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Boning kitchen knife Seki Kanetsugu Pro-M 7 008 14.5cm - 1
-10% Sold out
Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro-M 14.5cm 7008
Honesuki-Messer aus der Pro M Seki Kanetsugu-Serie. Die Messer der Kanetsugu Pro M-Serie bestehen aus Monostahl Molybdän-Edelstahl, was das Messer äußerst erschwinglich macht. Wärmebehandelt auf 58 HRC ist der Schliff für diese Härte extrem dünn und die Schneidleistung laserähnlich. Im Vergleich zu anderen Messern dieser Preisklasse hat Kanetsugu Pro M ein hervorragendes Maß an Passform und Verarbeitung. Der Griff aus Pakkaholz mit integrierter Nackenrolle ist gut poliert.
59,52 €
66,13 €

Sold out

Utility kitchen knife Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7 002 15cm - 1
-10% Sold out
Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro-M Petty 15cm 7002
The blade is made of Molybdenum alloy high carbon stainless steel with traditional"Hamaguri ba" (Convex edge grind), the edge that made Japanese swords famous, for an outstanding sharpness and durability,and yet easy to resharpen. It is heat treated and then Sub Zero quenched. which refrigerates the blade to 70 degrees for longer edge retention and strength to brittleness and chipping.pro m handle1.jpg Since introducing the Kanetsugu Pro M series two years ago, Seki Kanetsugu has received a positive reputation for their unique Round Shape of Black Pakka wood handle for comfortable grip, well balanced and practical shape. You might have not been familiar with this shape of the handle and the blade edge (Convex edge). Mr. Kawamura (President of Kanetsugu company) has spent numerous times to research and study to produce the best performance chef knives. Recomeneded for both - Home Chefs to Pro Chefs who demand extra sharpness and cutting performance for the sophisticated cooking life.
50,81 €
56,45 €

Sold out

Gyuto Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Pro-S 5007 27cm - 1
-10% Sold out
Gyuto Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro-S 27cm 5007
The gyuto chef knife Seki Kanetsugu. The 270 mm blade is made of Molybdenum alloy high carbon stainless steel with traditional "Hamaguri ba" (Convex edge grind), the edge that made Japanese swords famous, for an outstanding sharpness and durability, and yet easy to resharpen. It is heat treated and then Sub Zero quenched, which refrigerates the blade to 70 degrees for longer edge retention and strength to brittleness and chipping. Seki Kanetsugu now pleased to add the Stainless steel Hollow Handle version. Light weight, yet Well balanced 18-8 Hollow Stainless steel handle has traditional Katana Handle Pattern (The pattern also makes non-slip grip) and comfortable Round shape grip. Advantage of Stainless steel handle is sanitary, seamless and has good durability, does not get shrinked ulike wooden handle. It's good idea and design of Pro S Katana style handle, as it perfectly matches with Katana sharpness of Pro S special Hamaguri convex edge blade. This could be a special weapon for chefs.
63,18 €
70,20 €

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Folding knife Claude Dozorme Laguiole Scrapper red leather 11017104N 11cm - 1
-10% Sold out
Taschenmesser Claude Dozorme Laguiole Scrapper rotes Leder 9cm 1.10.171.04N
Claude Dozorme Laguiole Scrapper is a beautiful pocket knife with a red leather handle and black blade. Handsome, durable, and versatile. Delivered in gift box.
132,82 €
147,58 €

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Opinel Classic Barbecue set ОО1568 - 1
-10% Sold out
Küchengeräte Opinel Classic Grillset 001568
Das Set ist perfekt für den Urlaub oder den täglichen Gebrauch: Vogel, Fleisch oder Geflügel. Einschließlich: Gabel №124; Küchenmesser №120 (16 cm)
36,00 €
40,00 €

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Sommelier knife Opinel No10 Corkscrew 1410 10cm - 1
-10% Sold out
Taschenmesser Opinel No10 Korkenzieher 10cm 1410
Opinel No10 Klappmesser mit Korkenzieher. Das Messer hat einen Griff aus Buche. Die Klinge besteht aus Sandvik 12C27-Stahl. Die Gesamtlänge beträgt 23 cm.
18,15 €
20,16 €

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Utility kitchen knife Opinel Intempora No 219 Santoku ОО1481 17cm - 1
-10% Sold out
Küchenmesser Opinel Intempora No 219 Santoku 17cm 001481
Vielseitig und robust, das Opinel Intempora No 219 Santoku 001481 wird zum Hacken und Aufschneiden verwendet. Es ist ideal für die Zubereitung von Fischen und Krustentieren. Zum Schneiden und Zuschneiden Die Klinge von 3 mm Dicke bleibt fest und stabil während des Schneidens. Die durchgehende Schneidekante macht das Rückführen der Klinge leicht und erleichtert das Schleifen. Nach dem Schnitt ermöglicht es die große Klinge, die Stücke bis zum Behältnis zu bringen. Der Schaftgriff bietet die Möglichkeit, den Griff ohne Verkrampfen der Hand zu halten und verringert die Ermüdung. Die Kollektion Intempora gibt Ihnen Selbstvertrauen und macht Sie in der Küche wendig. 
34,20 €
38,00 €

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Folding knife Opinel №6 Chaperon 1400 6cm - 1
-10% Sold out
Taschenmesser Opinel №6 Chaperon 6cm 1400
Die Intarsien des Kunsttischlers Bruno Chaperon verwandeln den Klassiker N°06 und macht ihn zu einem einzigartigen Objekt. Der auf den Griff aufgetragene Lack ermöglicht einen Schutz gegen Feuchtigkeit und Verschmutzungen. Sein Virobloc®-System ermöglicht es dem Anwender, sich in völliger Sicherheit zu bewegen und zu arbeiten. 
50,81 €
56,45 €

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Sheath Opinel Outdoor L ОО1545 15cm - 1
-10% Sold out
Etui Opinel Outdoor L 15cm 001545
Material: Brauner Canvas und Kunstleder Verschluss: Metallverschluss. Befestigung: Vertikal Gürtelschlaufe & Metallkarabiner Größe: 15x5,5x2,5 Passend für Opinel: traditionell №9 und №10 und Pilzmesser №8
11,25 €
12,50 €

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Polyco Sigma Schnittfester Handschuh
Sold out
Polyco Sigma Schnittfester Handschuh
Protective glove for kitchen use. Cut-resistant glove protect your fingers while working with a knife. Available sizes are 7 and 9.
14,52 €

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