus Gent Modell. Das Set enthält Klingen, Griffschalen, Schrauben und kleine Überraschungen und macht jeden Dezembertag zu einem spannenden Bastelerlebnis. Das fertige Messer lässt sich entweder mit einer Zweihand-Öffnung (über eine Kerbe an der Klinge) oder mit einem Rückenverschluss zusammenbauen.
118,73 €

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Neu
Feststehendes Messer Böker BFF Packlite TruStone Black 6.5cm 120758
Das Böker BFF Packlite TruStone Black ist eine Premium-Version eines der beliebtesten Modelle des Designers Lucas Burnley. Seine durchgehende Klinge garantiert außergewöhnliche Stabilität und Zuverlässigkeit. Die Klinge ist aus hochwertigem MagnaCut-Stahl gefertigt und auf 62 HRC ±1 gehärtet. Ein mattes, schwarzes Finish verleiht dem Messer einen modernen Look und schützt die Metalloberfläche zusätzlich. Dank seiner kompakten Größe eignet sich das BFF Packlite ideal für den Alltag, Outdoor-Aktivitäten und diverse Haushaltsarbeiten. Das Highlight dieses exklusiven Modells ist sein exquisiter schwarzer TruStone-Griff. Mit seiner natürlichen Steinstruktur und den markanten goldenen Adern ist jeder Griff ein Unikat. Das Böker BFF Packlite TruStone Black ist auf 200 Stück limitiert und somit eine hervorragende Wahl für Sammler und Kenner hochwertiger feststehender Messer.
198,41 €

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-10% Neu
Taschenmesser Böker Mini Redencion 42a OD Green 6.3cm 110907
Das Böker Mini Redencion 42a OD Green wurde von Ramon Chaves entworfen und von Böker in Solingen gefertigt. Das Messer verfügt über eine Drop-Point-Klinge aus hochwertigem CPM MagnaCut-Pulverstahl. Eine schwarze PVD-Beschichtung bietet zusätzlichen Oberflächenschutz und unterstreicht die markante Optik. Die Klinge ist mit einem abgeschrägten Klingenrücken und Wellenschliff versehen.
Der ergonomische Aluminiumgriff ist olivgrün lackiert. Zu Chaves' charakteristischen Designelementen gehören der ikonische Titan-Totenkopfclip und ein auffälliger roter Backspacer mit versteckter Fangriemenöse. Ein zuverlässiger Button-Lock-Mechanismus gewährleistet Klingenstabilität und reibungslose Bedienung. Das Böker Mini Redencion 42a OD Green (110907) wiegt nur 53 g.
157,05 €
174,50 €

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Neu
Feststehendes Messer Böker Bronco Coyote Scandi 11.3cm 121001
Das Bronco Coyote Scandi 121001 ist ein neues Böker-Messer, das speziell für die Anforderungen von Bushcraft, Survival, Camping und Reisen entwickelt wurde. Seine robuste Vollerl-Konstruktion garantiert außergewöhnliche Zuverlässigkeit. Die hochwertige Klinge aus CPM-3V-Stahl ist bekannt für ihre unglaubliche Zähigkeit und Stärke. Der traditionelle skandinavische Schliff eignet sich ideal für präzises Holzschnitzen, das Anfertigen von Anzündhölzern und andere präzise Arbeiten. Die Drop-Point-Klinge ist stonewashed. Der coyotefarbene Griff aus thermoplastischem Elastomer (TPE) mit rutschfester Textur sorgt für sicheren Halt, selbst bei Nässe oder Kälte. Das Messer verfügt über eine Fangriemenöse und eine Kydex-Scheide. Das Böker Bronco Coyote Scandi wiegt ca. 150 g.
151,35 €

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-10% Neu
Taschenmesser Böker Sherman EDC II G10 Coyote 7.5cm 110156
Das Böker Sherman EDC II G10 Coyote 110156 ist ein kompaktes Klappmesser für den täglichen Gebrauch, das praktisches Design mit den unverkennbaren Sherman-Elementen vereint. Die Klinge mit Clip-Point-Spitze ist aus MagnaCut-Pulverstahl mit einer Härte von ca. 62 HRC (±1) gefertigt. Sie lässt sich per Flipper oder Stift öffnen. Das Messer verfügt über eine Frame-Lock-Verriegelung. Der Griff besteht aus coyotefarbenem G10 mit diagonalen Riffelungen für besseren Halt und sicheren Griff. Die Achsenschraube ist dem Antriebsrad des M4 Sherman-Panzers nachempfunden. Das Messer ist mit einem Taschenclip ausgestattet und wird mit einer Filzscheide geliefert. Gewicht: 100 g.
142,71 €
158,57 €

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-10% Neu
Taschenmesser Böker Sherman EDC II G10 OD Green 7.5cm 110122
Das Böker Sherman EDC II G10 OD Green vereint hochwertige Materialien mit historischen Motiven. Dieses EDC-Messer verfügt über eine Klinge mit Clip-Point-Spitze aus MagnaCut-Stahl. Die Härte beträgt ca. 62 HRC (±1). Dieser Stahl bietet hohe Verschleißfestigkeit und exzellente Korrosionsbeständigkeit. Die Klinge lässt sich per Flipper oder Stift leicht und einfach öffnen, während die kugelgelagerte Drehachse ein schnelles und reibungsloses Öffnen gewährleistet. Ein zuverlässiger Frame-Lock aus Edelstahl fixiert die Klinge sicher. Die olivgrünen (OD Green) G10-Griffschalen sind mit markanten diagonalen Riffelungen versehen, die den Halt verbessern und die robuste Optik des Messers unterstreichen. Die Drehachse ist dem Antriebsrad des legendären Sherman M4-Panzers nachempfunden. Das Messer ist mit einem Taschenclip ausgestattet und wird mit einer Filzscheide geliefert. Das Böker Sherman EDC II G10 OD Green 110122 wiegt 97 g.
142,71 €
158,57 €

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Feststehendes Messer Böker Kiboku Richlite Red Topo 7.5cm 120575
Das Böker Kiboku Richlite Red Topo ist ein vielseitiges Messer, das sich sowohl für den Alltag (EDC) als auch für Outdoor-Aktivitäten eignet. Entworfen vom renommierten Designer Lukas Bernli und gefertigt in Solingen, verfügt es über eine Drop-Point-Klinge aus hochwertigem RWL-34-Stahl von Damasteel, einem hochleistungsfähigen pulverbeschichteten Edelstahl. Die Klinge ist zweifarbig beschichtet. Wellenschliff am Klingenrücken und eine Fehlschärfe verbessern die Kontrolle. Ein optisches Highlight ist der rote Richlite-Griff mit dreidimensionalem Reliefmuster. Alle Versionen des Böker Kiboku sind mit austauschbaren Griffschalen ausgestattet, sodass Sie Aussehen und Funktionalität des Messers individuell anpassen können. Dank seiner Vollerl-Konstruktion ist das Kiboku robust und vielseitig. Das Böker Kiboku Richlite Red Topo 120575 wird mit einer strapazierfähigen Scheide geliefert.
136,18 €
151,31 €

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