Santoku Japanese kitchen knife Miyabi 5000FCD 34684-181-0 18cm - 1
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Santoku Japanisches Messer Miyabi 5000FCD RAW 34684-181-0 18cm

Miyabi
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34684-181-0
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Beschreibung

Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Pakkaholz in der Farbe Schwarz liegt das Küchenmesser Santoku Miyabi 5000FCD RAW 34684-181-0 stets angenehm in der Hand. Santoku ist japanisch und bedeutet „drei Tugenden“. Der Name bezieht sich auf die drei Lebensmittelarten, für die sich das Santoku besonders gut eignet: Fisch, Fleisch und Gemüse. 

  1. Klinge gefertigt aus der Stahl der Sorte FC61
  2. Länge der Klinge: 18 cm.
  3. FRIODUR eisgehärtete Klinge für eine besondere Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  4. Der Griff ist ergonomisch und aus Pakkaholz gefertigt: Für angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
  5. Ausbalanciertes Griffdesign.
  6. Poliert mit Honbazuke Abzug.
Miyabi
4009839376931
1 Artikel
Artikel-Nr.
4009839376931
Marke
Miyabi
Country
Japan
Steel
FC61
Handle
Pakkawood
Blade Length, mm
180
Collection
5000FCD RAW
Hardness
60-62 HRC
Total length, mm
320
Blade thickness, mm
2.5

Wir sind offizieller Distributor der Marke Miyabi

Für die Herstellung eines Messers, das den Namen MIYABI verdient, sind 100 Schritte und 42 Tage erforderlich. Jedes Messer wandert aus den Händen geschickter Kunsthandwerker in Ihre Hände, damit Sie das Beste vom Besten erhalten. Zwilling fertigen die Messer in Seki, seit dem 14. Jahrhundert Japans Hochburg für die Schmiede von Samuraischwertern. Sie erhalten das Beste aus zwei Welten: deutsche Ingenieurskunst und japanische Handwerkskunst, für lange Haltbarkeit und perfekte Schärfe. Wir machen Sie zum Meister des präzisen Schnitts.