Petty Japanisches Messer Makoto Kurosaki Petty STYLK-201 13.5cm
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Japanese petty knife handmade by Makoto Kurosaki. 135 mm SPG2 blade with stainless steel clad. Handle: cherrywood. Handwash in warm water and towel dry. Do not cut frozen foods. Makoto Kurosaki is an exceptionally talented blacksmith working in Takefu Knife Village.
- Artikel-Nr.
- STYLK-201
- Marke
- Makoto Kurosaki
- Land
- Japan
- Stahl
- SPG2
- Griff
- Cherrywood
- Klingenlänge, mm
- 135
- Härte
- 60-62 HRC
- Total length, mm
- 265
Makoto Kurosaki (黒崎 真) ist ein renommierter japanischer Schmied, der im berühmten Takefu Knife Village arbeitet. Er ist der ältere Bruder des ebenso berühmten Schmieds Yu Kurosaki. Im Gegensatz zu Yu spezialisiert sich Makoto stärker auf die letzte Phase der Messerherstellung – das Schärfen und Formen der Klinge. Makoto Kurosaki arbeitete als Lehrling des legendären Hiroshi Kato und arbeitete auch mit anderen berühmten Schmieden wie Yoshimi Kato und Takumi Ikeda zusammen. Im Laufe der Zeit eröffnete Makoto seine eigene Schärfwerkstatt namens Style K, arbeitet aber weiterhin eng mit seinem Bruder (dem sie die Marke Kurosaki Knives besitzen) und anderen Schmieden aus Takefu zusammen.