Cuchillos de cocina con mango de madera

Los cuchillos de cocina con mangos de madera quedan bien en cualquier cocina. Ofrecemos una amplia gama de cuchillos con mangos de diferentes maderas: nogal, olivo, roble y otras. Tenga en cuenta que los cuchillos de cocina con mangos de madera natural no son aptos para lavavajillas.

Cuchillo Japones Gyuto TOJIRO Zen Black FD-1563 18cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO Zen Black 18cm FD-1563
El cuchillo de chef Tojiro Zen Black FD-1563 tiene una hoja de 18 cm. La hoja presenta una construcción de tres capas con un núcleo de acero VG-10. Las vainas exteriores son de acero cromado con un acabado oxidado negro. El mango ovalado tradicional japonés Wa está hecho de madera de castaño. Los cuchillos japoneses Tojiro Zen Black no son aptos para lavavajillas y no deben usarse para cortar alimentos congelados, huesos u otros alimentos muy duros. El cuchillo de chef Tojiro Zen Black FD-1563 pesa 120 g y se presenta en una elegante caja marrón de la marca.
140,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Nakiri TOJIRO Zen para vegetales FD-568 16.5cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Nakiri TOJIRO Zen para vegetales 16.5cm FD-568
El tradicional cuchillo japonés Nakiri para verduras de la serie Zen. Los cuchillos de chef de la serie ZEN de Tojiro son una digna continuación de la popular serie de cuchillos de cocina Tojiro Shippu, que combina mangos japoneses tradicionales con hojas de estilo europeo. La superficie de corte de las hojas ZEN de tres capas está hecha de acero VG-10 resistente a la corrosión y ofrece un afilado único. La serie incluye una gama completa de herramientas culinarias profesionales: desde cuchillos de chef y cuchillos multiusos hasta modelos diseñados para preparar sushi y pelar verduras.
117,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones TOJIRO Zen Black para verduras FD-1561 9cm
Nuevo
Cuchillo de cocina TOJIRO Zen Black para verduras 9cm FD-1561
Cuchillo para verduras Tojiro Zen Black FD-FD-1591, hoja de 9 cm. Los cuchillos de cocina japoneses de la serie Tojiro ZEN Black combinan mangos tradicionales japoneses con hojas de estilo europeo. La superficie de corte de las hojas ZEN de tres capas está hecha de acero VG-10 y se distingue por su afilado único. Las vainas exteriores son de acero cromado con un acabado de oxidación negra. Los mangos son de madera de castaño. Los cuchillos japoneses Tojiro Zen Black no son aptos para lavavajillas ni para cortar alimentos congelados, huesos ni otros alimentos muy duros. El cuchillo para verduras Tojiro Zen Black FD-FD-1591 pesa 40 g y se presenta en una elegante caja.
71,00 €

Hay existencias

Cuchillo puntilla TOJIRO VG10 Hammered Petty F-1111 13cm
Nuevo
Cuchillo de cocina TOJIRO VG10 Hammered Petty 13cm F-1111
El cuchillo Tojiro VG10 Hammered Petty F-1111 tiene una hoja de 13 cm. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
82,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku TOJIRO VG10 Hammered F-1112 17cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO VG10 Hammered 17cm F-1112
El cuchillo universal japonés Santoku Tojiro VG10 Hammered F-1112 es un básicos de la cocina japonesa, diseñado para carne, pescado y verduras. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
127,00 €

Hay existencias

Cuchillo Pchak Madera uz1410w 16.5cm
Cuchillo de cocina Madera 16.5cm uz1410w
El cuchillo pchak uzbeko se utiliza para preparar alimentos. Puede usarse como cuchillo de cocina o para parrilla y barbacoa. El mango tiene cachas de madera. Incluye una funda desechable. La hoja de 165 mm de largo es de acero al carbono.
111,32 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Sujihiki Kenshiro Hatono KH-3413 24cm
Cuchillo de cocina Sujihiki Kenshiro Hatono 24cm KH-3413
El cuchillo Sujihiki está hecho a mano por el maestro artesano Kenshiro Hatono. Su hoja de 240 mm tiene un pulido de espejo. La hoja está hecha de acero ZDP-189 y el mango es de madera de roble. Es apto para cortar finamente carne, pescado y otros alimentos. No es apto para lavavajillas. Recomendamos usar aceite de camelia para el cuidado de los cuchillos japoneses. Se entrega en una caja de la marca.
399,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Yoshimi Kato Aogami Super D-905 21cm
Cuchillo de cocina Gyuto Yoshimi Kato Aogami Super 21cm D-905
Cuchillo de chef japonés fabricado por el herrero Yoshimi Kato. La hoja de 210 mm tiene un núcleo de acero Super Aogami. Las fundas de acero inoxidable protegen la hoja de la corrosión. Sin embargo, el cuchillo debe lavarse inmediatamente y secarse bien después de su uso. Yoshimi Kato es uno de los herreros modernos más reconocidos. Su cuchillo de chef es una herramienta maravillosa para cualquier cocina, tanto profesional como doméstica, y también un regalo práctico y elegante. Se presenta en una caja de la marca.
389,00 €

Hay existencias

Bunka Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18cm
Cuchillo de cocina Kenshiro Hatono SG2 Damascus 18cm KH-012
Un cuchillo bunka elaborado por el maestro artesano Kenshiro Hatono. Este cuchillo japonés es ideal como cuchillo de cocina multiusos. La hoja de 180 mm está hecha de acero SPG2 con fundas de Damasco. El mango tradicional japonés wa está hecho de madera de wengué y la virola es de nogal. El cuchillo bunka Kenshiro Hatono no es apto para lavavajillas. Lávelo a mano y séquelo bien después de usarlo. No lo use con alimentos congelados ni extremadamente duros, ya que el filo es muy fino. Se entrega en una caja de la marca.
295,00 €

Hay existencias

Petty Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-011 13.5cm
Cuchillo de cocina Kenshiro Hatono SG2 Damascus 13.5cm KH-011
Un cuchillo de cocina Petty fabricado por Kenshiro Hatono. La hoja de 135 mm está hecha de acero SPG2 con fundas de Damasco. El hermoso diseño de la hoja hace de este pequeño y práctico cuchillo un regalo maravilloso. El mango japonés wa está hecho de madera de wengué. Los cuchillos Kenshiro Hatono no son aptos para lavavajillas. Lavar a mano y secar bien después de usar. Se entrega en una caja de la marca.
264,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Nakiri Yoshimi Kato Ginsan D-703 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Yoshimi Kato Ginsan 16.5cm D-703
Cuchillo nakiri japonés con hoja de ginsan con acabado satinado, fabricado por Yoshimi Kato. Yoshimi Kato utiliza acero Ginsan (Silver-3) como elemento principal de esta línea de hojas. El acero G3 es reconocido por sus excelentes propiedades de filo. Longitud de hoja: 165 mm. Mango: madera de cerezo. Se recomienda lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla el cuchillo nakiri Yoshimi Kato Ginsan. Evite el consumo de huesos, alimentos congelados, frutos secos, caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras o proteínas.
325,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Nakiri Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Mcusta Zanmai Beyond 16.5cm ZBX-5008B
El Mcusta Zanmai Beyond Nakiri es un cuchillo japonés con una hoja de 165 mm. Este nakiri tiene un filo muy fino y está diseñado para cortar y rallar verduras. No se puede utilizar como hacha de cocina. La hoja está hecha de acero Aogami Super "Blue Paper" con revestimiento de acero inoxidable. El nakiri Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B cuenta con un elegante y equilibrado mango wa de madera de hinoki. Además, el mango está decorado con un alfiler de mosaico y un anillo akamaki rojo. El nakiri de la serie Mcusta Zanmai Beyond pesa 172 g y se presenta en una bonita caja de madera de la marca.
275,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B 18cm
Cuchillo de cocina Santoku Mcusta Zanmai Beyond 18cm ZBX-5003B
El Santoku Mcusta Zanmai Beyond es un cuchillo de cocina universal con una hoja extremadamente afilada. La hoja de 18 cm de largo está hecha de acero Aogami Super con revestimiento de acero inoxidable. Tiene un filo muy fino y pulido a espejo. Por lo tanto, nunca debe usarse para alimentos congelados ni muy duros. El Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B tiene un elegante mango de madera de hinoki. Al principio, el mango puede desprender un ligero aroma a ciprés, que desaparecerá con el tiempo. El mango está decorado con un hermoso alfiler de mosaico. El cuchillo se presenta en una caja de madera y será un regalo maravilloso para los amantes de la cocina.
252,00 €

Hay existencias

Petty Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B 15cm
Cuchillo de cocina Mcusta Zanmai Beyond 15cm ZBX-5002B
Cuchillo japonés Mcusta Zanmai Petty de la serie Beyond. Este cuchillo de cocina pequeño y versátil es ideal para la mayoría de las tareas culinarias. Su hoja de 15 cm está fabricada en acero Aogami Super con fundas exteriores de acero inoxidable. El Aogami, también conocido como "Papel Azul" o "Acero Azul", recibe su nombre del color del embalaje de papel en el que se almacena y transporta en la acería Hitachi de Japón. El Aogami contiene carbono, cromo y vanadio de alta calidad añadidos a la aleación. El Aogami Super incluso contiene tungsteno añadido. El cuchillo Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B Petty tiene un exclusivo mango de madera de hinoki. Pesa 85 g y se presenta en una caja de madera de la marca Mcusta Zanmai.
209,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu Zuiun 9303 18cm
Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu Zuiun 18cm 9303
Cuchillo japonés premium Seki Kanetsugu Zuiun Santoku, 18 cm. Seki Kanetsugu celebra su centenario con el lanzamiento de los exclusivos cuchillos de cocina de la serie Zuiun. La producción de la serie Zuiun se basa en la tradición de la espadilla japonesa. La hoja de Damasco tiene un núcleo de acero en polvo SPG2. El patrón único de la hoja, similar a las nubes, se llama "hamon". El afilado en forma de V de la hoja se llama Hamaguri-ba; así es como se afilan las espadas japonesas. Por lo tanto, no es exagerado decir que los Zuiun son los cuchillos de cocina más afilados de Seki Kanetsugu. Los mangos son de madera laminada. Todos los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun están hechos a mano. Se entregan en cajas de regalo de madera.
274,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm
Cuchillo de cocina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305
Cuchillo de cocina japonés premium Seki Kanetsugu Zuiun kiritsuke, 21 cm. Kiritsuke es un cuchillo multiusos grande, un híbrido entre usuba y yanagiba. Seki Kanetsugu celebra su centenario con el lanzamiento de los exclusivos cuchillos de cocina de la serie Zuiun. La producción de la serie Zuiun se basa en la tradición de la fabricación de espadas japonesa. La hoja de Damasco tiene un núcleo de acero en polvo SPG2. El patrón único de la hoja, similar a las nubes, se llama "hamon". El afilado en forma de V de la hoja se llama Hamaguri-ba; así es como se afilan las espadas japonesas. Por lo tanto, no es exagerado decir que los Zuiun son los cuchillos de cocina más afilados de Seki Kanetsugu. Los mangos son de madera laminada. Todos los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun están hechos a mano. Se entregan en cajas de regalo de madera.
330,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Kiritsuke Hideo Kitaoka CN4216 24cm
Cuchillo de cocina Kiritsuke Hideo Kitaoka 24cm CN4216
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kiritsuke knife 24 sm. Handmade by Mr. Hideo Kitaoka. Damascus blade - 11 layers of Shirogami steel. (White steel), magnolia-wood handle. Blade is sharpened on one side.
293,51 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku TOJIRO Zen FD-567 16.5cm
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO Zen 16.5cm FD-567
Cuchillo japonés Santoku Tojiro ZEN FD-567, 165 mm. Cuchillo universal japonés Santoku para carne, pescado y verduras. Este cuchillo es adecuado para trabajar en casa, para una gran variedad de manipulaciones en la cocina. Pueden limpiar, picar, picar cualquier producto y al mismo tiempo recibir un placer incomparable. Después de todo, se creó teniendo en cuenta la ergonomía y los requisitos culinarios para la comodidad y calidad del instrumento.
116,39 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Sukenari Kiritsuke ZDP-189 S-107 21cm
Cuchillo de cocina Gyuto Sukenari Kiritsuke ZDP-189 21cm S-107
Este cuchillo de cocina japonés Sukenari combina la forma de un cuchillo de chef con la geometría de una hoja kiritsuke. La hoja de 21 cm de largo está hecha de tres capas de acero ZDP-189. El mango tradicional japonés wa, de forma octogonal, está hecho de roble. La virola es de cuerno de búfalo. El Gyuto Kiritsuke Sukenari es un cuchillo de cocina universal para todo tipo de tareas. No se puede utilizar para productos extremadamente duros ni lavar en el lavavajillas.
499,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S clad Cherry D-901 15cm
Cuchillo de cocina Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S clad Cherry 15cm D-901
El cuchillo pequeño D-901 está hecho a mano por el maestro artesano Yoshimi Kato. La hoja mide 15 cm de largo. El mango tradicional wa es de madera de cerezo. La hoja está hecha de acero Aogami Super con revestimiento de acero inoxidable. El Aogami Super es uno de los aceros japoneses más finos, con un alto contenido de carbono. Mantiene el filo durante mucho tiempo y se puede afilar hasta obtener un acabado impecable. El cuchillo pequeño es un cuchillo de cocina compacto y versátil. Yoshimi Kato es pariente y alumno del reconocido maestro artesano Hiroshi Kato. El cuchillo japonés Yoshimi Kato D-901 no es apto para lavavajillas y no debe utilizarse para cortar alimentos duros.
249,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Yoshimi Kato Bunka Ginsan D-710 17cm
Cuchillo de cocina Yoshimi Kato Bunka Ginsan 17cm D-710
Cuchillo Bunka con hoja de ginsan con acabado satinado, fabricado por Yoshimi Kato. Yoshimi Kato utiliza acero Ginsan (Silver-3) como elemento principal de esta línea de hojas. El acero G3 es reconocido por sus excelentes propiedades de filo. Longitud de hoja: 170 mm. Mango: madera de cerezo. Para el cuchillo gyuto Yoshimi Kato Ginsan, se recomienda lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla. Evite el consumo de huesos, alimentos congelados, frutos secos, caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas.
299,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15cm
Cuchillo de cocina Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty 15cm ZR-150PE0
Cuchillo Japones Yu Kurosaki Shizuku Petty con hoja de 150 mm. "Petty" es la palabra japonesa para cuchillo de pelar o multiusos, proviene de la palabra francesa "petite". Esta serie de Yu Kurosaki presenta hojas con acabado tsuchime R2. Este cuchillo Petty R2 hecho a mano tiene un increíble nivel de acabado y pulido, con los patrones "Shizuku" Tsuchime característicos de Kurosaki que son estéticamente agradables y funcionales. Mango de madera de roble. Lave y seque con una esponja suave y guarde de forma segura después de su uso. Evite cortar huesos, alimentos congelados y carozos de frutas duras. Superficie de corte recomendada: la madera, las tablas de goma y los compuestos de alta gama, y ​​los plásticos de calidad como el polietileno son superficies de corte aceptables y ayudarán a proteger y prolongar el filo del cuchillo. Evite el vidrio, el metal, las encimeras y otras superficies rígidas que no perdonan. Yu Kurosaki trabaja en Takefu Knife Village.
292,50 €

Hay existencias

Petty TOJIRO Ouran Cuchillo japonés FD-610 13cm
Cuchillo de cocina TOJIRO Ouran Cuchillo japonés 13cm FD-610
Nuevo! Cuchillo Tojiro Ouran Petty con hoja de 13 cm. "Ouran" (桜嵐) toma su nombre de la serena imagen de los cerezos en flor, esparciéndose con gracia al viento. Esta serie de cuchillos encarna esa belleza efímera a través de su hoja de acero de Damasco y mango de madera de cerezo. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. Peso: 50 g.
102,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku TOJIRO Ouran Cuchillo japonés FD-612 16.5cm
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO Ouran Cuchillo japonés 16.5cm FD-612
¡Nuevo! Cuchillo Tojiro Ouran Santoku con una longitud de hoja de 165 mm. Este cuchillo de cocina japonés multiusos cuenta con una hoja hecha de 63 capas de acero de Damasco VG10. Mango ovalado de madera de cerezo. Su textura natural se adapta cómodamente a la mano, evocando la exquisita simplicidad de la artesanía japonesa. La adición de un soporte minimiza el riesgo de rotura, deformación o debilitamiento causado por los cambios de humedad o secado, garantizando durabilidad y fiabilidad. "Ouran" (桜嵐) toma su nombre de la imagen serena de las flores de cerezo ondeando graciosamente en el viento. Esta serie de cuchillos encarna esta belleza fugaz a través de una hoja de acero de Damasco y un mango de madera de cerezo. Cada cuchillo viene en una caja individual. Peso 140 g.
173,00 €

Hay existencias