Cuchillo Japones Santoku TOJIRO DP Cobalt Alloy F-503 17cm
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Tojiro Santoku 17 cm. Esta serie de 3 capas ha sido amada como artículos estándar durante mucho tiempo. Núcleo de cuchilla VG10. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo. La almohadilla metálica es muy higiénica y evita que se acumulen manchas y suciedad entre la hoja y el mango. El borde hecho por artesanos expertos le proporciona una nitidez increíble. No apto para lavavajillas. Recomendamos solo lavarse las manos.
- Referencia
- 4960375015039
- Marca
- TOJIRO
- Pais
- Japan
- Acero
- DP Cobalt Alloy Steel
- Mango
- Reinforced Laminated Material
- Colección
- DP Cobalt Alloy
- Dureza
- 60-62 HRC
- Total length, mm
- 295
- Blade thickness, mm
- 2.7
Tojiro es uno de los fabricantes de cuchillos de cocina japoneses más reconocidos, con una amplia selección de modelos, desde los más económicos y prácticos hasta los de gama alta. La marca ofrece tanto cuchillos japoneses clásicos con mangos WA como modelos con diseño europeo. MyGoodKnife es distribuidor oficial de Tojiro. Ofrecemos las series de cuchillos Tojiro más populares, así como piedras de afilar, bolsas para chefs, tablas de cortar y otros accesorios.