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Colección : Professional S
Cuchillo pelador Zwilling J.A.Henckels Professional S 31020-091-0 8cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 8cm 31020-091-0
El cuchillo de verduras 31020-091-0 de Zwilling J.A.Henckels de la serie PROFESSIONAL “S” ofrece una ayuda versátil para preparar recetas con frutas y verduras. Es corto, su hoja de 8 cm, es útil para cortar y limpiar verduras y hortalizas. Este cuchillo de verduras está forjada en una sola pieza de acero y acabado con un proceso especial de endurecimiento al frío para darle resistencia a la corrosión y un afilado duradero. La hoja lisa asegura un corte limpio y preciso tanto en alimentos blandos como duros. El compacto y ligero cuchillo de verduras se ajusta bien a la mano gracias a su mango ergonómico. La espiga continua con los tres tradicionales remaches le proporciona equilibrio y un diseño moderno. 
45,00 €
50,00 €

Hay existencias

Cuchillos para verduras Zwilling J.A.Henckels Professional S 31020-101-0 10cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 10cm 31020-101-0
Este cuchillo 31020-101-0 tiene una hoja de 10 cm ideal para preparar alimentos de tamaño pequeño y mediano. La puntilla es perfecta para pelar, trocear, limpiar y tornear frutas y verduras así como para cortar piezas pequeñas de carne. Lo que realmente destaca de esta herramienta son sus múltiples posibilidades de uso. La excepcional calidad de este producto continúa ganando adeptos entre cocineros profesionales y aficionados por igual. Está elaborado en una sola pieza de acero que lo hace extremadamente resistente. La espiga está unida al mango por tres remaches, aportando mayor control de la hoja y un aspecto muy atractivo. Otra característica destacada de este cuchillo es el acero de alto grado usado en su fabricación. El acero que conforma estos cuchillos de cocina es resistente a la corrosión y tiene unas propiedades de corte de gran precisión, que permiten abordar cualquiera de las tareas de la cocina sin el menor esfuerzo. La puntilla de la serie PROFESSIONAL “S” es un utensilio versátil para pelar y realizar otras tareas de corte.
45,00 €
50,00 €

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Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Professional S 31020-201-0 20cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 20cm 31020-201-0
El cuchillo fileteador 31020-201-0, especialmente concebido para esta tarea, facilita enormemente retirar los huesos y trocear la carne. Fabricados de una sola pieza de acero y con remaches que unen la espiga y el mango, los cuchillos de esta serie destacan por su dureza excepcional. Son de forja de precisión y como la transición entre el cabezal y el mango es continua el cuchillo es especialmente cómodo de sujetar. La carne es un ingrediente principal en un gran número de platos deliciosos: un apetitoso asado o un suculento filete son siempre bienvenidos. Sopas y salsas mejoran al añadirles pequeños trozos de carne ya que sus jugos naturales se liberan al cocinar y aportan sabor a la comida. El cuchillo fileteador puede emplearse para cortar sin el menor esfuerzo grandes piezas de carne en trozos mucho más pequeños. La hoja, que mide 20 cm, corta los nervios y tendones de la carne con facilidad permitiendo dar formas más manejables a las piezas grandes de carne o trocearla en porciones de menor tamaño. 
64,60 €
71,77 €

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Cuchillo de pan Zwilling J.A.Henckels Professional S 31026-201-0 20cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 20cm 31026-201-0
Para que pueda cortar fácilmente y con precisión el cuchillo SIGMAFORGE 31026-201-0 está fabricado por ZWILLING con acero de la máxima calidad. El acabado especial de endurecimiento al frío y el forjado de precisión dan como resultado una hoja FRIODUR resistente a la corrosión, flexible y que mantiene el afilado incluso tras un uso prolongado. El afilado y sus propiedades de corte lo hacen particularmente adecuado para cortar pan. La perfecta geometría y la precisión en el corte permiten cortar galletas y pastas con facilidad. Gracias a su óptimo peso este cuchillo se manipula con fiabilidad. Está elaborado con perfección y es cómodo de sujetar. 
64,60 €
71,77 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Professional S 31021-161-0 16cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 16cm 31021-161-0
El cuchillo cebollero 31021-161-0 de Zwilling J.A.Henckels es un verdadero todoterreno de la cocina. El robusto cuchillo, de hoja ancha y plana no sólo facilita trocear verduras y picar finas hierbas, sino que también corta con facilidad pescados y carnes. La maestría artesana de la manufactura, la hoja continua y el cabezal ofrecen un balance perfecto y una sujeción segura. Este cebollero de 16 cm es sencillo de manejar. El mango de plástico diseñado con tres remaches y espiga completa se ajusta cómodamente a la mano facilitando el trabajo con cualquier tipo de alimento.
68,23 €
75,81 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 3 pcs 35602-000-0 - 1
-10% Agotado
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 3 pcs 35602-000-0
Este juego de cuchillos Zwilling J.A.Henckels Professional S 3 pcs 35602-000-0 de gran calidad puede emplearse para cortar, picar o pelar frutas, verduras, carnes y otros alimentos; incluye una puntilla pequeña, un resistente cuchillo fileteador y un cuchillo cebollero más pesado y de hoja ancha. Todos los cuchillos de este juego de tres piezas están fabricados con una aleación especial de acero que asegura la larga vida de la hoja aún con un uso frecuente. Cada hoja FRIODUR está forjada en una sola pieza de acero y se somete a una innovadora técnica de endurecimiento al frío que la hace flexible, resistente a la corrosión y le proporciona un afilado duradero. El mango de plástico, con los tradicionales tres remaches presenta un cabezal que evita que los dedos resbalen. La transición continua del cabezal a la hoja aumenta la comodidad y garantiza que el cuchillo sea agradable de sujetar sea cual sea la técnica de corte empleada. 
144,44 €
160,48 €

Agotado

Cuchillo para filetear Zwilling J.A.Henckels Professional S For salmon 31122-311-0 31cm - 1
-10% Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S For salmon 31cm 31122-311-0
El cuchillo jamonero 31122-311-0 de la serie PROFESSIONAL “S” de Zwilling J.A.Henckels es un cuchillo especial que los amantes de la alta gastronomía apreciarán sin duda alguna. Gracias a la hoja de filo biselado y liso particularmente estrecha y flexible cortar salmón u otros pescados a lonchas finas es algo muy sencillo. Así, podrá preparar deliciosos carpaccios de pescado o marisco. Este largo cuchillo jamonero le permitirá cortar finísimas lonchas de jamón serrano como lo haría un profesional. El jamonero de ZWILLING es un cuchillo tradicional de acero inoxidable. Los entendidos lo aprecian por la pieza de acero continua desde la hoja hasta el mango y los tres característicos remaches. La espiga completa y la estructura lisa garantizan una estabilidad perfecta y un manejo seguro. La hoja FRIODUR de este cuchillo jamonero está hecha de un acero de una calidad particularmente buena y perfeccionada en un proceso especial de endurecimiento al frío. Por ello el cuchillo se mantiene afilado y resistente a la corrosión aún tras un uso prolongado. La precisión de la hoja cumple con las mayores exigencias de corte y comodidad.
86,37 €
95,97 €

Agotado

Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Professional S Santoku 31117-181-0 18cm - 1
-10% Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S Santoku 18cm 31117-181-0
El acabado de primera calidad del cuchillo Santoku 31117-181-0 de Zwilling J.A.Henckelsde la serie PROFESSIONAL “S” es su rasgo distintivo. Originario de Japón, es un elemento relativamente nuevo en occidente.  Los cuchillos tradicionales japoneses estaban predominantemente diseñados para cortar pescados y verduras, mientras que el cuchillo Santoku es mucho más versátil. La característica típica de este cuchillo está en el lomo de la hoja, que forma una línea recta con el mango. Como éste es muy fino, es cómodo de asir. Posee una hoja de 18 cm muy afilada para un corte preciso. El acero utilizado es de una aleación especial extremadamente dura a la vez que flexible. El acabado de endurecimiento al frío de la hoja FRIODUR mejora las propiedades del cuchillo. 
71,85 €
79,84 €

Agotado

Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Professional S 31021-201-0 20cm - 1
-10% Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 20cm 31021-201-0
Este cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Professional S 31021-201-0 más pesado con una hoja de 20cm le permitirá cortar y picar hierbas aromáticas y verduras crujientes facilitándole el trabajo diario en la cocina. Con este atractivo cuchillo ZWILLING le proporciona una práctica herramienta para preparar platos deliciosos y frescos para usted y sus huéspedes. La hoja FRIODUR de propiedades de corte excepcionales se ha refinado en un proceso de endurecimiento al frío, que combina de forma ideal una calidad excelente y la resistencia a la corrosión con una increíble flexibilidad. El cuchillo cebollero es también un cuchillo SIGMAFORGE: forjado en una sola pieza de acero, es muy duradero, resistente y asegura un corte óptimo. El mango de plástico sorprende por el diseño de tres remaches con espiga continua así como por la comodidad en el manejo. Incluso tras un uso prolongado el cuchillo cebollero sigue siendo cómodo de asir. Es valorado por cocineros profesionales y se va haciendo más y más popular entre los cocineros aficionados. 
72,54 €
80,60 €

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