Cuchillos Universal

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Gourmet 13cm 36110-131-0
El cuchillo universal 36110-131-0 de  Zwilling J.A.Henckels Gourmet es una práctica herramienta que no debe faltar en su cocina. Este cuchillo universal serrado es adecuado para un uso prolongado y le permitirá ser creativo y probar nuevas recetas. Gracias a su hoja de 13 cm de largo con filo serrado podrá cortar pan, pasteles y verduras con facilidad. Es especialmente útil para cortar platos y alimentos con una corteza dura. Los cuchillos ZWILLING Gourmet utilizan un acero inoxidable de aleación especial que combinan la perfecta proporción de cromo y carbono para conseguir una óptima resistencia y flexibilidad. Cuchillo troquelado y endurecido al frío con un mango remachado de diseño tradicional. 
35,78 €

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-33,00 €
Cuchillo puntilla Kasumi HM Petty 12cm 72012
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Kasumi HM series. Utility knife 12 cm. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
47,00 €
80,00 €

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-62,00 €
Cuchillo puntilla Kasumi VG10 Pro Petty 12cm 52012
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Utility knife Kasumi VG10 Pro 121 cm. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
58,16 €
120,16 €

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Cuchillo Japones Santoku Kasumi VG10 Pro 18cm 54018
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Kasumi Santoku knife 18 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
160,48 €

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Cuchillo Japones Santoku Tojiro Pro 17cm F-895
El cuchillo Santoku Tojiro Pro F-895 con hoja de 17 cm. Material de la cuchilla: Acero VG-10. El mango acabado satinado de acero inoxidable muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
91,94 €

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-3,80 €
Cuchillo puntilla Tramontina Professional Master 15cm 24620186
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6" stainless steel blade with plain edge. Polypropylene handle injected directly on the tang.
4,26 €
8,06 €

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Cuchillo puntilla ICEL Douro Gourmet 13cm 221.DR03.15
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Hand sharpened by skilled workman to get a perfect sharpening angle. Blade made from high-carbon stainless steel with molybdenum-vanadium X50CrMov15, hardened to reach an hardness 56 HRC and provide long-lasting cutting power. Handle of hard micarta composite.
30,64 €

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Cuchillo puntilla Böker Forge 11cm 03BO504
El cuchillo universal 03BO504, o cuchillo multiusos, es una combinación muy práctica de cuchillo de chef y cuchillo para verdura. El uso más habitual del cuchillo multiusos en la cocina es el procesado de frutas y verduras, que se pueden pelar y cortar con él. Pero incluso los trozos más pequeños de pescado y carne se pueden cortar fácilmente con él. Dado que el cuchillo, que se afila por ambos lados, se usa con mucha frecuencia, no debe faltar en ninguna cocina.
40,28 €

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Cuchillo Japones Santoku Tojiro Powdered High Speed Steel 17cm F-517
El Cuchillo Japones Santoku Tojiro Powdered High Speed Steel F-517 tiene acero de alta velocidad en polvo como núcleo, revestido de acero inoxidable de 13 cromo. Es muy afilado, excelente en resistencia al desgaste y retención de bordes. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo.  No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
183,87 €

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Cuchillo puntilla Miyabi 7000D Shotoh 13cm 34542-131-0
El pequeño y funcional cuchillo Miyabi 7000D Shotoh 34542-131-0 aporta tradición japonesa a su cocina. El diseño adamascado de la hoja de 13 cm es fascinante. El durable acero de múltiples componentes (el núcleo contiene cobalto, molibdeno y vanadio y está recubierto de 64 capas de acero inoxidable) confiere a la hoja una dureza extraordinaria de 60 Rockwell y un durabilidad excepcional del filo. Obtiene su afilado final mediante el proceso Honbazuke, original japonés, que llevan a cabo maestros artesanos cualificados ayudándose de piedras de afilar. El diseño único del mango del cuchillo Shotoh es un atractivo adicional de este cuchillo: una elegante combinación de un sofisticado aspecto de madera y acero inoxidable. Un compuesto de lino y resina en varias capas junto a acero inoxidable de excelente calidad se aúnan para conseguir un tacto agradable. El armonioso balance del cuchillo asegura trabajar sin fatiga incluso si sus preparaciones requieren grandes cantidades de frutas y verduras. Todos los cuchillos de la serie Miyabi 7000D se fabrican en la ciudad japonesa de Seki, de larga tradición artesana, y donde desde el siglo XIV se elaboran los más refinados instrumentos de corte. 
168,55 €

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Cuchillo puntilla Marttiini Little Cook 15cm 755114P
El cuchillo Marttiini Little Cook con hoja de 15 cm de largo está diseñado para picar y cortar en cubitos. El mango ergonómico está fabricado de goma. La hoja está fabricada en acero inoxidable.
26,61 €

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Cuchillo puntilla Tarrerias-Bonjean Expression 16cm 440901
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Multipropose kitchen knife. Collection has an original design and comfortable handles of lacquered wood.
31,45 €

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Cuchillo puntilla Tarrerias-Bonjean Expression Santoku 18cm 440891
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Santoku multipropose knife. Collection has an original design and comfortable handles of lacquered wood.
32,25 €

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Cuchillo puntilla Tarrerias-Bonjean Expression 13cm 440881
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25,80 €

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Cuchillo puntilla Tarrerias-Bonjean Absolu 15cm 447280
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Absolue knives series feature elegant design and comfortable handle. Knives can be washed in a dishwasher.
35,48 €

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Cuchillo puntilla Tarrerias-Bonjean Absolu 18cm 447290
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Absolue knives series feature elegant design and comfortable handle. Knives can be washed in a dishwasher.
36,29 €

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Cuchillo puntilla Tojiro Pro Petty 18cm F-845
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Japan petty knife. This series knives are superior for sharpness and maintenence for re-sharpening due to special alloy steel which is made from stainless steel and sandwiched high purity iron ore with low temperature gas reduction method. Tornade pattern handle is proud of superior design which become familiar with more use.
75,81 €

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Cuchillo Japones Nakiri Tojiro Pro para vegetales 16.5cm F-894
Nakiri Japanese vegetable chopping knife Tojiro Pro F-894 with 165 mm balde. DP cobalt alloy steel is an epoch-making clad steel manufactured by low temperature gas reduction method, which takes away impurities in a ore and lead to high purity iron.The cobalt alloy steel is sandwiched by 13 chrome. This series is absolutely “Global Standard” of all stainless knives combining 3 layers blade, which has good reputation among professionals with stainless handle.
91,94 €

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Cuchillo puntilla TOJIRO Pro Petty 15cm F-884
Cuchillo Tojiro Pro Petty F-884 con hoja de 15 cm. Esta serie de cuchillos ofrece un afilado superior y un fácil mantenimiento gracias a su aleación especial de acero inoxidable y mineral de hierro de alta pureza intercalado mediante reducción de gas a baja temperatura. El mango con patrón Tornade destaca por su diseño superior, que se adapta a un uso más frecuente.
68,55 €

Hay existencias

Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Pro Petty 13cm 38400-131-0
El cuchillo universal Zwilling J.A.Henckels Pro Petty 38400-131-0 es un práctico cuchillo de hoja dentada que facilita incluso las más exigentes técnicas de corte. Así puede usarse para trocear tomates sin chafarlos. Al cortar frutas o verduras a rodajas, este práctico cuchillo de 13cm de longitud, atraviesa primero la piel antes de introducirse delicadamente en la pulpa. Puede emplearse también para cortar embutidos y queso. La hoja corta lo hace apropiado para abrir panecillos. Especialmente diseñado para técnicas de corte que requieren un elevado grado de precisión, el cuchillo universal es una valiosa adquisición, ya se trate de un entusiasta de la cocina o de un profesional.
58,17 €

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Agotado
Cuchillo puntilla Seki Kanetsugu Saiun Petty 15cm 9002
Cuchillo de cocina universal de la serie Seki Kanetsugu Saiun. El núcleo de los cuchillos de la serie KANETSUGU SAIUN está fabricado en acero VG-10, revestido con acero AUS-2. Con un total de 33 capas, la dureza del núcleo es HRC 60-61. Mango de micarta cómodo. La hoja tiene una longitud de 15 cm y la longitud total del cuchillo es de 26 cm. Los cuchillos de cocina japoneses Seki Kanetsugu no se pueden lavar en el lavavajillas. Se recomienda afilarlos con piedras de afilar.
78,49 €

Agotado

Agotado
Cuchillo Japones Spyderco Itamae Funayuki 14.5cm SCK16GPBNBK
El cuchillo multiusos Spyderco Itamae Funayuki es un cuchillo de cocina versátil, ideal para picar, rebanar y otras tareas culinarias. Forma parte de la colección Murray Carter. Cuenta con una hoja de acero de triple capa con núcleo Aogami Super Blue y revestimientos de acero inoxidable SUS410. Esta clásica construcción de triple capa permite que las capas exteriores protejan y soporten la capa intermedia de acero al carbono superduro, que forma el filo de la hoja. El cuchillo multiusos Itamae Funayuki cuenta con un mango octogonal tradicional. Fabricado en Japón según los altos estándares de calidad de Spyderco.
207,17 €

Agotado

Agotado
Cuchillo Japones Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 15cm 9502
El cuchillo utilitario Petty 9502 Zuiun Kiwami de Seki Kanetsugu te deleitará con la máxima calidad. Un cuchillo de gran importancia es el Petty, se trata de un utensilio de cocina dedicado al corte de alimentos, tiene origen oriental, específicamente en Japón, se trata de una herramienta muy útil y funcional. Seki Kanetsugu celebra su centenario con el lanzamiento de una serie única de cuchillos de cocina llamada Zuiun. La producción de la serie de cuchillos de cocina Zuiun se basa en las tradiciones japonesas de fabricación de espadas. La hoja tiene un diseño San Mai, donde el núcleo está hecho de acero en polvo de alta velocidad SPG2 (Super Powder Gold 2) recubierto con Damasco de 62 capas. El revestimiento de hoja DLC (Diamond Like Carbon) es una capa fina que se aplica a la superficie para mejorar las propiedades del cuchillo. El tratamiento de la superficie aumenta la resistencia al desgaste y la resistencia a la abrasión. La superficie también es resistente a productos químicos y sustancias agresivas. El diseño único de la hoja en forma de nube. El afilado de una hoja en forma de V se llama Hamaguri-ha; Así se afilan las espadas japonesas. Por tanto, no es exagerado decir que Juyun es el cuchillo de cocina más afilado de Seki Kanetsugu. Un bonito mango, muy duradero y fácil de limpiar, fabricado en laminado, de forma octogonal y que se adapta perfectamente a la mano. Todos los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami están hechos a mano. Entregado en cajas de regalo de madera. Peso 72 gramos.
192,74 €

Agotado

-11% Agotado
Cuchillo Finlandes Marttiini Cabin Chef Puukko 9.5cm 442010
Este cuchillo Marttiini Cabin Chef Puukko 442010 es excelente para picar y cortar verduras y carne, así como para hacer pequeñas tareas en la fogata. La tradición cuchillera de Marttiini se puede ver en el pequeño detalle de la hoja: la punta del lomo ligeramente hacia arriba. Originalmente, el propósito de la punta hacia arriba era facilitar el levantamiento de una olla caliente sobre un fuego abierto. El cuchillo forma parte del set Cabin Chef diseñado por Harri Koskinen. La hoja del cuchillo está hecha de acero inoxidable duradero de alta calidad. El mango está hecho de abedul finlandés modificado térmicamente, un material conocido por su durabilidad y elegante envejecimiento, así como por su tacto cálido y agradable al tacto. El acabado mate garantiza un agarre seguro incluso cuando está mojado. La combinación armoniosa de hermoso diseño y practicidad, así como materiales naturales duraderos, garantizan que el cuchillo Cabin Chef sea un placer de usar, una y otra vez.
45,94 €
51,61 €

Agotado