Filtrar por
Precio
€ €
Marcas
Longitud de la hoja
Size
Sex
Pais
Acero
Mango
Colección
Dureza
Vaina
Bloqueo
Materiales
Filter
Piedra de afilar Tojiro 1000/3000 F-433 6.5cm - 1
Agotado
Piedra de afilar TOJIRO 1000/3000 6.5cm F-433
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Combination Home Whetstone w/Platform (#1000/#3000) 230x65x40mm 615g
44,35 €

Agotado

Cuchillo Japones Santoku TOJIRO GAI F-1351 17cm
Agotado
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO GAI 17cm F-1351
El Cuchillo Japones Cuchillo Japones Santoku Tojiro GAI F-1351se utiliza para la mayoría del trabajo en la cocina: cortar verduras, tubérculos, productos semiacabados, carnicería de carne, pescado y aves. Mango ergonómico fabricado en Micarta. La conveniencia del corte se logra mediante el afilado de alta calidad de la capa central de una cuchilla estampada endurecida a 61 HRC del acero VG-10. La cuchilla puede mantener el afilado el tiempo suficiente incluso con el trabajo más intenso. Las placas estampadas no solo protegen las cuchillas contra la corrosión, sino que también le dan a los modelos una apariencia brillante y efectiva.  El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
125,00 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto TOJIRO Basic F-317 20cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO Basic 20cm F-317
Gyuto japonés F-317 de la serie Tojiro Basic con una longitud de hoja de 20 cm. Se utiliza para picar, moler y rebanar carne, pescado, verduras y frutas. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 60 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El mango está fabricado en Pakkawood. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 130 gramos.
48,61 €

Agotado

Navaja Extrema Ratio MF1 Evo D Red Satin M390 0410000232M3SATR 9.5cm
Agotado
Navaja Extrema Ratio MF1 Evo D Red Satin M390 9.5cm 0410000232M3SATR
La MF1 Evo es la evolución de la serie de cuchillos Extrema Ratio MF1. Esta versión de cuchillo plegable cuenta con una hoja satinada de acero Bohler M390 y mango rojo. La Extrema Ratio MF1 Evo D Red pesa 185 g. El mango está compuesto por dos cachas de aluminio anodizado finamente mecanizadas. El clip de acero reversible permite ocultar la navaja en el bolsillo, haciéndola invisible desde el exterior. La empuñadura está equipada con un rompecristales trasero de metal duro. El mecanismo de bloqueo de la hoja de la Extrema Ratio MF1 Evo D Re es el LINER-LOCK, con el sistema de seguridad de nueva generación "HIDDEN LOCK".
247,01 €

Agotado

Navaja Extrema Ratio LKU01 Luce 04.1000.0243M3SATC 10cm
Agotado
Navaja Extrema Ratio LKU01 Luce 10cm 04.1000.0243M3SATC
Extrema Ratio LKU01 Luce es una nueva edición limitada (solo 100 unidades) del popular cuchillo LKU01 EDC. La hoja tiene un acabado satinado y está fabricada en acero Böhler M390. Las cachas del mango están hechas de fibra de carbono, un material conocido por su gran resistencia mecánica y su capacidad de absorber vibraciones, lo que hace que el agarre sea más cómodo de usar. El Extrema Ratio LKU01 Luce pesa 109 g. Su clip de bolsillo de acero inoxidable es extraíble y ambidiestro. Su diseño en forma de herradura rinde homenaje a los combatientes italianos de los siglos XIX y XX, quienes utilizaban este símbolo. El LKU01 Luce se presenta en una elegante caja negra que incluye una tarjeta de fibra de carbono, firmada por el maestro armero Danilo Rossi Lajolo di Cossano. La tarjeta tiene esquinas redondeadas, pero su borde inferior está afilado, lo que permite utilizarla con fines defensivos si es necesario. Se recomienda verificar la legislación local para asegurarse de que el uso, el porte y el transporte de esta herramienta estén permitidos en su país.
310,76 €

Agotado

Navaja Extrema Ratio LKU01 Urban Sideral 10cm
Agotado
Navaja Extrema Ratio LKU01 Urban Sideral 10cm
Extrema Ratio LKU01 URBAN Sideral es una nueva navaja italiana EDC adecuada también para tareas tácticas. El cuchillo tiene la hoja de 10 cm fabricada en acero Böhler N690. Las básculas del mango están fabricadas en aluminio anticorodal. El clip de bolsillo, fabricado en acero inoxidable, es extraíble y reversible para garantizar un uso ambidiestro. Extrema Ratio LKU01 URBAN pesa 123 g.
182,47 €

Agotado

Zwilling J.A.Henckels Pico Frying pan Non Stick 16 cm Stainless 66659-160-0
Agotado
Zwilling J.A.Henckels Pico Frying pan Non Stick 16 cm Stainless 66659-160-0
Si solo quieres freír un huevo frito o asar unos piñones, una sartén grande a menudo no es práctica. La pequeña sartén 66659-160-0 de la serie ZWILLING Pico con un diámetro de 16 cm, es la ideal para este tipo de comidas. El revestimiento antiadherente Duraslide Ultra garantiza que nada se quema y el mango "Stay Cool" se mantiene cómodamente fresco durante mucho tiempo. la base SIGMA Classic, por otro lado, se calienta de manera rápida y uniforme y también almacena el calor a través del núcleo de aluminio durante mucho tiempo. La sartén está hecha de acero inoxidable 18/10 de alta calidad y, por lo tanto, es adecuada para la inducción. Pero, por supuesto, también se puede utilizar en todos los otros tipos de cocinas.
23,39 €

Agotado

Cuchillo Japones Santoku Miyabi 800DP Hibana 54487-181-0 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Santoku Miyabi 800DP Hibana 18cm 54487-181-0
El cuchillo Santoku Miyabi Hibana es un cuchillo de chef de estilo japonés que es perfecto para la mayoría de las tareas de cocina. La forma de la hoja se presta especialmente bien para picar y rebanar. Los elegantes espaciadores negros y de latón en el mango se suman a la belleza y el peso que promueven la robustez en la mano y la maniobrabilidad en la punta. La colección MIYABI Hibana presenta un hermoso patrón Spark Damascus de 49 capas en la hoja que fortalece y protege el núcleo de acero FC61. El endurecimiento FRIODURx2 mejora la microestructura del acero para mejorar el rendimiento de corte, la resistencia a la corrosión y la durabilidad. Se recomienda lavar a mano únicamente, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Hecho a mano en Seki, Japón.
225,00 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Miyabi 800DP Hibana 54481-201-0 20cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Miyabi 800DP Hibana 20cm 54481-201-0
El cuchillo de chef Miyabi 8000DP Hibana 54481-201-0 es versátil, ya sea para picar hierbas o para cortar verduras o carne. Combina la ingeniería alemana y la artesanía japonesa. El mango de plástico procesado sin costuras tiene una forma ergonómica para que el cuchillo se asiente especialmente bien en la mano. El cuchillo se afiló muy finamente con el gatillo Honbazuke en una piedra de afilar húmeda, un afilado manual tradicional japonés en el que la hoja se afila y pule en tres pasos, lo que garantiza una hoja especialmente afilada. La hoja FRIODUR endurecida con hielo convence por su alta retención de filo y flexibilidad al mismo tiempo. El cuchillo se fabricó en Seki, un centro tradicional japonés de fabricación de espadas y cuchillos.
225,00 €

Agotado

Cuchillo de pan Tojiro F-687 27cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina TOJIRO 27cm F-687
El cuchillo de pan Tojiro es ideal para cortar cualquier tipo de hojaldre, pastel u otros productos horneados de gran tamaño. Un minucioso y complejo proceso de preparación de la hoja da como resultado una hoja extremadamente dura (templada a aproximadamente 60-61 unidades Rockwell) y duradera, a la vez que flexible y resistente. La hoja mide 27 cm de largo y cuenta con un cómodo mango de madera estabilizada. El cuchillo de pan Tojiro no es apto para lavavajillas.
71,67 €

Agotado

Soporte para Cuchillos Zwilling J.A.Henckels 35149-400-0 - 1
Agotado
Soporte para Cuchillos Zwilling J.A.Henckels 35149-400-0
Este taco de cuchillos de madera natural 35149-400-0 Zwilling J.A.Henckels es un complemento ideal para su cocina, que gracias a su gran utilidad, usará una y otra vez. Mide 23 x 11,5 x 19,5 cm y es adecuado para diferentes series de cuchillos. Este taco de calidad, de madera clara le ofrece seis compartimentos para mejorar la organización y almacenaje de sus cuchillos. Los protege y los mantiene alejados del alcance de los niños, pero al tiempo los tendrá siempre a mano. 
44,54 €

Agotado

Schmuckatelli Co. Grins Paracord Lanyard with Bead 4.A-GBLBDCP
Agotado
Schmuckatelli Co. Grins Paracord Lanyard with Bead 4.A-GBLBDCP
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Schmuckatelli Co. Grins paracord lanyard with bead. Made of black and khaki paracords. The total length of the lanyard is about 18 cm.
11,08 €

Agotado

Cuchillo Japones Nakiri Goko Hamono OUTLET! Shirogami S/S Clad GHO-004 16.5cm
-20% Agotado
Cuchillo de cocina Nakiri Goko Hamono OUTLET! Shirogami S/S Clad 16.5cm GHO-004
OUTLET! El filo tiene forma ondulada. La hoja del cuchillo es recta. Goko Hamono nakiri Japanese kitchen knife with is 16,5 cm blade. The nakiri featured here is a perfect example of their philosophy. Utilizing a core of white #1 steel with a stainless cladding, the Goko nakiri is made with a slightly asymmetric edge grind. The steel is hardened to 60 HRC. A lovely rustic finish and oak wood octagonal handle complete the package.
127,74 €
159,68 €

Agotado

Puñal Fox Knives Elementum All Black FX-647S 10cm
Agotado
Cuchillo de hoja fija Fox Knives Elementum All Black 10cm FX-647S
Daga Fox Elementum con hoja parcialmente dentada de N690. El mango de TPE se adapta perfectamente a la mano y ofrece un agarre seguro incluso en situaciones difíciles. La daga Fox Elementum tiene un orificio para cordón. Se suministra con funda de plástico.
67,69 €

Agotado

Honesuki Misuzu Hamono cuchillo de cocina japonés M01 16cm
Agotado
Cuchillo de cocina Misuzu Hamono cuchillo de cocina japonés 16cm M01
Cuchillo Bunka elaborado por Misuzu Hamono. la hoja de 16 cm está fabricada en acero SK5 con revestimiento de acero inoxidable. Por favor, preste atención a que la cuchilla no es resistente a la corrosión. Este cuchillo Misuzu Hamono pesa unos 90 g. Mango tradicional japonés de madera de magnolia en forma de d. Bunka es un cuchillo de cocina multipropuesta con hoja de doble biselado. Desde 2006, el maestro principal de Misuzu Hamono ha sido Yamato Miyawaki. Los cuchillos de cocina japoneses Misuzu Hamono están hechos a mano en Japón.
67,73 €

Agotado

Cuchillo Japones Nakiri Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-165NAO 16.5cm
Agotado
Cuchillo de cocina Nakiri Yu Kurosaki Fujin R2 16.5cm ZRF-165NAO
Fujin R2 Nakiri es un cuchillo japonés para verduras hecho a mano por el artesano japonés Yu Kurosaki. El mango octagonal está hecho de roble. La hoja con un patrón martillado Tsuchime único está hecha de acero R2 de tres capas. Al hacer esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, que se puede ver en la textura martillada.
274,90 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-240CHO 24cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 24cm ZRF-240CHO
Yu Kurosaki Fujin R2 Gyuto es un cuchillo de chef japonés artesanal funcional y estéticamente hermoso. Al hacer esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, lo que se puede ver en la textura martillada. La hoja de 24 cm de largo con un patrón martillado Tsuchime único está hecha de acero R2 de tres capas. El mango octagonal está hecho de madera de roble.
378,49 €

Agotado

Cuchillo de hoja fija Böker Magnum Alacrán 02RY400 11.5cm
Agotado
Cuchillo de hoja fija Böker Magnum Alacrán 11.5cm 02RY400
El nuevo cuchillo Boker Magnum Alacrán está diseñado por Fernando Santos. La hoja está hecha de acero 440 B. Construcción de espiga completa. Boker magnum Alacran tiene básculas con mango de aluminio. El peso es de aproximadamente 274 g. El cuchillo tiene una funda kydex.
30,24 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-210CHO 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 21cm ZRF-210CHO
Este cuchillo de cocina japonés gyuto de la serie Fujin R2 está hecho a mano por el maestro Yu Kurosaki. Al hacer esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, lo que se puede ver en la textura martillada. La hoja de 21 cm de largo de este cuchillo de chef japonés con un patrón martillado Tsuchime único está hecha de acero R2 de tres capas. El mango octagonal tradicional está hecho de roble.
358,57 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9505 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 21cm 9505
Construido con materiales de la más alta calidad, el impresionante cuchillo Zuiun Kiwami Series Gyuto 9505 de Seki Kanetsugu realizará fácilmente cualquier tarea en su cocina. Seki Kanetsugu celebra su centenario con el lanzamiento de cuchillos de cocina únicos de la serie Zuiun. La producción de la serie de cuchillos de cocina Zuiun se basa en las tradiciones de producción de espadas japonesas. La hoja tiene un diseño San Mai, donde el núcleo está hecho de acero en polvo SPG2 (Super Powder Gold 2) de alta velocidad cubierto con Damasco de 62 capas. El recubrimiento DLC (carbono similar al diamante) de la hoja es una capa delgada que se aplica a la superficie para mejorar las propiedades del cuchillo. El tratamiento superficial mejora la resistencia al desgaste y la abrasión. La superficie también es resistente a sustancias químicas y agresivas. El diseño único de la hoja en forma de nube se llama "hamon". El afilado de la hoja en forma de V se llama Hamaguri-ba; así es como se afilan las espadas japonesas. Por tanto, se puede decir sin exagerar que Zuiun Kiwami es el cuchillo de cocina Seki Kanetsugu más afilado. El bonito mango, muy resistente y fácil de limpiar, está fabricado en laminado, tiene forma octogonal y se adapta perfectamente a la mano. Todos los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami están hechos a mano. Entregado en cajas de regalo de madera.
290,32 €

Agotado

Cuchillo Japones Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami CN-4202 15cm
Agotado
Cuchillo de cocina Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 15cm CN-4202
Cuchillo Deba personalizado de 150 mm. Hecho a mano por el Sr. Hideo Kitaoka. Acero Shirogami, 11 capas. La hoja está afilada por un lado. Mango de palo de rosa japonés, que tiene buena resistencia al agua y superficie lisa. El deba se utiliza tradicionalmente para limpiar y filetear pescado entero, pero también se utiliza comúnmente para desmenuzar y aderezar aves y carnes con espinas pequeñas. Por favor, use sus cuchillos de carbono con cuidado. No se recomienda para estos cuchillos - lavarlos en lavavajillas, dejarlos en agua, limpiarlos con líquidos ácidos, cortar frutas ácidas como el limón. Seque su cuchillo a mano: Esto debe hacerse inmediatamente después de lavarlo con un paño de cocina limpio. Frótelo con aceite mineral. Si nota alguna mancha de óxido, frote una capa ligera de aceite mineral y déjelo secar.
167,33 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Yoshimi Kato Aogami Super D-907 27cm
Agotado
Cuchillo de cocina Sujihiki Yoshimi Kato Aogami Super 27cm D-907
Cuchillo japonés para rebanar sujihiki con hoja Super Aogami con acabado en negro fabricado por Yoshimi Kato. Longitud de la hoja 270 mm. Mango: madera de cerezo. Para el cuchillo sujihiki Yoshimi Kato Aogami Super se recomienda lavarlo con agua tibia y secarlo con una toalla. Evite los huesos, los alimentos congelados, los frutos secos y los caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas.
310,76 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Kenshiro Hatono Kurouchi Aogami KH-103 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Kenshiro Hatono Kurouchi Aogami 21cm KH-103
Este cuchillo japonés gyuto está hecho a mano por Kenshiro Hatono. Hoja de 210 mm fabricada con núcleo Aogami Super envuelto en acero inoxidable. Mango tradicional fabricado en nogal japonés. El mango de este cuchillo es más grande de lo habitual. Actualmente está trabajando en la aldea de cuchillos Takefu. Este cuchillo japonés hecho a mano no está permitido para cortar, golpear o picar productos congelados o huesos. La hoja puede astillarse o romperse. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
214,34 €

Agotado

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Hammered XL AO-HX 9.5cm
Agotado
Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Hammered XL 9.5cm AO-HX
Navaja de bolsillo Higonokami con empuñadura de latón. La hoja martillada de 9,5 cm está hecha de acero Aogami. Nagao Kanekoma fabrica navajas plegables tradicionales japonesas Higonokami desde hace más de 100 años. Esta navaja de bolsillo pesa unos 70 g.
54,98 €

Agotado